“有放的，甜的咸的都有?！毙焯乙呀?jīng)開(kāi)始包第二個(gè)了，“但是我覺(jué)得最好吃的，就是直接這樣包的?！?/br>
    晌午很快就到了，這一鍋粽子也出鍋了。付洛瑤連忙揀出那只長(cháng)粽子，雙手捏住耳垂：“快快快，讓我們嘗嘗這粽子?！?/br>
    “熱糍粑冷粽子，待涼些再吃?！毙焯艺龑⑶嘟穜ou絲裝盤(pán)，忽然覺(jué)得周?chē)混o，抬頭，只見(jiàn)三姐弟巴巴地盯著(zhù)自己。她低頭看了一眼自己衣裳：“這是怎么了？”

    付洛瑤眼睛眨了眨：“冷粽子有了，那咱們什么時(shí)候吃熱糍粑？”

    “你啊，先把林侍郎家的宴整治好，再說(shuō)別的吧?！毙焯覍⒈P(pán)子往她手里一放，“菜齊了，吃飯！”

    眾人忙歡呼著(zhù)調桌布筷。不一會(huì )兒，眾人就在樹(shù)下團團圍坐，徐桃這才解開(kāi)了那粽子。

    她解下五彩線(xiàn)，讓付洛瑤拉住一頭，自己拉住另一頭，對準棕身繞了一圈，一拽，啪嗒一聲，一塊圓圓的粽片便落在了盤(pán)中，厚薄均勻，跟快刀切出來(lái)似的。

    待徐桃三下五除二切好粽子，付洛瑛忍不住贊嘆：“好厲害！”

    “你們也可以的，這個(gè)不難。不光是粽子，豆腐也可以用線(xiàn)切。喏，這個(gè)就這樣蘸一蘸，就可以吃了?！?nbsp;徐桃?jiàn)A起一塊粽子，蘸了蘸特意調出來(lái)的紅糖，咬了一口。

    眾人都依樣吃了一口，紛紛睜大了眼睛：本以為這糯米是咸的就很難得了，居然還有帶草木清香的！

    作者有話(huà)說(shuō)：

    親們喜歡什么粽子？感謝在2023-03-30 20:45:07~2023-03-31 20:00:09期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~

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    第27章 雞蛋牛奶布丁

    ◎他剛用勺子碰到嫩黃色“花朵”，就瞧見(jiàn)那花朵輕輕一顫，勺子竟被彈開(kāi)了?！?/br>
    林侍郎的宴席是五月初四辦，故而徐桃她們定的交貨時(shí)間就是五月初三。有些新客看見(jiàn)，都紛紛打聽(tīng)可還能訂。徐桃笑著(zhù)搖搖頭：“明日不出攤，后日攤子會(huì )擺在曲江邊，諸位可以來(lái)瞧瞧?！?/br>
    聽(tīng)到這消息，客人們放心了，用了飯投了票。第二次的投票結果，終于在端午前出來(lái)了。不知是喜歡面食的人卯足了勁兒，還是大家都想瞧瞧面食的新花樣，故而這回面食贏(yíng)了整整十票。跟第一回 相比，這簡(jiǎn)直是壓倒性的優(yōu)勢了。

    程熙的禮是徐桃付洛瑤親自去送的，不光沒(méi)收預訂的錢(qián)，還送了十二只粽子和六只咸鴨蛋。禮用竹籃裝著(zhù)，徐桃親自包裝的，還在竹籃手柄上綁了些草編的蝴蝶蜻蜓，頗有些野趣。

    周老丈一瞧見(jiàn)就笑了，親自接了過(guò)來(lái)：“兩位娘子手巧，東西也精致，郎君一定喜歡。不巧郎君不在家，兩位娘子進(jìn)來(lái)喝杯茶略歇歇腳？”

    聽(tīng)聞程熙不在，徐桃便借口有事婉拒了。周老丈親自送兩人出來(lái)，臨出門(mén)時(shí)，他喚住徐桃：“徐娘子，前日之事，已經(jīng)有了些眉目。只是郎君這幾日忙著(zhù)端午的事尚不得閑，過(guò)了端午就有結果了?！?/br>
    有這一句話(huà)，徐桃就覺(jué)得今兒個(gè)這一趟值了。她鄭重沖周老丈福了一禮：“多謝老丈相告，兒改日定備上好酒親自登門(mén)致謝?！?/br>
    周老丈笑著(zhù)捋須：“若是別的，老朽再不收的。娘子這可是號準了老朽的脈，老朽這一輩子，就愛(ài)飲上兩杯，如此，老朽就卻之不恭了?！?/br>
    吃了顆定心丸的徐桃覺(jué)得腳步都輕快了許多。出了程宅，她拉著(zhù)付洛瑤去了金莼齋，美其名曰是參考菜譜。

    對此理由，付洛瑤斜眼表示昨兒個(gè)拉著(zhù)她商量到半夜確定的不是菜譜是什么，但是看在徐桃說(shuō)要請客的份上，她就不拆穿了。

    五月初四一早起來(lái)，徐桃換上了自己新做的衣裳。林侍郎是朝廷命官，她再穿胡服去不太合適。因而她早就做了一身窄袖的女裝，付洛瑤也做了一件，正好今兒個(gè)就派上了用場(chǎng)。

    大約辰初，她們收拾妥當，開(kāi)門(mén)就瞧見(jiàn)林侍郎家的馬車(chē)已經(jīng)候在外頭了。瞧見(jiàn)徐桃她們出來(lái)，來(lái)的竟是林府管家，喚作林伯。

    都是管家，林伯給人的感覺(jué)更加溫和有禮，但是徐桃心里的弦繃緊了。若說(shuō)程熙的宴她還算是錦上添花，林府今兒個(gè)這宴，就是她全權主導了。

    官員主打就是一個(gè)低調而風(fēng)雅，就連這馬車(chē)都是如此，一進(jìn)去就聞到了淡淡的檀香味。徐桃一坐下，就察覺(jué)到一只冰冰涼的小手悄悄握緊了自己的手。

    不知是不是檀香味的確有定神的作用，徐桃的心定了不少，轉頭朝付洛瑤露出一個(gè)笑，輕輕拍了拍她的手，用口型說(shuō)道：“別怕?！?/br>
    小姐妹兩個(gè)就仿佛依偎著(zhù)的兩只小黃鶯，對方在身邊就是自己最大的依靠，總之，下車(chē)的時(shí)候，兩人都已經(jīng)恢復了往常，甚至還有閑心欣賞林府的景色。

    程宅也是官宅改的，那些逾制的東西早已沒(méi)有了，但廣闊的房舍還能窺見(jiàn)以往的繁華。不過(guò)，在走進(jìn)林府后，她才體會(huì )到什么叫做文人風(fēng)骨。

    不，不光是文人，林府里面居然開(kāi)辟了一塊小小的演武場(chǎng)。徐桃她們路過(guò)時(shí)，林侍郎剛耍完一套槍法。瞧見(jiàn)兩人，林侍郎持槍而立，竟不見(jiàn)如何氣喘，沖她們笑道：“今日有勞二位娘子。有何要的缺的，只管尋林伯便是?！?/br>
    徐桃兩人道了個(gè)萬(wàn)福，跟著(zhù)林伯走了。走出幾步，便聽(tīng)見(jiàn)身后的破空聲。徐桃轉頭，只見(jiàn)林侍郎已經(jīng)換了一條長(cháng)鞭，舞得虎虎生風(fēng)。

    林伯似是看出兩人的疑惑，適時(shí)道：“阿郎少時(shí)極推崇李長(cháng)吉，尤其是那南園十三首?！?/br>
    男兒何不帶吳鉤，收取關(guān)山五十州。果然是文采風(fēng)流武德充沛的大唐??！

    感嘆了一番林侍郎的抱負，來(lái)到寬敞的廚房時(shí)，徐桃握住刀柄，心中也澎湃著(zhù)熱血：這，就是她的戰場(chǎng)。開(kāi)干吧！

    不同于程宅廚子們那明晃晃的排擠，林府的廚子從徐桃她們到來(lái)，就做出了一番任憑娘子吩咐我們只打下手的識趣。不管是不是因為林伯在一旁的緣故，還是他們更拎得清，橫豎大家共同的目的就是辦好這宴。若是搞砸了，誰(shuí)都落不得好。

    徐桃一一笑著(zhù)分配下去。白案那邊的事都由付洛瑤在主導，她這邊就抓紅案和甜點(diǎn)。沒(méi)錯，林侍郎點(diǎn)名要求的，說(shuō)是宴請的客人最?lèi)?ài)甜點(diǎn)。因而，徐桃在宴席中安排了四道甜點(diǎn)！

    后廚熱火朝天，前面林侍郎沐浴更衣后，就來(lái)到了湖邊。好在雨停了兩天，地早干了。草地上早鋪了胡毯設了小幾，就等著(zhù)迎接幾位貴客。

    幾人分主次落座。剛坐下，仆從就端著(zhù)托盤(pán)上來(lái)了。每人面前放下一只雨過(guò)天青色的小瓷壺，還有一只荷葉邊的白瓷杯，以及一只小白瓷碟子。白瓷碟中放著(zhù)一只花朵模樣的嫩黃色食物，放在茵茵綠葉上，還點(diǎn)綴著(zhù)些許黃花瓣。碟子旁邊還配了一只精巧小銀勺。

    仆從放下后便離開(kāi)了。林侍郎自提起壺，笑道：“這是今日第一道吃食，名叫送春歸。李左丞、郭七郎、嚴五郎、陳少卿，請自便?！?/br>
    郭七郎即郭明裕，現任吏部侍郎，與林正言乃同榜進(jìn)士，如今兩人品職也相當。他拿起銀勺，先笑道：“原是落花，難怪喚作送春歸?！彼麆傆蒙鬃优龅侥埸S色“花朵”，就瞧見(jiàn)那花朵輕輕一顫，勺子竟被彈開(kāi)了。他加大了些力道，這才舀起一小勺。

    入口首先是蜂蜜的甜，還混合著(zhù)不知何種花的香氣。而那黃色“花朵”入口，是軟軟彈彈的，根本不用咬，一抿，就感覺(jué)到化在了嘴里，雞蛋與牛奶混合的香味緩緩溢出。

    用上一半，再執壺倒出的是暗紅色的飲子，瞧著(zhù)像是葡萄美酒。一口下去，冰冰涼涼酸酸甜甜，并不是酒，卻頗有滋味。

    郭明裕還在細品，旁邊的嚴五郎，現任的禮部侍郎嚴珉先就贊道：“這吃食倒是捉狹，這飲子也好，酸酸甜甜頗為開(kāi)胃，下一道快端上來(lái)吧?！?/br>
    作者有話(huà)說(shuō)：

    好像這兩天要降溫，大家注意增減衣物哦，雖然我已經(jīng)不知道到底穿什么好了。感謝在2023-03-31 20:00:09~2023-04-01 19:05:12期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~

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    第28章 香酥雞

    ◎這一口下去他們才發(fā)現，酥脆的只是外皮，里頭竟嫩得還在淌著(zhù)汁?！?/br>
    第二道端上來(lái)的是一人一只雞。對的，就是一只，但是小小的只有普通雞的一半大，表皮金黃而翻卷著(zhù)，一看就炸得很是酥脆，旁邊還有一只小碟。雞呈上后，仆從適時(shí)地端上了熱手巾和酒。

    現任太常寺卿陳嶸笑著(zhù)給自己斟了一杯：“這雞好，一瞧就下酒?！闭f(shuō)話(huà)間，他擦凈了手，徒手掰了一只雞腿。入口咬下的第一口，他就咦了一聲。

    眾人聽(tīng)見(jiàn)他這反應，就知里頭有玄機，忙也掰了只腿。這一口下去他們才發(fā)現，酥脆的只是外皮，里頭竟嫩得還在淌著(zhù)汁。而且看著(zhù)清清淡淡的，就連最厚實(shí)的雞腿中間都入了味。

    這小碟子里頭紅彤彤的是什么？郭明裕用雞腿蘸了一點(diǎn)兒，入口那一剎那，復合的香辛味直沖腦門(mén)兒。好辣！可是好爽！不一會(huì )兒，郭明裕額頭就出了一層細汗：“辣得好爽快，這雞喚作什么？”

    一旁的仆從笑道：“這叫做芙蓉泣露?！?/br>
    其他人動(dòng)作一頓，都笑著(zhù)沖林正言道：“果是人人都知你愛(ài)長(cháng)吉，偏要取這捉狹之名?！?/br>
    尚書(shū)左丞李知昀起身笑道：“某偏不服，太白的鳳凰臺怎就落了第？若是說(shuō)不出來(lái)，飲了這一杯去?！?/br>
    林正言本不知后頭菜肴的名，當下也未辯解，只心情頗好地飲了這一杯：“諸位之前為這科舉之事忙碌，如今總算事了，能博得諸位一笑，某愿飲此一杯?！?/br>
    這話(huà)一出，本在笑的幾人斂了幾分笑。郭明裕與嚴珉對視一眼，齊齊嘆了口氣，放下了酒杯。

    林正言瞧見(jiàn)兩人這模樣，忙問(wèn)道：“兩位這是為何？“

    李知昀重新坐回席后：“今年?？迫∈枯^少，圣人有意明年開(kāi)制科，但是還未議定?！?/br>
    “原是如此?！标悗V笑道，“今朝有酒今朝醉，明日的事，明日再道?？?，下一道是什么？”

    林正言也笑著(zhù)道：“正是，說(shuō)好今日不談公事，只做閑談?？?，上菜?！?/br>
    用東坡rou做法那般隔水蒸出來(lái)的五花rou，切成小方丁，rou皮紅艷艷的頗有些光澤，喚作朱顏含遠日。蛋液做的皮包著(zhù)rou餡兒制成大偃月餛飩，與菌菇、筍干、鵪鶉蛋以及徐桃帶來(lái)的腐竹等煮成一鍋，取名為返景入深林。茄子切成片，兩片夾著(zhù)rou炸成的茄盒，分成兩半，一半撒上椒鹽粉放上一朵花，一半用樹(shù)葉托著(zhù)淋上魚(yú)香汁，徐桃喚它為柳暗花明。

    開(kāi)始上菜的時(shí)候，付洛瑤還不放心一道道問(wèn)菜名，后頭見(jiàn)徐桃已經(jīng)深刻領(lǐng)會(huì )了取名的真諦，便不再管她了。徐桃暗暗擦了一把汗：感謝這極盡浪漫色彩的大唐，讓她有那么多名詞佳句可以薅來(lái)做菜名！

    幾個(gè)人的宴席，雖然人數不多，但是徐桃可是精心準備了十幾道菜。當最后一道冰醉豆花，不對，應該叫冰泉冷澀弦凝絕端上去之后，徐桃總算是松了一口氣，這才覺(jué)得腿都有些站木了。

    旁邊的廚子早端來(lái)一張胡椅，又遞過(guò)來(lái)一筐洗過(guò)的桃子：“兩位娘子歇一歇吧?！?/br>
    徐桃也不推辭，道了聲謝，將剛才煮的玫瑰山楂水喝了半杯，拿起一只桃子咬了一口，清爽的桃汁掃去了熱意，她這才長(cháng)長(cháng)出了一口氣。在灶前站久之后，她慣常是一點(diǎn)兒胃口也沒(méi)有。方才若是他們給她一碗飯，她定是一口都吃不下。如今這一個(gè)桃子下去，她總算覺(jué)得自己活過(guò)來(lái)了。

    廚子們來(lái)請兩人入席。徐桃發(fā)現這席上并不是方才多做出來(lái)的菜，而是林府廚子們現整治出來(lái)的。雖不是什么名貴食材，但也頗費了一番心思。

    用過(guò)飯，又等了一會(huì )兒，林伯這才笑著(zhù)過(guò)來(lái)道前頭席散了。徐桃這才和付洛瑤提出告辭。林伯親自將她們送出來(lái)，快到門(mén)口時(shí)取出了一只匣子，笑著(zhù)遞給兩人：“今日有勞兩位娘子了。馬車(chē)就在外頭候著(zhù)?！?/br>
    “本是分內之事，您請止步?！毙焯译p手接過(guò)匣子，“路程不遠，不勞相送了?！?/br>
    林伯堅持要送兩人。見(jiàn)馬車(chē)已在外頭候著(zhù)，徐桃她們也只得依了。

    就在兩人上馬車(chē)時(shí)，幾匹快馬疾馳而來(lái)，最前的騎馬者拉住韁繩飛身而下：“某今兒個(gè)出了趟城，倒是來(lái)遲了。林戶(hù)部今兒個(gè)可被他們灌醉了沒(méi)？”

    林戶(hù)部？徐桃正要進(jìn)車(chē)門(mén)的動(dòng)作一滯，下意識往門(mén)口看來(lái)。陽(yáng)光下，林府的牌匾仍舊低調。林侍郎，是戶(hù)部侍郎？

    馬車(chē)上，徐桃陷入了沉思。

    林正言，戶(hù)部左侍郎，原著(zhù)里可以說(shuō)是男主的伯樂(lè )。男主考中進(jìn)士之后，一舉通過(guò)了銓選，但是因著(zhù)沒(méi)有背景，只得了個(gè)畿縣縣尉，到了當時(shí)被貶官的林正言手下。后林正言多年后重新回到長(cháng)安任府尹，男主也跟著(zhù)到了長(cháng)安。而原主也是在這時(shí)，才碰到了男主。

    “阿桃，到了?！备堵瀣幤鹕?，見(jiàn)徐桃沒(méi)反應，又喊了一聲，“阿桃，怎么了？”

    徐桃這才回過(guò)神來(lái)，跟著(zhù)她下了車(chē)。重新見(jiàn)到陽(yáng)光，徐桃瞇了瞇眼：原著(zhù)里雖沒(méi)有寫(xiě)明具體時(shí)間，但根據描寫(xiě)，林正言回京已近花甲，顯然不是這會(huì )兒。男主，這會(huì )兒還不知道考沒(méi)考中呢，幫原主奪回酒樓怕都快十年之后了。果然，她還是得靠自己。徐桃長(cháng)吐了一口氣，起身道：“走吧，回去休息休息?！?/br>
    睡覺(jué)果然是最好的良藥。徐桃這一晚睡到自然醒，居然才不過(guò)卯初。果然這段時(shí)日都形成生物鐘了。徐桃也不浪費時(shí)間，起來(lái)做準備了。

    辰正時(shí)分，付洛瑤一家人也到了。徐桃他們早早租下了一輛騾車(chē)，付珩還去專(zhuān)門(mén)學(xué)了下如何駕車(chē)。徐桃他們將東西全部搬上去，人剛好能擠下，晃晃悠悠地往曲江邊去了。

    饒是有車(chē)，到曲江邊的時(shí)候，也是巳正之后了。人流還未至，但是擺攤的人已經(jīng)不少了。徐桃他們也沒(méi)想過(guò)去搶靠近龍舟起點(diǎn)終點(diǎn)的位置，尋了個(gè)樹(shù)蔭濃密的大路邊，支起攤掛起了熟悉的招旗，守株待兔，咳，待客。

    作者有話(huà)說(shuō)：

    芙蓉泣露，引自李賀的《李憑箜篌引》。

    朱顏含遠日，引自李世民的《賦得櫻桃》。

    返景入深林，引自王維的《鹿柴》。

    柳暗花明，引自王維的《早朝》詩(shī)之二。

    冰泉冷澀弦凝絕，引自白居易的《琵琶行》。

    雞的做法取自王剛的香酥雞，第一次看到這種做法我也驚呆了，后面會(huì )大概提一下。

    第29章 烤羊rou串

    ◎嗞嗞的油花從肥瘦相間的rou塊中溢出，爆了兩下后滑落在了下頭燒紅的炭里，騰起一小星火光?！?/br>
    剛到午時(shí)，曲江邊已經(jīng)是人潮鼎沸了。每年端陽(yáng)圣人皇后都會(huì )親至這里看賽龍舟，據傳還曾微服出巡呢。至于真假誰(shuí)知道呢，這會(huì )兒的百姓們基本上沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾個(gè)官的真容，更何況圣人。反正取個(gè)與民同樂(lè )的寓意，大家都樂(lè )了就行。