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”沈小甜點(diǎn)頭,然后她用很認真地語(yǔ)氣說(shuō):“雖然是你做的菜,可我還要說(shuō),你做的菜是沒(méi)你帥的?!?/br>一句話(huà),細品前后都是夸獎。陸辛又不說(shuō)話(huà)了,手腕一動(dòng),碗里打好的蛋下到了鍋里。沈小甜早就發(fā)現了,陸辛炒雞蛋的火候是很重的,總要炒的兩邊都有了一層微微的焦色才行。這次也一樣,鍋鏟在鍋里滑動(dòng),把雞蛋劃成了細細的絲縷,蛋隨著(zhù)陸辛控制著(zhù)鍋把的動(dòng)作離開(kāi)了鍋底,仿佛是自動(dòng)自發(fā)地翻了個(gè)身。炒好的雞蛋盛出來(lái),下一點(diǎn)油,蔥花爆香,加菜,加餅絲,加蛋,調味。真的是再簡(jiǎn)單不過(guò)的菜了,尤其是跟剛剛那道從名字到手法都頗有傳奇色彩的子龍脫袍相比,它平庸家常到了幾乎極限,全中國的每個(gè)廚房里都可以做出這樣的菜,它不需要一雙多么神奇的手,不需要多么新鮮的材料,不要被用追捧的目光和溢美之詞另做調味料。用筷子夾一口放在嘴里,卻是真實(shí)的,真實(shí)的豐富柔軟的口感,真實(shí)的菜香、蛋香、面香,里面又藏著(zhù)煙火氣,像是平凡簡(jiǎn)單的生活,隨著(zhù)一份熱燙從嘴邊下到胃里,也從一個(gè)人的面前走到他的身后。清晨,黃昏,都該在這樣的味道里到來(lái),它們連起來(lái),仿佛就是幸福本身了。“鍋氣好足!”沈小甜只來(lái)得及夸了這一句,然后就開(kāi)始埋頭苦吃起來(lái)。陸辛看著(zhù)她的樣子,覺(jué)得剛剛她那句夸自己更帥大概是騙自己的。黃酒他們師兄弟三個(gè)為了那道子龍脫袍大概是開(kāi)了個(gè)專(zhuān)業(yè)研討會(huì ),他們進(jìn)廚房的時(shí)候,就看見(jiàn)沈小甜捧著(zhù)盤(pán)子吃得正香。“看什么?!迸踔?zhù)另一盤(pán)在吃的陸辛對眼巴巴看著(zhù)的三個(gè)人挑了下眉頭,“她點(diǎn)的菜,你們又沒(méi)點(diǎn)?!?/br>好像曾經(jīng)被炒餅統治著(zhù)一條街的日子又回來(lái)了,黃酒干巴巴地爭辯:“不是,那……我們……我也想吃??!”陸辛沒(méi)說(shuō)話(huà),他炒了兩份確實(shí)是給他們三個(gè)留的,可看著(zhù)小甜兒老師吃得香,他不知不覺(jué)就拿起來(lái)吃了。也吃得很香。晚飯這就算是吃過(guò)了,黃酒的事兒也算是解決了,他們兩個(gè)人沒(méi)有在黃酒他們店里再逗留,趕在晚上的客人即將到來(lái)之前就先離開(kāi)了。“學(xué)校又在蓋新樓了?!?/br>看一眼自己的母校里面,陸辛說(shuō),“那邊的新宿舍樓是我畢業(yè)那年建起來(lái)的?!?/br>沈小甜抬頭看了看,突然問(wèn)他:“你走在這條街上是什么感覺(jué)?”“???什么什么感覺(jué)?”九月中旬的濟南還挺熱,太陽(yáng)還沒(méi)下山的痕跡,抬手遮一下太陽(yáng),陸辛反問(wèn)。“這里曾經(jīng)可都是你的江山呢?!鄙蛐√鹦χ?zhù)說(shuō),“從那邊,到這邊……”她抬起手,轉了個(gè)一百八十度,從街的一頭指向另一頭。“整條街的夜晚都是屬于你的?!?/br>陸辛不自覺(jué)停下腳步看著(zhù)沈小甜。沈小甜也看著(zhù)他。“???”幾年前不動(dòng)聲色就逼得整條街其他飯館一起幫他找“黑手”的陸辛,此刻臉上終于有了個(gè)過(guò)分生動(dòng)的表情。他被沈小甜的形容嚇到了。“沒(méi)有,咳,你,你別亂用形容?!?/br>小甜老師還在笑:“事情明明是你做了的,怎么你還在害羞???”“我沒(méi)害羞!”陸辛偏過(guò)臉去,抬手用食指的指節蹭了一下自己的臉頰。小甜老師覺(jué)得她家的課代表可真是可愛(ài)死了。“害羞”兩個(gè)字好像是戳到了陸辛,讓他之后變得有些沉默。帶著(zhù)沈小甜走啊走,路過(guò)了一家米線(xiàn)館子,又路過(guò)了一家烤rou拌飯店,再路過(guò)一家排骨米飯店……看見(jiàn)一家店的招牌,沈小甜說(shuō):“這個(gè),我好久沒(méi)吃了?!?/br>陸辛抬眼一看,是一家全國連鎖的品牌餐廳,主打的是酸菜魚(yú)。“別在濟南吃這些連鎖?!彼麛[擺手說(shuō),“也不知道為什么,這些店開(kāi)來(lái)了濟南,大半跟中邪了一樣,菜品質(zhì)量的把控一塌糊涂?!?/br>說(shuō)起吃,陸辛總是會(huì )展現出他特別令人信服的一面。沈小甜“哦”了一聲。“你這兩天肚子里油水不少,我就不帶你吃烤rou了,明天咱們吃小吃吧?!?/br>“好呀?!?/br>于是第二天,沈小甜捧起黃乎乎熱滾滾的一碗喝了一口,皺起了眉頭。“咸的?”她的目光飄向了小吃店門(mén)口的立牌。一大早上,小吃店里人來(lái)人往,隔著(zhù)那些人,她確認了一遍,上面寫(xiě)的“甜沫兒”。“一開(kāi)始看見(jiàn)的時(shí)候我還想,為什么甜玉米面粥里還要放菜葉子……和豆腐絲……粉條……”說(shuō)一個(gè)詞兒,沈小甜的筷子就從里面“打撈”出了一種東西。看著(zhù)她的樣子,陸辛嘴角翹起來(lái)又壓了下去。“甜沫兒這個(gè)名字跟濟南話(huà)有關(guān)系,小米面做了粥底,再加蔬菜豆腐皮粉條花生米,據說(shuō)是以前會(huì )問(wèn)‘再加點(diǎn)兒什么’,用濟南話(huà)就是‘添么兒’,就成了甜沫兒了?!?/br>溜著(zhù)碗邊兒喝了一口甜沫,陸辛又補充說(shuō):“但凡吃的東西,九成九那些老板都想給自己加個(gè)來(lái)歷,什么明末啊,宋朝啊,什么皇帝啊,名人吶,可著(zhù)勁兒的往這碗上扯關(guān)系,我一般是挑著(zhù)跟這些東西沒(méi)關(guān)系的信?!?/br>沈小甜認真聽(tīng)著(zhù),點(diǎn)了點(diǎn)頭,喝了一口甜沫兒,她說(shuō):“我之前出去旅游,吃小吃的時(shí)候總會(huì )吃到‘乾隆下江南吃過(guò)的東西’,我還以為他是跟咱們倆這樣一路吃吃喝喝走得呢,現在才明白怎么回事兒?!?/br>說(shuō)完,她從旁邊盤(pán)子里拿出了一個(gè)油旋兒咬了一口。被烙香了的油旋兒就像它的名字,是個(gè)扁扁的螺旋形狀,帶著(zhù)咸味兒,還放了五香粉,混在一起很香,外面一層是酥脆的,里面部分卻很柔軟。“這個(gè)應該是冷水和面還是熱水和面???”她問(wèn)陸辛。“這家做油旋兒是發(fā)面的,溫水和面?!?/br>沈小甜點(diǎn)點(diǎn)頭。吃過(guò)了早飯,兩個(gè)人走在馬路上,正是上班的時(shí)間,人們看起來(lái)都很匆忙,只有他們倆顯得格外悠閑。其實(shí),與其說(shuō)是悠閑,不如說(shuō)是無(wú)所事事。出來(lái)和在沽市的時(shí)候不一樣,吃完了可以各自回家,他們現在要是一起回了各自在酒店的房間,好像也就是一個(gè)人呆著(zhù)……這么一想,似乎還是兩個(gè)一起比較好,尤其這一大早的,回去好像有點(diǎn)可惜。“你以前到處跑的時(shí)候,不做飯也不吃飯的時(shí)候回干什么?”面對這個(gè)問(wèn)題,陸辛想了想說(shuō):“有時(shí)候會(huì )打牌,不過(guò),我閑的時(shí)候比較少?!?/br>剛說(shuō)完,他的手機就響了。“這下怕是閑不了了?!?/br>“小陸,你來(lái)了怎么不跟我說(shuō)聲兒?不是看了黃