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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 美食刷滿(mǎn)好感度在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀115

分卷閱讀115

    “別著(zhù)急,這不正在處理嗎?!甭灏渍襾?lái)了過(guò)濾網(wǎng),將龍蝦湯濾出純凈澄澈的部分,還從另一個(gè)幫廚手中接過(guò)了鮮奶油,一起倒入了攪拌機中。

梅甘娜一哽,眼見(jiàn)著(zhù)自己的幫廚們紛紛乖覺(jué)地按照洛白的指示行事,好像這個(gè)廚房的處置權已經(jīng)在不明不白中完成了全力的交接。雖然理智上她知道,這些人只是對于洛白的烹飪方式感到好奇,想縮短烹飪時(shí)間、看他究竟能做出個(gè)什么東西才會(huì )順手幫忙,但是情感上她還是仿佛被背叛了。

和淡奶油一起攪碎的龍蝦湯被倒入了另一口鍋里,色澤也從原先的半透明專(zhuān)為了淡黃色,奶油的香氣和龍蝦香味匯集在一起,在鍋中快樂(lè )的“咕嘟”起泡。

為了趕時(shí)間證明自己,洛白同時(shí)進(jìn)行著(zhù)三份工作:熬龍蝦湯、化黃油煎蝦rou、找合適的餐盤(pán)。黃油在鍋里融化、散發(fā)出奶香時(shí),他眼疾手快地將兩塊龍蝦rou、兩塊蝦鉗rou都放進(jìn)了鍋中小火煎制;同時(shí),找出了一個(gè)禮帽形的廣口盤(pán),準備安置成品。

香煎龍蝦rou被安置在正中心,邊緣泛起了微微焦黃的美妙色澤。龍蝦湯順著(zhù)盤(pán)側緩慢傾倒,不會(huì )淹沒(méi)龍蝦rou,也沒(méi)有將立著(zhù)的蝦rou弄倒。撒上少許胡椒,擺上一小朵香芹葉,【法式龍蝦湯】就完成了。

像在星際的第一次發(fā)問(wèn)一樣,洛白側頭看向了旁邊不知不覺(jué)聚攏而來(lái)的廚師們,友好地問(wèn):“你們要嘗嘗嗎?”

………………

“我記得他也這樣問(wèn)過(guò)我,真是懷念啊?!卑灿诱驹诜柭菹律砗蟀氩降奈恢?,感慨地說(shuō)。

他們仍舊在書(shū)房里,只是打開(kāi)了一面隱藏的光屏,正在看著(zhù)后廚里發(fā)生的一切。法爾曼擁有查看皇宮里所有公共區域監控的權力,想要查看后廚的實(shí)時(shí)景象實(shí)在輕而易舉。

自從菲麗絲和拉塞爾離開(kāi)帝星之后,作為一個(gè)皇室管家,安佑自然也沒(méi)有了理由繼續留在德拉諾府中,自然而然地回到了柯丹林宮中,繼續為陛下服務(wù)。

可以說(shuō),法爾曼陛下對洛白百分之八十的印象都來(lái)自于安佑的口述,他對這個(gè)“溫和、善良、對孩子和小動(dòng)物都極具愛(ài)心”的年輕人自然產(chǎn)生了水平線(xiàn)之上的好感,在面對緊張的洛白時(shí),也刻意收斂了威壓,表現得像個(gè)平凡普通的老年人。

“真想快些吃到啊?!狈柭皣@一聲。

“陛下稍安勿躁,很快就可以了,”安佑回應道,順便:“我也許久沒(méi)有見(jiàn)到洛白先生了,不知您是否能允許午宴用餐時(shí)我在旁邊侍候?”

法爾曼點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續看著(zhù)監控器里廚房的一角。平素里他對于后廚井然有序的烹飪過(guò)程并不感興趣,但是今日兩個(gè)主廚的領(lǐng)域之爭讓他看得津津有味,仿佛自己是個(gè)廚藝競賽節目的主持,正為了兩個(gè)優(yōu)秀廚師的針?shù)h相對而感到萬(wàn)分刺激。

然而就在說(shuō)話(huà)間,他們眼睜睜看著(zhù)梅甘娜似乎是承認了洛白的廚藝,將后廚的控制權拱手相讓?zhuān)缓蟆灏邹D身就化身成了四處噴火的大魔王。

“現在,這里我才是主廚。我說(shuō)什么,你就做什么?!薄拔也恢滥銈冊鹊囊幘?,陛下讓我負責了午餐,現在的規則由我來(lái)制定?!薄疤?!你現在還沒(méi)有被開(kāi)除是因為你腦袋空空可以用來(lái)盛酒嗎——”

“……”法爾曼轉頭看向了安佑:“這就是你說(shuō)的溫和又善良?”

啊這。

安佑:“呃……傳說(shuō)中廚師在廚房?jì)韧馐莾蓚€(gè)人格?!?/br>
………………

梅甘娜接過(guò)湯匙,猶豫幾番,看著(zhù)其他人在嘗過(guò)之后驚為天人的表情,還是將小塊的蝦鉗rou和湯一起舀出,一起塞進(jìn)了嘴里。

龍蝦熬煮出的湯底極其鮮美,帶著(zhù)輕微的香料馥郁異香,還有濃郁的奶油,甫一入口就讓她愣住了。因為龍蝦rou更為鮮嫩,且只有兩盤(pán),被仿佛了恒溫保鮮室內存放。廚師們品嘗的則是用蝦鉗rou制作的那份。

實(shí)際上,蝦鉗的rou并不比蝦身更老,同樣的彈性十足,吃起來(lái)超級過(guò)癮。大龍蝦的rou被完美剝出,一口咬下去,這種滿(mǎn)足感不是蝦rou面條可以比擬的。

再用舌尖細品奶油龍蝦湯,這種鮮美的感覺(jué)是梅甘娜從未體會(huì )過(guò)的。她頭一回感覺(jué)到,一整只蝦的精華全部濃縮在湯里、再用香料吊出鮮味竟然是如此的美味。淡奶的鮮味和深水龍蝦本身的咸味完美融合,聞起來(lái)有些像是乳酪麥片,但是一口下去,只能品嘗到直沖腦門(mén)的鮮。

咽下去之后,嘴里還留有鮮美的滋味,回味無(wú)窮。梅甘娜心想,原來(lái)那些被她視作污穢不能吃的蝦足蝦殼,熬成湯之后,會(huì )有這樣驚艷的口感。

“味道如何?”洛白放下湯匙,目光灼灼地看向她。

梅甘娜回過(guò)神來(lái),臉色漸漸漲紅了。他這是什么意思?東西做得這么好吃不說(shuō),仗著(zhù)自己廚藝好,現在還要來(lái)羞辱她嗎!

她一時(shí)間又急又氣,話(huà)憋著(zhù)沒(méi)說(shuō)出來(lái),眼淚倒是先行一步啪嗒一下掉出了眼眶,越想越難堪,瞳孔也從原先的豎狀變成了圓圓的兩枚,哭得又可憐又好笑。

“哎,這是怎么了——”洛白被眼淚沖得手足無(wú)措,只能從上衣口袋中抽出了雪白的絲帕,小心翼翼地遞過(guò)去,試探著(zhù)說(shuō):“你別哭啊,我真的沒(méi)有冒犯的意思,我們廚師不都是要問(wèn)問(wèn)食客反饋的嘛……我知道你們都是帝國最優(yōu)秀的廚師,才能匯集在此處?!?/br>
“我只是想用最短的速度來(lái)證明自己,畢竟快到中午了,只有大家對我的實(shí)力信服了,才能更好開(kāi)展工作對不對……不過(guò)我也知道一忙起來(lái)就會(huì )比較兇,先請各位原諒我?!甭灏赘纱嗪退黄鸲字?zhù),好聲好氣地說(shuō):“梅甘娜主廚,等下還能一起合作嗎?拜托——”

梅甘娜被他絮絮叨叨的說(shuō)法弄得又是無(wú)語(yǔ)又是好笑,也委屈不下去了,一把拽過(guò)他遞過(guò)來(lái)的絲帕,胡亂抹了一把臉上的淚珠,倔強地說(shuō):“你把我的職業(yè)cao守當什么了!我當然會(huì )繼續在廚房工作。再說(shuō)了,跟著(zhù)你一起下廚還能學(xué)到新方法,明明是我們賺了?!?/br>
“那……那我就不客氣了?!甭灏灼鹕?,指尖一一劃過(guò)菜單上的菜品,抬頭掃視了一圈后廚里的各位同僚身上別著(zhù)的銘牌,開(kāi)始了指揮。

“巴索,五份圣雅克扇貝,五份牙鱈,四只龍蝦……四份貝殼,三份牡蠣和一條烏賊,全部清洗干凈處理好備用?!?/br>
“杜邦,盤(pán)子預熱好了嗎,為什么你還站在這里不動(dòng),你是準備讓我們全部做好了,你來(lái)當服務(wù)生的是嗎?”

“……也不用太緊張,這里是后廚不是軍隊,我也想盡量讓氛圍輕快一點(diǎn)?!甭灏酌嗣羌?,補充道。

被他指揮得在廚房團團轉的皇宮廚師們幾乎要崩潰了。氛圍輕快?自從他開(kāi)口說(shuō)了“不客氣”三個(gè)字之后,整個(gè)后廚里都被一種暴躁的氣氛所覆蓋住,所有人







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