淡的？

葉廣與葉大奶奶母子幾個(gè)卻都該為兄長(cháng)和夫父服孝，還都是重孝，雖則葉大掌柜考慮到實(shí)際情況，沒(méi)讓葉廣叔嫂和孫子們都茹素，畢竟葉廣日日要掌勺，頭一個(gè)便絕不可能茹素；葉大奶奶則身體不好，孫子孫女們更正是長(cháng)身體的時(shí)候，一旦身體垮了，可就什么都沒(méi)有了。

那又何必還拘那些個(gè)俗禮呢，只要他們心里一直記著(zhù)葉文，只要他們都好好兒的，就算不為他服喪，想來(lái)葉文在九泉之下，也不會(huì )怪他們這些親人的。

只是話(huà)雖如此，平日里一家人還能如常度日，一到該闔家團圓的年節下，又怎能不加倍思念葉文，加倍為他的英年早逝而可惜難過(guò)的。

家里的氣氛自然也因此無(wú)形中便低沉了下來(lái)，更別提去逛什么廟會(huì )，看什么百戲，或是走親戚看燈會(huì )之類(lèi)的了。

葉大掌柜與葉廣在家里閑了幾日，只覺(jué)時(shí)間怎么過(guò)得那么慢，明明都覺(jué)得已過(guò)了好久好久了，結果竟然才大年初三？！

便都有些閑不住了。

適逢店里幾個(gè)伙計和幫廚到葉大掌柜家里拜年，一問(wèn)之下，竟都與葉大掌柜和葉廣差不多的想法，都覺(jué)得時(shí)間也太難熬了，還不如平日在店里忙活兒，雖累些，卻一眨眼的功夫，便已中午了，又一眨眼的功夫，便已天黑了，多好打發(fā)時(shí)間??！

當然最重要的，還是幾個(gè)伙計與幫廚都是家里日子很不好過(guò)那種，就算季善早有言在先，過(guò)年放假期間，也照樣給他們發(fā)工錢(qián)，平日里店里賣(mài)不完的rou菜卻都會(huì )分一些給他們拿回家去，幾乎一家子都湊合夠吃了，放假期間rou菜卻都要自己買(mǎi)，反倒家里還沒(méi)平日吃得好，誰(shuí)能不盼著(zhù)店里盡快開(kāi)張呢？

于是都紛紛游說(shuō)葉大掌柜，要不就初六，不然最遲初八開(kāi)張得了，“我瞧街上好些館子三十初一都開(kāi)著(zhù)呢，瞧著(zhù)生意也很是不錯的樣子，咱們難道就干看著(zhù)他們賺銀子不成？我敢說(shuō)只要咱們開(kāi)張，生意鐵定比他們都好！”

“可不是嗎，醉仙樓聚豐樓人家生意都做那么大了，也是全年三百六十五日不打烊的，咱們飄香才到哪兒呢，我覺(jué)著(zhù)更該一年三百六十六日都不打烊了?！?/br>
“不然掌柜的，我們真初六，最遲初八開(kāi)張吧？雖說(shuō)太太回去前發(fā)了話(huà)，必須得過(guò)了正月十五才開(kāi)張，可如今太太不是沒(méi)在府城嗎，等她回來(lái)后，只要咱們都不說(shuō)，都一口咬定就是過(guò)了正月十五才開(kāi)的張，太太自然也就不知道了?！?/br>
說(shuō)得本就有幾分意動(dòng)，打算提前開(kāi)張的葉大掌柜越發(fā)的動(dòng)心了。

偏到了晚間，送走伙計幫廚們后，葉太太竟也勸葉大掌柜提前開(kāi)張，“咱們能有如今的安穩日子過(guò)，都是靠的太太，你看這房子，明明本錢(qián)都還沒(méi)還清，該先還本錢(qián)的，咱們也不是就沒(méi)地兒住了，好歹也有地兒能安身；太太卻為了我們能住得舒坦些，為了孩子們不被周?chē)沫h(huán)境潛移默化帶壞了，背著(zhù)咱們便花那么多銀子，先替我們租好了房子，立等著(zhù)我們搬家。這樣好的東家，可上哪兒找去？”

“就更不必說(shuō)她還毫不藏私的教廣兒廚藝，平日里待我和老大媳婦也是客氣得了。咱們也就只能加倍努力的把飄香做好，加倍努力的為太太賺更多銀子，才能報答她的恩情一二分了。你自己算吧，早開(kāi)張一日，便是十來(lái)兩銀子的賺頭，那七八日，可就是七八十兩，離還清本錢(qián)，又近一步了，也不過(guò)就是大家伙兒稍微累些而已，但只要能賺銀子，能過(guò)上更好的日子，我相信大家伙兒就是再累，心里也是高興的！”

又讓葉大掌柜不要擔心家里，說(shuō)家里還有她和葉大奶奶呢，會(huì )照顧好孩子們的，讓他和葉廣只管忙他們的正事兒去。

這下葉大掌柜還有什么可猶豫的？

與葉廣簡(jiǎn)單商量了一番，又看了黃歷，發(fā)現初八日子比初六更好，遂定了初八開(kāi)張，果然開(kāi)張后生意比他們預期的還要好，光初八到正月十五那幾日，便凈賺了上百兩銀子，大家心里有多高興，渾身干勁兒有多足，自是不消多說(shuō)。

葉大掌柜也知道，店里提前開(kāi)張終究瞞不住季善的，畢竟那么多同行那么多客人，總會(huì )有說(shuō)漏嘴的，他也不可能一一都叮囑到，一一都管好所有人的嘴。

卻也萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，季善這才到店里短短一刻鐘，便已自葉廣那個(gè)傻子嘴里，詐出了大家伙兒的“秘密”，——真是越來(lái)越想揍那個(gè)孽子一頓了呢！

季善仍是雙手抱胸，一臉的似笑非笑，“那我方才問(wèn)您，別不是忘了我的話(huà)，大過(guò)年的也開(kāi)門(mén)做生意？您張口就是‘怎么敢忘記，正月十六才開(kāi)的張’，那一臉的鎮定自然，真是差點(diǎn)兒就把我給瞞過(guò)了呢！那我要是沒(méi)詐出葉廣的話(huà)來(lái)，您打算瞞我多久啊，一直瞞到瞞不下去時(shí)為止？”

葉大掌柜呵呵干笑，“沒(méi)打算一直瞞著(zhù)太太的，想著(zhù)等過(guò)兩日太太沒(méi)那么忙了，再與太太細說(shuō)，誰(shuí)知道太太這么火眼金睛，根本什么都瞞不過(guò)呢？”

頓了頓，“太太別生氣了，我們真不累，您想吧，又沒(méi)有親戚要走，也沒(méi)有親戚登門(mén)拜年，日日都在家里大眼瞪小眼的，還不如早點(diǎn)兒開(kāi)張，多賺些銀子呢。那幾日閑著(zhù)時(shí)，我是渾身這兒也疼，那也不爽的，不信您問(wèn)葉廣，每日都要他給我敲打一陣身體，才能覺(jué)得好受些；反倒一忙起來(lái)后，渾身都不疼了，飯也吃得更香，覺(jué)也睡得更好了，可見(jiàn)我天生就是個(gè)閑不住的命，太太就別跟我一般見(jiàn)識了吧？”

季善嘆了一口氣，“我不是在生您老的氣，是不愿您老和大家伙兒大過(guò)年的也這般辛苦，本來(lái)平日里就夠辛苦的了，想著(zhù)好容易過(guò)年，總能好生歇息幾日，好生陪陪家人了，誰(shuí)知道你們偏又……罷了，都已經(jīng)過(guò)去了，我如今說(shuō)再多也是于事無(wú)補了。那這個(gè)月算工錢(qián)時(shí)，從初八到十五那幾日的，所有人都按三倍的工錢(qián)來(lái)算吧。您老和葉廣也是一樣，您可別又把自己和葉廣的給算漏了，就沒(méi)見(jiàn)過(guò)您這樣干活兒時(shí)惟恐比別人干得少，拿錢(qián)時(shí)卻惟恐比別人拿得多的，要是全天下的人都像您一樣，當老板東家的，可都要高興死了！”

葉大掌柜笑起來(lái)，“我可沒(méi)太太說(shuō)得這么無(wú)私，三倍工錢(qián)呢，傻子才不要，我今晚就給大家伙兒算這個(gè)月的工錢(qián)。嘖，又可以多拿錢(qián)了，真是太高興了！”

說(shuō)得季善也笑起來(lái)，“您做這副財迷的樣子給誰(shuí)看呢，當我會(huì )信？算了，我也不多啰嗦了，省得您耳朵沒(méi)聽(tīng)起繭子，我嘴巴先說(shuō)起繭子了?！?/br>
看向楊嫂子，“楊嫂子，勞您帶了我娘去后廚瞧瞧，您熟悉些，正好給她分說(shuō)一下后廚的情況，只先不要告訴大家伙兒這是我娘。等忙完了這陣兒，咱們就吃午飯啊?！?/br>
待楊嫂子笑嘻嘻的應了，帶了周氏去后廚后，方正色問(wèn)葉大掌柜：“您老才已見(jiàn)過(guò)我娘了，只怕不用