什么，估計是通知導播把這邊的畫(huà)面趕緊切過(guò)去。

只見(jiàn)弗朗西斯也手持一枚檸檬撻，當場(chǎng)摔在潔白的甜點(diǎn)瓷盤(pán)上。

現在藍隊的情況是:茉莉手滑、云林發(fā)瘋、弗朗西斯也跟著(zhù)發(fā)瘋?

凱撒的表情難描難畫(huà)，他一定黨得自己也快要發(fā)瘋。

云林和弗朗西斯卻手下不停，兩人“砰砰砰”地把11枚檸檬撻全都砸在盤(pán)子上，摔個(gè)底朝天。

這下子連茉莉都反應過(guò)來(lái)了:“這樣擺盤(pán)比正著(zhù)擺好看！”

倒過(guò)來(lái)的檸檬撻，雖然摔得非常＇＂狼狽”，但是露出了烤制到完美的撻皮。這檸檬撻摔在甜點(diǎn)盤(pán)的左上角占據了比較大的空間，與以前孤零零放置著(zhù)一小枚點(diǎn)心比起來(lái)，視覺(jué)上確實(shí)平衡了很多。

這些“自由落體臉著(zhù)地＂的檸檬撻落在甜點(diǎn)盤(pán)上，各有各的姿勢，沒(méi)有一份是完全相同的。

這時(shí)連茉莉也趕緊動(dòng)了起來(lái):“＂我來(lái)把檸幪沙冰舀出來(lái)擺盤(pán)。＂她趕緊用冰激凌勺挖出一塊沙冰，正猶豫的時(shí)候，云林一指，業(yè)莉依言將這沙冰擱在盤(pán)上，再看時(shí)似乎面前的甜點(diǎn)盤(pán)更加和諧順眼了一點(diǎn)。

這下凱撒終于明白過(guò)來(lái)了，狠狠地喘了一口氣，瞪了一眼云林和弗朗西斯:“你們倆這是想要嚇死誰(shuí)!

他趕緊搶過(guò)苿莉事先準備好的醬汁，用一把勺子舀了，隨意灑在盤(pán)上，然后隨手一用，醬汁飛濺，落在盤(pán)上就都是橢圓形的小點(diǎn)。

藍隊面前的這份甜品，已經(jīng)不再是甜品，而完完全全是一副現代派的抽象主義畫(huà)作。

我們這份甜點(diǎn)的名字就叫做:0opS，檸檬撻摔破了!＂時(shí)間到藍隊被喊停之后，茉莉這么一本正經(jīng)地拜托侍者向評委和嘉賓們介紹。

作者有話(huà)要說(shuō)

藍隊這道甜品的創(chuàng )意來(lái)自0steriaFrancesa的名作，OF是意大利的米其林星級廚師MassimoBottura開(kāi)的知名餐廳，曾經(jīng)多次被評為世界最佳餐廳，本文第五章曾經(jīng)提到過(guò)這位廚師。OF也有這樣一道知名甜品，名字就叫ops，檸檬撻摔破了＂，據說(shuō)也是餐廳的甜點(diǎn)師無(wú)意中把檸檬撻摔在盤(pán)子上，才誕生了這樣一道甜品。

第83章8進(jìn)7

第10輪團隊賽的最后，藍隊呈上了一份名叫＂Oops，檸檬撻摔破了”的甜點(diǎn):方形的白色大瓷盤(pán)上，一枚檸檬撻底兒朝天摔在盤(pán)子上，底部香脆的撻皮被摔成幾塊，檸檬撻的餡心也灑出來(lái)，堆在檸檬冰淇淋旁邊。

盤(pán)上還用事先準備好的巧克力醬汁大開(kāi)大合地劃出幾道優(yōu)美的曲線(xiàn)。曲線(xiàn)之間，還點(diǎn)綴著(zhù)整整齊齊一排，各種各樣的新鮮水果小粒:西梅粒、火龍果粒、橙子粒獼猴桃?！路鹪诟嬖V品鑒這道甜品的評委:這確實(shí)是用心準備的，而檸檬撻摔破這件事么……是個(gè)意外。

這道甜品，新奇固然新奇，可是細細考慮，也狼狽得很。如果不是茉莉先摔碎了一枚，她們又再也沒(méi)有備份的了，完全不必這么做的。

而紅隊最后的甜品是中式點(diǎn)心流心酥。金黃的酥餅，切開(kāi)，就有香濃的奶黃餡心綬綬流淌出來(lái)，看起來(lái)著(zhù)實(shí)饞人。

雖然法福說(shuō)過(guò)，西式酥皮點(diǎn)心不適合正餐之后的甜點(diǎn)，可是中式的酥皮點(diǎn)心卻不在此列。而且在上菜之后，藍隊看著(zhù)紅隊成員饑腸轆轆地瓜分了多余的幾枚＂備份”也著(zhù)實(shí)感受到中式甜品的魅力——光看著(zhù)別人享用，就能把自己饞死。

這時(shí)，現場(chǎng)總導演柯克和跟拍導演他們已經(jīng)全部轉戰去別處了。云林他們百無(wú)聊賴(lài)地等著(zhù)，但誰(shuí)也不想先動(dòng)手收拾一一畢竟輸家才需要收拎廚房。

這時(shí)后采導演萌萌頂著(zhù)她那一對兔子發(fā)夾飛快地跑進(jìn)來(lái)，快速將選手們聚到一起，宣布:“大家快跟我來(lái)!之后評委點(diǎn)評的過(guò)程將由你們見(jiàn)證?！?/br>
勞拉好奇地問(wèn)一句:“是要我們去現場(chǎng)，聽(tīng)評委們點(diǎn)評嗎?”

萌萌搖頭:“不是，你們跟我來(lái)!”

她把八名選手全部帶去了觀(guān)賽區。在此之前，統籌溫妮已經(jīng)帶了幾個(gè)人，把這里的格局改過(guò)。觀(guān)賽區分別出現了紅藍兩色的沙發(fā)，沙發(fā)面前各是一枚大屏幕。導演組的用意非常明顯，紅藍兩隊分別觀(guān)看，由現場(chǎng)直接轉播的點(diǎn)評與評分實(shí)況。

“為什么不讓我們去現場(chǎng)?”＂茉莉有點(diǎn)兒納悶。

萌萌故意板著(zhù)她那一張小臉搖著(zhù)頭，說(shuō):“時(shí)間未到現在到場(chǎng)的嘉賓還不能見(jiàn)到你們。請坐吧!“她將手揮。

這時(shí)，四面八方的攝影機又都架了起來(lái)，紛紛對準了選手們。云林看了一眼坐在她身邊的弗朗西斯，兩人都曉得導演組一定也安排了現場(chǎng)直播他們這些選手聽(tīng)見(jiàn)比分之后的反應。

可是?為什么他們不能在現場(chǎng)見(jiàn)證這次的評分呢?萌萌沖他們做了一個(gè)鬼臉:“做好準備了嗎?我要把面切過(guò)來(lái)了哦!”

她話(huà)音剛落，兩座沙發(fā)跟前的屏幕就都被點(diǎn)亮了。觀(guān)賽區先是響起了茉莉的一聲驚叫:“天哪——”

也許是茉莉太過(guò)驚喜(嚇)，她的尖叫直接破了音離她最近的云林直接覺(jué)得有什么鈍器擦過(guò)了耳鼓，但林默默地忍了

因為大家面前的熒幕上，出現了ー個(gè)六七歲大的小男孩。

苿莉驚叫之后，轉身抱住了云林的胳膊，對她語(yǔ)無(wú)倫次地說(shuō):“快看這是保羅一一這是我兒子保羅……”

這位當mama的再難抑制心中的喜悅，兩行淚水沿著(zhù)面頰直接滾落，她卻絲亳不覺(jué)。

隨著(zhù)鏡頭的推移，云林也愣住了。

她難以相信自己的雙眼，伸手捂住了嘴，直接站起身，目不轉睛地盯著(zhù)屏幕。屏幕上那位表情嚴肅的中年人，穿西裝、打領(lǐng)帶的中年男人，兩鬢斑白，自如地面對著(zhù)鏡頭卻又不茍言笑的中年人——

云林能聽(tīng)見(jiàn)自己用顫抖的聲音喊了一聲:“爸爸!”

她已經(jīng)多久沒(méi)有當面這樣稱(chēng)呼自己的父親了?這開(kāi)口，云林立即覺(jué)得自己眼眶發(fā)熱，趕緊使勁兒地眨眼睛:她原沒(méi)覺(jué)得自己會(huì )這么多愁善感的呀！

她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到節目組把父親請到了現場(chǎng)，并且請父親評判這一場(chǎng)比賽她作品的得失。

爸爸會(huì )怎么評價(jià)她親手烹制的菜肴?爸爸會(huì )認可她給自己選擇的職業(yè)方向嗎?在這之前她并沒(méi)有把參加＂廚神”的事告訴爸爸，因為也沒(méi)指望自己一定能奪冠呀……各種念頭紛至沓來(lái)，云林瞬間心亂如麻。

鏡頭隨即轉開(kāi)，云林茫然若失，有點(diǎn)兒失魂落魄地跌坐回莎發(fā)里去。弗朗西斯伸出長(cháng)長(cháng)的手臂，在她肩上輕輕拍了兩下，似乎在安慰或是鼓勵她。

隨著(zhù)鏡頭慢慢轉開(kāi)，云林看見(jiàn)坐在嘉賓席上的，還有一名面相蒼老的拉美中年男人。她聽(tīng)見(jiàn)另一邊紅隊那里勞拉又驚又喜地叫了一聲:＂叔叔!＂之后又遲疑了片刻，自言自語(yǔ)地問(wèn):“這