屋子中濟濟一堂，吃客很多，花田樓一向有大廚親自介紹菜品的傳統，因此兩人走進(jìn)去的時(shí)候，正聽(tīng)見(jiàn)那身形高大的大廚道：“……我在天京去吃江湖撈，吃了一口我就扔了筷子，江湖撈的小二橫眉豎目地過(guò)來(lái)，還說(shuō)我鬧事，我也不理他，讓叫掌柜，掌柜來(lái)了，還帶了人來(lái)，要將我扔出去，跟我說(shuō)知不知道這店是誰(shuí)開(kāi)的？文臻文大人！廚神！廚神也罷了，知道她后頭是誰(shuí)？宜王三殿下！一番嚇唬，說(shuō)要將我報官……”

底下立即有人大叫：“哎呀好生霸道，后來(lái)怎樣了？”

文臻感覺(jué)這波cao作好熟悉。

捧哏托兒年年有啊這是。

“……我便說(shuō)等我說(shuō)完這番話(huà)，你再報官不遲。你這火鍋湯底，人人贊鮮美，吃了還想吃，但有誰(shuí)知道這鍋里加了都是些什么料？哎呀我這話(huà)一說(shuō)，掌柜的就變了色，打手也遣散了，小二也罵走了，把我請入雅座說(shuō)要上茶說(shuō)話(huà)，好生討教，前倨而后恭啊這是。我也不走，不去雅座，我說(shuō)就在這說(shuō)清楚，我這舌頭品遍天下食材，你這湯我一口便知什么玩意，引誘得人欲罷不休，不是加了好東西么？掌柜的這才急了，請了他們文大人親自來(lái)。哎呀那個(gè)文大人，瞧著(zhù)倒真是年輕，也就十幾歲模樣，聽(tīng)咱們掌柜說(shuō)這女人其實(shí)年紀已經(jīng)不小，那想必很有些秘法養顏……扯遠了說(shuō)正事，文大人先是還想拿官威壓我，我威武不能屈，文大人又說(shuō)我是對家請來(lái)鬧事的，要和我比試廚藝，我們比試了三場(chǎng)，第一場(chǎng)她沒(méi)贏(yíng)，第二場(chǎng)我沒(méi)輸……”

文臻手中筷子敲啊敲，看那廚師滔滔不絕，笑道：“你看，賊喊捉賊就是了，福壽膏這玩意是長(cháng)川流出去的，他們竟然敢以此來(lái)詆毀江湖撈？”

第兩百三十五章身份暴露

也難為這些古人，居然也知道罌粟殼熬湯的妙處？

提到這個(gè)她忽然想起，長(cháng)川既然當初大量向天京供應福壽膏，想必也有大批量種植，這東西說(shuō)是有害，但是還要看怎么用，比如做麻藥就是極好，等長(cháng)川事了，得過(guò)問(wèn)一下，看能不能為己所用，這東西如果能在軍中使用，能救很多重傷的士兵。

她在這走神，那邊小二已經(jīng)上菜，而那大廚的故事也已經(jīng)講到“秀廚藝萬(wàn)眾喝彩，jian文臻倒頭就拜”第二折，引起陣陣喝彩。

文臻也鼓掌，覺(jué)得這位說(shuō)起故事來(lái)鋪墊高潮俱全，語(yǔ)氣抑揚頓挫，做菜不知道怎樣，說(shuō)書(shū)倒是一把好手，顛倒黑白的能力更是棒棒，一定要恭喜他以后就算亡國了也有做漢jian的資本，啥時(shí)候都不怕沒(méi)飯吃。

燕綏也不理會(huì )，他本就不是那種沖冠一怒為紅顏的角色，殿下逼格比天高，怎可垂顧此螻蟻。

更關(guān)鍵的是，他和文臻，都覺(jué)得，這招牌，這故事，只怕是故意說(shuō)給他們聽(tīng)的。

那就聽(tīng)，聽(tīng)完給你捧場(chǎng)，看你怎么作妖。

此時(shí)小二已經(jīng)給兩人上菜，但因為這種情況，自然都不會(huì )吃，文臻拿筷子在佛跳墻里撥弄，笑一聲。

這菜之前東堂就有，卻是素的，之前宮中御宴宴請步湛，有一道素佛跳墻，后來(lái)文臻在宮中做了正宗的佛跳墻，之后這菜色便傳了出來(lái)，但是因為完整的做法只有文臻有，所以目前市面上所有的佛跳墻，其實(shí)都來(lái)自于大廚自己的想象。

那大廚口沫橫飛，倒也沒(méi)對這邊看一眼，完了汗巾往肩膀上一搭回后廚，正經(jīng)過(guò)文臻這桌，已經(jīng)走過(guò)去了，忽然回頭又看一眼，道：“兩位客官，為何菜品一口未動(dòng)？是哪里不合口味嗎？”

他問(wèn)得客氣，廚子看見(jiàn)菜色未動(dòng)問(wèn)一聲也很正常，周邊諸人都看過(guò)來(lái)，正看見(jiàn)這邊不僅不動(dòng)筷，燕綏文臻還隱隱露出嫌棄之色。

周邊諸人本來(lái)吃得嘖嘖贊嘆，人就是這樣，對于認可的東西被貶低，便有種感同身受的憤怒，當即便有人嘟囔道：“這是來(lái)挑事的吧？這佛跳墻這么美味！”

也有人譏笑道：“年輕人，不知疾苦，作踐好物！”

燕綏把筷子一擱道：“大過(guò)年的，不想委屈自己?！?/br>
“怎么說(shuō)話(huà)呢你？”廚子眉毛一豎，“這佛跳墻哪里委屈你了？這里頭有海參魚(yú)翅干貝魚(yú)唇花膠火腿豬肚蹄筋等等，哪樣不珍貴？哪樣不香美？”

“問(wèn)個(gè)問(wèn)題?！毖嘟椀?，“六十歲三百斤的嫫女戴上全套翡翠珍珠頭面，用上最貴的喜來(lái)春的全套胭脂水粉，嫁給你，每天晚上睡你十次，你樂(lè )意不？”

滿(mǎn)堂寂靜，半晌，有人噗嗤一聲笑了出來(lái)，這一聲仿佛開(kāi)啟了機關(guān)，頓時(shí)堂中一片哄笑之聲。

大廚敲在桌子上的手在顫抖，連帶臉上的肌rou也在抖。

“怎么？”燕綏揚起眉，詫異地看他一眼，“哪樣不珍貴？哪樣不香美？”

“……”

滿(mǎn)堂狂笑里，大廚一拳砸在桌子上，怒吼：“放肆！”

文臻眼睛一彎。

這大廚，氣勢不像個(gè)大廚，倒像個(gè)官兒。

這一拳把那佛跳墻瓷盅里的菜品都震了出來(lái)，文臻伸筷一抄夾住一只鮑魚(yú)，笑道：“不服氣？說(shuō)嫫女我覺(jué)得都抬舉了你，嫫女有什么不好？她那個(gè)時(shí)代本就以肥為美，人家好歹因為才藝出眾青史留名，你算個(gè)什么玩意？”

她一邊語(yǔ)氣甜蜜地罵人，一邊夾住了那只肥美的鮑魚(yú)，道：“佛跳墻使用的鮑魚(yú)，只能是烏海沿岸建州及其所轄三縣方圓百里內的金錢(qián)鮑，那處海域水質(zhì)極好，所產(chǎn)水產(chǎn)鮮美營(yíng)養更勝尋常，你這個(gè)雖然是金錢(qián)鮑，也產(chǎn)于建州附近，卻不在那三縣范圍內吧？”她把鮑魚(yú)湊近鼻端嗅了嗅，“嗯，怕壞，還經(jīng)過(guò)了冰凍處理，嘖嘖，凍鮑魚(yú)?！?/br>
不等臉色難看的廚子說(shuō)話(huà)，她又舀出一勺魚(yú)翅，問(wèn)：“水發(fā)魚(yú)翅去沙去的不錯……”

那廚子剛露出得色，就聽(tīng)見(jiàn)她又道：“但是，是整排剔在竹箅上的嗎？”

廚子：“……”

文臻：“羊肘，豬肚……嗯？切的是十塊？你知不知道正宗做法是十二塊？”

廚子：“……”

文臻：“魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、鴿蛋、母雞、冬菇、蹄筋、豬肚、姜片、羊肘、蔥、火腿、干貝、魚(yú)唇、骨湯、豬蹄尖、豬油、冰糖……材料算可以，但是，桂皮呢？豬肥膘呢？無(wú)桂皮會(huì )留存腥味，沒(méi)有肥膘湯汁將不夠腴潤醇厚，這都不懂？”

廚子：“……”

文臻：“你把所有料是一起下鍋的吧？不知道海參蹄筋魚(yú)唇魚(yú)肚要遲一步，等其余的煨一個(gè)時(shí)辰再下嗎？”

廚子：“……”

文臻：“還有這配菜，火腿豆芽，冬菇豆苗也罷了，芝麻銀絲卷你是開(kāi)玩笑的？不知道吃佛跳墻不能吃芝麻嗎？還有剛上的這盤(pán)爆炒辣子兔丁，佛跳墻也不能和兔rou同食否則相克中毒，閣下開(kāi)的不是花田樓，是人rou包子店？”

所有人都盯著(zhù)那佛跳墻看，聽(tīng)見(jiàn)這句，點(diǎn)了佛跳墻加兔rou的都露出驚恐之色，看廚子的目光便如武松看孫二娘。

燕綏只專(zhuān)注地盯著(zhù)文臻看，他最喜歡文臻做菜和品評菜色時(shí)的模樣，熠熠似有光。

文臻笑瞇瞇問(wèn)他：“上