，嗆得陳玥一個(gè)勁的咳嗽。

陳家食肆的門(mén)“吱呀”一聲被推開(kāi)，陳玥也沒(méi)有注意到。

一身黑袍的男子走進(jìn)來(lái)，只見(jiàn)食肆內空空如也。

廚房的位置冒出青煙來(lái)。

他如看熱鬧一般緩步走到廚房門(mén)外，側頭看灶臺前的人。

她與之前似乎有些不同。

但不同之處在哪，他卻說(shuō)不上來(lái)。

隨意找了個(gè)擋箭牌，不想這擋箭牌居然失控了。

薛琢想起此事便覺(jué)得心中不快。

他找到人，自然只能由他掌控。

不過(guò)，他看了眼眼前被青煙嗆得咳嗽的人，聽(tīng)說(shuō)這人失憶了，不知是真是假，又要出些什么幺蛾子。

他上前拍拍陳玥的肩膀。

陳玥被嚇了一跳，點(diǎn)著(zhù)點(diǎn)著(zhù)火突然被拍了肩膀。

她嚇得一哆嗦，扭過(guò)頭來(lái)就見(jiàn)到一個(gè)陌生的男人站在身后。

此人劍眉星目，眸如點(diǎn)漆，長(cháng)得煞是好看，只是冷著(zhù)臉，很不好接近的樣子。

她疑惑道：“你哪位？”

來(lái)人面無(wú)表情：“你不認識我？”

陳玥想起自己還有個(gè)失憶的人設，學(xué)著(zhù)對面的表情回道：“你認識我？我之前失憶了，不記得了，見(jiàn)諒?！?/br>
“我叫薛四”

他觀(guān)察著(zhù)陳玥的表情。

陳玥細想這兩天聽(tīng)到的人名，別說(shuō)叫薛四，就是姓薛的也沒(méi)聽(tīng)到或一個(gè)。

她擺出這幾天熟悉了的、抱歉的表情：“請問(wèn)我和你什么關(guān)系？我真的都不記得了?！?/br>
薛四垂下眼眸：“沒(méi)什么關(guān)系，我之前認錯人了?！?/br>
“你家是開(kāi)食肆的吧，我要點(diǎn)一份朝食，你們的食單在哪？”

陳玥一臉懵：“這位客官，我們是做食肆生意的，可我家今天……”

薛四垂眼看向她，陳玥在他的目光下，說(shuō)不出拒絕的話(huà)，只能訥訥道：“今天不是正式營(yíng)業(yè)，你若想在這吃，便只有今日的包子。只是時(shí)間上有些長(cháng)……”

陳玥不太敢看他，只能盯著(zhù)灶臺。

薛四“嗯”了一聲，不見(jiàn)了蹤影。

陳玥長(cháng)嘆口氣，感覺(jué)自己的心臟重新跳動(dòng)起來(lái)。

這個(gè)薛四，不僅長(cháng)得好看，還有通身的氣勢，長(cháng)得雖好看，卻讓人不敢沉迷于他的美色之中。

她看著(zhù)慢慢燃起的火，不知道廚房外是怎樣的景象。

突然來(lái)了個(gè)客人，李二可去招呼了？

仔細說(shuō)來(lái)，這可是她這一世第一個(gè)客人。

這可算得上是一次考驗了。

她拿出竹籃中的豬rou，將買(mǎi)來(lái)的多余的豬皮豬骨頭放置到一旁，將蔥姜蒜等一系列的食材放好，找出廚房?jì)Υ娴南懔稀私?、花椒等等?/br>
等水“咕嘟咕嘟”的煮開(kāi)，便將切好的豬皮與豬骨一股腦的放到鍋中，再加上準備好的蔥姜蒜和適量八角、茴香，加上火蓋上蓋子開(kāi)始煮。

不過(guò)，煮的這鍋湯需要的時(shí)間略長(cháng)，陳玥便先將面頭放入木盆，倒入溫水化開(kāi)，將面粉放到盆里加水和適量堿水攪拌成團。

接下來(lái)就是等著(zhù)它發(fā)酵了。

她用另一個(gè)小灶臺放上水，加上花椒、八角和茴香，煮了一鍋花椒水。

將剩余的豬rou剁成細細的餡料，放上之前切好的蔥碎與適量的白胡椒粉，再加上一個(gè)蛋清，倒入之前煮好的花椒水，朝一個(gè)方向攪拌均勻，把rou餡攪拌到粘連在一起的程度。

原本想要晚點(diǎn)吃飯，做個(gè)湯包的，現在店里有了客人，暫時(shí)只能做比較簡(jiǎn)單的大rou包。

不過(guò)簡(jiǎn)單的rou包要想做好，也不是件容易事。

她拿出木盆里發(fā)酵好的面團，揪成一小個(gè)一小個(gè)的面團，將可以輕松團成一個(gè)球的rou餡團好放到一張張搟好的面皮上，一個(gè)褶子一個(gè)褶子的細致的包好。

每一個(gè)捏好后都放到蒸籠上，放好五個(gè)之后，蒸籠滿(mǎn)了。

陳玥點(diǎn)火上汽，水開(kāi)后將兩個(gè)蒸籠上下疊在一起放到鍋上。

一刻鐘后，香噴噴的大rou包就可以開(kāi)鍋了。

不知道那位唯一的客人還在不在，時(shí)間這么長(cháng)了，估計是不在了吧，陳玥想。

但她還是端了兩屜包子出去。

大不了吃不完再端回來(lái)嘛。

她掀開(kāi)簾子，李二熱情地迎上前來(lái)：“東家，你可算出來(lái)了！”

他向另一邊示意：“那位客人都等了許久了?！?/br>
☆、湯包

天氣越來(lái)越暖，白晝來(lái)的愈發(fā)的早了。

春日的清晨還帶著(zhù)凜冽的寒氣，陳玥打開(kāi)昨日裝在大碗里的豬皮湯，經(jīng)過(guò)了一夜的低溫，豬皮湯現在已經(jīng)成了陳玥預想中的、亮澄澄的豬皮凍。

她將豬皮凍從碗中倒出，打算趁著(zhù)天冷做幾籠灌湯包。

昨日的大rou包明顯已經(jīng)說(shuō)服了對她的手藝不抱任何期待的李二。

據李二回憶，昨天的rou包與之前原主爹做的包子相比，也不差些什么。

一個(gè)個(gè)白胖胖的rou包褶褶分明，包中的rou餡團成了個(gè)丸子。

客人等待許久才吃上這頓飯，居然沒(méi)有賴(lài)賬，也沒(méi)有罵人。

李二心滿(mǎn)意足，東家做包子還是有一手的！

實(shí)在不行，以后就只賣(mài)包子。

他美滋滋的到食肆里來(lái)了。

剛一進(jìn)門(mén)，一股面食的香氣撲面而來(lái)。

他的肚子咕嚕嚕的響，咽了咽口中的唾沫，李二走到自家廚房。

東家早已經(jīng)在廚房中忙碌了。

灶中的火呼呼地燃著(zhù)，鍋上放上了三個(gè)籠屜，屜上蓋著(zhù)蓋子。

案板上還放著(zhù)亮澄澄的豬皮凍與搟好的圓面片。

東家正站在案板旁，將混合了rou餡與豬皮凍的餡料包到小小的面皮中。

廚房的窗子大開(kāi)著(zhù)，屋外吹來(lái)一陣陣的冷風(fēng)。

李二打了個(gè)哆嗦：“東家，窗戶(hù)要不要關(guān)上？”

這么冷的早上，不得凍壞了嗎？

他自覺(jué)地走到窗前，手還沒(méi)有碰到木窗，就聽(tīng)陳玥說(shuō)道：“別關(guān)?！?/br>
她笑瞇瞇的展示手中的灌湯包，“這種東西，就是冷著(zhù)才能做?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，也不管李二，只吩咐道：“去把門(mén)打開(kāi)，一會(huì )兒咱們先試個(gè)水?！?/br>
李二嘟囔了句什么，麻利的開(kāi)門(mén)去了。

她將剩余的豬皮凍與rou餡混合，放好調料攪拌，不到片刻，這些零散的食材就在她的手上變成了小巧玲瓏的灌湯包。

將所有的籠屜放到鍋上蒸后，陳玥擦了擦手，去外面看了看情況。

現在已經(jīng)快要日上三竿，街上的店開(kāi)了門(mén)，還沒(méi)什么客人。

她拿了一屜遞給李二，自己也吃了。

街上的行人多了起來(lái)。

在附近做活的人或是路過(guò)來(lái)解決朝食的人也同樣多了起來(lái)。

門(mén)外有客人探頭探腦，猶豫著(zhù)不知道該不該進(jìn)來(lái)。

李二已經(jīng)招呼上去：“誒，這位客官里邊請?！?/br>
客人半推半就的走到陳家食肆：“你們家現在都賣(mài)些什么，說(shuō)來(lái)我