孫大娘了，但愿她不會(huì )給他搞砸吧。

孫嬸子一聽(tīng)便慌了，急吼吼的想把手里的大勺往外推：“我不行，我真不行……大廚，我沒(méi)做過(guò)??！家里頭常年吃不上rou，我上哪找那么多rou做什么獅子頭？我真做不來(lái)！”

那鐵勺一下子塞回了趙大廚的手中，趙大廚肚子里翻江倒海，手里的大勺卻遞不出去，真是急火攻心，吼了一嗓子：“誰(shuí)要是今兒能接了這勺子，還不給我搞砸了，以后我就收了她做關(guān)門(mén)弟子，全部手藝都教給她！”

幾個(gè)女人一聽(tīng)呆住了，趙大廚的手藝可是從來(lái)都不外傳的，雖然說(shuō)他家有個(gè)好吃懶做不成氣候的兒子，但是他還可以在親戚宗族里頭找合適的手藝繼承人，外姓人肯定是指望不上的。何況他要傳大廚手藝，那也首選男孩，不會(huì )傳給女人。今兒看來(lái)他真是被逼急了，害怕跌了名頭，竟然放出了這樣的話(huà)來(lái)。

可是前提條件是今兒的大菜不能給他跌了名頭，他的手藝和名頭，其他人怎么可能保得??？

幾個(gè)女人互相看了看，都沒(méi)有作聲。俗話(huà)說(shuō)的好，沒(méi)有金剛鉆就別攬瓷器活，攬了活結果給砸手上，怎么收拾？

趙大廚“嗨”了一聲，氣的揚了揚手里的大勺子：“沒(méi)人嗎？這么好的機會(huì )居然沒(méi)人嗎？！”

這時(shí)一個(gè)弱弱的聲音響起，不起眼的角落里一個(gè)女孩舉起了手：“大廚，我試試？”

☆、掌勺

陳美嬌抬頭一看，見(jiàn)舉手的是莫小碗，不由得吃了一驚：“小碗，別犯傻??！你怎么會(huì )做紅燒獅子頭？”

“我跟過(guò)大廚，看他做過(guò)兩次?！蹦⊥胝f(shuō)，“我想我可以試試?！?/br>
趙大廚沒(méi)想到這個(gè)時(shí)候敢出頭的竟然是個(gè)不起眼的小丫頭，在他的印象里，這丫頭平日話(huà)不多，但是做事勤快又麻利，但凡吩咐她做的，總是能叫他滿(mǎn)意。

肚子里又一陣刀絞似的“咕嚕?！表?，趙大廚受不住了，一把將勺子塞到了莫小碗的手里：“加油干！爭取做我徒弟！”說(shuō)完，一溜煙又奔茅廁去了。

“行嗎？”孫嬸子懷疑的問(wèn)，“可別強撐啊，萬(wàn)一真跌了大廚的名頭，你賠的起嗎？”

莫小碗心中也是忐忑，畢竟她是真的只看過(guò)大廚做并沒(méi)有親自做過(guò)。

“我盡量?！彼f(shuō)這話(huà)，大家都知道她心里沒(méi)底，但是除了她，還真沒(méi)人膽大到敢直接接大廚的勺子。

前頭人又在催菜了，大家伙又開(kāi)始忙碌起來(lái)。莫小碗既然接了大廚的勺子，那么跌了名頭出了麻煩也是她和趙大廚之間的事情，她們這些幫廚的只要照常打下手并不會(huì )有什么麻煩。

陳美嬌有些擔心小碗：“你真的行嗎？”

莫小碗握緊了勺子，目光灼灼的望著(zhù)冉冉升起的油煙，眼底透出一絲堅決，“不試試，怎么知道行不行？”

這一刻，陳美嬌覺(jué)得她真的可以仰視小碗了，這樣的膽量和自信，她就沒(méi)有。

莫小碗看過(guò)趙大廚做紅燒獅子頭，每一步都記得很牢，自己也曾經(jīng)在腦子里琢磨過(guò)許久。

菜品開(kāi)始下鍋，她揮舞著(zhù)勺子，竟感覺(jué)到前所未有的順暢，同以前她想象中的一模一樣。

一陣陣香味飄出來(lái)，同大廚之前的有過(guò)之而無(wú)不及。

幾個(gè)廚娘聞著(zhù)香氣紛紛吸了一口氣，回頭看廚房里的綠衣少女，只見(jiàn)她白白的一張小臉十分專(zhuān)注的看著(zhù)大鐵鍋，手起湯落，竟十分瀟灑和熟練，仿佛她已經(jīng)做了十年大廚一般。

“怎么會(huì )這樣？”幫廚的女人們面面相覷。

“你們見(jiàn)過(guò)小碗做大菜嗎？”

“沒(méi)有??！”

“天啦，她是怎么辦到的？”

女人們嘴里議論著(zhù)，手里的活兒并沒(méi)有停。趙大廚消失在茅廁里一直沒(méi)再回來(lái)，孫嬸子很擔心，特地叫了一個(gè)孩子去茅廁看大廚是啥情況，孩子回來(lái)說(shuō)大廚還蹲在茅坑上使勁兒呢。

紅燒獅子頭做完，后頭又做了一個(gè)松鼠桂魚(yú)，接下來(lái)做的兩個(gè)蒸菜一個(gè)素炒一個(gè)湯，蒸菜和湯的難度就要小了許多。

紅燒獅子頭由陳美嬌和兩個(gè)女人端到了前頭宴席上，陳美嬌特地看了眾人吃菜的反應才回來(lái)的。

“小碗！”

莫小碗正在煮湯，一抬頭便看到陳美嬌笑吟吟走過(guò)來(lái)。

她心里到底沒(méi)底，試探的問(wèn)：“怎樣？”

“好??！”陳美嬌笑道，“都說(shuō)好吃！都豎起了大拇指呢！小碗，我真沒(méi)想到，你不出手則已，一出手真是一鳴驚人??！”

莫小碗被她夸的紅了臉，謙虛了一句：“我也沒(méi)你說(shuō)的那么厲害啦！”

院子外頭，張杏兒和張大媳婦躲在一棵大樟樹(shù)的后面，兩個(gè)人對看了一眼。

“嫂子，這下可好了？倒是叫她出頭了？那瀉藥沒(méi)藥著(zhù)她，倒是把大廚給藥倒了，你說(shuō)這不是冤枉嗎？”

張大媳婦眼眸一轉，狡黠的笑了笑：“這事兒，咱們就順水推舟。銀耳湯不是莫小碗的嗎？現在咱們就咬死了，莫小碗為了出頭，下藥藥倒了大廚，看看她跑不跑得掉？”

張杏兒想了想，腦筋才轉過(guò)彎來(lái)，不由得歡喜贊道：“還是嫂子聰明！”

這會(huì )兒，趙大廚終于拉完了，得了解脫從茅廁里出來(lái)了。他已經(jīng)沒(méi)法想象后廚的景象了，他等著(zhù)主人家來(lái)指著(zhù)他的鼻子罵，也等著(zhù)以后再也沒(méi)人敢請他。

可是到了后院，卻發(fā)現平平靜靜的，每個(gè)人臉上都洋溢著(zhù)笑容。

陳大強親自拿著(zhù)喜糖送到了后院，見(jiàn)到大廚便歡喜道：“啊喲，趙大廚??！您今兒辛苦了！那道紅燒獅子頭啊，真好吃！賓客們交口稱(chēng)贊??！還有那松鼠桂魚(yú)，勁道！夠味！今兒的宴席您真是用心了！這是紅包，一定收下！”說(shuō)著(zhù)，將一個(gè)紅包塞進(jìn)了他的手里。

陳大強又叫人把準備好的紅燒rou給幫廚的人一人一大碗，最后用油紙包了一個(gè)大肘子出來(lái)，足有半只豬腿那么大，遞到了大廚的手里，笑道：“這是我先前說(shuō)的大肘子，今兒您來(lái)做主，看看這幫廚的誰(shuí)最勤快最能干，肘子就給誰(shuí)?！?/br>
幫廚的女人們紛紛將目光投向那大肘子，都咽了下唾沫。這么大肘子，拿回去一家子都夠分了。

趙大廚愣住半晌才回過(guò)神來(lái)，拿著(zhù)大肘子進(jìn)了廚房，看到莫小碗還在灶臺跟前忙碌，菜都已經(jīng)做完了，這孩子正在忙著(zhù)刷鍋洗碗。

“別做了……”趙大廚喉頭哽咽了一下，一把將她拉了過(guò)來(lái)，“這些雜事，讓其他人做去！”

他上上下下看了莫小碗一回，這次看她的眼光不一樣了，仿佛這是一塊璞玉，一直都在他身旁，他怎么就沒(méi)發(fā)現呢？

“今兒的大菜都是你做的？”

莫小碗點(diǎn)頭。

趙大廚深吸了一口氣，又問(wèn)：“你倒是說(shuō)說(shuō)，你都是用的什么料，什么步驟？”

莫小碗以為方才他沒(méi)瞧見(jiàn)，不信是她做的，