然后出門(mén)左轉，一路來(lái)到rou站。

    這個(gè)時(shí)間，大多數人家都已經(jīng)吃完晚飯了。

    rou站的大叔正準備收攤。就見(jiàn)一個(gè)漂亮的女孩兒慢悠悠地走了過(guò)來(lái)。

    “小姑娘，今天的肥rou都賣(mài)完了，明天請早吧?！?/br>
    “大叔，我不買(mǎi)rou?！?/br>
    夏曉夢(mèng)來(lái)到攤子前，看著(zhù)攤子上沒(méi)有處理的下水，笑著(zhù)問(wèn)道?！按笫?，您這每天都能剩這么多下水嗎？”

    大叔無(wú)奈一笑，“這些是我收拾剩下的。庫里還有不少呢。怎么著(zhù)，你想買(mǎi)？”

    夏曉夢(mèng)點(diǎn)了點(diǎn)頭?！跋?，不過(guò)我得明天才能買(mǎi)。這樣吧大叔，反正這些下水也沒(méi)人要。我明天早上就過(guò)來(lái)，您能給我留點(diǎn)新鮮的嗎？”

    大叔連想都沒(méi)想就同意了。

    “行，你啥時(shí)候過(guò)來(lái)都行，我保證給你留最好的?！?/br>
    這些下水每天都剩一大堆，賣(mài)都賣(mài)不出去。有人上趕著(zhù)要，他巴不得呢。

    夏曉夢(mèng)謝過(guò)大叔，又來(lái)到附近的鐵匠鋪。

    想要做燒烤，她還需要一個(gè)鐵制的燒烤架。

    原本她是打算在網(wǎng)上買(mǎi)的，可無(wú)奈，網(wǎng)上的燒烤架大多都是家用的。沒(méi)有她要的尺寸。

    所以她只好找鐵匠定制。

    這個(gè)年代根本就沒(méi)有燒烤這種東西，鐵匠拿著(zhù)夏曉夢(mèng)遞過(guò)來(lái)的圖片，看了半天，愣是不知道她要的是個(gè)啥。

    夏曉夢(mèng)見(jiàn)他不懂，也懶得解釋。就讓他按圖片上畫(huà)的做。

    至于我干什么用，你就別管了。

    她要的燒烤架很大。足有兩米長(cháng)。一邊的角上，她還讓鐵匠幫她焊一口鐵鍋在上面。

    除此之外，她還定制了幾個(gè)帶手柄的燒烤夾板網(wǎng)和幾個(gè)夾子。

    夾板網(wǎng)可以做燒烤，鐵鍋里還可以做鹵煮。一舉兩得，互不耽誤。

    付了錢(qián)，和鐵匠約定明天上午來(lái)取。夏曉夢(mèng)就優(yōu)哉游哉地回了家。

    第二天一大早，夏曉夢(mèng)連早飯都沒(méi)吃，就跑到rou站。

    此時(shí)正是rou站最忙的時(shí)候。大叔一邊把生豬分割好，一邊給大伙稱(chēng)rou。

    見(jiàn)夏曉夢(mèng)來(lái)了，他大手一揮，“小姑娘，你是來(lái)取下水的吧，我都給你裝好了。你看看，都是剛從豬肚子里掏出來(lái)的，還熱乎著(zhù)呢，不信你摸摸?！?/br>
    夏曉夢(mèng)咧了咧嘴，接過(guò)那一袋子血呼啦的下水。跟大叔道了聲謝，又找了輛三輪車(chē)，把做好的燒烤架運回了家。

    途中，她還偷偷從空間里拿出一箱木炭和竹簽子。

    今天她就打算先試試水。等到正式營(yíng)業(yè)的時(shí)候，她也可以在網(wǎng)上訂些木炭。

    如果后期用量大了，就在蓮花大隊訂。

    夏曉夢(mèng)回到家，夏大海剛好下樓?？吹较臅詨?mèng)從車(chē)上往下搬東西，連忙跑過(guò)來(lái)幫忙。

    “曉夢(mèng)，你買(mǎi)的是什么東西，怎么這么大？”

    夏大海吃力地把燒烤架搬下車(chē)，放在地上。

    “燒烤架啊。不是要做烤肥腸嗎？這就是設備。大哥，幫我把它挪到那邊陰涼的地方去。

    一會(huì )兒，把這些木炭放在燒烤架里。我讓你點(diǎn)火你就點(diǎn)火。等忙完了，你就等著(zhù)吃好吃的吧?！?/br>
    說(shuō)完，夏曉夢(mèng)不再理會(huì )大哥的絮絮叨叨。

    她來(lái)到廚房，把買(mǎi)回來(lái)的下水一股腦倒進(jìn)盆里，仔仔細細地清洗干凈。

    然后把清洗好的肥腸放進(jìn)大鍋里，加入料酒和蔥姜，文火慢燉。

    等到肥腸燉到用筷子能扎透了，再拿出來(lái)切成段，用調料腌入味。

    腌制的同時(shí)，她叫來(lái)夏大海，讓他把樓下的木炭燒好。

    再招呼大姐幫忙，把腌好的肥腸和腰子用竹簽串好。

    等他們忙完，夏大海的木炭也燒好了。

    夏曉夢(mèng)端著(zhù)串好的串下了樓，像模像樣地開(kāi)始燒烤。

    此時(shí)，有好事的鄰居紛紛圍了上來(lái)。

    “曉夢(mèng)，你這是弄得啥東西??？怎么搞這么大陣仗？”

    夏曉夢(mèng)嘻嘻一笑，賣(mài)起了關(guān)子?！耙粫?huì )兒烤好了您就知道了?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)話(huà)，她把肥腸放在燒烤架上。

    不一會(huì )兒，肥腸和腰子就在炭火的烘烤下，發(fā)出滋啦滋啦的響聲。

    夏曉夢(mèng)抓起一把從空間拿出來(lái)的辣椒面孜然往上一灑，香味兒瞬間就散開(kāi)了。

    夏大海離燒烤架最近?？粗?zhù)烤的油滋滋的肥腸，忍不住吞了口口水。

    這東西，聞著(zhù)也太香了吧。

    夏曉夢(mèng)見(jiàn)大哥直勾勾地盯著(zhù)肥腸，微微一笑。

    “大哥，別著(zhù)急。再等一會(huì )兒就能吃了。小江上學(xué)了，第一串就便宜你了?！?/br>
    夏大海沒(méi)出息地抹了把口水。用力點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    全然忘了自己之前說(shuō)的話(huà)。

    誰(shuí)說(shuō)烤肥腸聞著(zhù)臭來(lái)著(zhù)，反正不是他。

    第315章 說(shuō)干就干

    “好了。肥腸和腰子可以吃了?！?/br>
    夏曉夢(mèng)剛說(shuō)完，夏大海就迫不及待地從燒烤架上拿了兩串。

    左手一串烤肥腸，右手一串烤腰子，恨不得一下全都塞進(jìn)嘴巴里。

    肥腸又嫩又香，一咬還一股油。再加上里邊包著(zhù)大蔥，吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩。

    腰子處理地特別干凈，一點(diǎn)異味都沒(méi)有。

    夏大海眼睛瞪得溜圓，一邊吃還不忘點(diǎn)頭，“曉夢(mèng)，香啊，太香了。這東西要是拿出去賣(mài)，大伙一定搶著(zhù)要?！?/br>
    看著(zhù)夏大海吃得這么香，院子里的鄰居一個(gè)個(gè)都圍了過(guò)來(lái)。大家都沒(méi)吃過(guò)燒烤，從來(lái)都不知道，這些平時(shí)根本就沒(méi)人買(mǎi)的東西，竟然能做出這么香的美味。

    樓上的人聞到味道，也都紛紛探出頭，想看看誰(shuí)家做了什么好吃的，怎么這么香。

    夏曉夢(mèng)把烤好的肥腸遞給大家，笑著(zhù)說(shuō)道?！皝?lái)來(lái)來(lái)，見(jiàn)者有份。大家都嘗嘗，幫忙提點(diǎn)意見(jiàn)?！?/br>
    大伙吃著(zhù)肥腸，嘴里都塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，眼睛里都是驚喜。

    不是他們不想提意見(jiàn)，實(shí)在是這東西太好吃了。根本就沒(méi)有意見(jiàn)可提。

    就在這時(shí)，夏曉蝶又端著(zhù)一個(gè)盆子走下樓。

    夏大海手疾眼快，把最后一塊肥腸擼進(jìn)嘴里，立刻跑過(guò)去接過(guò)大姐手里的盆。

    盆里放著(zhù)的，是整根的肥腸還有大塊的豬肺。

    夏大海眼睛一亮，把盆遞給meimei?！皶詨?mèng)，這些也是打算烤的嗎？”

    夏曉夢(mèng)沒(méi)說(shuō)話(huà)，把肥腸和豬肺一股腦倒進(jìn)旁邊的鐵鍋里。又在鍋里加入調好的料汁和高湯。

    沒(méi)一會(huì )兒功夫，鍋里就傳出一陣陣咕嘟咕嘟的聲音。

    鹵煮的香味兒也隨之飄了出來(lái)。

    再次掀開(kāi)鍋蓋，里邊的肥腸和豬肺早已燉的軟爛入味。

    看著(zhù)大伙一個(gè)個(gè)伸長(cháng)了脖子等著(zhù)，夏曉夢(mèng)不慌不忙地挑出一根肥腸，放在案板上。

    兩三下剁成小塊兒，裝在碗里。

    再從鹵煮鍋里舀出一勺湯淋在上邊，最后撒上一點(diǎn)蔥花和香菜。

    她故意不去看夏大海，轉身把鹵煮遞給了夏曉蝶。

    夏大海伸出去的手停在半空。有些尷尬地撓了撓頭。

    夏曉蝶接過(guò)鹵煮吹了吹，小心翼翼地嘗了一口。眼睛就瞪大了。

    “好吃，太好吃了。比媽做的溜肥腸還要好吃?！?/br>
    說(shuō)完，她又夾了一塊塞進(jìn)夏曉夢(mèng)嘴里。

    夏曉夢(mèng)吃完肥腸，嘴角揚了揚。

    她對自己的手藝一向有信心。就憑她這套配方，別說(shuō)是在這個(gè)年代了。

    就是放在后世，開(kāi)個(gè)燒烤店那也是座無(wú)虛席的程度。

    很快，她的燒烤和鹵煮就分完了。

    大家伙意猶未盡地抹著(zhù)嘴邊的油，眼巴巴地看著(zhù)夏曉夢(mèng)。

    “曉夢(mèng)，你這東西做的太好吃了。就是東西有點(diǎn)少，我們都沒(méi)吃夠?！?/br>
    “就是啊曉夢(mèng)，你哪天多做點(diǎn)吧。只要價(jià)錢(qián)合理，我們愿意花錢(qián)買(mǎi)?！?/br>
    “對對對，這肥腸真是太香了。我要是敞開(kāi)了肚皮，起碼能吃它個(gè)十串二十串的。曉夢(mèng)，你要是真賣(mài)這個(gè)，我一定過(guò)來(lái)捧場(chǎng)?！?/br>
    看著(zhù)大伙意猶未盡的樣子，夏曉夢(mèng)幾人知道，今天的試水算是成功了。

    收拾了東西回到家，夏大海激動(dòng)地跟什么似的。

    “曉夢(mèng)，咱們什么時(shí)候開(kāi)始賣(mài)燒烤？是不是得先選個(gè)店面??？”

    夏曉夢(mèng)擦了擦頭上的汗珠，得意地看向他?！按蟾?，我怎么記得有人說(shuō)，烤肥腸臭烘烘的，肯定賣(mài)不出去??？”

    夏大海的臉刷的一下就紅了。

    夏曉蝶趕緊給弟弟打圓場(chǎng)?！靶辛藭詨?mèng)，你就別糗你大哥了。他不是沒(méi)吃過(guò)嗎？你就看在他迷途知返的份上，別跟他計較了。