我在古代開(kāi)飯館 第89節
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“掌柜的!” 猛地看見(jiàn)?蘇恬在這里,兩人?眼中都出現了一絲迷茫,不過(guò)很快便反應過(guò)來(lái)?,畢恭畢敬的打了招呼。 自從于虎養好身子以后?,陳勇便帶著(zhù)他一起住進(jìn)了醬坊,畢竟飯館后?面住的都是田娘子和陳香香這樣的年輕女子,于虎一個(gè)大男人?住在這里說(shuō)不過(guò)去。 兩人?只隔三岔五的過(guò)來(lái)?看看,填補些東西。 今天來(lái)?的巧了,正好碰到蘇恬在。 幾人?湊在一起又熱熱鬧鬧的說(shuō)了會(huì )話(huà),眼瞅著(zhù)快到中午了,蘇恬便打算回家去。 “掌柜的,這兩天做了些點(diǎn)心,都是我老?家那頭的,你不嫌棄的話(huà)就拿些回家吧...” 王嬸子不知從哪里變出來(lái)?一個(gè)包裹,一直往蘇恬懷里塞,她不是柒云縣這邊的人?,是早年間嫁過(guò)來(lái)?的,故而飲食風(fēng)俗上?有些許差別。 蘇恬推辭不過(guò),只好收下,這一下簡(jiǎn)直像開(kāi)閥泄洪一般,陳勇和于虎兩人?也把帶來(lái)?的包裹散開(kāi),愣是挑了好幾樣東西要給?蘇恬。 “這是之前去送rou醬的時(shí)候路過(guò)攤子賣(mài)的,瞅著(zhù)挺稀奇,咱們這條街好像沒(méi)有,掌柜的拿回去年前湊個(gè)趣吧?!标愑履昧艘恍“鼰熁ㄟ^(guò)來(lái)?。 蘇恬心里癢癢,放煙花嘛,沒(méi)人?能拒絕吧? 壓下嘴角,伸手接過(guò)。 “好了好了,拿不下了!”蘇恬兩只手硬是被?塞的滿(mǎn)滿(mǎn)當當。 “哈哈,拿不下了!”福寶看著(zhù)眼前幾個(gè)大人?爭來(lái)?爭去,覺(jué)得好玩兒,在旁邊看戲一般,時(shí)不時(shí)的還跟上?兩句。 最后?見(jiàn)?實(shí)在沒(méi)處放了,陳勇幾人?才作?罷。 第102章 一直到除夕, 蘇恬只負責在家吃吃睡睡,結結實(shí)實(shí)地過(guò)了一個(gè)年假,骨頭?都要散了。 期間蘇茵的咳嗽好了個(gè)七七八八, 還是喜歡纏著(zhù)蘇恬要喝山楂熬煮的糖水,蘇恬每次只給她溫上?一碗,自己抱著(zhù)冰涼涼的碗喝了個(gè)爽。 在家里就?是好, 什么都不用cao心, 幾個(gè)伯娘就把事情安排了個(gè)七七八八, 蘇恬閑的發(fā)毛, 又爬起來(lái)炸油渣吃。 白花花的肥rou被蘇妙煸的焦黃, 豬油單獨裝起來(lái)留著(zhù)炒菜,豬油渣則被?蘇恬要了過(guò)來(lái), 撒上?白糖,一人嘴里輪流丟上一兩顆, 真能香個(gè)跟頭?。 豬油渣還?是熱乎著(zhù)好吃,最?后?有些涼了,蘇恬又去剁了大白菜, 還?有些粉條碎, 跟豬油渣混在一起包了豬油渣白菜粉條包子。 量不多, 主打的就?是一個(gè)消耗,蒸熟的包子連皮都帶著(zhù)油香,光蘇茵都能連吃?xún)蓚€(gè)。 更?別?說(shuō)蘇恬又搗鼓出了rou松。 一大塊豬里脊加各種?大料下鍋煮, 兩刻鐘以后?撈出放涼,順著(zhù)豬rou紋理切成薄薄小片, 再用搟面杖敲打蓬松, 撕成細細碎碎的細條。 這會(huì )兒沒(méi)有攪拌機,蘇恬干脆把石缽翻了出來(lái), 一點(diǎn)一點(diǎn)碾碎,全當?消磨時(shí)光了。 碾碎后?的rou粉倒進(jìn)鍋里炒干水分?,再放點(diǎn)調料調味,出鍋就?是蓬松柔軟,咸香四溢的rou松了。 當?晚吃粥的時(shí)候,蘇恬就?撒上?了一把,可把蘇茵美的冒泡,一口下去既有粥又有rou松,咸滋滋的,可香啦! ...... 過(guò)了正月初十,蘇萬(wàn)清帶著(zhù)李紅月和蘇恬就?要回青潞府了,原本說(shuō)帶著(zhù)蘇大樹(shù)老兩口一起去府城看看,結果老兩口說(shuō)什么年紀大了,身體?乏,趕不了遠路給拒絕了。 蘇萬(wàn)清只好作罷,只叮囑了兩個(gè)兄長(cháng)幾句有事記得寫(xiě)信,蘇萬(wàn)海和蘇萬(wàn)河自然一一保證。 蘇恬這次回來(lái)還?特意去逛了書(shū)店,挑了幾本啟蒙書(shū)送給蘇茵。 蘇茵翻了年也有六歲了,柒云縣這個(gè)小地方暫時(shí)還?找不到收女學(xué)生的先生,只得在家里先給她識字。 田娘子和陳香香也一人得了一兩本,抽空能識幾個(gè)字就?識幾個(gè)字,字帖也要跟著(zhù)練練,不然出去一□□爬的字還?得招人笑話(huà)。 田娘子收到書(shū)的時(shí)候又紅了眼圈,直叫陳香香和王嬸子好一頓哄。 “時(shí)間差不多了,咱們出發(fā)吧?!?/br> 柒云縣這里一切都好,自然沒(méi)什么其他交代的,一一告了別?,又是分?別?的時(shí)刻。 ...... 沿路的風(fēng)景越來(lái)越熟悉。 滿(mǎn)打滿(mǎn)算,蘇恬竟然有近兩個(gè)月的時(shí)間沒(méi)有在分?店,遠遠的看見(jiàn)青潞府的城門(mén)還?有些心虛:馬上?就?要見(jiàn)到雙喜他們了。 蘇恬的心虛不是沒(méi)有道理。 在家收拾修整了兩天,就?到了開(kāi)業(yè)的日子。 一大早,雙喜和紅杏就?站在門(mén)口遠遠眺望,臉上?帶著(zhù)一絲激動(dòng)?。 后?頭?石頭?幾人忙著(zhù)給大廳做大掃除,一人一張桌子擦得起勁。 “雙喜,你可歇歇吧,都在那?兒站了半個(gè)時(shí)辰了?!本判癫镣暌粡堃巫?,起來(lái)伸了個(gè)懶腰。 雙喜沖他啐了一口:“不要你管?!?/br> 正吵鬧著(zhù),蘇恬的身影出現在了街口。 “雙喜快看!”紅星激動(dòng)?的晃著(zhù)雙喜的衣袖,神?色激動(dòng)?。 雙喜沖九旭吐了吐舌頭?,不再理睬,拉著(zhù)紅杏就?迎了上?去。 “掌柜的...” 蘇恬被?這帶哭腔的音調弄的手足無(wú)措,連忙捧著(zhù)雙喜的臉左看右看:“怎么了?誰(shuí)欺負你了?” “沒(méi)有?!彪p喜擦了擦眼角,露出一個(gè)不好意思的笑,“我就?是想掌柜的了...” 紅杏這段時(shí)間性格也開(kāi)朗了不少,聽(tīng)了這話(huà)不由得打趣道:“說(shuō)好的見(jiàn)了掌柜的不許哭呢...” 雙喜被?她這么一鬧,原本酸溜溜的情緒消了個(gè)一干二凈。 幾人一路走一路說(shuō)話(huà),沒(méi)一會(huì )就?到了飯館門(mén)口。 “石頭?、九旭、小武、阿飛?!碧K恬挨個(gè)打招呼,兩個(gè)月沒(méi)見(jiàn),幾個(gè)男孩兒身量又長(cháng)了不少,臉上?已經(jīng)有了一些成人地棱角。 “掌柜的!” 整齊洪亮的聲音倒是嚇了蘇恬一跳,她拍拍胸脯說(shuō)道:“怎么?你們提前排練過(guò)?” “嘿嘿...” 幾個(gè)半大小子摸著(zhù)頭?不說(shuō)話(huà),一副被?猜中心思地模樣。 挨個(gè)檢查了一遍,蘇恬將幾人叫到后?院,一人發(fā)了一個(gè)紅包。 “掌柜的...老爺年前已經(jīng)發(fā)過(guò)了...”石頭?捧著(zhù)紅包出了聲。 蘇恬點(diǎn)點(diǎn)頭?:“我知道,那?個(gè)只是紅包,這次發(fā)的是年終獎?!?/br> “年終獎?” 雙喜一頭?霧水。 “沒(méi)錯,為?了獎勵你們一年中的辛苦勞動(dòng)?,特意發(fā)的獎勵!就?是年終獎!” 蘇恬挽著(zhù)手笑瞇瞇的看著(zhù)他們。 九旭搓了搓小布袋,神?色有些迫不及待:“掌柜的,我能打開(kāi)看看嗎?” “當?然可以?!?/br> 得了蘇恬允許,幾人陸陸續續打開(kāi)屬于自己的小布袋。 “??!”看到里頭?裝的什么東西之?后?,幾人紛紛倒吸了一口涼氣。 原來(lái)那?布袋里,每一個(gè)都裝著(zhù)一個(gè)小銀馃,足足有半兩銀子重。 “拿著(zhù)吧拿著(zhù)吧,收好趕緊準備開(kāi)門(mén)了!” 蘇恬眼看著(zhù)他們幾個(gè)要張口,一副不能收的模樣,連忙轉開(kāi)了話(huà)題,自己往后?廚走去。 “好好干!以后?每年都有!” 留下他們面面相覷。 過(guò)了好一會(huì ),蘇恬便隔著(zhù)窗戶(hù)聽(tīng)到外頭?的動(dòng)?靜。 幾個(gè)家伙居然一個(gè)接一個(gè)沖著(zhù)自己的方向磕了頭?,才各自回屋把銀馃收了起來(lái)。 先前留給雙喜和紅杏的食譜早就?周轉了個(gè)遍,連調好的醬料都用了個(gè)七七八八,還?好兩個(gè)丫頭?基本功過(guò)硬,硬是靠自己嘗把味道拉到了基本線(xiàn),只不過(guò)連續兩月沒(méi)有推出新菜,這蘇家飯館客流量也有些停滯不前。 不過(guò),蘇恬回來(lái)了,這些都是小問(wèn)題! 上?來(lái)就?推出了新式小蛋糕,不同于之?前做給安安的生日蛋糕,這次賣(mài)的蛋糕有點(diǎn)類(lèi)似于蛋糕胚,工作量比生日蛋糕小了不少。 蘇恬圖省事,定的模具就?是一尺見(jiàn)方的鐵盤(pán)子,把攪拌好的蛋糕糊一整個(gè)倒進(jìn)去烘烤,烤好了以后?用刀切成三指寬的長(cháng)方形,看起來(lái)規規矩矩,金黃蓬松,而且還?是限定呢,一人只能買(mǎi)兩塊,賣(mài)完為?止。 上?頭?還?能加上?不同的果醬,什么藍莓味的,山楂味的,還?有咸口的rou松味,想要什么就?跟那?面善的姑娘說(shuō)上?一聲,保管給你加上?厚厚一層,看著(zhù)就?大氣,若是有娃娃去,還?能給畫(huà)個(gè)圖案,什么小貓小狗的,簡(jiǎn)直看花了眼! 哦對,那?rou松也能單買(mǎi),買(mǎi)一小袋回去,哪怕是白粥都能喝的噴香,家里有小孩挑嘴的可有辦法了,若是家里沒(méi)孩子的,嘴饞的也能拿著(zhù)沒(méi)事嚼兩口,咸滋滋還?耐嚼,打發(fā)時(shí)間也是可以的。 蘇恬用小蛋糕和rou松成功的在青潞府掀起了一陣波瀾,百姓們的目光再一次回到了蘇家飯館的身上?。 趁著(zhù)這個(gè)熱度又趁熱打鐵添了好些新菜,帶著(zhù)雙喜和紅杏每天忙的團團轉,天不亮就?要準備蛋糕糊,連李紅月都被?緊急調到后?廚負責炒rou松,晚上?月上?枝頭?了還?得鹵烤鴨。 就?這樣的功夫,蘇恬還?不忘每天忙里偷閑的給伍家送去一份吃食。 林黎格外的喜歡山楂味的小蛋糕,幾個(gè)月過(guò)去,她的肚子已經(jīng)明顯顯懷,瞧著(zhù)似乎比尋常婦人的肚子還?要大上?一些,清瘦的人兒每天挺著(zhù)個(gè)大肚子,伍子坤恨不得天天在旁邊護著(zhù)。 “行了,哪兒有那?么夸張?!绷掷杩戳艘谎勖媲白?zhù)的蘇恬,面色一紅,伸手給了伍子坤一拳。 伍子坤一點(diǎn)都不讓?zhuān)劬Φ傻美洗螅骸按蠓蛘f(shuō)了,你這次可是雙胎,就?得小心著(zhù)來(lái)!” 蘇恬眼神?掃過(guò)林黎的肚子,也莫名有些興奮:雙胞胎欸!隨后?便生出一絲擔憂(yōu),這個(gè)時(shí)代的醫療條件屬實(shí)有些落后?,女子生育本就?是從鬼門(mén)關(guān)走一趟,更?何況是一次雙胎。 “伍老板說(shuō)的對,小心總是沒(méi)有壞處的?!碧K恬毫不猶豫的站隊,一臉凝重的看著(zhù)林黎。 伍子坤見(jiàn)蘇恬力挺自己,臉上?又帶了幾分?理直氣壯。 林黎看這兩人一唱一和,直道敗下陣來(lái)。 “夫人可定了哪日生產(chǎn)?”蘇恬只覺(jué)得林黎肚子大,具體?幾月了還?真不知道。 伍子坤握著(zhù)林黎的手說(shuō)道:“前幾天讓穩婆過(guò)來(lái)看了,說(shuō)是這月月底就?能發(fā)動(dòng)??!?/br> 這么快? 蘇恬有些詫異。