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一個(gè)上午全部做完,下午時(shí)候,林沐心要去做新的東西——蟹殼燒餅。這是前幾天聽(tīng)一個(gè)顧客提起,想吃一些香脆的東西時(shí),她想起來(lái)的。在蛋糕胚調好時(shí),之前塞進(jìn)烤箱的東西出爐了。這是一個(gè)粗糙的面包,高筋面粉經(jīng)過(guò)揉制發(fā)酵,成品內部組織能拉絲,口感柔韌,這是面筋在內部形成的標志。林沐心把面包給潘如卉吃了,道:“同一個(gè)面團不同的烹飪方式下表現也會(huì )不一樣,選對烹飪方式也是很重要的?!?/br>說(shuō)罷她嘗了一口,撇撇嘴。咸味的面包,不好吃。整整一個(gè)上午,潘如卉目不暇接。林沐心剛把蛋糕胚放進(jìn)烤箱,那邊就舀出新的面粉開(kāi)始調紅糖糕的生胚,幾個(gè)蒸籠架上等發(fā)酵,接著(zhù)又去準備沙琪瑪需要的材料。至此,潘如卉終于知道老板為什么一再詢(xún)問(wèn)她是否真的能處理好工作和生活。玻璃柜里擺著(zhù)的那些香噴噴的糕點(diǎn),都是林沐心這樣完全不停手的做出來(lái)的,她就像是一只勤勞的小蜜蜂,做事有條不紊,層序分明。最后一份新的一口酥出爐,林沐心松了口氣,就見(jiàn)潘如卉呆呆地看著(zhù),眼里寫(xiě)滿(mǎn)了震驚。“怎么了?”她笑著(zhù)問(wèn),“是不是覺(jué)得事情太多了?”“……”潘如卉猛然回神,“不多不多,一點(diǎn)都不多!”林沐心拍拍她的肩,看了一眼時(shí)間,道:“差不多準備吃午飯了,你先去外面吧?!?/br>恰好此時(shí)林小牛探了個(gè)腦袋進(jìn)來(lái),道:“老板,又有人來(lái)問(wèn)工作的事情?!?/br>“好?!绷帚逍南催^(guò)手,脫下廚師服走了出去。這回是個(gè)二十幾歲的男人來(lái)應聘,見(jiàn)林沐心年紀不大,眼中頓時(shí)露出狐疑:“你家大人呢?讓你家大人來(lái)跟我說(shuō)?!?/br>“我就是老板?!绷帚逍牟或湶辉?。見(jiàn)她這么說(shuō),男人便直接道:“你這廚師多少錢(qián)一個(gè)月?”“你有糕點(diǎn)師傅的經(jīng)驗嗎?”林沐心例行公事地問(wèn)起來(lái)。“沒(méi)有?!蹦腥舜筮诌值?,“不可以教嗎?”林沐心微微一笑:“那您之前在哪里做事,從事什么行業(yè)呢?”“我下鄉知青回城的,國家不給分配只好出來(lái)找工作咯?!蹦悄腥苏Z(yǔ)氣里帶著(zhù)點(diǎn)高傲,聳了聳肩十分無(wú)所謂的說(shuō)。“對不起,我這里不適合你?!绷帚逍闹苯泳芙^道。也許是因為貼出去的招聘啟事有越來(lái)越多的人看見(jiàn)了,接下來(lái)一連幾天,都有不少人來(lái)問(wèn)工作。有的覺(jué)得不是鐵飯碗工資還低,有人覺(jué)得自己什么都能干,但一聽(tīng)說(shuō)三個(gè)月實(shí)習期,實(shí)習只有半薪,紛紛跑了。這就導致林小牛很是郁卒。后廚有了潘如卉,就算打打下手,也給林沐心的工作量減輕了很多。但是前面只有林小牛一個(gè)人,有時(shí)候忙起來(lái),他連收錢(qián)的功夫都沒(méi)有。這就導致他有好幾次給了東西忘了收錢(qián),只好自己補貼上。林沐心只好讓潘如卉有時(shí)間去外面幫著(zhù)一點(diǎn)林小牛,看著(zhù)補貼她一些。周末時(shí)林沐心還得去夜大,這個(gè)時(shí)候方曉梅就會(huì )來(lái)接替每天早上的準備商品工作,一來(lái)二去,和潘如卉也熟悉了起來(lái)。等林沐心回來(lái),方曉梅就對她說(shuō):“心心,我看那個(gè)潘如卉手腳利索,人很不錯啊?!?/br>林沐心一邊翻譯著(zhù)政治老師給的報紙新聞,一邊道:“她是挺不錯的,這一個(gè)多星期也接手一些簡(jiǎn)單的事情了,我打算等到滿(mǎn)一個(gè)月看看她表現,如果可以就直接給她轉正了?!?/br>方曉梅正是要說(shuō)這個(gè),見(jiàn)她已經(jīng)提起就不再說(shuō),轉而又道:“心心,馬上月底,村里都在準備收稻曬谷子,咱們過(guò)幾天家里也要開(kāi)始準備收稻了?!?/br>聽(tīng)到說(shuō)這個(gè),林沐心才恍然發(fā)覺(jué),暑假都快過(guò)去一個(gè)月了。耳邊的蟬鳴已經(jīng)響了很久,輕薄短袖也早就換上了很久。院子里林巧正捧著(zhù)一牙西瓜逗雞,而剛學(xué)會(huì )走路沒(méi)多久的林新追著(zhù)雞滿(mǎn)院子跑。自從林氏糕點(diǎn)開(kāi)業(yè)以來(lái),林沐心都忙糊涂了,連日子都記不清楚。她又想起昨天曹玉從她哥哥jiejie那邊回來(lái),原本白凈的她成了個(gè)黑面團子,看得林沐心一陣扼腕。請曹玉吃了新出的綠豆糕,曹玉就請她吃冰棍,還說(shuō)自己過(guò)幾天就要回學(xué)校開(kāi)始高三的提前補課,并羨慕林沐心可以不用補課。這就要八月了,林沐心眨了眨眼,道:“那行,你跟爸商量一下,咱們三每晚派一個(gè)人去守谷子?!?/br>方曉梅心疼道:“你別去了,要被蚊子叮的。媽提這個(gè),就是說(shuō)讓你早上去鎮上的時(shí)候,把巧兒和新新都帶上,我跟你爸商量好了,夏收后就把地租出去,他問(wèn)了老林叔那兒,老林說(shuō)也想租出去,干脆一塊兒?!?/br>“也行?!绷帚逍乃λ︻^,把翻譯到一半的東西收回抽屜。過(guò)了會(huì )兒,方曉梅又道:“閨女,咱的糕點(diǎn)鋪子咋那么賺錢(qián)呢?”這件事她疑惑很久了,真的特別賺錢(qián),利潤幾乎高達百分之八十!她為此還悄悄朝龐師傅打聽(tīng)了他的店里收支,龐師傅那邊的利潤最多三十多。林沐心一頓,聲音輕了點(diǎn)兒:“這個(gè),我也不知道……”“咱家那些面粉啊,糖啊油啊,像是用不完似的。我去咱們倉庫看了,沒(méi)開(kāi)封的面粉袋子都還有兩個(gè),可這月糧食廠(chǎng)那不是只送了五袋面來(lái)么?”林沐心訕訕。不怪方曉梅奇怪,因為林沐心自從有了個(gè)倉庫,兌換系統仿佛得到了大展身手的地方,只要林沐心兌了東西,就必定給她整整齊齊碼在倉庫里。以前還會(huì )整個(gè)合理的流程,現在是流程都不需要了。這個(gè)情況林沐心也沒(méi)地方問(wèn)去,系統是個(gè)死物沒(méi)有客服,林沐心只好默默接受只要自己沒(méi)看見(jiàn),東西就會(huì )自動(dòng)出現在倉庫里這個(gè)事實(shí)。——也不算突然出現,因為林沐心曾經(jīng)問(wèn)過(guò)糧食廠(chǎng)的,然后發(fā)現她兌換的面和各種食材在糧食廠(chǎng)的賬目上都有記載。但問(wèn)起具體東西是什么時(shí)候買(mǎi)的,怎么收的錢(qián),又怎么送過(guò)來(lái)的,糧食廠(chǎng)的人就一臉懵逼。為此她還得嚴格控制數量,免得出現方曉梅賬目上這個(gè)月只定了五袋面,結果倉庫里出現了十袋面這等靈異事件。見(jiàn)母親一臉疑惑,林沐心急忙道:“該吃晚飯了,今天吃什么?不會(huì )又是炒豆苗吧?”“今天你爸去買(mǎi)了些豬蹄,咱們燒黃豆吃?!狈綍悦饭槐晦D移了話(huà)題。“好耶!”林沐心歡呼一聲,推著(zhù)方曉梅進(jìn)灶房,“媽你快做,我去做課案,明天我得去縣里呢?!?/br>“好好好,今天你早點(diǎn)睡,休息休息,養足精神……”一邊絮叨著(zhù),方曉梅一邊進(jìn)灶房做飯去了。林沐心在院子里溜