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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 貴妃養成記在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀4

分卷閱讀4

    ,一言不發(fā),胸口卻不住地起伏。

她生在小康之家,自幼受雙親寵愛(ài),哪里受過(guò)這般擠兌,如今雖說(shuō)在別人屋檐下,可是畢竟是個(gè)丫頭,,她沒(méi)想到做個(gè)丫頭都這般步步艱難。

“初雪啊,你也不要去怪娟兒,這俗話(huà)說(shuō)得好,教會(huì )徒弟,餓死師傅,娟兒手藝是從宮里當御廚的表叔那里幸苦學(xué)到的,你跟她無(wú)親無(wú)故,她如何肯教你?”林嬤嬤又道。

“可是,嬤嬤,如果她不肯教我,何必在文琴jiejie那里應承下來(lái),既然答應了,又何必這般對我?”

林嬤嬤微微搖頭:“文琴是管事,她如何敢不應承,這世上,別說(shuō)是管事,便是王爺王妃,她們的下人也多有陽(yáng)奉陰違的行徑,世道從來(lái)如此,初雪,你也不能全怪娟兒?!?/br>
初雪見(jiàn)林嬤嬤談吐文雅,實(shí)在不像個(gè)普通燒火嬤嬤,忍不住仔細打量了她一眼。

“老身當年在宮里的六局一司當差,這般事體,可見(jiàn)得多了?!彼坪跏强闯隽怂闹兴?,林嬤嬤笑著(zhù)補充了這一句。

原來(lái)是宮里當過(guò)差的,難怪談吐見(jiàn)識不凡了,初雪在選秀時(shí)接觸過(guò)些宮里的嬤嬤,聽(tīng)林嬤嬤這般說(shuō),這才釋疑。

看了看眼前的菊花,初雪又道:“嬤嬤,娟兒與我萍水相逢,壓根不知道我是什么樣的人,對我有戒心,防著(zhù)我學(xué)會(huì )她手藝之后便將她擠走,這也是人之常情,只是,這菊花餅我壓根沒(méi)做過(guò),卻如何向陸側妃那里交差?”

“抱月軒來(lái)傳點(diǎn)心的小丫頭,只是說(shuō)隨便弄一碟糕點(diǎn),一碟干果,留著(zhù)陸側妃閑來(lái)無(wú)事吃的,可沒(méi)說(shuō)一定要菊花餅?!绷謰邒哳D了一頓,又道:“你在家中可有什么拿手的點(diǎn)心,做一樣送去也可?!?/br>
提到拿手的點(diǎn)心,初雪不禁眼前一亮。

寧波府地處江南,飲食崇尚精致,家家主婦都有拿手點(diǎn)心小菜,初雪自幼也跟祖母母親學(xué)做了不少點(diǎn)心菜肴,此時(shí),正該派上用場(chǎng)。

想到這里,她問(wèn)林嬤嬤:“嬤嬤,我想做rou餅,這里沒(méi)有豬rou,能去大廚房領(lǐng)么?”

林嬤嬤點(diǎn)了點(diǎn)頭:“咱們點(diǎn)心房是單伺候王府中幾個(gè)主子的,咱們的人去大廚房不論要什么,大廚房都不敢不給?!?/br>
初雪聞言,便去大廚房領(lǐng)了新鮮的豬瘦rou,然后用上等的糯米粉,混合小麥面粉,山芋粉和雞蛋清,和出了一盆面,放在那里醒著(zhù)。

再把瘦rou剁碎成末,灑入蔥姜,玉蘭片等調料,便開(kāi)始做餅。

林嬤嬤留神看去,見(jiàn)初雪動(dòng)作麻利,一口氣包了十幾個(gè)薄薄的四四方方的餡餅,那餅還分好幾層,不禁暗暗點(diǎn)頭,心想,這餅倒做的細致,丫頭看起來(lái)也是個(gè)靈巧人。

初雪用一個(gè)平底的鐵鍋放油煎這些薄餡餅,不多說(shuō),整個(gè)房間里餅香四溢,林嬤嬤忍不住站起身來(lái),上前仔細一瞧,不由得喝了聲彩。

只見(jiàn)那餅皮顏色金黃,薄如蟬翼,幾近透明,卻絲毫不破,里面的rou餡隱約可見(jiàn),光是這份煎餅的功夫,就不是一般人能做到的,只怕的有幾年的磨練功夫。

初雪用筷子夾起一塊rou餅,遞給林嬤嬤:“嬤嬤請嘗嘗我的手藝,看看可能拿得出手?!?/br>
林嬤嬤接過(guò)rou餅,咬了一口,脆而不焦,油而不膩,外酥里嫩,不由得連連說(shuō)好:“初雪,你這餅送到抱月軒,主子定然喜歡,你是跟誰(shuí)學(xué)的手藝?”

“嬤嬤過(guò)獎了,我弟弟愛(ài)吃rou,這千層rou餅是我祖母做出來(lái)給他當點(diǎn)心吃的?!?/br>
林嬤嬤吃完,拿起一個(gè)繪著(zhù)魚(yú)戲蓮葉的高腳白磁盤(pán),用筷子將餅裝入盤(pán)中,擺成梅花之狀,對初雪道:“再裝一碟金絲蜜棗,趕緊趁熱送去抱月軒,自有你的好處?!?/br>
初雪有些不明白林嬤嬤口中的“好處”指的是什么。

不過(guò),不到一個(gè)時(shí)辰功夫,她就明白會(huì )有什么好處了。

她將點(diǎn)心送達抱月軒之后,就回來(lái)跟林嬤嬤一起挑揀落花生,要將雙粒和單粒的花生分開(kāi)來(lái)。

突然,娟兒一腳跨進(jìn)房門(mén):“初雪,文琴jiejie叫你去偏廳!”

“偏廳?”初雪有些摸不著(zhù)頭腦,偏廳是點(diǎn)心房的議事廳,比較正式的地方,文琴只要在議事房處理事情,必定是要把所有人都叫上的。

當然,這所有人,只是做點(diǎn)心的幾個(gè)丫頭,燒火的林嬤嬤和劈柴的小廝是不算的。

文琴叫她去那里干嘛?自己也沒(méi)沒(méi)做錯什么事情,讓文琴覺(jué)得有必要在偏廳里處置自己吧。

初雪心里嘀咕著(zhù),隨娟兒一道去了偏廳。

到了偏廳一瞧,果然看見(jiàn)紅兒,還有其余兩個(gè)做點(diǎn)心的丫頭小玉,小書(shū)都在場(chǎng)。

從外,文琴身邊,還站著(zhù)一個(gè)俏麗的大丫頭,卻是面生的很。

文琴見(jiàn)初雪來(lái)了,便指著(zhù)她對那俏麗的丫頭笑道:“珍珠jiejie,這就是初雪了?!?/br>
初雪見(jiàn)那丫頭樣子頂多不超過(guò)十八歲,而文琴今年已經(jīng)二十一了,卻客客氣氣地叫人家jiejie,心中暗想,這丫頭來(lái)頭定然不小。

那名喚珍珠的丫頭將初雪上下打量一眼,眼中閃過(guò)一絲驚艷之色,隨即笑道:“果然是個(gè)美人兒,人美,做出來(lái)的rou餅味道更美?!?/br>
“初雪,這是抱月軒里的管事珍珠jiejie,是奉了陸娘娘之命,給你放賞來(lái)了,還不快謝過(guò)珍珠jiejie?!蔽那偻屏送瞥跹?。

初雪這才回過(guò)神來(lái):“多謝陸側妃娘娘,多謝珍珠jiejie?!?/br>
珍珠點(diǎn)了點(diǎn)頭,對文琴笑道:“文琴,娘娘說(shuō)了,想不到你們點(diǎn)心房人才越來(lái)越多了,連一個(gè)剛進(jìn)府沒(méi)多久的新人,都被□□的如此出色,娘娘愛(ài)上這rou餅了,叫每隔一天,就送一次過(guò)去?!?/br>
文琴陪笑道:“難得娘娘喜歡,娘娘用得好,就是我們的福氣了?!?/br>
珍珠嗯了一聲,又道:“這姑娘新來(lái)乍到,抱月軒里的路徑不熟,今兒差點(diǎn)走錯了房間,下次再送rou餅,還是叫紅兒去送吧?!?/br>
初雪一怔,心想,我何曾走錯過(guò)房間

正思量間,卻見(jiàn)文琴連聲答應,恭恭敬敬地將珍珠送到了大門(mén)口。

見(jiàn)文琴出去了,紅兒便冷笑一聲:“娟兒jiejie,你可真是會(huì )教徒弟,第一天教人手藝,就被徒弟給比下去了?!?/br>
娟兒臉色陰晴不定,頓了一頓方道:“自家姐妹,說(shuō)什么比不比的,沒(méi)得讓別人院子里的人笑話(huà),再說(shuō),陸側妃娘娘也不是第一次夸我們點(diǎn)心做的好了,不但側妃娘娘,就連王妃娘娘,不也最?lèi)?ài)紅兒meimei你做的燕窩湯么?!?/br>
“哎呦!娟兒jiejie,我可沒(méi)初雪那么大的面子,人家陸側妃娘娘可是派了身邊得意的人兒真金白銀放賞錢(qián)來(lái)了,你仔細想想,我們剛學(xué)手藝那兩年,有沒(méi)有得過(guò)賞,就算是現在,你得過(guò)幾回賞?反正,我這么多年可就得過(guò)一次?!奔t兒翻了翻眼睛,露出了眼白。

“好了,別再說(shuō)這些有的沒(méi)得了!”文琴送完人回來(lái),聽(tīng)







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