，都顧不得傷悲了。葉氏怕孩子們虧著(zhù)了，預計近來(lái)家里天天都能見(jiàn)著(zhù)rou。

等吃過(guò)了晚飯，葉氏先悶了半鍋米飯，留著(zhù)明兒早上炒著(zhù)吃。然后帶著(zhù)明朗一起去了韓敬奇家里，讓梅香在家帶著(zhù)明盛和蘭香。

韓敬奇家里已經(jīng)吃過(guò)了晚飯，正和他婆娘周氏在說(shuō)話(huà)。夫妻二人有兩子一女，最大的兒子韓明輝已經(jīng)十四歲了，明年就要成親了，中間的女兒蓮香比梅香小兩歲零幾個(gè)月，下頭的小兒子韓明尚比明朗小一歲。

見(jiàn)到葉氏娘兒兩個(gè)過(guò)來(lái)，夫妻二人都出來(lái)相迎，“三弟妹來(lái)了，快進(jìn)來(lái)坐?！?/br>
韓明朗給二伯和二媽問(wèn)好，二房的孩子們也給葉氏打了招呼。

寒暄了幾句后，葉氏開(kāi)門(mén)見(jiàn)山說(shuō)道，“二哥二嫂，我來(lái)，是想請二哥明兒去幫我們包菜籽餅，跟梅香一起打樁。我本來(lái)前幾天想來(lái)打個(gè)招呼的，但如今家家都在忙后頭栽秧的事情，天天都一樣。趁著(zhù)秧苗還沒(méi)長(cháng)好，我們家預備多榨幾缸油，不提前預備好了，后頭忙起來(lái)，各家來(lái)打油，可要抓瞎了?！?/br>
韓敬奇點(diǎn)頭，“三弟妹想的周到，再過(guò)一陣子，怕是家家都要去打油了。弟妹放心，明兒早上我就過(guò)去，明輝在家也無(wú)事，跟我一起過(guò)去吧?！?/br>
葉氏忙道，“明輝如今是家里的勞力了，在家給嫂子幫手也行，去我那里，豈不成了白使喚人?！?/br>
周氏知道葉氏的意思，“弟妹，你們頭一挑大梁，多個(gè)人多份力氣，等你們娘兒兩個(gè)做熟了，再不用明輝跟著(zhù)去了。弟妹只需管他們爺兒兩個(gè)一頓飯就行，旁的不用客氣?！?/br>
葉氏不好拒絕，笑道，“那我就謝過(guò)二哥二嫂了?！?/br>
說(shuō)好了事情，葉氏帶著(zhù)明朗一起回家去了。

作者有話(huà)要說(shuō)：

新的一天，祝親親們繼續宅的安穩，已經(jīng)復工的親，千萬(wàn)要做好自我防護！

關(guān)于榨油的工藝，作者小時(shí)候看到過(guò)一些，再加上一些藝術(shù)加工，親親們看著(zhù)高興就好～

愛(ài)你們，請收藏文章和作者吧，啵?！?/br>
第11章初見(jiàn)面榨油成功

第二日一大早，葉氏正在東院水井邊洗衣裳，明朗兄弟兩在讀書(shū)，蘭香還在呼呼大睡。

西院里豬叫雞鳴，正院里朗朗書(shū)聲，梅香正在廚房忙活，準備炒飯用的輔料，外頭忽然響起了清脆的鈴鐺聲音，賣(mài)豆腐的黃老漢一邊搖鈴一邊喊，“賣(mài)豆腐勒！”

梅香忙拿出一個(gè)大湯盆，又摸出三文錢(qián)跑出去了。

剛出了大門(mén)，梅香就喊，“黃老爹，且等一等?！?/br>
黃老漢放下?lián)?，笑瞇瞇道，“大侄女，要水豆腐還是千豆腐？”

梅香想了想，“黃老爹，我家的黃豆不多了，只能拿錢(qián)買(mǎi)了。水豆腐和千豆腐我都要，一共三文錢(qián)的，您看如何分？”

還沒(méi)等黃老漢開(kāi)口，旁邊跟著(zhù)黃老漢一起來(lái)的少年郎先開(kāi)口道，“兩斤半水豆腐和一斤千豆腐，一共三文錢(qián)?！?/br>
梅香抬眼看了一眼，對面少年郎個(gè)頭很高，穿著(zhù)一身細麻布衣裳，年紀看起來(lái)有個(gè)十三四歲的樣子，眼睛很大，眼神看起來(lái)很溫和，帶著(zhù)生意人的那種可親勁兒，眉毛有些淡，皮子比莊戶(hù)人家的少年郎看起來(lái)略微白一些。

見(jiàn)梅香打量他，他先有些不好意思紅了紅臉，又抬起頭微笑著(zhù)看向梅香，“您看這樣分著(zhù)買(mǎi)可行？”

梅香點(diǎn)了點(diǎn)頭，“可以，就這樣分著(zhù)買(mǎi)吧?！?/br>
黃老漢沒(méi)動(dòng)，少年郎手腳麻利給梅香切了一大塊水豆腐，又數了幾張千豆腐，稱(chēng)好了斤兩后，全部放到梅香的大湯盆里。

黃老漢在一邊笑道，“這兩斤半水豆腐，可以做兩頓了，大侄女今兒要是吃不完，用涼水浸著(zhù)，放到水井里湃著(zhù)，保證明兒不酸不餿。千豆腐放兩天也無(wú)妨，馬上就農忙了，我以后隔一天才來(lái)一趟，等到農忙過(guò)了才能天天來(lái)?！?/br>
梅香接過(guò)豆腐，把錢(qián)遞給少年郎，“謝過(guò)黃老爹了?！?/br>
梅香買(mǎi)過(guò)了豆腐，回家繼續炒飯。炒飯的當口，她把水豆腐切了一半，放到碗里，讓明朗送去明銳家。今兒要出大力氣的，她用各色rou蛋菜炒了一大盆油干飯，一家人早上都吃的飽飽的。

吃過(guò)了飯，韓敬奇父子來(lái)了。

幾人一起表情嚴肅地進(jìn)了油坊，葉氏昨兒就把包菜籽餅要用的稻草全部洗過(guò)了一邊，又晾曬干了。這會(huì )子連著(zhù)固定用的鐵圈和稻草全部拿出來(lái)，地上鋪了一塊好大的油紙。

梅香端了一大盆水來(lái)，里面放了些醋，她和韓敬奇父子全部洗干凈了腳，穿上了包菜籽餅專(zhuān)用的干凈厚襪子，踩到了油紙上面。

先把稻草呈放射狀編攏后用鐵圈固定做底，將蒸熟后的油菜籽粉包裹起來(lái)，用雙腳踩使其壓實(shí)，做成一個(gè)個(gè)菜籽粉餅。

梅香以前雖然跟著(zhù)做過(guò)，但沒(méi)有長(cháng)時(shí)間勞作。盡管她力氣大，但皮子其實(shí)細嫩的很。昨兒她手上就起泡了，并未告訴葉氏。今兒她的腳踩在粗糙的稻草上，一下兩下還行，時(shí)間一久，她感覺(jué)腳底生疼生疼的。

梅香抬頭看了一眼，大伙兒都低著(zhù)頭認真干活。韓敬奇那一雙大腳像長(cháng)了釘子一樣，穩穩地扎在地上。旁邊的韓明輝比她大兩歲，如今已經(jīng)能當家里的勞力用了。梅香咬了咬牙，低下頭繼續踩油菜籽包。

葉氏在油紙外面，將壓實(shí)后的菜籽餅一張張放入到整木造成的油槽里。放滿(mǎn)整個(gè)油槽后，梅香和韓敬奇一起穿上鞋子，把油槽的木楔裝好，重頭戲打樁就來(lái)了。

打樁用的錘子用粗麻繩掛在半空中，梅香推著(zhù)一百多斤重的石錘，一下下敲打木楔，油胚餅在重力撞擊下從油槽中間的小口中流出一縷縷金黃色的菜籽油。

韓明輝在一邊看的目瞪口呆，梅香比他還小兩歲，卻這般能干，看來(lái)前幾日大伙兒傳得沸沸揚揚的事情不是假的了。還沒(méi)等他清醒，韓敬奇又拉著(zhù)他繼續包菜籽餅。

梅香敲了好久，下面的油桶里接的油越來(lái)越多。菜籽油有一股味道，不喜歡它的人一口都吃不得，喜歡它的人覺(jué)得沒(méi)有那個(gè)味道簡(jiǎn)直吃不下飯。

梅香聞著(zhù)菜籽油的清香味，越干越帶勁。她手下勁頭越來(lái)越足，出油量也越來(lái)越大。等韓敬奇父子把剩下的菜籽餅都包完了，梅香這頭一槽油還沒(méi)打完。

葉氏跑過(guò)來(lái)，擔憂(yōu)地看著(zhù)梅香，“梅香，歇一會(huì )吧，你還小呢，身子骨沒(méi)長(cháng)好，不能這樣用狠了身子骨?！?/br>
梅香頭上身上都是汗水，以前韓敬平打樁時(shí)，都是光著(zhù)膀子干，梅香一個(gè)小丫頭，自然不能脫衣裳。

韓敬奇走了過(guò)來(lái)，“梅香，讓我來(lái)吧?！?/br>
梅香倔強地繼續捶打，“二伯，我能行的，讓我把這一槽油打完?！?/br>
眾人都不再勸她，葉氏先回了正院，快手快腳攪了些面糊糊和雞蛋，煎了幾塊餅，又端了些茶水，一起送到油坊，大伙都稍