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上,就麻煩了。安然知道,師傅之所以帶著(zhù)兩個(gè)師兄到安府,其實(shí)是為了還人情,當年那場(chǎng)恩怨安然不清楚,但隱約能猜到,是師傅欠了大老爺一個(gè)天大的人情,或許也是為了避難,那個(gè)韓子章?lián)魯煾?,成了皇宮的御廚,勢力自然不凡,即便師傅落敗,想必也會(huì )趁勢為難師傅,讓師傅的顏面不保,所以說(shuō),絕不能因為自己給師傅找麻煩。想通透了,便只說(shuō)自己支應不來(lái),讓二師兄幫忙救場(chǎng),二師兄本來(lái)就心疼安然,一聽(tīng)哪還會(huì )問(wèn)什么,當即回了師傅,就去替了安然。安然松了口氣,跟干娘說(shuō)師傅讓自己回府,干娘也就不再問(wèn)了。發(fā)生了這樣的事兒,安然也沒(méi)心思過(guò)什么端午節了,回到自己的小院,把自己這幾個(gè)月得了工錢(qián)好處,一股腦翻了出來(lái),酒樓的工錢(qián)還未結,之前在大廚房也干了有一個(gè)多月,拿了二兩銀子,加上之前在外廚房的工錢(qián),還有一些外快好處,都合成銀子有三兩多。三兩應該夠了吧,至于出去之后的花銷(xiāo)用度,酒樓的工錢(qián)也應該差不多,有師傅在,便安子和再想從中作梗,工錢(qián)也不會(huì )少了自己。安然收拾好了銀子銅錢(qián)都放到一個(gè)荷包里,揣進(jìn)懷里,去師傅哪兒做了幾樣酥皮細點(diǎn)提著(zhù)去了前頭找丁守財。丁守財是安府的大管家,府里有單獨一個(gè)小院給他料理事務(wù),安然特意挑了下半晌兒的時(shí)候,估摸這時(shí)候,丁守財應該不忙,剛進(jìn)小院就碰上了興兒。興兒一見(jiàn)安然,雖愣了一下,卻不敢跟過(guò)去一般,如今安然可是鄭老爺子的弟子,又成了安記酒樓的大廚,哪是自己能得罪的,忙掛上一個(gè)大大的笑:“哎呦,我說(shuō)今兒一早上喜鵲就渣渣的叫呢,原來(lái)是安姑娘要來(lái),快著(zhù),屋里坐,屋里坐?!?/br>讓著(zhù)安然進(jìn)了堂屋坐下,沏茶上來(lái),忙著(zhù)去叫他干爹,安然略打量了一遭,布置頗為簡(jiǎn)單,有些出乎安然的意料,略想想就明白了,丁守財再有體面,也是府里當差的仆役,便明里暗里貪了不少銀子,樣子必須做出來(lái),畢竟上頭那位大老爺又不是傻子,便銀子有的是,也不是大風(fēng)刮來(lái)的,不會(huì )由著(zhù)下人隨便貪,這位大管家果真好心機。丁守財聽(tīng)見(jiàn)興兒來(lái)說(shuō)安然來(lái)了,愣了楞,心說(shuō),她怎么來(lái)了,如今這位可不能得罪,雖疑惑,也忙著(zhù)過(guò)來(lái)了。安然見(jiàn)了他,蹲身行禮:“安然給大管家請安?!?/br>丁守財忙道:“可不敢受姑娘的禮?!庇挚蜌獾膯?wèn)了安然的師傅,才道:“姑娘今兒來(lái)是?”安然把手里的提籃遞了過(guò)去:“安然閑時(shí)做了幾樣點(diǎn)心,給大管家嘗嘗,做的若不好,大管家可別嫌棄,安然還沒(méi)出師呢?!?/br>丁守財眼睛都亮了,知道安然這是客氣話(huà),即便沒(méi)出師,老爺子的徒弟,手藝能差的了嗎,尤其,剛一進(jìn)來(lái)可就聞見(jiàn)味兒了,這會(huì )兒揭開(kāi)上頭的布一瞧,見(jiàn)籃子里整整齊齊碼放的兩層酥皮點(diǎn)心,足有四種餡兒料,花樣就更多了,有梅花形的,有牡丹花的,還有菊花,桃花式樣的,精巧非常。便是大廚房面案上做出的精細點(diǎn)心也比不上,一張臉更笑成了一朵花:“姑娘當真好手藝,我今兒可算有口福了?!毙闹踩粊?lái)必是有事,也不等她張口,直接道:“姑娘若有事盡管說(shuō)就是?!?/br>安然這才道:“不瞞大管家,我今兒來(lái)是想贖身?!?/br>贖身?丁守財愕然,想自己在安府當了這么多年管家,還是頭一次聽(tīng)見(jiàn)有丫頭要贖身出去,安府的待遇好,差事?lián)尪紦尣簧夏?前些年著(zhù)急用人,才買(mǎi)了十幾個(gè)丫頭進(jìn)來(lái),如今莫說(shuō)買(mǎi),白往安府送,都塞不進(jìn)來(lái),那些賣(mài)身契在府里的丫頭,暗里可偷著(zhù)樂(lè )呢,因不用怕丟了差事,賣(mài)身契在府里,一輩子都是府里的人,比外頭那些雇的強多了,不想,這位卻想贖身。安然見(jiàn)他不說(shuō)話(huà),心里不免有些忐忑,不禁問(wèn)了句:“大管家如此,莫非我這樣的丫頭不能贖身?”丁守財回神:“倒不是不能,只是沒(méi)有要贖身的丫頭?!闭f(shuō)著(zhù),看了安然一眼:“安姑娘,咱們府里的差事可不好謀呢,姑娘贖身出去做什么?”安然目光閃了閃含糊道:“就是想得個(gè)自在,大管家,您只跟安然說(shuō)需多少贖身銀子就是?!?/br>丁守財心里轉了幾個(gè)彎,反而高興起來(lái),前頭山柳出了那么檔子事兒,發(fā)落出去,常貴兒心里一直埋怨自己,不出力保他閨女,如今連好處都沒(méi)了,山柳的差事又讓安然頂了,這里外里可就少了一樣長(cháng)久的進(jìn)項。心里正不舒坦呢,不想這丫頭倒想贖身,如此不正好,若她出去,大廚房可就騰出個(gè)空來(lái),自己塞個(gè)人也方便,山柳的事兒早過(guò)去了,想來(lái)大老爺也不會(huì )記著(zhù),正好便宜了自己。而且,還能賣(mài)安然一個(gè)人情,這丫頭拜了鄭老爺子當師傅,往后怎么著(zhù)也能混出頭,說(shuō)不定哪會(huì )兒就求到她,如今賣(mài)個(gè)人情,往后也好說(shuō)話(huà)兒。這么一想,也仿佛明白安然贖身的原因,別的丫頭不想贖身,是尋不著(zhù)比府里再好的去處,可這丫頭不一樣,有手藝,有那么個(gè)御廚師傅,便出去也短不了出路。想著(zhù),便道:“若姑娘執意贖身府里也不能強留著(zhù),待我查查當初的底兒?!闭f(shuō)著(zhù),叫興兒去拿了當年買(mǎi)丫頭的老賬來(lái),翻了翻,指著(zhù)一處:“姑娘瞧,當初買(mǎi)姑娘進(jìn)府是一兩銀子,這兒記著(zhù)呢?!?/br>安然松了口氣,卻也暗暗嘆息,還真是便宜,一兩銀子就能買(mǎi)個(gè)人。丁守財既要做人情,自要先做扣:“雖說(shuō)買(mǎi)進(jìn)來(lái)的時(shí)候只一兩,這些年在府里吃穿用度,還拿著(zhù)月例,這贖身銀子自要多些,尋常也得十兩銀子?!?/br>安然早掃聽(tīng)了行情,心知丁守財如此說(shuō),是想讓自己知他的人情,卻也順著(zhù)作出一副驚愕為難的樣兒來(lái):“十兩?不瞞大管家,我這些年雖在府里,手里卻沒(méi)攢幾個(gè)錢(qián),十兩是萬(wàn)萬(wàn)拿不出的,要不這么著(zhù),等回去跟兩位師兄說(shuō)說(shuō),先借一些過(guò)來(lái)?!?/br>大管家一聽(tīng),忙道:“不忙不忙,雖說(shuō)尋常需十兩,只如今姑娘既求到我頭上,舍了我這張老臉也得幫姑娘一把,姑娘且回去,等我明兒回了大老爺,給姑娘求個(gè)情,估摸著(zhù)一二兩也就差不多了?!?/br>安然知道他這是幌子,是想讓自己知他的情,自己不是大老爺跟前的丫頭,又離了蘭院,外頭廚房的丫頭贖身,哪用回大老爺啊,卻也跟著(zhù)他演戲:“如此,就勞煩大管家了?!?/br>說(shuō)著(zhù),從荷包里拿出三兩銀子,放到桌上:“這是三兩銀子,若不夠使,大管家再跟我說(shuō),我尋來(lái)便是?!?/br>大管家是個(gè)最貪財的,一見(jiàn)銀子,眼睛都亮了,心說(shuō),這可便宜,還能賺二兩,笑瞇瞇的應了。安然站了起來(lái):“那安然就先回去了,明兒再過(guò)來(lái)?!逼鹕砀孓o,出來(lái)卻真