盡有，黃翠正坐在灶臺后面燒火，鍋上坐著(zhù)一大缸的清水，看到孫幸福帶著(zhù)木秀進(jìn)來(lái)，她站了起來(lái)。

“你別做飯了，讓木秀給我們露兩手?！睂O幸福對著(zhù)黃翠說(shuō)道。

“你凈說(shuō)胡話(huà)，哪有客人來(lái)主家做飯的?！秉S翠瞪了一眼孫幸福，然后看向木秀，“你別聽(tīng)他胡說(shuō)，我給你做雞蛋面疙瘩吃，可香了?！秉S翠對這個(gè)最近讓自家生意紅火的小姑娘很是喜歡。

“黃姨，我研究出來(lái)兩個(gè)食譜，做給你們嘗嘗，具體讓孫叔給你講講，這接下來(lái)，我一個(gè)人在廚房就行了?！蹦拘憧戳艘谎蹖O幸福。

“走，我們上前面說(shuō)，讓木秀在這里忙?！睂O幸福十分上道，知道這是木秀不想讓他們看怎么做的。

等到倆人都離開(kāi)之后，木秀關(guān)上了廚房的門(mén)，將鍋里已經(jīng)燒開(kāi)的水舀出來(lái)一半，然后拿出來(lái)四份胡辣湯的速食料包，倒入碗中，先用清水調勻，鍋中的水燒開(kāi)之后，再往鍋內下，攪拌均勻，防止有小疙瘩產(chǎn)生，速食包里配菜有花生，千張絲，木耳，木秀又額外加了蘿卜條面筋和粉絲，還有幾片rou。

很快，胡辣湯就做好了，木秀將胡辣湯盛到碗里，各淋了一點(diǎn)醋，放在旁邊。她趕緊刷鍋，開(kāi)始做重慶小面。

木秀本來(lái)是準備做熱干面的，只是芝麻醬對于這個(gè)年代，還是屬于比較奢侈的食品，沒(méi)有了芝麻醬的熱干面，簡(jiǎn)直是沒(méi)有了靈魂，木秀只能忍痛放棄熱干面。

重慶小面對于胡辣湯來(lái)說(shuō)，就簡(jiǎn)單多了，鍋中先放入她空間里備好的高湯，等燒開(kāi)的這會(huì )兒功夫，木秀拿出腌制過(guò)的蘿卜和酸豆角切成碎丁，

鍋中水燒開(kāi)之后，木秀把雜面條下水煮，煮面條的時(shí)間需要注意，雜面不要煮到熟透，只需煮至八成熟后撈起來(lái)，煮面的同時(shí)，煮點(diǎn)兒青菜。

面條起鍋之后，將湯倒入碗中，騰出鍋來(lái)將豆瓣醬，醬油，糖，胡椒一起翻炒均勻，再加入辣子，姜蒜，花椒面輕微綽一下，然后將做好的醬倒入面條中，一碗香辣可口的重慶小面就做好了。

木秀簡(jiǎn)單收拾了下廚房，這才開(kāi)門(mén)，大聲喊道：“孫叔，黃姨，吃飯了?！?/br>
孫幸福和黃翠，在前面早就聞到了香氣，肚子里饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了，這時(shí)聽(tīng)到木秀的喊聲，倆人趕緊快步走了過(guò)來(lái)。

“這是胡辣湯，你們嘗嘗味道如何?！蹦拘阈τ闹钢?zhù)旁邊的碗。

孫幸福端起來(lái)，就是“吸溜”一口，只覺(jué)得一股辛辣從喉嚨竄進(jìn)胃中，暖暖的，唇齒都是咸香的味道，不禁稱(chēng)贊道：“原來(lái)這就是胡辣湯啊，真是好吃?！?/br>
“這里面還有這樣多配料，還有rou呢！”黃翠用勺子一舀，只見(jiàn)一塊翻著(zhù)油光的五花rou就露出來(lái)了。

“這味道雖然好，但是賣(mài)的貴了也沒(méi)人吃啊?！睂O幸福一邊吃一邊說(shuō)道。

“不貴，那邊的咸豆漿一碗一毛錢(qián)，這胡辣湯一毛五分錢(qián)一碗，里面的配料可以換成別的，我這是做給你們嘗嘗，才放了這樣多的配料?！蹦拘阏f(shuō)道。

“里面的配料能換成什么？換了以后，味道能好嗎？”孫幸福繼續問(wèn)道。

第125章賣(mài)食譜

“可以多放點(diǎn)兒豆腐皮，豆腐還有粉條之類(lèi)的，那都便宜，還好做?！?/br>
“豆腐皮我倒是會(huì )做，一般一斤豆漿能做一斤半的豆腐皮，紅薯粉條我也會(huì )做?！秉S翠說(shuō)道。

“胡辣湯，最主要的是把這個(gè)湯弄好，里面加什么味道都出來(lái)了，因為需要骨頭來(lái)熬湯，兩天一個(gè)大骨頭就行了?！蹦拘憧磳O幸福和黃翠把胡辣湯喝的干干凈凈，她指著(zhù)重慶小面繼續說(shuō)道：“這是辣椒面，你們嘗嘗?！?/br>
因為木秀不能肯定這里有沒(méi)有重慶這個(gè)地方，而且這個(gè)名字太有特點(diǎn)了，于是她改成了辣椒面。

孫幸福端起面條，攪拌了一下，挑起一筷頭吃下肚，臉上頓時(shí)露出滿(mǎn)足的表情，“這個(gè)面的味道好，本以為辣椒面會(huì )很辣，沒(méi)想到這濃郁的香味反而蓋過(guò)了辣味，好吃?！?/br>
黃翠在旁邊也是直點(diǎn)頭，她喜歡吃面食，這碗面真是對了她的胃口。

“孫叔，你看，這胡辣湯和辣椒面都可以做早上的吃食，辣椒面中午和晚上也都能吃，孫叔，你準備做這個(gè)生意嗎？”木秀看到孫幸福滿(mǎn)意的樣子，知道這件事十有八九能成。

孫幸福前幾日就發(fā)現，每天出來(lái)吃飯，買(mǎi)東西的人越來(lái)越多，稍微一打聽(tīng)，原來(lái)工廠(chǎng)和單位都漲工資了。

不僅如此，以前許多平反的人，幾年的工資和補貼全部發(fā)下來(lái)，那些小一輩的手頭個(gè)個(gè)都寬裕了，大家手里都有了錢(qián)，所以都出來(lái)消費。

如今，正是做生意的大好時(shí)機，他有別人沒(méi)吃過(guò)的東西，一定會(huì )引來(lái)生意。

“木秀啊，你開(kāi)個(gè)價(jià)吧?！睂O幸福略一沉思，開(kāi)口說(shuō)道。

“孫叔，我也不多要，就二百塊錢(qián)吧?！蹦拘闼氵^(guò)賬，如果孫幸福經(jīng)營(yíng)的好的話(huà)，也就是兩個(gè)月就能賺回來(lái)了。

孫幸福是個(gè)聰明人，他心中默默算了一會(huì )兒，咬咬牙說(shuō)道：“行，兩百就兩百?！?/br>
黃翠面露難色，為難的說(shuō)道：“家里也沒(méi)多少錢(qián)了，這......”

“木秀，你看這樣行不行，老家的房子，當時(shí)說(shuō)兩百賣(mài)給你們，這就兩兩抵消了吧！”孫幸?？聪蚰拘?，商量著(zhù)說(shuō)道。

黃翠不再說(shuō)話(huà)，那村里的房子，她壓根就看不上，如果能這樣抵消，她一點(diǎn)兒意見(jiàn)也沒(méi)有。

“可以的，孫叔，那咱們就這樣說(shuō)定了，你看你什么時(shí)候回去，把房屋過(guò)戶(hù)一下?！蹦拘阋舱写艘?。

“你家還有咸菜沒(méi)？”孫幸福問(wèn)道。

“剛做好了幾壇子?！蹦拘氵@次來(lái)，只是看看咸菜賣(mài)的如何，所以也就沒(méi)有帶過(guò)來(lái)。

“那就今天吧，剛才來(lái)了好幾個(gè)買(mǎi)那個(gè)辣白菜的人，可是店里沒(méi)有了，我正好跟著(zhù)你回去，多拿點(diǎn)兒?！睂O幸福連木秀剛帶來(lái)的十斤香菇醬都已經(jīng)賣(mài)出去了......

“好的，那孫叔，有沒(méi)有紙筆，我這會(huì )兒先把食譜寫(xiě)下來(lái)，我這里還有調料，再指導你和黃姨親手做一下，找找感覺(jué)?！蹦拘銌?wèn)道。

孫幸福沒(méi)想到木秀如此相信他，她都沒(méi)考慮一下，萬(wàn)一他們學(xué)會(huì )了怎么做，不去辦理過(guò)戶(hù)，那怎么辦。

其實(shí)孫幸福想多了，對于木秀來(lái)講，這兩百塊錢(qián)雖然多，但是也是能掙出來(lái)的，她也沒(méi)多看重，所以自然不在乎。

黃翠進(jìn)屋把筆紙拿了出來(lái)，木秀接過(guò)紙筆，刷刷的將胡辣湯的做法還有重慶小面的做法都仔細的按照步驟寫(xiě)了出來(lái)，一目了然，虧得孫幸福認識字，不然就這兩個(gè)食譜手把手教，要更費功夫，指不定過(guò)兩天還忘記了。

孫幸?？粗?zhù)食譜所需要準備的清單，上面的東西也不難買(mǎi)到，仔細看了看步驟，這才和木秀一起走進(jìn)廚房。

孫幸福和黃