著(zhù)多麻利，但需得一顆純正的心思，畢竟我們這做飯食的，關(guān)系著(zhù)大家身體康健呢?！?/br>
這時(shí)那位陸大人的隨從走過(guò)來(lái)，問(wèn)了下情況，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)著(zhù)：“大人說(shuō)了，要想干活賣(mài)力，飯總得給吃飽。往后凡是在趙家訂餐的，每頓以大葷為準，一日兩頓?！?/br>
頓頓都有葷菜，且一日兩頓，這是多大的好處啊。聽(tīng)到這里，那些不曾訂餐的工人便蠢蠢欲動(dòng)，紛紛表示不想要餐補，想要一起訂餐。

然而那隨從只搖頭：“暫定現下這么些人，此事從明日起開(kāi)始，趙家可得著(zhù)緊準備著(zhù)?！?/br>
陳氏忙應了是。

“大人還說(shuō)了，既然是入口的東西，得警醒著(zhù)，可莫要黑了心，咱們的人可是會(huì )定期檢查的?！?/br>
隨從看了趙安然一眼：“你過(guò)來(lái)吧?！?/br>
趙安然一路跟著(zhù)他去了屋里，見(jiàn)他拿出一個(gè)錢(qián)袋子。

“數一數，這是十日的飯錢(qián)?！?/br>
趙安然驚訝的張了張嘴，十日的飯錢(qián)？而不是定錢(qián)，天啊，她這是發(fā)財了嗎？不過(guò)，這銀錢(qián)為什么交給她，按道理，不是該交給陳氏的嗎？

她抬頭看了看那隨從，覺(jué)得這事兒，自然不是隨從的安排，估摸著(zhù)是那位陸大人指揮的。

隨從并沒(méi)有多說(shuō)，只擺手道：“回去準備吧?！?/br>
回去的路上，趙安然問(wèn)了問(wèn)陶媽家里的情況，原來(lái)他們有一女一兒，女兒遠嫁，幾年也回不來(lái)一次。至于那個(gè)兒子，幼時(shí)患病沒(méi)有及時(shí)診治，腦子有些問(wèn)題，如今二十有二了，卻如同個(gè)十歲孩童一般天真。

陶媽嘆著(zhù)氣：“自己的事兒倒是能自己干，也能幫著(zhù)我們做點(diǎn)子事情，可這也不是長(cháng)久的……日后我與他爹去了，他可怎么辦才好啊?！?/br>
陳氏陪著(zhù)她落了一回淚，到底也是想不了那么長(cháng)遠，只勸著(zhù)過(guò)好當下。

有了本錢(qián)，事情就好辦了。趙進(jìn)與陶伯在鶴山腳下尋了個(gè)屋舍，雖然簡(jiǎn)陋了些，但做飯食不是問(wèn)題，就當做是臨時(shí)做工的地方。

趙家人多，陶家人口簡(jiǎn)單，陶伯是個(gè)爽利人，當場(chǎng)決定，往后他們一家就搬到這里來(lái)住。

一應的廚具搬過(guò)來(lái)，需得添置的也都給添置了。

原本總舍不得銀錢(qián)的陳氏，一直催著(zhù)趙進(jìn)：“不要舍不得銀錢(qián)，這是大人們看中咱們，咱們辦事，一定得規規矩矩的，辦得好了，才能長(cháng)久……”

趙進(jìn)點(diǎn)點(diǎn)頭，猶豫著(zhù)問(wèn)：“就你們四個(gè)人，這……忙不忙得過(guò)來(lái)??？”

陳氏說(shuō)著(zhù)：“沒(méi)問(wèn)題的，安然和竹林也大了，能干著(zhù)呢?！?/br>
陶媽緊跟著(zhù)回答：“我家那小子雖然笨，但力氣大，讓他跟著(zhù)干些粗活，沒(méi)問(wèn)題的?！?/br>
剩下的自然是分工協(xié)作，陳氏陳姨媽與陶媽負責采買(mǎi)，陶大哥與趙竹林砍柴撿柴，趙安然與陶伯則煮飯清洗。

往常做十來(lái)人幾十人的飯菜，上山砍砍柴也就夠了，如今自然是不夠。不過(guò)這賣(mài)柴的多，趙竹林很快就聯(lián)系了幾個(gè)孩子，每天固定收他們的柴，便宜又量大。

趙安然拍拍趙竹林的胳膊：“你小子不錯啊，辦事兒迅速得很?！?/br>
趙竹林搖搖頭：“不是我，是陶大哥?！?/br>
陶大哥聽(tīng)到這里，嘿嘿傻笑：“以前跟他們一起砍柴，認識?！?/br>
趙安然知他雖然是個(gè)成年人，心性卻是孩子，便著(zhù)意夸贊幾句。

試了兩天，將不合理的地方都改進(jìn)了，大家也都習慣了。

至于賬目，全都由趙安然來(lái)打理。她算了算除去租房等固定的一次性開(kāi)銷(xiāo)，又算了算每日的成本，便召集大家一起開(kāi)了個(gè)會(huì )。

“這是這幾日的賬目，你們且都看看?！?/br>
陶媽忙不迭點(diǎn)點(diǎn)頭：“不必不必，你們做事，我們怎么會(huì )信不過(guò)？”

陶伯與陳姨媽也急忙附和著(zhù)。

趙安然見(jiàn)他們不看，只拿起賬冊念起來(lái)：“租賃屋舍三個(gè)月二兩，修繕屋舍二百五十文，采買(mǎi)廚具四百文，碗筷三百文，車(chē)輛三兩，其他費用二百文。這些是我們前期投入的銀錢(qián)，一共花銷(xiāo)六兩多。然后是每日成本的記錄，我也算過(guò)平均數，平均制作一碗盒飯的成本比之前要低一點(diǎn)，約莫十文錢(qián)一碗，也就是我們的毛利在五文錢(qián)的樣子?！?/br>
陳氏等人完全聽(tīng)不懂，只懵懵的看著(zhù)她。

趙安然繼續說(shuō)著(zhù)：“這些是沒(méi)算租賃耗損等等的，算進(jìn)去的話(huà)，約莫得扣掉一至兩文，所以我們的凈利潤，一碗能有三文錢(qián)，現下便來(lái)算算該分的錢(qián)?！?/br>
陳姨媽愣了愣：“現下就算錢(qián)？是不是不合適??？”

趙安然說(shuō)著(zhù)：“哪有白白干活不拿銀錢(qián)的？咱們這么辛苦做事兒，還不是為了這一點(diǎn)身外物？”

陳氏點(diǎn)點(diǎn)頭：“安然說(shuō)得對，何況這怎么個(gè)分法，也得討論討論?！?/br>
趙安然點(diǎn)點(diǎn)頭：“我們這里一共是四個(gè)大人三個(gè)孩子……”

陶伯立刻搖頭：“不不不，軍軍不能算數，他啥也不會(huì )……”

趙安然笑道：“我覺(jué)得陶大哥很能干啊，竹林說(shuō)陶大哥比他都厲害呢?！?/br>
陶伯紅著(zhù)臉擺擺手：“他哪能跟你們趙家的孩子比？趙夫子從前是何等的人物，他的子孫哪里差的了？”

他不怎么會(huì )說(shuō)話(huà)，這些話(huà)自然是發(fā)自肺腑的。

趙家從前很厲害嗎？書(shū)里頭并沒(méi)有細說(shuō)。

趙安然若有所思，面上只說(shuō)：“書(shū)里頭都說(shuō)了，好漢不提當年勇，現如今我們都是一樣的。陶大哥原本已經(jīng)是大人了，因為身體狀況，我只算他與我們一樣，又如何能不算數？”

陶伯感激涕零，謝了又謝。

趙安然繼續說(shuō)著(zhù)：“按照一碗三文錢(qián)來(lái)算，一餐飯食能掙六百三十九文，舅母姨母，陶伯陶媽?zhuān)咳朔值靡话傥?，我，竹林還有陶大哥，每人分得四十文。余下的銀錢(qián)，則統一由我收起來(lái)，記在賬上，若有其他支出則優(yōu)先使用這些多余的銀錢(qián)。若無(wú)，則年底統計后再行決定?！?/br>
陳姨媽瞪圓了眼：“你是說(shuō)……我一天能掙一百文？”

陶媽也驚訝道：“我們兩口子有兩百文？還加軍軍的，兩百四十文？”

趙安然笑著(zhù)搖搖頭：“不是，一餐飯食是這么多，一日做兩餐，雙倍?！?/br>
在場(chǎng)的幾位大人，不由得都捂住嘴巴。

陳氏咋舌：“我滴個(gè)乖乖，你舅父一日掙那樣多，也不過(guò)八十文，我們……我們這……”

趙安然搖搖頭：“預想總是好的，我們前期的銀錢(qián)壓力不小，雖然有大人的十日定錢(qián)，但既然要做好口碑，花錢(qián)的地方還是比較多。所以我的計劃是這十日，每個(gè)人的銀錢(qián)且只發(fā)一半，十日后我們基本能穩定下來(lái)，再分期發(fā)放給大家?！?/br>
☆、第16章

“成成成，別說(shuō)一半了，發(fā)個(gè)二十文應付應付家用便可……”

陶媽嘴快，說(shuō)完覺(jué)得不妥當，忙接了句：“那個(gè)……我們家人口簡(jiǎn)單，