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老底子杭州人過(guò)年要吃“十碗頭”,從年三十一直吃到元宵節,包括元寶魚(yú),元包rou,白斬雞,彩蛋,暖鍋兒,八寶菜,如意菜,長(cháng)生果,藕富,豆沙春卷等。蘇老太太手藝精致,一雙小腳伶伶地立著(zhù),不慌不亂地掌著(zhù)勺,一桌佳肴便鋪展開(kāi)來(lái)。家里人比前幾年多了,加上有卡洛斯這個(gè)大壯漢,分量自然得要足的,老太太熬了許久才等到團圓的時(shí)刻,自然是要大展身手,蘇清嘉跟在她后面打下手,幫忙遞個(gè)佐料什么的。蘇老太太以前是富貴人家小姐,做家宴是考量姑娘好壞的必要條件,后來(lái)日子不是那么順遂了,她也就用著(zhù)這些精巧的心思,在食材緊缺的年代,忙顧著(zhù)家里吃食,在蘇靖康的記憶里,再多的錦繡的國宴珍品,也比不上一碗酸梅湯的可口,以及一份醬鴨的濃香。“藕要切得再厚一點(diǎn)點(diǎn),這樣放東西的時(shí)候不容易裂開(kāi)?!碧K老夫人將元寶魚(yú)碼好,撒了點(diǎn)蔥段,配上紅椒,顏色極其漂亮,她邊擺盤(pán)邊指導著(zhù)蘇清嘉做藕富。小金毛本來(lái)也是在廚房幫忙的,但他長(cháng)得太高,腿又長(cháng),無(wú)論是站起來(lái)還是蹲下去都特別占地方,被老爺子領(lǐng)了出去擺放桌椅碗筷。蘇靖康帶著(zhù)明靈則是在后院銀杏樹(shù)下刨著(zhù)土,里面有一缸十年前老太太埋下去的女兒紅,老爺子饞了許久了,也不敢動(dòng)手,直到今天才算是盼到了頭,心里樂(lè )陶陶的,連帶著(zhù)對卡洛斯的態(tài)度都溫和了不少。夜幕深藍,巷子里彩燈高懸,繁星閃爍,每家每戶(hù)都有暖洋洋的笑語(yǔ)流瀉出來(lái)。所有的菜上桌,老爺子抱著(zhù)洗干凈的酒壇子摩挲了半天,被老太太說(shuō)了兩句,才不甘不愿地給放到了邊上,對著(zhù)老太太哼哼:“今年醉蟹都不給我做,好不容易等了小半年喝一杯酒,還這么啰嗦,果然是老咯老咯,不被重視咯?!?/br>小金毛有些不明所以,歪著(zhù)頭小聲說(shuō)了句:“可我昨天還看到爺爺晚上在院子里喝了……唔——”蘇清嘉趕緊捂住他的嘴,打著(zhù)呵呵道:“他晚上睡不好,喜歡做夢(mèng),哈哈?!?/br>小金毛收到她的眼神,乖乖地包住嘴,點(diǎn)點(diǎn)頭。“哼?!碧K老爺子不再橫他,繼續寶貝地看著(zhù)酒壇子念叨,“今天日子好,多喝點(diǎn),可不能辜負咯?!?/br>蘇靖康在門(mén)口點(diǎn)了爆竹,拉著(zhù)明靈小跑回來(lái),“噼里啪啦”的聲音讓小金毛很新奇,蘇清嘉在旁邊給他解釋著(zhù)。圍上桌,明靈去拿了個(gè)小火爐過(guò)來(lái)煨酒,煨好后,蘇老夫人給桌上的爺們都斟上了一杯,蘇老爺子的最少。卡洛斯沒(méi)喝過(guò)什么酒,球隊慶?;蛘呤蔷蹠?huì )的時(shí)候,他都不喝,要實(shí)在不行,他就小小地喝一口啤酒算了事,這下,老夫人給他弄了一大杯,橙色的液體透明鮮亮,馥郁的芬芳由于時(shí)間的久遠愈發(fā)濃烈。“你會(huì )喝嗎?”蘇清嘉咬他耳朵小聲問(wèn)。卡洛斯皺了皺眉,點(diǎn)點(diǎn)頭,“試一下吧?!?/br>他樣子十分糾結,濃密的眉毛都快黏到一起了,蘇清嘉輕笑:“你可不要慫啊,我爺爺希望未來(lái)孫女婿能常常和他對著(zhù)喝幾杯,你要是倒了,指不定就被淘汰了?!?/br>卡洛斯瞅了兩眼蘇老爺子的神態(tài),看他對酒滿(mǎn)意極了,心下忐忑,還是深吸了口氣,端起酒杯:“我會(huì )努力的?!?/br>喝個(gè)酒被他搞得跟上戰場(chǎng)一樣,蘇清嘉夾了一塊藕到他碗里:“同志,到你表現的時(shí)候咯。首長(cháng)等著(zhù)你決勝歸來(lái)哦?!彼籼裘?,眼睛流光溢彩。卡洛斯還沒(méi)喝酒,就覺(jué)得自己已經(jīng)醉了。蘇老爺子是一家之主,端著(zhù)酒杯說(shuō)了些對過(guò)去一年的總結和對來(lái)年的期待,最后注視著(zhù)坐在一起的兩個(gè)小輩,道:“我知道你們在一起很久了,清嘉回來(lái)也常和我們說(shuō)起你,你是個(gè)不錯的人,拋開(kāi)一切主觀(guān)因素,作為一個(gè)獨立的人,你做的很好,但今天,我還是想說(shuō)一些話(huà)?!?/br>卡洛斯忙站起來(lái),恭敬地聽(tīng)著(zhù)。“坐下吧,不用這么緊張?!碧K老夫人擺擺手道。卡洛斯瞟了一眼蘇清嘉,見(jiàn)她點(diǎn)頭,這才放心地坐下,背挺得筆直。蘇老爺子也注意到了他的小動(dòng)作,道:“清嘉這些年雖然都不在我們身邊,但小時(shí)候她爸爸mama工作忙,我就是她的開(kāi)蒙老師,她雖然嬌氣,有點(diǎn)小脾氣,但總歸來(lái)說(shuō)性情不壞,是個(gè)好姑娘,我想你也知道?!?/br>卡洛斯點(diǎn)頭,緊張得不行,蘇清嘉把右手悄悄伸過(guò)去握住他。她的手很暖很軟,他輕輕地扣住她的指頭。“清嘉能把你帶回來(lái),說(shuō)明她已經(jīng)認可了你,他們也覺(jué)得你不錯?!碧K老爺子看了看蘇靖康夫妻兩,繼續道,“作為長(cháng)輩,我不求我的孫女要過(guò)上多么富貴的生活,也不求她能給家族帶來(lái)什么樣的榮譽(yù),我只有一個(gè)希望,這也是對你的要求。我只想我的孫女一生一世,都無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,這點(diǎn),你能做到嗎?”卡洛斯握緊了蘇清嘉的手,與她對視了一眼,道:“我能?!?/br>“那好,我先干為敬?!碧K老爺子將酒一飲而盡,“我知道這個(gè)要求很簡(jiǎn)單,也很難,以后的日子是你們兩個(gè)人過(guò)得,我也管不了多少,但我話(huà)放在這里,清嘉,爺爺永遠都會(huì )支持你?!?/br>卡洛斯突然一下有了勇氣,他右手拿起酒杯,一口悶了下去,白皙的臉龐有點(diǎn)泛紅,道:“謝謝您,爺爺。我不太會(huì )說(shuō)話(huà),也常常說(shuō)錯話(huà),我知道,我肯定不是你們期待中的清嘉丈夫的樣子,我除了會(huì )說(shuō)中文,沒(méi)有一樣拿得出手,但在這里,我也鄭重地跟你們承諾,我一定會(huì )讓清嘉過(guò)得幸福?!?/br>他說(shuō)得擲地有聲,頓了好幾秒,蘇老爺子才拍手喊道:“好,爺們就該這樣!來(lái)來(lái),滿(mǎn)上滿(mǎn)上!”蘇老太太白了他一眼,還是給斟了酒,“別光顧著(zhù)喝酒,吃點(diǎn)菜,今天做得都是你們愛(ài)吃的?!?/br>三個(gè)不同輩分的男人點(diǎn)點(diǎn)頭,一口酒一口菜地一直喝著(zhù)吃著(zhù),倒計時(shí)的聲音一點(diǎn)點(diǎn)響起。到了后半夜,這頓富有意義的年夜飯才結束,蘇老爺子抱著(zhù)酒杯瞇著(zhù)眼昏昏沉沉地道:“綠蟻新焙酒,額,紅泥,額,小火爐,晚來(lái)天欲雪,嗯,沒(méi)下雪,能飲一杯無(wú)?靖康,喝酒,還有那個(gè)小子,喝?!?/br>虧得蘇靖康常年交際也還沒(méi)醉,和卡洛斯一起把老爺子搬進(jìn)了房間,拖到床上。已經(jīng)很晚了,大家或多或少都有些疲憊,蘇清嘉自告奮勇來(lái)收拾殘局,讓其他人去休息??逅沟故遣辉敢庾?,一直等著(zhù),收拾好狼藉的餐桌,蘇清嘉洗了洗手,對著(zhù)在廚房門(mén)口等著(zhù)她的卡洛斯走去。“想不到你酒