費不了多少錢(qián)，龐師傅差不多就是半賣(mài)半送的。

衣服也不需要換，只用在外面套一下就成。潘如卉抖開(kāi)衣服，穿上，扯了扯衣擺，道：“合適的，老板?！?/br>
“合適就好，東西帶了沒(méi)？”林沐心一邊朝里面走著(zhù)，張正順手遞給她一碗豆漿，林沐心接過(guò)來(lái)喝了一口，到桌邊坐下。

桌上擺著(zhù)幾張厚紙，林沐心的合同正編纂到一半。

雖然只是一個(gè)個(gè)體戶(hù)請人，但合同還是要的，不然以后起了糾紛算誰(shuí)的？

潘如卉把戶(hù)口本和身份證都擺出來(lái)，林沐心草草看過(guò)兩眼，發(fā)覺(jué)潘如卉年紀也不大，就二十四歲左右。接著(zhù)，潘如卉又把自己寫(xiě)的個(gè)人介紹給推了出來(lái)，有些緊張。

她那張個(gè)人介紹寫(xiě)在一張皺巴巴的紙上，字也不好看，和林沐心那邊的一比高下立見(jiàn)。

但林沐心沒(méi)有流出任何其他意思，接過(guò)個(gè)人介紹迅速閱覽起來(lái)。

也許是因為她當過(guò)兵，寫(xiě)出來(lái)的個(gè)人介紹也和報告似的，一板一眼十分有條理，沒(méi)有摻雜任何的個(gè)人情緒和主觀(guān)描述。

上邊寫(xiě)著(zhù)潘如卉十八歲從軍，當了文藝兵，一年后被調編制去了后廚。

之后按時(shí)退伍，回到老家后就從事農務(wù)，沒(méi)有其它經(jīng)歷。

翻開(kāi)戶(hù)口看看，上面頁(yè)數挺多，但是大部分都

在狀態(tài)那欄寫(xiě)上了一個(gè)“已逝”，唯二沒(méi)有打上“已逝”的是潘如卉和她的meimei。

看樣子潘如卉需要照顧的，就是她meimei了。

“你meimei幾歲？”林沐心隨口問(wèn)著(zhù)。

“今年十七?！迸巳缁芫执俚?。

那比自己還小一歲，林沐心能理解潘如卉就算每天上下班要四小時(shí)，也要回家的心情了。

“在念學(xué)？”她又問(wèn)。

“沒(méi)有，”潘如卉黯然搖頭，“她……她腦子不太好，不能念學(xué)?！?/br>
林沐心稍一抬眉，立即道：“抱歉?！?/br>
“沒(méi)啥?！迸巳缁芤恍?，“沒(méi)啥，她就是不認識人，平時(shí)還是能自理的?！?/br>
“等你過(guò)了實(shí)習，就把她一起接來(lái)?！绷帚逍膶捨克?，“雖然那邊條件不好，但是你在這邊上班，就近就能照顧她?！?/br>
“嗯！”潘如卉眼中充滿(mǎn)著(zhù)希望，大力點(diǎn)頭。

這點(diǎn)對生活的希冀也感染了林沐心，她含笑低頭刷刷在紙上繼續寫(xiě)合同條款，半小時(shí)后才徹底寫(xiě)完并謄抄好同樣的一張，一起推給潘如卉：“你看看，有什么地方想改你就跟我說(shuō)?！?/br>
沒(méi)有什么地方要改的，林沐心這套合同把盤(pán)如果需要履行的義務(wù)和她的能得到的福利都寫(xiě)得清清楚楚，潘如卉粗略看了一遍，也沒(méi)看懂，就覺(jué)得沒(méi)什么地方要改的，于是點(diǎn)頭。

“那簽字?！绷帚逍陌压P推給她。

潘如卉簽下了自己的名字，林沐心也自己簽了名，而后按下手印。

將一份塞進(jìn)文件袋遞給潘如卉，林沐心笑道：“這樣就好了，這東西你好好留著(zhù)，以后要辭職，你得提前一個(gè)月跟我講，還得把合同也還給我?！?/br>
“好?！迸巳缁苄⌒牡厥掌鹞募?，像是收起了未來(lái)的希望。

作者有話(huà)要說(shuō)：第一更么么噠

第75章

這些事情都處理完了以后,林沐心就換上干凈的廚師服,領(lǐng)著(zhù)潘如卉去后廚。

“小林,你的新員工??？”龐師傅正在捏燒麥,見(jiàn)林沐心帶人進(jìn)來(lái)，大聲問(wèn)道。

“對??！”林沐心洗著(zhù)手，笑著(zhù)回答。

龐師傅揭開(kāi)蒸籠，夾了個(gè)燒麥出來(lái)遞給林沐心：“你嘗嘗好吃不？”

小燒麥玲瓏個(gè)子，外皮仿佛透明，能清晰的看見(jiàn)里面包著(zhù)啥。

林沐心仔細嘗了一口,道：“龐師傅,你這又加香菇又加墨魚(yú),兩個(gè)味道都撞了，要么你把香菇換成豌豆,或者墨魚(yú)換成肥一點(diǎn)的臘rou?！?/br>
龐師傅有些失望,不甘心道：“你知道墨魚(yú)多貴不！”

說(shuō)著(zhù)他自己嘗了一個(gè)，又氣上了：“真不好吃……”

“誰(shuí)給你提議的，扣他工資！”林沐心調笑著(zhù)，她知道,這些新品的配料都是龐師傅自己準備的。

果然，龐師傅無(wú)奈道：“我沒(méi)工資，咋扣？這些怎么辦？”

“端出去賣(mài)呀！”林沐心指了指堆得高高的蒸屜,“外面張正的包子都快賣(mài)光了，您這燒麥口味不錯，就是還能更好?！?/br>
龐師傅撂下筷子,端著(zhù)蒸屜出去了。

林沐心也領(lǐng)著(zhù)洗干凈手的潘如卉到自己的灶臺后。

這個(gè)灶臺連著(zhù)一個(gè)面案，十分方便。

面的最終形態(tài)千奇百怪，配合各種食材口感也會(huì )完全不一樣。酥脆的開(kāi)口笑是加了淀粉的低筋面粉炸出來(lái)的，而口感綿韌的紅糖糕，則是用生物發(fā)酵配合高筋面粉蒸制出來(lái)。

當然，糕點(diǎn)并不局限于小麥磨成的面粉。

豆類(lèi)粉，米類(lèi)粉，堅果粉……林林總總，配合各種餡料，都能做成可口美味的點(diǎn)心。

潘如卉以前只知道面粉能做大饅頭，此時(shí)被林沐心科普一番，又嘗了許多店里正在售賣(mài)的東西，眼睛都瞪得溜圓。

其實(shí)來(lái)應聘的時(shí)候她注意過(guò)售賣(mài)價(jià)格，那價(jià)格讓她暗中心驚。

可如今嘗過(guò)了這些甜蜜或者咸酥的口味，她忽然覺(jué)得，這個(gè)價(jià)格一點(diǎn)都不高了。

林沐心做的糕點(diǎn)不是用來(lái)填肚子的，而是在吃飽喝足后，配上一碗清茶用來(lái)打發(fā)時(shí)間的。

或者買(mǎi)來(lái)送禮，給家里小孩打牙祭……

目標定位就是那些有閑錢(qián)

，吃飽了飯要來(lái)找滋味的人。

“北邊愛(ài)吃咸的脆的，南邊愛(ài)吃軟的甜的?！绷帚逍囊呀?jīng)調好了一份咸口的面團，像拉拉面一樣將之抻長(cháng)，繼而一把丟進(jìn)熱油鍋里。

“炸撒子?！迸巳缁艿?。

“對，北邊愛(ài)吃這些。你瞧，炸干了水份就是脆的?！绷帚逍膶⑼瑯右粓F面重新?lián)v鼓了一下，發(fā)酵至兩倍大，塞進(jìn)了烤箱，定時(shí)一個(gè)小時(shí)。

那邊炸撒子也出鍋，林沐心撒上一層孜然椒鹽粉，給一旁做完了事情湊熱鬧的龐師傅遞過(guò)去。

龐師傅嚼了一根，道：“香，你咋不賣(mài)這個(gè)？”

“我不愛(ài)吃?！绷帚逍男χ?zhù)道。

龐師傅翻了個(gè)白眼，一把奪過(guò)林沐心手里的盆，端出去吃。

林沐心接著(zhù)端出一筐子雞蛋，對潘如卉道：“洗干凈手，這個(gè)盆放蛋黃，這個(gè)盆放蛋清，千萬(wàn)不能混合了，知道么？”

潘如卉依言去做，林沐心又拖出個(gè)電鉆改的打蛋器，道：“等會(huì )你要看我怎么打，今天你就先看著(zhù)，明天讓你試著(zhù)上手做小的。這些東西你沒(méi)上手前先別碰，看我做就好?！?/br>
之所以不讓碰，那是因為做糕點(diǎn)失敗率太高了，一不小心雞蛋打發(fā)過(guò)頭就要失敗。

今天林沐心要做十斤蛋糕，二十斤紅糖糕。另外做五斤沙琪瑪，兩斤棗花酥和一口酥。這些都要在