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,有楊建設和宋文英幫忙,一切證件手續辦得很快,下一步,他們就該招聘員工了。這個(gè)飯店比寧水縣城他們的小店稍大,還有個(gè)二層樓,需要的員工更多。不說(shuō)別的,廚師就得需要好幾個(gè),一個(gè)飯店的廚師尤其重要,工資也比較高。是一筆大開(kāi)銷(xiāo)。不過(guò),陸冉冉不打算在帝都請廚師。她在寧水的時(shí)候,已經(jīng)培養了好幾個(gè)不錯的廚師,陸建國和李秀珍也被她培養起來(lái)了,這些人和她配合默契,最重要的是,都是她信任的人。這里準備完畢,她立刻打電話(huà)通知陸梅梅,讓那面派幾個(gè)人過(guò)來(lái)。打完電話(huà),她來(lái)到了新飯店的廚房。“冉冉,你不說(shuō)讓人送廚具過(guò)來(lái)嗎?什么時(shí)候到?”陸建國問(wèn)道。“爸,現在晚了,我在這等著(zhù),你帶我媽先回去吧,這兩天她太累了,我聽(tīng)她咳嗽了?!标懭饺秸f(shuō)道。聽(tīng)了這話(huà),陸建國急了,趕緊去看李秀珍。李秀珍cao勞過(guò)度,又有點(diǎn)水土不服,有點(diǎn)感冒,陸建國帶著(zhù)她去拿藥,整個(gè)飯店只剩了陸冉冉一個(gè)人。她等著(zhù)就是這個(gè)時(shí)候!要想在美食如林的五一大街立住腳,做出的食物要相當美味,除了廚藝之外,還可以利用其它東西加成,比如說(shuō)……廚具!現在,靈廚空間可以?xún)稉Q廚具了,這些廚具本身就具有許多功能,可以激發(fā)食物美味,可以更好的控制烹調時(shí)間,可以更好的發(fā)揮食物營(yíng)養等等。“666,我的積分足夠嗎?”陸冉冉問(wèn)。“當然了,宿主,你在前兩年積累了許多積分,都沒(méi)怎么用?!?66回答。“那好,給我兌換幾套廚具吧!”第82章靈廚空間中的廚具都是高科技的,不過(guò)可以包裝成現代外形,不至于太驚世駭俗。陸冉冉挑挑揀揀,兌換了蒸鍋炒鍋湯鍋,炸爐、蒸烤箱、燒烤爐、冰箱、電烤箱、電餅鐺、壓面機、和面機、絞rou機等等。這些在現代是十分罕見(jiàn)的,她想其他飯店肯定弄不來(lái)這么多先進(jìn)廚具。這些廚具上面都沒(méi)有商標,別人也看不出什么。還有,她特地挑選的不太出格的廚具,就算別人覺(jué)得稀奇,也不會(huì )出問(wèn)題,畢竟現在烤箱之類(lèi)的在國外早就出現了。陸冉冉在廚房忙乎了半天,把廚具放好,整理好,這樣,一個(gè)像樣的廚房就成型了。水電在白天都已經(jīng)檢查過(guò)了,現在后廚設備準備完畢,就等開(kāi)張了。第二天,陸建國和李秀珍進(jìn)了廚房,一下子就驚呆了。廚房里面滿(mǎn)滿(mǎn)當當的各種廚具,光亮亮的,大多是不銹鋼材質(zhì),而且各個(gè)精巧,都是他們沒(méi)用過(guò)沒(méi)看到過(guò)的。“冉冉……這,這些都是廚具?”陸建國怯怯的摸了摸電烤箱。“對!”陸冉冉點(diǎn)頭,一個(gè)個(gè)的給他們示范用法。“冉冉,這些廚具怎么和我們之前的不大一樣啊,你哪兒買(mǎi)來(lái)的?”陸建國問(wèn)。陸冉冉早想好了說(shuō)辭:“這是我一個(gè)朋友從國外幫我訂的,在來(lái)帝都之前我就讓他幫我訂好了,今天他才托人帶過(guò)來(lái)?!?/br>“國外???”李秀珍和陸建國連連點(diǎn)頭,國外可是他們覺(jué)得很遙遠的地方,也許國外真的有這些東西吧。“你那個(gè)朋友是不是沈元錚?”李秀珍忽然想起了什么。他們一家人一直在寧水小縣城,陸冉冉唯一能認識的大人物也就是沈元錚了。陸冉冉一愣,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。她已經(jīng)一年多沒(méi)見(jiàn)到沈元錚了,不知道這輩子還有沒(méi)有可能碰到……她心中忽然升起一縷傷感,低下了頭。陸建國和李秀珍新奇的摸著(zhù)新廚具,他們試了一天,才勉強學(xué)會(huì )了每種廚具的用法。陸冉冉則趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間去取了飯店的牌匾。她和陸建國李秀珍商定好了名字,以后他們的新飯店就叫:陸家小館,至于二層,則叫陸家藥膳坊。兩個(gè)紅色的牌匾分別掛在了一樓和二樓。下午,陸家小館門(mén)前來(lái)了六個(gè)人,正是從寧水縣趕過(guò)來(lái)的黃友軍和他的兄弟們,黃友軍帶來(lái)的這些人要么是廚藝好的,要么是擅長(cháng)采購的,都是陸家粥店的精英。陸冉冉已經(jīng)提前給他們租好了房子,陸建國趕緊帶著(zhù)他們去放行李。黃友軍十分激動(dòng),他看著(zhù)飯店的牌匾都不想走。這可是帝都,他竟然到帝都了,而且還要在帝都開(kāi)飯店。這是他之前想都不敢想的。“冉冉,這就是咱們的新飯店?”黃友軍拖著(zhù)行李仰頭看著(zhù)樓上的牌匾,眼睛里都有了淚花。“是啊,姐夫,你先回去休息,等晚上咱們商量一下開(kāi)張的事情!”陸冉冉說(shuō)道。現在萬(wàn)事俱備,只等開(kāi)張了。晚上,一家人坐在一起商量了幾個(gè)小時(shí),確定了開(kāi)張日期,就是三天后的八月十五日,是陽(yáng)歷的八月十五,十五天后,陸冉冉就要入學(xué)了。她打算用著(zhù)十五天慢慢打開(kāi)市場(chǎng)。帝都不同于寧水縣城,這里人多,五一大街的客流量很高,也是帝都大學(xué)附近出名的美食街,不愁沒(méi)有客源,他們只需要慢慢發(fā)展就行。用這三天時(shí)間,陸冉冉確定了飯店菜單,又教會(huì )了幾個(gè)廚師用后廚的廚具,讓他們按照食譜練習。幾天時(shí)間,他們當然學(xué)不好新食譜,所以,陸冉冉現在的菜單大多數還是寧水縣城的,只不過(guò)增加了一些點(diǎn)心和面食。有電烤箱和蒸烤箱在,制作這些面食簡(jiǎn)單了很多。至于二層的藥膳坊,主廚只有一個(gè)人,就是陸冉冉。三天后,陸家小館開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。當天,楊建設給送了兩個(gè)大花籃,這些天以來(lái),他一直喝陸冉冉的藥膳,已經(jīng)很少失眠了,陸冉冉建議他連續喝三個(gè)月。楊建設幫了陸家很多,陸冉冉堅持不要他的藥費,短短相處下來(lái),楊建設也很喜歡陸家這一家人,更加盡力幫忙了。開(kāi)業(yè)當天,他請了二十多個(gè)朋友來(lái)陸家小館暖場(chǎng)。二十多個(gè)人,瞬間就坐滿(mǎn)了兩桌。不過(guò),這二十多個(gè)人不大樂(lè )意就是了。楊建設的朋友,自然都身家不俗,大大小小都是個(gè)老板,他們這群人經(jīng)常去學(xué)府路上的大飯店吃,哪里會(huì )到五一大街上的小飯店。就算五一大街上的飯店大多兩三百平米甚至更大,對他們來(lái)說(shuō)也太小了,上不得臺面。一個(gè)圓臉中年人嫌棄的坐下,嘖了兩聲:“楊建設,你想請客就請,不想請就不請,把我們叫來(lái)這種小破地方,是想寒摻我們嗎?”楊建設呵呵一笑:“老嚴,你別急,一會(huì )兒上了菜你就知道了!這里的飯菜啊,保證比你以前吃過(guò)的大飯店的都好吃!”楊