個(gè)高大的男人遠遠從小路的盡頭朝他們走來(lái)。

趙單識笑著(zhù)朝他揮揮手。

黎憑看到了他，腳步加快了幾分。

“咳,”趙單識道：“文德叔，您去地里割點(diǎn)芋禾桿回來(lái)吧，我要腌酸芋禾?！?/br>
他們這里把芋頭的桿子叫做芋禾，在這莖稈還嫩的時(shí)候，有很多人會(huì )把它割下來(lái),腌制成為酸芋禾。

芋禾比一般的酸菜要好吃，味道甘酸,綿軟卻又略帶嚼勁，很多人喜歡把酸芋禾留到第二年春天。當菜地里沒(méi)什么菜可吃的時(shí)候，用臘rou來(lái)炒酸芋荷，放干辣椒,蒜子,再加醬油與糖,當臘rou的油脂和酸芋禾的酸味充分交融起來(lái)，辣椒的香味和蒜子的香味激發(fā)到極致,一盤(pán)酸香可口的酸芋禾就算做好了。

趙單識一直挺喜歡腌制食品，酸芋禾和酸藠頭是他心頭好,以前在城市中工作沒(méi)辦法，現在回來(lái)了，他無(wú)論如何也要腌上幾罐。

趙文德聞言點(diǎn)頭，“那我去割兩擔回來(lái)?！?/br>
“文德叔,鋤頭您就放這里吧，我師兄他要用?！?/br>
趙文德于是放下鋤頭和擔子，從另一邊去田里割芋禾去了。

四野沒(méi)什么人干活，就他們兩個(gè)在。

黎憑來(lái)到他跟前，接過(guò)鋤頭，“今天開(kāi)始清溝渠？”

“嗯，清一清，我們稻田里要用水的時(shí)候還多，不清理一下恐怕以后沒(méi)水用?！壁w單識頂著(zhù)一臉泥點(diǎn)子燦爛地笑了笑，“師兄，感覺(jué)怎么樣？”

“還成，就是好幾天沒(méi)吃你做的菜，有點(diǎn)不習慣?！?/br>
趙單識聞言又笑，“那我們晚上做點(diǎn)好吃的，安撫一下你的胃?！?/br>
“吃什么？”

趙單識一看溝渠，眼睛晶亮，問(wèn)：“小魚(yú)干吃不吃？”

他們溝渠里的小魚(yú)干天生地長(cháng)，和塘里養出來(lái)的魚(yú)又別有一番滋味，這種小魚(yú)干就要用來(lái)炸，講究一點(diǎn)的去了腦袋和內臟，放到油鍋里炸酥，然后用新鮮的紅辣椒炒，最后還得放點(diǎn)米酒。

趙單識他們偶爾會(huì )弄一次吃，不過(guò)這個(gè)太費功夫，也就嘗嘗鮮。

現在他們正好清理溝渠，順手抓點(diǎn)小魚(yú)不在話(huà)下。

黎憑笑笑：“吃?！?/br>
下午他們不僅用簸箕抓到了半簸箕小魚(yú)，抓到了五十來(lái)只螃蟹。

鄉下的小溝渠里面有很多小螃蟹，趙單識小時(shí)候回鄉下的一個(gè)重要娛樂(lè )活動(dòng)就是過(guò)來(lái)抓螃蟹。不過(guò)那時(shí)候抓來(lái)的螃蟹他們也不吃，小螃蟹殼多rou少，這里的人不怎么會(huì )做。

后來(lái)鄉下使用的農藥化肥多了，溝渠里的螃蟹小魚(yú)也漸漸沒(méi)了蹤影，也就這十來(lái)年，出去打工的人多，大部分田地丟荒了，溝渠里的小魚(yú)小蝦小螃蟹才又多起來(lái)。

趙單識和黎憑帶小魚(yú)和小螃蟹回去時(shí)，趙明臺接過(guò)簸箕還撇了撇嘴，“師父，你抓這玩意干嘛呀？一把子骨頭，又不好吃?！?/br>
“弄好你就知道了?！壁w單識拍了他一下，“你們三個(gè)把小魚(yú)和螃蟹收拾干凈。小魚(yú)要去掉腦袋和肚子，螃蟹去掉肚腸和內臟，然后仔細刷干凈?！?/br>
他們弄的小魚(yú)和螃蟹不算多，不過(guò)收拾起來(lái)卻并不容易。

等他們收拾好，趙單識用酒喝佐料腌了一下小魚(yú)和螃蟹，小魚(yú)干炸，螃蟹裹上面粉和蛋液炸，炸完之后再加工。

趙明臺幾個(gè)沒(méi)吃之前還看不上這小螃蟹，等嘗過(guò)之后，筷子下得比誰(shuí)還快。

“師父，這東西也太好吃了吧？”趙明臺問(wèn)：“我怎么覺(jué)得比大螃蟹還鮮？”

“差不多，大螃蟹弄好了也很鮮美?！闭f(shuō)起食物，趙單識興致勃勃，“今天有點(diǎn)晚，不好大動(dòng)干戈，其實(shí)這小螃蟹應該跟雞干燒，等什么時(shí)候有空做出來(lái)你們嘗嘗就知道了?！?/br>
兜兜聞到了螃蟹的香味，也在一邊犯饞。

螃蟹寒涼，趙單識不敢給他吃，只哄著(zhù)他吃rou汁蔬菜泥。

吃完飯，徒弟三人洗干凈碗，又把院子打掃干凈，才告別趙單識回家。

今天天氣熱，趙單識兌了點(diǎn)溫水，放在充氣游泳池里，讓兜兜在院子里游著(zhù)玩。

夫夫倆一邊看著(zhù)孩子，一邊說(shuō)這幾天發(fā)生的事。

“師兄，明天我們要掰玉米。順便拍個(gè)視頻吧，距離上次視頻也有差不多一個(gè)星期了?！?/br>
“行，玉米要做什么食物？”

“明天我們在院子里烤玉米吃，順便烙點(diǎn)玉米烙，給兜兜榨點(diǎn)玉米汁?！?/br>
趙單識早就想好了，烤玉米和玉米烙都比較簡(jiǎn)單，味道又十分不錯，當零食吃特別好吃。

他去玉米地看過(guò)了，今年結的玉米棒子特別大個(gè)，一個(gè)少說(shuō)有半斤，去掰這樣的玉米特別有成就感。老爺子前陣子去地里巡視，還說(shuō)這畝玉米地差不多能結出一千五百斤米，比一般的玉米高產(chǎn)多了。

黎憑沒(méi)意見(jiàn)，“明天讓趙承家給我們捎點(diǎn)果木炭回來(lái)?！?/br>
“行，我明天再買(mǎi)點(diǎn)rou，晚上烤rou串吃，其他蔬菜也可以來(lái)點(diǎn)?！?/br>
烤茄子，烤蘑菇，烤韭菜等都是不錯的食物，他們還可以在月色下喝點(diǎn)小酒，娛樂(lè )一下。

“咿呀呀?！倍刀祿潋v累了，不愛(ài)動(dòng)，就靜止在水池里，跟那條著(zhù)名的仰望星空的咸魚(yú)一樣。

趙單識忍不住噗嗤一聲，輕輕戳了戳他的游泳圈，“這姿勢也不知道跟誰(shuí)學(xué)的，我趕緊拿手機給他拍一張?！?/br>
于是，趙單識立刻拿手機把兜兜這幅尊榮拍下來(lái)發(fā)到朋友圈去了，配文：家養小咸魚(yú)。

旁邊黎憑看他在玩手機，自動(dòng)自覺(jué)把兜兜撈起來(lái)，擦干身子穿好衣服，然后放到小床上去，再轉身回來(lái)倒干凈水，洗好游泳池放在外面晾著(zhù)。

冉遠遙幾乎秒贊：兜兜看起來(lái)真結實(shí)。

趙單識私聊他-

是啊，賊能吃，估計過(guò)不了多久就會(huì )成為一個(gè)結實(shí)的小胖子了-

你們最近怎么樣？-

挺好的，我剛剛還跟師兄說(shuō)明天掰玉米，然后晚上燒烤。我們家的玉米棒子特別大個(gè)，十分清甜，等掰下玉米棒子來(lái)我寄幾個(gè)給你嘗嘗-

行啊，其他蔬菜水果也給我來(lái)點(diǎn)-

好，不過(guò)水果沒(méi)什么了，就西瓜和草莓，我多給你寄點(diǎn)蔬菜去吧，鹵菜要不要？-

要。謝謝老板.JPG-

我看看還有什么能給你寄的，反正你就等著(zhù)