我投喂了科舉文男主(美食) 第15節
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百年索餅攤在永寧坊還有些知名度,但是放在全長(cháng)安,就宛如長(cháng)江里打個(gè)蛋,想要在里面找到蛋花的程度。而且這里每個(gè)攤上都是賣(mài)粽子的,空氣里全是糯米的甜香味。沒(méi)辦法,應季嘛。這時(shí)候,什么甜粽子咸粽子都不管用了,畢竟這內餡的味道可傳不到外頭來(lái)呀。想吸引客人,得另辟蹊徑才是。 行走的百姓們沐浴在一片祥和的甜香中,正在左瞧右看吃哪家粽子的時(shí)候,一股異香悄悄鉆入鼻尖。這個(gè)味道可真是霸道,聞見(jiàn)的第一順就覺(jué)得鼻子癢癢,讓人忍不住打了個(gè)噴嚏。待得這噴嚏之后,通暢的鼻子就越發(fā)覺(jué)得這味兒濃了。 前有白樂(lè )天尋聲暗問(wèn)彈者誰(shuí),今有百姓們尋香探尋香為何。這味道太過(guò)奇異,眾人很快就鎖定了幾棵大樹(shù)下支起的攤子。 攤子分成兩部分,一部分就是徐桃她們平日的推車(chē),這回搬了一個(gè)過(guò)來(lái)。而另一部分,就是徐桃面前的燒烤架。 這個(gè)燒烤架是徐桃和付洛瑤將家中不用的舊鍋和其他鐵器一并拿去鐵匠鋪,還加了些新鐵打成的。因著(zhù)鐵實(shí)在太貴了,所以除了托爐子那一塊是打成了一整塊鐵之外,其他都只是打成的鐵條做出了形狀而已。 架子大約有接近三寸寬,上面均勻地擺著(zhù)許多串好的rou串。其中最多的,就是上回徐桃給雪娘送去的羊rou串。 徐桃熟練地拿起一把rou串翻面,蘸過(guò)調料的小刷子一刷,那rou串立刻變得黃燦燦的。嗞嗞的油花從肥瘦相間的rou塊中溢出,爆了兩下后滑落在了下頭燒紅的炭里,騰起一小星火光。徐桃拿起蒲扇一扇,明火熄掉,只余下燒紅的炭繼續慢慢炙烤著(zhù)。 好,好想吃??!尤其是油滴下去的那一瞬,特意尋過(guò)來(lái)的人恨不得那滴油直接滴到自己嘴里。眼看著(zhù)又一塊rou上爆出油花,有人再也忍不了了,忙上前去:“敢問(wèn)小娘子,這rou串可要售賣(mài)?” 雖在樹(shù)蔭下,但是在這農歷五月烤燒烤,還是讓徐桃熱出了一額頭細汗。她早就發(fā)現周?chē)腥嗽诳戳?,也不抬頭,假裝沒(méi)發(fā)現繼續烤,那安息茴香和辣椒面她都刻意每回少放些,待香味飄出去再灑一遍。這不,客人果然上門(mén)了。她端起旁邊冰鎮過(guò)的飲子喝了一口,這才抬頭笑道:“這炙rou串,都是新鮮肥美的羊rou,一串五文錢(qián)?!?/br> 一串rou串不過(guò)三塊拇指大的rou塊,這價(jià)格也不算便宜。那郎君顯是不差錢(qián)之人,忙道:“某要一串,就這個(gè)冒油的!” 徐桃笑著(zhù)單獨拿起了那串,翻面又刷了一遍蘸料,問(wèn)道:“郎君可要辣?” “還有辣嗎?”那郎君顯是有些躍躍欲試,最終還是伸出了試探的一小步,“那,就要一點(diǎn)點(diǎn)吧?!?/br> 徐桃在末一塊略微抹了一點(diǎn)兒辣椒面,將rou串遞給那郎君:“前兩塊是沒(méi)有辣的,末一塊是有辣的。兒這里的辣椒,主打的就是一個(gè)香,辣是不太辣的?!?/br> 那郎君接過(guò)之后,略吹了吹,便一口咬下了最前頭那塊rou。牙齒合在一起的那一瞬間,醇香guntang的油汁立刻飆了出來(lái),舌尖一縮。他馬上嘶嘶吹氣,仍不忘間歇咬上一口。被安息茴香領(lǐng)頭的調料浸透了的rou完全沒(méi)有腥臊味,肥rou的部分也一點(diǎn)兒不膩了。 轉眼間前兩塊就入了肚,待到第三塊入口時(shí),那郎君咀嚼的動(dòng)作先是一頓,隨即不可置信地繼續咀嚼起來(lái)。他本來(lái)以為前面那兩塊已經(jīng)是他吃過(guò)炙rou的極致了,辣子他又不是沒(méi)吃過(guò),能有多好吃,但是,這加了辣子粉的炙rou,明顯到了更高的一個(gè)層次,越嚼越是香! 可惜太少了!那郎君咽下這塊rou后,立刻道:“再來(lái)一串,不,兩串,都要辣子,一串比剛才多一些辣!” “好嘞!”徐桃早已熟悉眾人的真香,按照他的要求撒了辣椒面,麻利地遞過(guò)去。 那郎君左右開(kāi)弓,先吃一塊少辣的,再吃一塊多一些辣的。果然如他所想,這辣子多些的更香。只是他平日里基本上不怎么吃辣,這會(huì )兒吃了兩塊已經(jīng)滿(mǎn)額都浸出了細汗,嘴里猶如噴火一般。他左右環(huán)視了一圈,目光最后落在了徐桃手邊的白瓷碗上:“小娘子,你家飲子賣(mài)不賣(mài)!” “當然賣(mài),飲子兩文錢(qián)一碗?!备堵彗缫押苡醒凵氐沽艘煌脒^(guò)來(lái)。 那郎君接過(guò)來(lái),入手才發(fā)現那白瓷碗有些冷浸浸的,飲子竟是冰鎮過(guò)的。整個(gè)飲子呈湘妃色,在白瓷映照下晶瑩透亮,讓人一見(jiàn)到心里就柔軟了許多。并不懂這叫少女心的郎君動(dòng)作都放緩了許多,入口那一瞬,冰冰涼涼的甜立刻消去了炙rou的火熱。這清爽的口感,讓人的心越發(fā)繾綣了。 一口rou一口飲子。放下的時(shí)候,郎君適時(shí)打了個(gè)飽嗝,摸出十七文錢(qián)的時(shí)候,他的目光瞄見(jiàn)了旁邊熱氣騰騰的粽子。炙rou飲子都這么好吃,這粽子定也好吃。 片刻之后,那郎君咬下一口據說(shuō)是獨一份兒的鮮rou粽,只覺(jué)得人生都顛覆了:居然,還有這樣新奇的粽子?那另外的什么蛋黃粽、菌菇臘rou粽……該多好吃? “楊十五郎,大家見(jiàn)你許久不來(lái),還以為你出了什么事兒,沒(méi)成想你竟在這邊先就吃將起來(lái)?!本驮谀抢删讵q豫買(mǎi)下一個(gè)時(shí),一個(gè)人擠了進(jìn)來(lái),“賽龍舟要開(kāi)始了,要是沒(méi)瞧見(jiàn),詩(shī)寫(xiě)不出來(lái)可怎么辦,快些走吧?!?/br> 那郎君被拉走的時(shí)候,還不忘摸出五文錢(qián)往攤上一拍,順手拿走了一個(gè)蛋黃粽:“小娘子,錢(qián)收好!” 徐桃笑瞇瞇地把錢(qián)收好,繼續接待起了這一活招牌引來(lái)的客人們。待到鑼鼓喧天,賽龍舟開(kāi)始,攤子上才空了下來(lái)。徐桃剛烤上一把新的羊rou串,便聽(tīng)見(jiàn)一聲低笑:“這一爐炙rou兒兒全要了,勞煩送去后頭亭子邊可好?” 這聲音如此耳熟。徐桃抬頭,驚喜道:“阿叢?” 作者有話(huà)說(shuō): 啊。大家餓了嗎哈哈。感謝在2023-04-02 20:20:47~2023-04-03 19:32:57期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養液的小天使:25018051 3瓶;美夢(mèng)成真 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會(huì )繼續努力的! 第30章 第 30 章 ◎好爽快的飲子,酸酸甜甜的,若是做成酥山豈不更好吃?◎ 花朵早就謝了,郁郁蔥蔥的樹(shù)叢掩映著(zhù)一座涼亭。這里遠離江邊,此刻人都聚集到了江邊去看賽龍舟了,此時(shí)周?chē)粋€(gè)人都沒(méi)有。 徐桃走進(jìn)亭子,笑道:“我昨日實(shí)乃有事,本還道晚間將節禮送過(guò)去,不成想在此處碰見(jiàn)了兩位,這就提過(guò)來(lái)了?!?/br> 霜娘搖著(zhù)的團扇一頓,目光亮起來(lái):“連我也有?” “娘子不遠千里差人來(lái)捧場(chǎng),自是有的?!毙焯覍蓚€(gè)小竹籃提過(guò)去,“都是自己做的,不是什么貴重東西,還望二位不要嫌棄?!?/br> 雪娘子放下瓜子,接過(guò)自己那籃:“前兒個(gè)聽(tīng)說(shuō)你這邊出了什么咸粽子,還說(shuō)要來(lái)捧捧場(chǎng),只可惜這雨下個(gè)沒(méi)完。前段時(shí)候那么大太陽(yáng),這段時(shí)候又老下雨,這收成的時(shí)候,又不會(huì )是什么天?!?/br> 霜娘嘴角一勾:“果真是耳濡目染,竟會(huì )憂(yōu)國憂(yōu)民了?!?/br> 雪娘子臉上一熱,拿起一串羊rou串就塞她嘴里:“就你話(huà)多,吃你的去吧?!?/br> 霜娘也不惱,笑瞇瞇地接過(guò)羊rou串施施然起身:“坐了這許久,腰酸背疼的。我逛逛去?!?/br> 霜娘帶著(zhù)侍女離開(kāi)后,阿叢也悄悄退開(kāi)了。涼亭里瞬時(shí)只剩下了雪娘和徐桃兩個(gè)人。徐桃斟了兩碗桃子飲,一碗遞給了雪娘,雙手執碗,一臉鄭重地道:“前日尋人及方子之事,雪娘多次相幫,尚未當面謝過(guò)。兒以茶代酒,敬雪娘?!?/br> 雪娘端起碗來(lái),隨意飲了一口:“碰一杯便是,敬就不必了?!闭f(shuō)著(zhù)她飲了一口,雙眸一亮,咕嘟咕嘟全喝完了:“好爽快的飲子,酸酸甜甜的,若是做成酥山豈不更好吃?” “雪娘,在我去平康坊那回之前,我們曾經(jīng)是不是見(jiàn)過(guò)?” 雪娘提壺的動(dòng)作頓了一下,搖搖頭:“并未?!?/br> “那為何當日你會(huì )出言相幫?還有方子的事?!毙焯铱粗?zhù)她,一個(gè)念頭浮出水面,“你,莫非也不是此處的人?” 雪娘子倒滿(mǎn)這一碗,放下壺來(lái),指指自己的頭發(fā)淺笑:“我這模樣,一看就知非大唐之人,不是嗎?“ 徐桃本來(lái)想要對的暗號卡在了嗓子眼兒:咦,這展開(kāi)方式好似跟自己所想有些不一樣? 雪娘端起碗,似是斟酌了一下,又放下碗:“我出生在大唐西北外的一個(gè)部落里,那里牧牛放羊,十分幸福。我阿耶阿娘行商,從小他們便帶著(zhù)我和阿兄走南闖北。很小的時(shí)候,我就隨他們坐過(guò)大船,翻過(guò)高山。阿耶教哥哥認字的時(shí)候,我也鬧著(zhù)要學(xué),他便一道教了。故而行商雖然苦,但是在我看來(lái),那是我最快樂(lè )的日子。 “八年前。阿耶阿娘馱著(zhù)好不容易弄來(lái)的茶葉和絲綢,像往常一樣來(lái)到了一個(gè)地方做買(mǎi)賣(mài)。誰(shuí)料,我們才去兩天,那里忽然關(guān)了城門(mén),所有人不得進(jìn)出。一打聽(tīng),竟是有人反了。阿耶的貨物全被他們扣下了,阿耶去討公道,被他們打了一頓,高燒不退沒(méi)兩天就去了。阿兄被強制拉去守城。再然后,不到一月,大唐的兵便攻破了城。阿兄再也沒(méi)回來(lái)。 “阿娘和我被當成俘虜,從那邊被押往大唐。走到秦嶺的時(shí)候,阿娘終究是撐不住了。將她就葬在了那里。我被押往了長(cháng)安,進(jìn)了平康坊。她們教琴棋書(shū)畫(huà),詩(shī)詞歌賦。但有一聯(lián)詩(shī)我第一次聽(tīng)到,就怎么也不肯去學(xué)了。我被打被關(guān),還是霜娘求了情才能出來(lái),他們也就罷了。直到,那日在程二郎家,看到了那道菜?!迸距宦?,一滴淚落在了湘妃色的水里,濺起一朵小花。 云橫秦嶺家何在,雪擁藍關(guān)馬不前。徐桃萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,自己隨口取的一個(gè)菜名,竟戳中了一個(gè)女子心底最深的往事。 這一滴淚仿佛打開(kāi)了雪娘心底的閘門(mén):“若非阿娘臨終握著(zhù)我的手,讓我一定要好好活下去,我這會(huì )兒多半已經(jīng)不在了。所以,雖然我不敢再聽(tīng)再看那首詩(shī),可是,在她們問(wèn)我名字時(shí),我腦袋里浮現的仍舊是那首詩(shī)。我淪落風(fēng)塵,辜負了耶娘取的名,卻不敢忘記那日的場(chǎng)景,才在那聯(lián)詩(shī)里取了個(gè)字代替之前的名?!闭f(shuō)到最后,她已然哽咽了。 一張輕柔的手帕覆在了她的面上:“難過(guò)就哭出來(lái)吧,阿云?!?/br> 雪娘渾身一顫,忽然抱著(zhù)徐桃的腰失聲痛哭起來(lái)。 徐桃輕輕撫摸著(zhù)她的頭,望著(zhù)遠方的天空。那里,日頭正高高懸在天空,靜靜看著(zhù)人間的悲歡離合。 許久,雪娘這才逐漸止住了哭聲。她松開(kāi)徐桃,忽然后知后覺(jué)地抬頭:“你,怎知我叫阿云?” “之前程郎君說(shuō)過(guò),你在他面前贊過(guò)多次拿云宴,再加上你還了我云朵玉尖面的方子?!毙焯矣檬峙凛p柔地給雪娘擦著(zhù)眼淚,“方才你說(shuō),那聯(lián)詩(shī)里面取了個(gè)字代替了之前的名,所以就猜了一猜?!?/br> 雪娘輕咬著(zhù)下唇:“實(shí)不相瞞,你之前過(guò)來(lái)的時(shí)候,有時(shí)候我在房里。雖然很想邀你上來(lái)坐坐,可是,我怕……” “同是天涯淪落人,相逢何必曾相識。你的一曲琵琶傲立京城,我也為了我的目標而努力做菜,我們都是憑借自己本事在努力生活的人,何必去管別人的想法呢?”徐桃握住她的雙肩。 瞧見(jiàn)雪娘怔怔看著(zhù)自己的模樣,徐桃低下頭來(lái),平視著(zhù)她:“再說(shuō),不管是云、雨還是雪,它們都是水做成的,又有誰(shuí)比誰(shuí)高貴,誰(shuí)比誰(shuí)骯臟呢?” “真的?”雪娘睜大了眼睛,“云也是水做的?” 徐桃斬釘截鐵地點(diǎn)頭:“當然。若是你不信,下回我們去終南山采一片云瞧瞧去。不過(guò),也不是所有的云都是水做的?!痹谘┠镆苫蟮哪抗庵?,徐桃眨了下眼:“我的云朵玉尖面就不是水做的?!?/br> 雪娘撲哧一聲笑了出來(lái):“就知你是個(gè)捉狹的,也不知哪句話(huà)是真哪句話(huà)是假。再不理你,我要吃這炙rou了?!彼闷鹨淮Я艘豢冢骸澳氵@炙rou味道跟我阿娘所做有幾分相似,我在長(cháng)安再沒(méi)吃到過(guò)這種味道的。不過(guò),我覺(jué)得,還是她做的更好吃?!闭f(shuō)著(zhù),她眼圈兒又紅了。 那多半是安息茴香的功勞。徐桃剛拿起一串,便聽(tīng)到了熟悉的聲音:“怎么我出去走了一圈,你們竟為了爭這炙羊rou吃惱了不成?” 雪娘撲哧一聲笑,眼底的酸澀消失殆盡:“我呸,你呀,狗嘴里就是吐不出象牙。徐娘子,快把她打出去,別讓她吃?!?/br> 霜娘坐下,拿起一串:“你搞搞清楚,這錢(qián)可是我付的?!?/br> 雪娘哼了一聲:“哼,那我可更要吃了?!?/br> 作者有話(huà)說(shuō): 怎么我出去走了一圈,你們竟為了爭這炙羊rou吃惱了不成?這句致敬紅樓里面黛玉調侃他們搶粽子吃。雪娘的秘密揭開(kāi)啦,我可太喜歡她啦。 第31章 豆沙粽 ◎這靈沙臛可真是細膩,想來(lái)當年虢國夫人家的也不過(guò)如此?!?/br> 三人說(shuō)笑了一會(huì )兒,便瞧見(jiàn)一個(gè)倩影快步過(guò)來(lái)。雪娘正好朝向那邊,瞧見(jiàn)來(lái)人,推了一把徐桃:“快,你的小姐妹擔心你,來(lái)尋你了?!?/br> 付洛瑤剛走到亭外,聽(tīng)到這話(huà)略有些不好意思:“并非如此,是龍舟結束了,有人過(guò)來(lái)問(wèn)炙rou?!?/br> 徐桃起身,沖兩人笑道:“多謝二位招待,那我先去忙了。改日有空再來(lái)瞧二位?!?/br> “去吧,我們坐了這許久,也要去逛逛了?!毖┠锲鹕?,“平康坊沒(méi)甚好玩的,又遠,不值當你天天跑。哪日我來(lái)你們永寧坊瞧瞧?!?/br> 霜娘也點(diǎn)頭:“正是如此。不必理我們,你自去忙吧?!?/br> 徐桃與付洛瑤便一道往攤子去了。剛到攤前,付洛瑤就拿起一張新圍裙遞給徐桃:“喏,換一件吧?!?/br> 徐桃低頭一瞧,方才雪娘都把她圍裙哭濕了一大片。她麻利地換了圍裙,又開(kāi)始了烤羊rou串。 來(lái)曲江湊熱鬧的人可真多啊,不一會(huì )兒,等羊rou串的人就排起了隊。午時(shí)還未過(guò),五斤羊rou竟就賣(mài)了個(gè)精光。 徐桃熄火的時(shí)候,最早那個(gè)郎君抓著(zhù)一個(gè)人急匆匆地沖過(guò)來(lái),看到空空如也的爐子,他一臉不可置信:“什么,炙羊rou串這就賣(mài)完了嗎?” 徐桃笑道:“不巧,最后兩串剛剛才被人買(mǎi)走?!毙焯倚χ?zhù)指了指幾丈外的一對夫妻。 那郎君看去,瞧見(jiàn)他們挨在一起親親熱熱地你一口我一口,更是遭受了暴擊,對旁邊的同伴嘆氣道:“哎,若是詩(shī)會(huì )再早些結束,咱們就能趕上了?!?/br> 同伴跑得上氣不接下氣:“若非那藍衣士子做出那樣精彩的一首七律,光靠你我,這詩(shī)會(huì )還不知要何時(shí)才能結束呢?!?/br> “也對?!蹦抢删謬@一口氣,看向徐桃,“炙rou沒(méi)有了,粽子可還有嗎?” 徐桃轉向付洛瑤。付洛瑤打開(kāi)蒸籠一瞧:“還有兩個(gè)靈沙臛的,兩個(gè)八寶的,兩個(gè)鮮rou的?!?/br> “某全要了!”那郎君忙從懷中取出一把錢(qián),生怕誰(shuí)搶走了。 徐桃用線(xiàn)給他們捆好,又取出了兩只煮好的咸鴨蛋,笑道:“郎君兩次光顧,這兩枚咸鴨蛋贈予兩位,愿端午安康?!?/br> 那郎君臉上總算露出了笑容,道了謝后,提著(zhù)粽子拿著(zhù)蛋轉身離開(kāi),一邊剝粽葉一邊道:“方才他們說(shuō)那藍衣士子姓甚名誰(shuí)來(lái)著(zhù),方才忙著(zhù)作詩(shī)沒(méi)聽(tīng)清楚。這靈沙臛可真是細膩,想來(lái)當年虢國夫人家的也不過(guò)如此?!?/br> “叫什么來(lái)著(zhù),方才他們還說(shuō)是個(gè)大姓?!蓖橐材眠^(guò)一個(gè)粽子在剝,走入人群時(shí),他忽然一拍腦袋,“對了,姓崔,叫清曄。這八寶粽可真香!” 徐桃只隨便聽(tīng)了一耳朵,就去忙活收攤的事宜去了,并沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)后面的話(huà)。下班不積極,思想有問(wèn)題,回家咯! 與此同時(shí),在曲江邊上,一群人也在談?wù)摯耷鍟?。為首的,正是那日在學(xué)堂里攔住崔清曄非要比試的那位士子方源。 “你們方才可瞧見(jiàn)了?夫子只把他帶在身邊,逢人便贊。若非如此,他今日怎能拔得頭籌?”一個(gè)白衣士子忿忿不平。 “蔡三郎說(shuō)的是。方源找他比試多少次了,他回回都道有事,一回也沒(méi)應過(guò),還道對作詩(shī)沒(méi)甚興趣。今日他跟在夫子身邊,怎就有興趣了?”一個(gè)青衣士子附和道。 方源皺眉:“也算是比了,輸了就輸了?!?/br> 另一紅衣士子搖搖手中的扇子:“方四郎你竟就認輸了?若非夫子把他帶在身邊,薦給眾人,這結果還難說(shuō)呢?!?/br>