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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 錦衣衛蹲妻手札(美食)在線(xiàn)閱讀 - 錦衣衛蹲妻手札(美食) 第49節

錦衣衛蹲妻手札(美食) 第49節

    “我有一回偷吃點(diǎn)心積食,娘就再?也不?敢喂我點(diǎn)心了?!?/br>
    老孫哂笑:“罷了,你這丫頭,臉?lè )帽葧?shū)還快?!?/br>
    “等來(lái)?日安頓好了,我就試一試這藤蘿餅?!?/br>
    芫娘頓時(shí)擠出幾?分笑意:“我就知道師父最好了,我這就去荷花市場(chǎng)置辦鋪面伙計的事?!?/br>
    “對了,我還有個(gè)朋友,我離開(kāi)鳳翔樓的事,得先告訴他才行?!?/br>
    “師父在家中稍候,我晚些就回來(lái)??!?/br>
    第48章

    有陸懷熠幫忙, 芫娘的店面自然置辦的極快。

    酒樓就建在荷花池邊上,門(mén)外借著(zhù)荷池官燈自成一景,坐在二樓的雅間之中品佳肴賞美景,不乏是一件美事。

    不過(guò)更令芫娘中意?的, 莫過(guò)于這酒樓后頭的院子里另有一棟兩層的小樓, 雖處在荷花市場(chǎng)里?頭, 卻難得安靜,留著(zhù)住人儲物都是極好的。

    畢竟師父為著(zhù)這個(gè)酒樓連落腳的大宅院也賣(mài)掉了, 她總不能叫師父還像以前似的窩在墻角里?頭風(fēng)餐露宿。

    此外另有謝家賞的兩?根金條,正好拿來(lái)買(mǎi)酒樓里?的桌椅盤(pán)盞。如今既是開(kāi)?酒樓, 自然不能和從前擺攤一樣用粗胎的茶杯瓷碗草草了事。

    畢竟吃攤檔的人只圖個(gè)便宜實(shí)惠, 對?飯食以外的東西都可?以無(wú)限寬容,但?來(lái)酒樓花銀子的客人, 便要講究排場(chǎng)了。若是店中的桌椅不舒適,盛放飯食的盤(pán)盞粗陋,難免會(huì )影響到客人們用飯的興致, 更會(huì )壞了師父這位老御廚的名聲。

    店中用的東西零零碎碎,芫娘全都一件一件, 一眼?一眼?地仔細挑過(guò)。她不欲在這些?地方有半個(gè)錯縫, 使得千里?之堤潰于蟻xue。

    看到最?后,這些?小玩意?湊起來(lái), 耗費的也不少,兩?根金條正正抵住, 只余下?不多的散碎銀子,約摸能購進(jìn)幾日的鮮菜鮮rou做食材。

    芫娘將細細斟酌過(guò)的菜式依次描上了招牌, 眼?看著(zhù)一切似乎都已經(jīng)準備妥當?,卻還?是忍不住嘆一口氣?——

    那招活計的告示在門(mén)前貼了好幾日, 直等得東西全都備辦妥當?,卻仍不見(jiàn)半個(gè)人影前來(lái)應工。

    “是我這告示寫(xiě)得哪里?不對??”芫娘忍不住蹙起眉頭,“還?是我這工錢(qián)定的太少?”

    “可?是鳳翔樓里?的小廚才有這個(gè)錢(qián)呢,還?能管吃住,這已經(jīng)不少了?!?/br>
    陸懷熠一目十行地望著(zhù)芫娘的招工告示,一時(shí)也說(shuō)不出哪里?不好:“就是尋常的告示,或許只是最?近的確不好招人?!?/br>
    芫娘輕輕嘆氣?:“招不到伙計就開(kāi)?不了門(mén),這遲一天?開(kāi)?門(mén)就浪費一天?的租金?!?/br>
    “從前在鳳翔樓里?做幫工小廚以為就夠難了,沒(méi)成想做掌柜也不容易?!?/br>
    “錢(qián)不是大事,至于招不到工的問(wèn)題,那倒也不難?!标憫鸯诤献「媸?,勾起唇角輕笑一聲,“陸巡說(shuō)城東有個(gè)散工們聚集在一起尋活計的地方,明日我帶你去那尋上一天?,必然能招得到?!?/br>
    芫娘眼?前一亮,忍不住連連點(diǎn)頭:“嗯?!?/br>
    “果然還?是得六爺,這順天?府沒(méi)你還?真不行啊?!?/br>
    “那是?!标憫鸯趯?芫娘的夸獎十分受用,隨即洋洋自得地輕“嘖”一聲,“你六爺本事大著(zhù)呢?!?/br>
    芫娘望著(zhù)陸懷熠的模樣,恍惚覺(jué)得什么問(wèn)題都能迎刃而解,便也彎著(zhù)眼?角一起笑了。

    旦日一早,陸懷熠便騎馬趕到荷花市場(chǎng),帶芫娘一道兒往城東去。

    這市場(chǎng)不大,四下?里?都擠滿(mǎn)了人。有的是想找活做,有些?則是想要招伙計,吵吵嚷嚷的聲音不絕于耳。

    芫娘踮著(zhù)腳喊了兩?聲,卻生生都被?人群埋過(guò)去了。

    她急得蹦跶幾下?,卻仍舊收效甚微。

    這里?的人太多了,其中不乏身形高大做力氣?活的粗工,芫娘在這些?人跟前被?襯得實(shí)在嬌小,想在重重身影里?露個(gè)頭都是難事。

    陸懷熠見(jiàn)狀,只瞥一眼?自己?手里?牽著(zhù)的馬,才又問(wèn)芫娘:“會(huì )上馬嗎?”

    芫娘懵然地搖了搖頭。

    “不難,我教你?!标憫鸯诒е?zhù)芫娘輕輕一搭,“踩住馬鐙,抓著(zhù)馬鞍,腿上用勁一蹬就能翻上去?!?/br>
    芫娘依言試了幾下?,很快便被?陸懷熠托上了馬。

    “抓穩?!标憫鸯谕?zhù)芫娘囑咐一句,隨即拍了拍馬脖子。

    高大的銀鬃馬對?陸懷熠十分配合,隨即甩了甩馬鬃,仰起脖子長(cháng)長(cháng)鳴叫起來(lái)。

    馬的嘶鳴聲雄厚高亢,瞬時(shí)便蓋過(guò)了街上所有的嘈雜,引得眾人紛紛轉頭向著(zhù)芫娘看過(guò)來(lái)。

    芫起初也愣了片刻,但?很快便在眾目睽睽下?回過(guò)神來(lái)。

    她望著(zhù)陸懷熠溢出了滿(mǎn)臉的笑,隨即揚了揚手里?頭的告示,使出渾身的勁大喊道:“新店面,招伙計,快來(lái)瞧?!?/br>
    “每月工錢(qián)兩?錢(qián)銀子,逢年過(guò)節有還?有紅封?!?/br>
    人群聞聲,果然有身影緩緩朝著(zhù)芫娘挪動(dòng)過(guò)來(lái)。

    “是什么店面?在哪里??招什么工?”

    “每個(gè)月兩?錢(qián)銀子可?是真的?不會(huì )拖欠吧?”

    “要幾個(gè)人?還?招不招???”

    芫娘被?這四面八方的言語(yǔ)差些?問(wèn)暈了,只能盡力一個(gè)一個(gè)回答:“是荷花市場(chǎng)的酒樓,我們招跑堂的活計,每日打了烊就能休息?!?/br>
    “兩?錢(qián)銀子是真的,做得好的還?能漲?!?/br>
    ……

    芫娘這頭忙得不亦樂(lè )乎,誰(shuí)料話(huà)還?沒(méi)說(shuō)完,人群另一頭忽然冒出個(gè)更高的聲音:“我們也招跑堂,每個(gè)月工錢(qián)兩?錢(qián)再余二十文,還?管吃管住?!?/br>
    “去的是鳳翔樓和旁的大酒樓,不是那種不知道能做多久的小地方?!?/br>
    找活的人群一聽(tīng)這話(huà),紛紛棄芫娘而去。

    芫娘定睛一瞧,站在另一頭的不是鳳翔樓的管事又是誰(shuí)呢?

    如今冤家路窄,竟沒(méi)成想在這里?碰到了頭。

    芫娘連忙提高了嗓門(mén):“我們也管吃住,飯和掌柜吃一樣的,睡覺(jué)有床榻,不用在大堂里?躺桌子,絕不虧待人,工錢(qián)好商量?!?/br>
    另一頭聞言,隨即不假思索地加碼:我們每頓飯一只雞,三個(gè)菜?!?/br>
    “我們都是家大業(yè)大的酒樓,吃不垮,不像有些?沒(méi)名堂的小酒館,掌柜的自己?都得吃糠咽菜,能讓大家吃上什么好的?”

    “至于工錢(qián)我們也好說(shuō),一個(gè)月三錢(qián)鳳翔樓不是出不起?!?/br>
    ……

    鳳翔樓家大業(yè)大,芫娘儼然沒(méi)有同鳳翔樓叫板的資本。

    芫娘氣?鼓鼓地拉著(zhù)陸懷熠換地方,奈何芫娘走到哪主?管就跟到哪,是鐵了心不想讓她好過(guò)。

    芫娘耗了一天?的精力,卻仍舊半個(gè)人也沒(méi)招到。

    如今她算是知道為什么遲遲招不到跑堂了,這其中儼然是有人作梗,鳳翔樓伙同著(zhù)其他幾個(gè)大酒樓,作勢要把芫娘和老孫逼到絕路才肯罷休。

    眼?見(jiàn)天?色漸暗,陸懷熠牽馬領(lǐng)著(zhù)芫娘回荷花市場(chǎng)。

    兩?個(gè)人皆是無(wú)言,走了半晌,陸懷熠方側目道:“何必費這老大功夫,我給?你找幾個(gè)人就是了?!?/br>
    “你要是氣?不過(guò),晚上叫陸巡幫你收拾他一頓,明天?自然沒(méi)人同你對?著(zhù)干了?!?/br>
    芫娘張了張嘴,卻嗓子痛得發(fā)不出什么聲音來(lái)。今日喊得實(shí)在賣(mài)力,到了晚上,自然是有得罪受。

    她咿咿呀呀地吱了幾聲,又費勁地給?陸懷熠比劃比劃。

    他能幫她一回兩?回,可?總不能回回都靠著(zhù)他。

    鳳翔樓與他們師徒不對?付,她就偏不認輸。就算鳳翔樓家大業(yè)大,花大錢(qián)招人也是個(gè)傷敵一千自損八百的法子。

    芫娘知道,鳳翔樓絕不可?能無(wú)休無(wú)止地同她糾纏下?去,只要她每日都找,早晚能找到。鳳翔樓總不能把這全天?下?的伙計都招走,這酒樓她開(kāi)?定了,誰(shuí)都阻止不了她。

    陸懷熠瞧著(zhù)芫娘比劃,不由得皺了皺眉頭。

    他轉身進(jìn)了路邊的藥鋪,出門(mén)時(shí)手里?就多了包東西。

    他凝向芫娘,也不知是不是不認同芫娘方才的意?思,只是干巴巴道:“張嘴?!?/br>
    芫娘扁扁嘴,對?他這語(yǔ)氣?不置可?否。

    陸懷熠輕笑一聲,隨即在芫娘肋骨上輕點(diǎn)兩?下?。

    芫娘覺(jué)著(zhù)癢,不由得哼唧一聲。

    陸懷熠手里?的東西便借著(zhù)這空檔一下?被?送進(jìn)她嘴里?。

    她愣了愣,一股屬于藥材的淡甜霎時(shí)間從她舌尖上漾開(kāi)?,直灌進(jìn)喉嚨里?頭,涼絲絲的。

    陸懷熠的指尖磕到了她的牙,芫娘連忙一縮,又怕咬到他的手,便只好仰頭僵著(zhù)不動(dòng)。

    陸懷熠眼?角堆著(zhù)幾分弧度,一時(shí)讓芫娘也有些?搞不清他不知方才究竟是不小心還?是刻意?為之。

    “你店里?的事你說(shuō)了算?!标憫鸯谙а匀缃?,“但?這個(gè)含著(zhù),不準吐?!?/br>
    芫娘鼓了鼓腮,乖乖將東西含住,卻又不甘在他這里?占下?風(fēng),隨即拔腿幾步,走到前頭去了。

    陸懷熠哂然,便牽馬不遠不近地跟著(zhù)。

    兩?個(gè)人再走不多步,便已經(jīng)回到荷花市場(chǎng)。

    芫娘急匆匆地回了酒樓,店面已經(jīng)被?陸巡打理一新,有了開(kāi)?張做買(mǎi)賣(mài)的模樣。

    芫娘再想到自己?今日什么人也沒(méi)能招來(lái),頓時(shí)不由得更覺(jué)得沒(méi)臉見(jiàn)人。

    眼?見(jiàn)得陸懷熠快要拴好馬進(jìn)門(mén),她忙不迭嗚嗚嚕嚕比劃道:“時(shí)辰不早了,我去弄些?吃的吧?!?/br>
    言罷,芫娘便一溜煙竄進(jìn)了伙房。

    伙房里?頭的食材已經(jīng)準備了幾樣,此外還?剩有半鍋白粥,色白味淡,已經(jīng)擱涼結塊,看著(zhù)沒(méi)什么食欲,想來(lái)大抵是陸巡的手筆。

    芫娘稍加思忖,本著(zhù)不必浪費的原則,便將擱不過(guò)夜的牛rou拿來(lái)切了片,拿調料同生粉抓了,放進(jìn)澥水的粥里?頭重新煮一道兒。

    眼?見(jiàn)著(zhù)牛rou的粉紅逐漸淡去,芫娘才又調和上切碎的生菜同幾綹姜絲,花生米,前后也就一刻功夫。

    陸巡眼?睜睜看著(zhù)自己?那湊活事的白粥成了生滾牛rou粥,不由得嘖舌。

    嘗一口,粥濃rou軟,滋味鮮美,吃著(zhù)又滑又嫩,全然不是晌午那副難以下?咽的味道。





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