緊嚼完，拿起筷子直接夾了一根鵝腿。



    



    ☆、第82章第82章



    



    鵝腿rou更厚些,沾上一層厚厚的酸中帶甜的酸梅醬，然后連皮帶rou的撕咬下一大塊,大口大口的嚼著(zhù)。



    油潤綿韌的鴨rou在嘴里翻滾，讓杜博文這個(gè)吃遍了美食的人，都忍不住陶醉的閉上了眼睛。



    不是沒(méi)吃過(guò)好吃的鵝rou。



    相反他吃過(guò)好吃的鵝rou著(zhù)實(shí)不少。



    豆豉汁浸泡整鵝兩個(gè)小時(shí)，然后加上生糯米、橘皮一起去蒸。蒸好之后,整只鵝端上桌,塊頭那么大，表皮金黃,還有豐富的油脂附著(zhù)在上面，清香撲鼻的味道縈繞其中。



    想吃的時(shí)候直接上手扯下一塊,沾上醬料大口咬下一塊,鵝rou又滑又嫩,滿(mǎn)口清香。



    這蒸鵝不好吃嗎？看似做法粗放,但卻將原本rou粗的鵝rou做得仿佛嫩牛rou一般,自然是好吃的。



    還有把鵝肚子給掏空，塞上rou桂五香等,再抹上鹽，直接掛在廊檐下風(fēng)干的風(fēng)鵝,等到能吃的時(shí)候切成小塊,自帶一股濃郁的香味,rou質(zhì)又酥又綿嫩。



    這風(fēng)鵝不好吃嗎？那必須是好吃的。



    還有廣城那邊的鹵鵝,就更不必說(shuō)了,鹵好之后的鵝rou,又軟又滑，仿若膏脂一般，皮白rou嫩，什么都不沾，就這么空口吃，都鮮甜至極。



    你說(shuō)這鹵鵝不好吃嗎？當然也是好吃的。



    但杜博文吃過(guò)的所有好吃的鵝，在這一刻，都褪去了原本印在他味蕾中的閃光點(diǎn)，轉而被陳白微做的這道烤鵝，霸道的占領(lǐng)了。



    他腦海里電光火石，這爭艷宴，不說(shuō)這場(chǎng)宴席中所有菜色各展春秋吧？而是同他們以往吃過(guò)的好菜爭斗才對。



    他咬著(zhù)鵝腿的同時(shí)，對剩下的菜越發(fā)的期待了。



    鵝rou沒(méi)吃完，下一道菜緊跟著(zhù)就上來(lái)了。



    是一道素菜，姜汁扁豆。



    剛吃完大鵝，這會(huì )配合清口不占肚子的扁豆，倒是正好可以歇一會(huì )再戰。



    “這鵝應該就是你說(shuō)的小姑娘做的，手藝老道，是這個(gè)?！倍挪┪纳斐鲆粋€(gè)大拇指。



    這一整只鵝腿，就讓他吃得有點(diǎn)飽了，但還是忍不住筷子往那伸，又夾了一塊慢慢的吃。



    不只是他，整桌的人吃這燒鵝都吃愣了。旁邊的包廂的年輕都罵娘一樣叫著(zhù)好吃，似乎還搶了起來(lái)。



    他們年紀大了，做不了那么年輕的動(dòng)作。



    只好憑著(zhù)自己的手段，搶著(zhù)最好的rou了。



    得虧選的鵝不是很大的那種，他們幾個(gè)老頭也都吃得完，不然杜博文都忍不住要打包帶走。



    一盤(pán)子的姜汁扁豆被吃得七七八八的，服務(wù)員端著(zhù)一盅盅的東西進(jìn)來(lái)了，然后兩位服務(wù)員一起，將每一盅放到食客的手邊。



    “清燉蟹粉獅子頭，各位請慢用?！狈?wù)員微笑著(zhù)說(shuō)完，就拿著(zhù)托盤(pán)出去了。



    林豐打開(kāi)上面的蓋子，看著(zhù)里面一整個(gè)比李子大一些，比拳頭小一些的獅子頭臥在金黃色的湯汁里，獅子頭不是慣常的那種醬紅色，而是清白白的顏色，頂上撒著(zhù)一些蟹黃粉。



    至于香味，那是香而透鮮的味道。



    他拿起勺子，很輕松的就從獅子頭舀下一塊，送到嘴里后，只輕輕一抿，這獅子便化在了嘴里。



    豬rou剁得極碎，和蟹粉一起，估計是捆的時(shí)候，力道掌握得精妙，所以煮的時(shí)候外形保留得非常的完整。



    而且燉煮的時(shí)間絕對是超過(guò)兩小時(shí)以上的，這樣才能做到一進(jìn)嘴，這吮吸的力道上來(lái)，獅子頭的rou就化開(kāi)了。



    妙，太妙了。



    “這道也是那個(gè)小姑娘做的吧，香而不膩，入口即化，這一整個(gè)我還以為我吃不完呢，結果沒(méi)吃?xún)煽?，就給吃完了，老林你那還有不，我味道都沒(méi)嘗夠，讓我再?lài)L兩口唄?！?/br>


    坐在林豐手邊的另一個(gè)老頭舔著(zhù)臉往林豐這邊湊，他看到了，老林就吃了一口，還沒(méi)吃完呢。



    林豐反手就護著(zhù)自己的這份，“讓你嘗夠了還得了，咱們這滿(mǎn)桌都不夠你吃的，去去去，這我的，你可不許動(dòng)，等一下個(gè)菜去?！?/br>


    那老頭悻悻然的坐回去。



    這老林也忒小氣了些。



    這時(shí)候服務(wù)員又進(jìn)來(lái)了，端來(lái)的卻不是菜，而是一個(gè)細長(cháng)頸的白瓷瓶子，還擺著(zhù)幾個(gè)精致的小小的白瓷酒杯。



    “這是酒嗎？”杜博文問(wèn)道。



    “對啊，老林說(shuō)過(guò)有酒的，我就說(shuō)還差了點(diǎn)東西?！?/br>


    “是我們小陳師傅釀的竹青酒，這酒開(kāi)瓶放冰塊里鎮了一會(huì )，才讓我們端上來(lái)的?！狈?wù)員輕手輕腳的將往酒杯里倒酒。



    淡綠色的酒液順著(zhù)細長(cháng)的頸口留下，沁人心脾的酒香味飄到每個(gè)人身邊。



    林豐身側的老頭叫陸秉，就是個(gè)好酒的，聞到味就忍不住的站起來(lái)，自己端了一杯剛倒好的。



    他仔細的看著(zhù)這淡綠色酒杯，若不是知道是酒，他都要以為是一塊純凈的翡翠了。



    稍微轉了下杯子，酒液順滑的流動(dòng)著(zhù)，幽幽的香味又濃了幾分。



    湊到嘴邊，他淺淺的抿了一口，可能是剛冰鎮過(guò)的原因，入口很涼，在口中溫熱過(guò)后，清冽的味道悄然竄了起來(lái)。冰涼透冽的滋味，仿佛是大山深處那一條順流而下的溪水；又像是幽深的古井里打出來(lái)的涼水。



    但這涼水過(guò)后，是甘冽的酒香，將他們之前吃過(guò)的所有味道，都洗刷干凈了，口中只有這甘冽的酒香。



    陸秉睜開(kāi)眼睛，都不帶緩一下的，趁著(zhù)所有人還沒(méi)反應過(guò)來(lái)，上前一把將這口細長(cháng)頸的瓶子搶到手里。



    “這是我的了，誰(shuí)也不許跟我搶??！”他小氣巴拉的抓著(zhù)瓶子，對所有人說(shuō)道。



    杜博文還沒(méi)喝呢，他不怎么好酒，“你拿就拿去吧，還生怕我們搶什么?！?/br>


    這一說(shuō)完，就喝了一口。



    沒(méi)等三十秒，守在外面的服務(wù)員就聽(tīng)到了包廂里傳出來(lái)的聲音。



    “陸秉，這酒可不是上給你一個(gè)人喝的，拿出來(lái)，給大家再倒一杯?！?/br>


    “我不，你剛剛都說(shuō)了，我拿就拿去了，現在又來(lái)?yè)屖莻€(gè)什么道理，不要以為你塊頭大，我就不敢動(dòng)手了?！?/br>


    “嘿，你這死老頭，那是不知道這酒是這般滋味，我要知道還能有你搶的份？”



    包廂里頭總算是熱鬧了起來(lái)，服務(wù)員對對面包廂的服務(wù)員眨了眨眼睛，那邊鬧得更兇呢，倆人的眼神中都閃過(guò)得意。



    這是他們玉食樓的菜好，酒好，大家才會(huì )這么鬧呢。



    這酒最后還是杜博文搶走了，因為大家都只分了一杯，沒(méi)喝夠。面對其他人都要喝的眼神，陸秉也只好將酒拿出來(lái)，那種痛不欲生的表情，叫大家心里都樂(lè )了。



    中間又上了一道香菇盒還有一道毛峰熏鰣魚(yú)。



    只這道鰣魚(yú)又叫他們起了點(diǎn)興趣。



    “鰣魚(yú)rou極嫩，這師傅用毛峰來(lái)熏制，還是挺不錯的，只