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☆、48、忙到?jīng)]時(shí)間睡覺(jué)

葵武已經(jīng)和那幾個(gè)胡人交涉完,他指了指后頭的桌子，那幾個(gè)胡人走過(guò)去自己把桌子拼在一起坐下了。

張志忠：“……”

張志忠看的已經(jīng)不想說(shuō)話(huà)了，他就弄不明白,在他跟前那么難搞的人,怎么到了這小攤主手里就乖成了小綿羊。

“夫郎,除了素菜每樣都給烤二十串?！笨溥@么說(shuō)并不是為了讓青禾烤，而是讓他記賬。

他家菜單是專(zhuān)門(mén)請了劉舒設計的，耗費整整七頁(yè)紙。不是為了客人能看懂，而是為了不識字的他們能看懂，每種下面都是劉舒精心繪制的丹青，對應著(zhù)吃食。

青禾懂阿拉伯數字,就在每種吃食前標注數字,足足列了五六十種，包括奶片奶豆等物都在上面。

記賬的時(shí)候另外取張白紙，上面寫(xiě)上吃食相對應的阿拉伯序號，然后在后面標注上客人點(diǎn)食物的串數就成。等算賬的時(shí)候拿著(zhù)這張賬單和菜單比對,相同的阿拉伯序號就是一樣的食物?？床欢澄锩Q(chēng)沒(méi)關(guān)系,每種食物下比照著(zhù)實(shí)物繪畫(huà)的栩栩如生的丹青。一下就知道是什么了。

這招是青禾想出來(lái)的,雖然笨點(diǎn)，但是勝在實(shí)用。以后熟練了，每樣序號對應的食物也就能背下來(lái)，算起賬就更快了。

學(xué)習識字是肯定要的，日后生意發(fā)展擴大，不可能他事事躬親,到時(shí)候請個(gè)掌柜也好賬房也罷，都得查賬。他要是不認識字，睜眼瞎一個(gè)，那可真是在人家眼皮子底下被糊弄都跟騙小孩兒似得。

只是現在真沒(méi)時(shí)間，生意正在直線(xiàn)上升階段，只能再等等看了。

“海鮮類(lèi)可要？”青禾又問(wèn)。

“我再問(wèn)問(wèn)?！笨浠仡^和那些胡人說(shuō)了幾句話(huà)，那幾個(gè)胡人站起身過(guò)來(lái)看了看，然后就又是嘰里呱啦一頓說(shuō)?？潼c(diǎn)頭，“夫郎，都要?！?/br>
青禾笨拙而認真的記著(zhù)，葵武已經(jīng)熟練的拿出烤串烤起來(lái)?？涫遣粫?huì )做飯，但葵武烤東西的手藝很棒。以前就給青禾烤過(guò)羊腿，青禾吃得滿(mǎn)嘴流油，只覺(jué)得沒(méi)吃過(guò)這么好的美味。

現在這燒烤點(diǎn)子一出，葵武立刻就上手了。說(shuō)實(shí)話(huà)他烤出來(lái)的串比青禾烤的好吃，但青禾還是練了手藝，想著(zhù)以后天熱了和葵武換著(zhù)燒烤。不然一個(gè)人太熱太累。

胡人酒量大，青禾問(wèn)過(guò)要哪種后，就成壇上，只等吃后一起算賬。

肥瘦一上爐就烤得滋滋冒油，不用吃到嘴，看著(zhù)就有食欲，饞得厲害。

那幾個(gè)胡人盯著(zhù)眼睛都發(fā)直，一上來(lái)就跟著(zhù)搶似得，一人手里抓著(zhù)好幾串一起擼。幸好是木簽子，這要是鐵簽子就給擼起火星子了。

后來(lái)實(shí)在等不及，干脆就讓葵武烤個(gè)三分熟，反正他們胡人好這口。

“好吃?！蹦呛诉叴罂诔詒ou大口喝酒邊道：“這羊rou怎么串成

小串烤，就比咱們烤的好吃了?！?/br>
“不知道，可能這就是雍?jiǎn)⑷苏f(shuō)的物以稀為貴?！贝鹜赀@話(huà)這胡人就不再說(shuō)話(huà)了，因為他發(fā)現他就回了一句話(huà)的功夫，新上來(lái)的烤串瞬間就沒(méi)了。

這烤串好吃，還真不是因為它小。而是胡人吃東西糙，烤rou就放了鹽罷了?？涞目緍ou調料是全的，除了鹽外，茱萸粉、胡椒粉、茴香粉、孜然，甚至在快烤好的時(shí)候灑上點(diǎn)芝麻。自然好吃。

燒烤本就飄香十里，再加上這幾個(gè)胡人這么給面子搶一樣的吃，那些過(guò)路的食客不管餓不餓，原本有沒(méi)有吃點(diǎn)小食的打算，這會(huì )都饞了。

“店家，這燒烤怎么賣(mài)？”一個(gè)出來(lái)逛互市的小郎君站下腳步問(wèn)。

“二文錢(qián)一串?！鼻嗪檀┑拇苄?，就是羊rou貴，二文錢(qián)一串也很有賺頭。

“給我先來(lái)五串嘗嘗?！?/br>
“好的?！?/br>
五串哪夠吃，就跟豬八戒吃人參果似得，不等吃出味來(lái)，就沒(méi)了。偏偏這燒烤不是人參果，他吃出味了，太好吃了，可是不夠吃。摸了摸兜，囊中羞澀。

這時(shí)候夾子上的蛤蜊烤得崩開(kāi)了嘴，白白嫩嫩的rou散發(fā)著(zhù)誘人的滋味。

還有那烤鯽魚(yú)，更是嫩得恨不能讓人吞掉舌頭。

來(lái)往的大人還好，能忍住饞，小孩子卻是一點(diǎn)也忍不得，饞得直哭。

青禾這時(shí)候就笑呵呵道：“不若給孩子烤十串干豆腐串，只要一文錢(qián)?！?/br>
干豆腐串穿的都是單層的，大拇指那么長(cháng)，十串一文錢(qián)就很賺錢(qián)了。這就是穿出來(lái)哄孩子的，不要小看這些小零碎，細水長(cháng)流。

“那給我烤十串吧?！?/br>
干豆腐好烤，刷上層油兩面翻翻就好了。

那人接過(guò)遞給孩子吃，小童迫不及待的大口吃起來(lái)，“好吃?！?/br>
那人嘀咕道：“又不是rou，有什么好吃的?！彼约翰贿^(guò)隨意吃了串，然后就瞪大眼睛了。

好吃!這要是有點(diǎn)小酒，簡(jiǎn)直神仙日子。這人暗暗發(fā)誓，等這月發(fā)了月奉，一定要過(guò)來(lái)葵家小肆好好吃頓。

“哇哇哇……沒(méi)了，阿爹都吃沒(méi)了……哇哇哇!”小童的哭聲響起，漢子才猛然反應過(guò)來(lái)，不知不覺(jué)中，他竟然把孩子的烤串都吃了。

“那個(gè)，再給我來(lái)十，不二十串?！?/br>
“好嘞?！?/br>
“給我烤二十串干豆腐，兩串rou串?！?/br>
“給我來(lái)五串肥瘦……”

“我要五個(gè)胸口，還有這個(gè)蛤蜊給我來(lái)盤(pán)，再來(lái)一合酒……”

不管原本想不想吃點(diǎn)什么的客人路過(guò)葵家腿都邁不開(kāi)步，不管多少，都要烤上幾串嘗嘗鮮。

申時(shí)初，攤上rou串就不夠賣(mài)了。

葵曉花道：“哥夫，肥瘦和rou筋都沒(méi)了，胸口脆骨也不多了?！?/br>
“曉花你去周屠戶(hù)那里每樣再割二斤回來(lái)，另外再買(mǎi)些豬五花rou和冬菇回來(lái)?！?/br>
“咱家不都是烤羊rou，買(mǎi)

五花rou回來(lái)要做什么？”

“羊rou貴，有些人舍不得吃?？梢园盐寤╮ou切得薄薄的，卷上冬菇，就是五花rou卷冬菇，一串就穿三個(gè)，看著(zhù)好大一串，其實(shí)沒(méi)多少rou。賣(mài)一文錢(qián)一串，肯定很多人愿意買(mǎi)，而且這東西很好吃?！?/br>
青禾給葵曉花解釋著(zhù)，忽然想起什么又道：“對了，問(wèn)問(wèn)周屠戶(hù)那還有沒(méi)有骨髓了，要是有就買(mǎi)些，沒(méi)有的話(huà)，讓他給留著(zhù)，明天要?？竟撬枰埠贸?，而且壯力?！?/br>
“好，我知道了?！笨麜曰c(diǎn)頭，走了。

青禾就在攤上忙碌著(zhù)，這個(gè)點(diǎn)正是雍?jiǎn)⑷顺韵κ车臅r(shí)辰，最是熱鬧。特別互市剛開(kāi)放，許多人新鮮，都過(guò)來(lái)湊熱鬧。也有許多番邦人在這里賣(mài)一些雍?jiǎn)⒊瘺](méi)有的番邦東西，大家看著(zhù)都新奇。

還有一些高鼻大眼的番邦人在這里耍著(zhù)小把戲，雍?jiǎn)⑷艘部吹媒蚪蛴形?。整個(gè)互市一片繁華，欣欣向榮。

葵曉花拎著(zhù)rou回來(lái)，葵武切成塊，馮唐氏就跟著(zhù)他們在一旁穿串。