們常年養豬吃rou，rou質(zhì)極好。但是，若非云雁回是自己人，還買(mǎi)不到豬rou呢，他們是小規模養殖。

這時(shí)候豬rou的吃法種類(lèi)不多，或者說(shuō)“士”這個(gè)階層本來(lái)就很少吃豬rou，然而做成叉燒之后，實(shí)在令人耳目一新，非但極為美味，合乎東京人的口味，而且色澤金黃，香膩欲滴，賣(mài)相極佳。

高銘誠是汴京土著(zhù)，吃得兩眼笑瞇瞇。

鄭凌也是第一次吃到，感覺(jué)很不錯。

云雁回介紹道：“一個(gè)是蜜汁叉燒，一個(gè)是脆皮叉燒。我不知道是該從其中選一道，還是兩道菜都放進(jìn)菜單？都放進(jìn)去的話(huà)，會(huì )不會(huì )過(guò)于重復了？”

高銘誠點(diǎn)點(diǎn)頭，“不錯，如若兩道彘rou都加進(jìn)去，不太好。我看這脆皮叉燒風(fēng)味更為獨特，極有特色，還是選用這一道為好?！?/br>
“嗯，好的?！痹蒲慊赜浟讼聛?lái)。

高銘誠吃了一口解膩的酸辣蕨菜，端著(zhù)碗說(shuō)：“云小郎啊，我現在很是擔憂(yōu)呢?！?/br>
云雁回：“……擔憂(yōu)什么？”

高銘誠：“到時(shí)遼國使臣吃的是御筵，其他使臣都吃開(kāi)封府的菜，若是遼國使臣覺(jué)得其他人吃得比較好怎么辦……這可是會(huì )影響到兩國邦交的！”

云雁回：“……”

云雁回頓時(shí)有些汗顏，這不都是你們樞密院出的主意嗎？

高銘誠又咬了一口叉燒，含含糊糊地道：“不行，我要去警告一下御廚，菜做好點(diǎn)兒?！?/br>
鄭凌在一旁幽幽地道：“沒(méi)有用的，每年的御筵都是差不多的規格路數，便是再做好點(diǎn)兒，也翻不出花來(lái)。其實(shí)大家的手藝相差不大，甚至御廚要好一些，重點(diǎn)是開(kāi)封府可以在規格里創(chuàng )新，御廚那邊限制多一些啊?！?/br>
“說(shuō)的有道理啊……”高銘誠惋惜地看了云雁回一眼，“我回去要向上官稟告一下，須得控制新菜數量了?！?/br>
云雁回沒(méi)想到給他吃個(gè)叉燒就吃出減少工作量來(lái)，摸了摸腦袋，“你開(kāi)心就好吧?！?/br>
他還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，上趕著(zhù)給別人減少工作量的呢。

不過(guò)想想，現在給他減少工作量，就是為了之后少點(diǎn)麻煩。雖說(shuō)遼國的人喜不喜歡開(kāi)封府食堂的口味還是兩說(shuō)，但是一定要杜絕這種可能性。

……

開(kāi)封府事務(wù)繁雜，開(kāi)封府事務(wù)繁雜，開(kāi)封府事務(wù)繁雜，重要的事情說(shuō)三遍。

所以，隨著(zhù)冬天漸漸來(lái)臨，需要準備的不止是使團來(lái)京的接待工作，社會(huì )救濟工作也要開(kāi)啟了。

大宋可以說(shuō)是多災多難了，幾乎年年有災情。而且據云雁回的歷史知識，這時(shí)候的宋朝正在進(jìn)入歷史上第三次寒冷期，此前就有消息，偏北一點(diǎn)的國境內，已經(jīng)沒(méi)有梅樹(shù)生長(cháng)了，更遑論莊稼。

幾乎每年，都有凍死的人，甚至不止是窮人，連能夠溫飽的家庭也存在凍死凍傷的危險。

但是不得不說(shuō)大宋的社會(huì )福利還是很好的，除了有各種官辦、民辦的救濟院——例如鄭蘋(píng)曾經(jīng)待過(guò)的慈幼，每年冬天朝廷還會(huì )發(fā)放物資，制度十分完備。

而京畿地區的安排，自然是毫無(wú)疑問(wèn)的由開(kāi)封府負責。

今年開(kāi)封府因為云雁回的開(kāi)源節流之策，可說(shuō)是大豐收，鑒于改制之初的立志，將部分收益同樣捐出來(lái)救濟窮苦百姓，自然是毫無(wú)異議的。

這種救濟活動(dòng)，很多時(shí)候要與地方上的土豪聯(lián)合起來(lái)。

——注意，地方上的土豪，通常時(shí)候，指的就是當地的和尚道士們。

和尚們群眾基礎廣，道士們被朝廷強推中，各個(gè)都富有得很。

當然了，表面上官府一般堅稱(chēng)他們是志愿者……

因為云雁回掛在天慶觀(guān)，又與京中各寺院熟稔，做過(guò)大相國寺方丈的徒弟，因此不得不身兼二職，一個(gè)是使節團接待筵的菜品策劃，還有一個(gè)就是加入到串聯(lián)土豪們展開(kāi)救濟的活動(dòng)中。

這個(gè)活，以前云雁回在大相國寺也接觸過(guò)，所以還算輕車(chē)熟路，對接的也都是熟人，即便不是，對方也肯定認識他。

不夸張地說(shuō)，云雁回現在在汴京宗教界基本是傳奇人物了，雖未出家，也都被認可是自己人。

開(kāi)封府收獲的蔬果也被分了一批出來(lái)，送往各處救濟機構，其中更貼心地準備了一些宰相油條，雖說(shuō)如今宰相油條已飛入尋常百姓，但大家都默認，開(kāi)封府出品才是最正宗的。

云雁回習慣了上一線(xiàn)，于是在場(chǎng)一起發(fā)放物資，朝廷的發(fā)完，又發(fā)開(kāi)封府私掏腰包的，而且旁邊就是大相國寺的工作人員，不時(shí)還能聊聊天。

來(lái)領(lǐng)物資的窮民十分感激，沒(méi)想到還能領(lǐng)到開(kāi)封府的宰相油條，這對他們來(lái)說(shuō)是意外之喜，就算秘方散播出來(lái)的，但以他們的窮困程度還是無(wú)法購買(mǎi)原料制作的。

有位老婆婆甚至趴下來(lái)對著(zhù)開(kāi)封府的方向行禮，云雁回連忙去扶她，聽(tīng)到她在念念有詞，“感謝包相公，包相公春秋不老，多子多孫……”

云雁回：“？？”

云雁回：“婆婆！包府尊還沒(méi)有成親呢！”

老婆婆睜著(zhù)渾濁的雙眼，一臉驚訝，轉而傷心地道：“??？包相公是個(gè)好人啊，居然未成親，一定是被政事耽擱了??！”她關(guān)心地問(wèn)道，“那有沒(méi)有宗族過(guò)繼子嗣給包大人??？”

旁邊的人聽(tīng)到包拯的名字，也都關(guān)切地過(guò)來(lái)問(wèn)。

“包相公愛(ài)民如子，居然沒(méi)有子孫嗎？”

“小哥，包相公身體還好嗎？”

“……等等，”云雁回突然覺(jué)得有點(diǎn)暈眩，不禁叫停，“你們是不是誤會(huì )了什么，我們府尊現在才二十多歲??！”

老婆婆：“胡說(shuō)八道！”

云雁回：“…………”

第80章包黑子美白記

云雁回很悲憤！

誰(shuí)在胡說(shuō)八道？明明你們這些人在胡說(shuō)八道好嗎？

那老婆婆那就罷了,還能說(shuō)是年紀大了記憶力不好，但是在場(chǎng)的人居然都默認她說(shuō)得對，包拯起碼四五十歲了。

在現代，人們提起包拯，腦海中的形象就總是中年大叔,大概因為這樣比較穩重,和其身份也比較匹配。但是,這明明是包拯自己都還年輕的時(shí)代啊，為什么會(huì )有人認為他年紀大了？？

云雁回無(wú)語(yǔ)地道：“真的，我們府尊才二十五歲?！边€是虛的。

雖說(shuō)有時(shí)候云雁回也會(huì )覺(jué)得包拯氣質(zhì)沉穩臉又黑，看上去會(huì )比實(shí)際年齡顯老,但是，再怎么顯老也不至于從二十五變成五十二吧？

有個(gè)大叔振振有詞地道：“老父母怎么可能才二十多呢，你這人分明胡說(shuō)?！?/br>
——這里的老父母指的雖然是包拯，但可不是在說(shuō)他老,這是對地方官的敬稱(chēng),取其愛(ài)民如子之意。

云雁回一聽(tīng),頓時(shí)好像有點(diǎn)明白為什么會(huì )有人覺(jué)得包拯年紀很大了。

就權知開(kāi)封府這個(gè)位置啊，以前坐到的人，年紀莫不是