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行著(zhù)色?!?/br>伴隨著(zhù)小甜老師的聲音,視頻里的畫(huà)面從誘人的葡式蛋撻到香噴噴的紅燒rou,又到了一鍋不知道是什么反正看起來(lái)很好吃的火鍋……然后鏡頭聚焦到了火鍋的蘸料上。眼睛直勾勾看著(zhù)視頻,付曉華口水滴答地說(shuō):“道理我都懂……不對,我也不是很懂,可是小甜老師你講個(gè)醬油擺個(gè)醬油瓶子就完了,為啥在火鍋上面繞場(chǎng)一周然后再給我個(gè)特寫(xiě)???那個(gè)火鍋您是要買(mǎi)一贈一么?”又是一天的“上課時(shí)間”,付曉華覺(jué)得這節課過(guò)得格外難熬,小甜老師的課講得越來(lái)越好懂,這拍視頻的技術(shù)也有很大提高啊,總之就是讓人越來(lái)越餓了。“總有人覺(jué)得綿白糖比砂糖甜,砂糖又比成塊兒的冰糖甜,可實(shí)際上它們都是蔗糖的結晶,甜度上來(lái)說(shuō)是相差不大的,之所以覺(jué)得綿白糖更甜,讓我們產(chǎn)生錯覺(jué)的是它們的單位大小不同,溶解的速率不同,溶解的越快,口腔里的糖濃度越高,你才會(huì )覺(jué)得越甜……“哎呀,一不小心給大家講了個(gè)物理知識,壞了壞了,物理老師會(huì )嫌棄我串堂的,說(shuō)不定他會(huì )讓你們拿一套數學(xué)卷子出來(lái),他給你們講?!?/br>小甜老師第一次在視頻里講笑話(huà),還講的這么可愛(ài),付曉華喜歡瘋了,再看一眼微博下面的評論區,大家都煞有介事地說(shuō):“小甜老師安心啦!我們不會(huì )跟物理老師告狀噠!”仿佛真有這么個(gè)老師存在似的。當然,少不了有人又帶著(zhù)他們的化學(xué)題來(lái)跟小甜老師討論了,自從小甜老師開(kāi)始講題,這樣的人越來(lái)越多。小甜老師:“化合價(jià)的基礎知識你不太熟練,建議看一下課本?!?/br>看見(jiàn)小甜老師突然出現,付曉華“啊啊啊”地沖了上去。“小甜老師!你發(fā)的視頻太棒了!說(shuō)實(shí)話(huà)你拍這個(gè)胖了幾斤?”沈小甜本來(lái)讓陸辛拉著(zhù)一邊走一邊回復大家的提問(wèn),看見(jiàn)這條,她嘆了口氣,放下了手機。“陸辛、小甜!你們來(lái)的正好!”小喬麻辣燙的店里,小喬姐對他們倆揮揮手。“我這兒正琢磨新菜呢,可巧兒你們倆就來(lái)來(lái)了,快來(lái)嘗嘗我這個(gè)炸串兒口袋!”第82章口袋炸串兒“新菜?”陸辛拉著(zhù)沈小甜的手進(jìn)了小喬姐的店里,就看見(jiàn)小喬姐正在擺弄白色的小袋子。說(shuō)是袋子也不太恰當,更像是個(gè)四方方的面餅中間撕開(kāi)之后又兩刀切成四份兒,一份兒一個(gè)方角。光看外面,有點(diǎn)像是切了邊的面包片,透著(zhù)一股香軟的氣息。小喬姐說(shuō)的新菜,就是把炸串兒從串子上擼下來(lái),用這個(gè)包起來(lái)。“這不是后頭老金那邊兒賣(mài)個(gè)炸雞賣(mài)火了么,我就想著(zhù)自己也搞點(diǎn)兒什么,誰(shuí)還能嫌錢(qián)賺多了呀?是吧。你們兩個(gè)想吃什么,我給你們弄這新吃法嘗嘗。沈小甜要了素雞、金針菇、雞肝、雞心幾樣,陸辛要的就要多多了,鴨胸rou和炸里脊他都拿了兩串兒。不一會(huì )兒,小喬姐就端著(zhù)炸串兒出來(lái)了,旁邊放了三個(gè)“面口袋”。“陸辛你點(diǎn)的這炸串兒一個(gè)口袋可裝不下,小甜,你嘗嘗姐做的這個(gè)怎么樣,我去問(wèn)老金,他夸你可是沒(méi)停過(guò),你做的那個(gè)視頻啊,小甜老師是吧?他還讓我也去看,別說(shuō),我還真看出來(lái)一點(diǎn)兒,你試試這個(gè)炸rou蛋,是不是挺稀罕?”她放下炸串兒,又扭身回了廚房,不一會(huì )兒又端了兩碗麻辣燙出來(lái)。陸辛一看,趕緊說(shuō):“小喬姐,這我們可吃不了!”“沒(méi)事兒?!毙探阈χ?zhù)說(shuō),“我呀是怕你們噎著(zhù),順便也幫我試試這么吃對不對味兒?!?/br>小喬姐單獨送的“炸rou蛋”就是很粗的香腸,里面的看著(zhù)就是滿(mǎn)滿(mǎn)的rou,外面是一層酥殼,酥殼外帶著(zhù)淺淺的一點(diǎn)金黃色。陸辛先咬了一口,嘴里就被rou塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的。“您這外面一層是放了咸蛋黃呀?”“啊,炒了點(diǎn)兒咸蛋黃,炸完了就往上面抹一層?!?/br>小喬姐笑著(zhù)坐在沈小甜的旁邊,跟沈小甜說(shuō):“小甜你那個(gè)視頻拍的可真是太好了,我呀就給我們家小潔看,她也特別喜歡。我就跟她說(shuō),你別看你mama天天就是賣(mài)個(gè)炸串兒,其實(shí)里面也可多知識了,她也聽(tīng)得進(jìn)去了?!?/br>小喬姐的女兒小潔今年也是十三四歲了,正是性子跟mama擰著(zhù)來(lái)的時(shí)候,小喬姐偶爾也會(huì )抱怨兩句,還說(shuō)過(guò)想把孩子送沈小甜那兒上上課,這孩子之前還不愿意。“小甜啊,你說(shuō)我這個(gè)這么做怎么樣???我算了一下,這個(gè)rou蛋腸是貴,可要是好吃呀,那貴點(diǎn)兒也行,昨天和前天我還真賣(mài)出去了十幾根,他們吃也覺(jué)得真不錯?!?/br>沈小甜咽下嘴里的香腸,笑著(zhù)說(shuō):“覺(jué)得好您就賣(mài)吧,我也覺(jué)得很好,您用這個(gè)咸蛋黃我覺(jué)得也挺好的?!?/br>“我問(wèn)你也是為了圖個(gè)心安,現在這珠橋東面,誰(shuí)不知道你和陸辛一塊兒把老金的店給扶起來(lái)了?”小喬姐臉上的笑就沒(méi)停過(guò),那語(yǔ)氣里隱隱透著(zhù)羨慕,“哎喲,他家賣(mài)的那個(gè)炸雞是真好,我家小潔也喜歡吃,放學(xué)了就要買(mǎi)兩個(gè)回來(lái),我本來(lái)想就是炸雞么,我也能賣(mài),沒(méi)成想那味兒還真是不一樣?!?/br>說(shuō)著(zhù),小喬姐又讓沈小甜嘗嘗她這個(gè)“口袋串兒”。“這個(gè)皮子啊,是我蒸出來(lái)的,發(fā)好的面搟成皮,刷上油,兩層的四邊兒夾在一起,等面醒了之后直接上鍋蒸出來(lái),也是試了好多次,才有這個(gè)皮子?!?/br>像面包片一樣的皮子比面□□還要香軟,味道就是面香,里面卻有藏著(zhù)極為豐富和濃重的味道。炸好的rou串和菜串外面裹著(zhù)醬,被人從簽子上擼下來(lái)之后塞進(jìn)了面皮里面。一口是面包著(zhù)菜,一口是面包著(zhù)rou,炸好的食物無(wú)論葷素都帶著(zhù)脆香和油香,有被這樣濃厚醬料和飽滿(mǎn)的面所包裹,可以說(shuō)是每口都是大滿(mǎn)足。“好吃?!鄙蛐√鹦χ?zhù)說(shuō)。她沒(méi)說(shuō)的是覺(jué)得這么吃人一定會(huì )胖。“我覺(jué)得呀我這個(gè)可以放在外賣(mài)上。橋西面那些上班的也喜歡吃麻辣燙,可我這種麻辣燙要是不分開(kāi)做啊,一會(huì )兒里面的紅薯粉就泡爛了,要是讓我跟別人一樣分開(kāi)放呀,我說(shuō)實(shí)話(huà),那粉兒涼得快,再泡進(jìn)熱湯里,味道都散了。再要是加上這個(gè)呀,我覺(jué)得能帶一帶外賣(mài)的量,不用買(mǎi)麻辣燙,這也是有菜有rou了?!?/br>小喬姐這么說(shuō),沈小甜都能聽(tīng)見(jiàn)她心里的算盤(pán)打得啪啪響。陸辛坐在對面,好半天插不進(jìn)話(huà)來(lái),聽(tīng)著(zhù)小喬姐說(shuō)完,他說(shuō):“我覺(jué)得你這個(gè)想法挺好的,這個(gè)挺飽人了,就我這么一個(gè)人,吃?xún)蓚€(gè)就飽了,您看你這兩個(gè)面皮加起來(lái)也就四五塊錢(qián)。真做起來(lái)比做麻辣燙方便多了,也剩了一層打包費用?!?/br>這話(huà)說(shuō)到小喬姐心里去了。