了，肯定有點(diǎn)的，若實(shí)在沒(méi)人點(diǎn)，回頭咱們自己吃也是一樣。對了，你燉高湯時(shí)，記得也燉兩只整雞，明兒好切成片涼拌了吃，就跟紅油耳片一樣的拌法，今兒紅油耳片既那么多人點(diǎn)，明兒雞片肯定也是一樣的。正好如今天兒還不算冷，涼菜還有銷(xiāo)路，等過(guò)陣子真冷起來(lái)了，就得改吃火鍋了?！?/br>
葉大掌柜忽然興奮的插言道：“太太，我覺(jué)得我們后邊兒就算不打折了，生意也應該不會(huì )受影響，咱們的菜都吃得人暖洋洋的，大冬天也能出一身的汗，誰(shuí)吃過(guò)一次后能忍住不吃二次的，我佩服他！”

說(shuō)得季善哈哈笑起來(lái)，“倒不想您老也會(huì )說(shuō)笑。不過(guò)您說(shuō)的沒(méi)錯，肯定沒(méi)人忍得住的，畢竟后邊兒我還多的是新菜呢，他們的饞蟲(chóng)能被他們壓住一次兩次，卻絕不可能次次都壓住?！?/br>
當下大家又說(shuō)了一會(huì )兒話(huà)，葉大掌柜見(jiàn)時(shí)辰委實(shí)不早了，便留了墩子和幫廚的婦人洗碗加收拾，自己則帶著(zhù)葉廣，一路送了季善和楊嫂子回家去。

如此回到家里，季善早累得很了，把楊嫂子今日的工錢(qián)一百文遞給她，——自然換來(lái)了楊嫂子的推辭，說(shuō)要不了這么多，卻哪里卻得過(guò)季善？只得道謝收下了。

季善方打了熱水回房，好生洗漱了一番，躺下便睡著(zhù)了，連沈恒都沒(méi)顧得上想。

接下來(lái)兩日，飄香酒家的生意仍好得不行，季善與葉廣自然也只能繼續化身“做菜機器”，在后廚炒炒炒，沒(méi)個(gè)停歇的時(shí)候。

但想著(zhù)生意好，便意味著(zhù)賺的銀子多，意味著(zhù)他們的前景一片大好，師徒兩個(gè)又覺(jué)得再累都是值得的。

店里的生意也的確好，還不是那種剛開(kāi)張的虛張聲勢的好。

固然好些客人都是因為聽(tīng)說(shuō)昨兒府臺小姐來(lái)了飄香，想要親眼進(jìn)來(lái)瞧瞧這到底是一家什么店，想要親自進(jìn)來(lái)感受一下府臺小姐待過(guò)的地方，回去也好有吹牛的資本，‘我去過(guò)府臺小姐吃飯的地方吃飯，坐過(guò)府臺小姐坐過(guò)的桌子?！?/br>
不想進(jìn)來(lái)后一看，地方雖小了些，卻干干凈凈，亮亮堂堂的，掌柜也會(huì )說(shuō)話(huà)做事，跑堂的也利索，人才剛坐下，立時(shí)便有涼茶和小碟的鹵味花生送上，光這個(gè)服務(wù)態(tài)度，便先讓人生出了幾分好感來(lái)。

等再瞧一瞧其他桌的客人都吃得熱火朝天的，嘴里雖呼呼個(gè)不住，不停的叫著(zhù)：“好辣……好麻……”、“呼，真的要受不了了……”

筷子卻是一直不停的夾菜，一直不停的往嘴里送，可見(jiàn)這家店的菜除了遠遠的就能聞見(jiàn)香，味道也是真的好，才能讓人根本停不下來(lái)。

對菜的期待便又上升了幾分，那等到自己的菜終于上了桌，舉筷一嘗后，發(fā)現過(guò)了最初的不適應，多吃上幾口后，果然味道很好，那種因為驚喜，而霎時(shí)翻了倍的滿(mǎn)足，一時(shí)間哪還有言語(yǔ)表達得出來(lái)？

惟有埋頭苦吃了。

除了被羅晨曦府臺千金名頭吸引進(jìn)來(lái)的客人，更多客人卻是被大門(mén)外免費請路人們品嘗的鹵味兒，還有飄香一直不停往外飄的獨特香味兒給吸引進(jìn)來(lái)的。

畢竟“民以食為天”，任何時(shí)候，任何地方都少不了愛(ài)好美食、愛(ài)好新奇的吃客老饕們，反正一頓飯也就幾百文一二兩銀子的事兒，要是飄香名不副實(shí)，徒有其表，下次再不登門(mén)便是了；可反之，要是好吃呢，那豈不是不虛此行，以后也多一個(gè)飽口福和待客的地方了？

這類(lèi)人對菜品的要求就要更高些、更挑剔些了。

可就算是這些人，吃過(guò)飄香的菜后，也愣是挑不出不是來(lái)，反而都生出了相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)。

這種又麻又辣又香又鮮的復雜味型，到底是怎么調制出來(lái)的呢？怎么這么大個(gè)府城，甚至連他們去省城，或是出其他遠門(mén)時(shí)，都不曾嘗到過(guò)這樣的味道？

實(shí)在是太妙，太讓人欲罷不能了！

以致開(kāi)張不過(guò)才幾日后，飄香便已然有了回頭客，甚至還有來(lái)了二次來(lái)三次的。

季善與葉大掌柜這才于百忙之中，真正松了一口氣。

只要有回頭客了，就說(shuō)明他們菜品的味道與品質(zhì)都是真的沒(méi)問(wèn)題，不然誰(shuí)會(huì )傻到上當一次，還巴巴來(lái)二次、三次的？不就是被他們的味道給征服了么！

當然，飄香的生意這么好，不止在他們店面所在的幾條街巷獨占鰲頭，甚至連整個(gè)城東，都是獨領(lǐng)風(fēng)sao，又豈能不惹來(lái)四方同行們的羨慕妒忌恨的？

這簡(jiǎn)直就是生生在斷他們的財路，也生生斷他們及他們一家老小的活路??！

可飄香不但味道好，后臺還硬，若人家只是做到了前者，卻沒(méi)有大樹(shù)可靠，要擠垮他們還是很容易的；或者人家只是后臺夠硬，味道卻一般，那再硬的后臺也是沒(méi)用的，說(shuō)到底任何酒家立足的根本都是味道好，味道不好，一切皆枉然。

這樣兩者都占了的一個(gè)飯館，誰(shuí)還能奈何得了他們？

便是聚豐樓醉仙樓那樣的大酒樓、大戶(hù)人家，勢必也是絕不敢要府臺小姐的強，跟府臺大人作對的，就更別說(shuō)他們這些連號都排不上的中小酒樓飯館了！

于是眾家同行再羨慕妒忌恨，也只能忍著(zhù)，只能私下里罵幾句、酸幾句飄香，除此之外，什么都不能做，什么都不敢做。

以致飄香不過(guò)才開(kāi)張半個(gè)月不到，竟就在城東站穩了腳跟，縱不敢說(shuō)是整個(gè)會(huì )寧府站穩腳跟最快的酒家，也算得上是個(gè)中翹楚了。

飄香在城東站穩腳跟的同時(shí)，店里眾人經(jīng)過(guò)這半個(gè)月的辛勞，做各自的事也是越來(lái)越熟練，與其他人的配合也是越來(lái)越默契，無(wú)形中都大大提高了各自的效率，再做分內的事時(shí)，無(wú)論是時(shí)間還是體力，都覺(jué)得比之前輕省了不少。

其中又以葉廣的進(jìn)步最為神速，幾乎已不用季善在一旁指點(diǎn)把關(guān)，便能獨立做季善教給他的每一道菜，大有再過(guò)一陣子，便青出于藍而勝于藍的架勢了。

葉大掌柜見(jiàn)兒子能獨當一面后，便催著(zhù)季善回去歇著(zhù)，不要再日日都來(lái)店里，只偶爾來(lái)一次就夠了，“太太這些日子生生累瘦了一大圈兒，女兒家哪能這樣累，就該在家里好生養著(zhù)才是。我知道太太是個(gè)閑不住的，可見(jiàn)太太累成這樣兒，我卻沒(méi)法兒不心疼，不愧疚，更怕回頭沈相公回來(lái)了，不肯與我善罷甘休。所以太太只管放心回去歇著(zhù)吧，店里就交給我和葉廣，定不會(huì )讓您失望的！”

季善已經(jīng)接連勞心勞力一個(gè)多月了，要說(shuō)不累，怎么可能？

卻自問(wèn)還撐得住，因笑道：“咱們飯館能這么短的時(shí)間便開(kāi)活，就算再累，我心里也是甜的。何況又不是只我一個(gè)人累瘦了一大圈兒，所有人都是一樣，尤其您和葉廣，您要心疼也不能只心疼我，也該心疼心疼您自個(gè)兒和您兒子才是啊?！?/br>
葉大掌柜笑道：“不瞞太太，我前陣子閑著(zhù)時(shí)，當真是渾身這兒也痛，那兒也難受的，都