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事是提前跟陳白微說(shuō)好的,大年三十當天,大清早的陳白微就給陳躍把未來(lái)幾天的飯食做好,一份份的裝在飯盒里,然后讓沈清巖把他送回去。 中間她還給宋冬梅打了個(gè)電話(huà),告訴她一定不要讓陳躍隨便吃別的,每天除了飯盒里的飯菜,其他的都不允許給他吃,家里零食什么的能送人就送人,反正別讓他摸到了。 至于陳白微,則叫上大院里的嫂子們,到食堂去幫忙。 陳白微也不是一次兩次的過(guò)來(lái)了,一過(guò)來(lái)付班長(cháng)就把主廚的位置給讓出來(lái)。 “該準備的咱都準備好了,就聽(tīng)嫂子您指揮了?!备栋嚅L(cháng)一副我給您打下手的架勢。 陳白微笑了笑,給自己穿上圍裙,頭發(fā)都給整理好。 “來(lái)拍攝的過(guò)來(lái)了嗎?要沒(méi)過(guò)來(lái),咱們是不是得等一會(huì ),不然過(guò)來(lái)都沒(méi)拍到什么是不是不對?對了,叫一個(gè)連隊過(guò)來(lái)做事,不然這食堂就咱們干活,大家其樂(lè )融融做事的畫(huà)面都沒(méi)有?!?/br> 她也是看過(guò)各大聯(lián)歡晚會(huì )的人,什么樣的畫(huà)面播出去能討上面喜歡,她了解得很。 付班長(cháng)趕緊點(diǎn)頭,“這個(gè)我們都知道的,平時(shí)過(guò)年過(guò)節除非要訓練,不然大家伙都得來(lái)幫忙做事的?,F在這群小伙子還在訓練呢,那些拍攝的人去拍他們訓練了,等訓練完了就過(guò)來(lái)?!?/br> “那行,晚上是吃團圓飯的,我先把湯給燉上,你安排個(gè)人看著(zhù)火,其他的雞鴨魚(yú)rou之類(lèi)的洗干凈了切塊送過(guò)來(lái),所有鍋下面全都給我燒上火?!标惏孜⒎愿老氯?,在廚房的她氣場(chǎng)還是足得很。 那些幫忙的嫂子們已經(jīng)開(kāi)始在切菜洗菜了,該準備配料的也全都安排上了。 陳白微之前就和付班長(cháng)商量過(guò)的,就按照傳統的年夜飯來(lái)準備。 什么紅燒rou、油爆蝦、醬排骨、黃豆燜豬蹄、豬油八寶飯、扣三絲還有酸菜燉豬rou、紅燒魚(yú)塊之類(lèi)的。 分量還一定要足,部隊里這些小伙子全都是能吃的,分量要是不足都不夠吃。 等拍攝團隊過(guò)來(lái)的時(shí)候,陳白微都已經(jīng)燜上了豬蹄,排骨魚(yú)塊這些也全都給腌上了。就等著(zhù)下午的時(shí)候給做上就行。 拍攝團隊先拍了一點(diǎn)廚房里忙碌的畫(huà)面,領(lǐng)頭的那個(gè)女記者看到陳白微眼睛一亮。 “居然是我們海城廚師協(xié)會(huì )的小陳師傅,這是特意過(guò)來(lái)幫忙的嗎?” 陳白微聽(tīng)到聲音看了她一眼,也認了出來(lái),便笑了下,“是過(guò)來(lái)幫忙的,不顧我先生是部隊里的,我們這些嫂子都是過(guò)來(lái)準備年夜飯的,大家都是一家人,該幫忙還是要幫忙的?!?/br> 這時(shí)候攝像師鏡頭一轉,整個(gè)廚房里面來(lái)幫忙的嫂子確實(shí)不少。 那女記者明白,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“原來(lái)是這樣,沒(méi)想到小陳師傅居然還是軍嫂呢,很光榮很偉大的軍嫂,小陳師傅辛苦了?!?/br> “不辛苦,真正辛苦的是咱們的軍人團隊,我們這些軍嫂負責后勤保障,讓他們安心訓練就行了?!标惏孜⑿τ?zhù)說(shuō)道。 “不過(guò),話(huà)說(shuō)回來(lái),之前喝過(guò)一碗小陳師傅燉的湯之后,就一直念念不忘。今天大家伙可都有口服了,這些菜全部由小陳師傅掌勺嗎?”女記者示意攝像師拍一拍擺在案板上的一盆盆準備好的食材。 ”“大家幫忙準備食材,切菜洗菜這些可不用我上手,我就是負責翻炒幾下,包括看火候都是大家來(lái)看。下午我們還要包餃子包湯圓呢,到時(shí)候所有人都要過(guò)來(lái)幫忙?!?/br> 陳白微不攬一個(gè)人的功,她確實(shí)就是炒炒菜,負責一下主要的味道而已。 女記者心知自己?jiǎn)?wèn)錯了問(wèn)題,抱歉一下,轉而就抓著(zhù)攝像師去采訪(fǎng)別人了。 ☆、第149章第149章 中午大家就隨便吃點(diǎn),陳白微做好臊子,訓練的人回來(lái),桌子上就端上了面條。 攝影團隊也跟著(zhù)一起吃的,什么三鮮臊子還有rou沫臊子,一大碗熱騰騰的寬面下了肚子,還能再來(lái)一碗。 整個(gè)下午隊里也沒(méi)有訓練了,所有人都到廚房來(lái),一個(gè)桌子一個(gè)桌子的坐好,再把包餃子的餡料搬上桌,開(kāi)始揉面包餃子。 外面熱熱鬧鬧的,食堂后廚也熱鬧。 先放冰糖下鍋炒糖色,再把切成大塊的紅燒rou下鍋翻炒。加入燉出來(lái)的燒鹵放下去,加上水,一大鍋小火慢燉著(zhù)。 買(mǎi)過(guò)來(lái)的雞全部切成塊,放到鍋里翻炒,加料調味之后倒入大桶的開(kāi)水,大火燉著(zhù),燒開(kāi)后再把香菇放下去,轉小火燉上幾個(gè)小時(shí),這就是小雞燉蘑菇了。 鴨子也切塊,同樣是翻炒之后,倒入水和啤酒,再放入八角桂皮干辣椒等一塊燉煮。濃郁的啤酒香味彌散開(kāi)來(lái),引得外面的攝影師又抱著(zhù)攝像機進(jìn)來(lái)拍了一通,才依依不舍的出去了。 廚房里做的每一份都是大菜,有些菜還得分兩次來(lái)做,不然一口鍋壓根就裝不下。 各種香味都混合在一起,一開(kāi)始大家還咽口水呢,迫不及待的想吃了,但聞著(zhù)聞著(zhù)聞久了,就麻木了。 反正晚上也是要吃的,現在就老老實(shí)實(shí)等著(zhù)做好吧。 燉菜放在最前面,炒菜放在最后面。 一直忙到五點(diǎn)多鐘,外面天都已經(jīng)黑了,陳白微這邊的菜也給做得差不多了。 一道道的菜端上桌,濃郁的香味刺激著(zhù)所有人的味蕾。 陳白微聯(lián)合幾個(gè)人把包好的餃子放進(jìn)鍋里開(kāi)始煮,等餃子煮好了,裝盤(pán)上桌,這頓年夜飯就真的完全做好了。 她沒(méi)有選擇做那些花里胡哨的菜,雖然好看漂亮,但不禁吃。 在部隊里,還是得做這種分量大,味道重,容易下飯吃。又接地氣,吃起來(lái)沒(méi)什么壓力。 要是做那些花里胡哨的菜,這些人估計都不知道怎么伸筷子了。 陳白微把圍裙這些脫掉,然后跟幾位幫忙的嫂子一塊走出來(lái)。 還沒(méi)看清呢,外面突然響起了雷鳴般的掌聲。 陳白微看著(zhù)外面攝像的抱著(zhù)攝像機拍下這個(gè)畫(huà)面,所有人站在自己的位置旁邊,看著(zhù)他們這些忙了一天的奮力鼓掌。 這場(chǎng)面隆重的陳白微都有點(diǎn)臉紅了。 她趕緊到沈清巖旁邊,“怎么回事啊,突然鼓掌什么的,怪讓人臉紅的?!?/br> 沈清巖眼神溫柔的落在她臉上,“你們辛苦了,表示一下感激?!?/br> 說(shuō)完,他手又重重的拍了幾下。 等這一波過(guò)去了,陳白微他們坐下來(lái)。 這次跟之前中秋不一樣,之前中秋陳白微是跟嫂子們一起做的。 但今天年夜飯,各自的小家庭坐在一起。帶孩子的嫂子和自己丈夫一起坐著(zhù)。沒(méi)有孩子的也和自己的丈夫一塊坐著(zhù)。 先還不能吃飯,部隊里的領(lǐng)導得站在中間講幾句話(huà)。 沈清巖也上去講了,陳白微捧著(zhù)臉看著(zhù)自己帥氣逼人的丈夫,陶醉得滿(mǎn)眼