“那先把這兩日生意做完，等空閑了再做決定?！?/br>
    ……

    兩日很快過(guò)去，蘇恬已經(jīng)教會(huì )凌云樓的大廚豆漿和豆腐的做法，現在只需要多加練習，保持手感就行。

    臨走前，蘇恬找到張掌柜：“掌柜的，你可知道這附近有什么靠譜的房牙可以介紹給我的？”

    張掌柜打量了一番：“蘇姑娘可是有新的打算？”

    “談不上新打算，小女廚藝尚可，倒是想開(kāi)個(gè)小飯館跟張掌柜搶個(gè)生意?！碧K恬開(kāi)玩笑道。

    “哈哈哈?！睆堈乒駱?lè )了幾聲：“你這丫頭，這房牙我倒認識一個(gè)，你從酒樓出去左拐過(guò)兩個(gè)巷子，找到第五個(gè)門(mén)頭，進(jìn)去以后就說(shuō)你找劉二?！?/br>
    蘇恬道了聲謝，便回橋邊攤位跟著(zhù)李紅月一起收拾推車(chē)。

    這兩日做買(mǎi)賣(mài)的時(shí)候，蘇恬和蘇文祖都會(huì )順嘴跟客人說(shuō)一句豆漿豆腐和豆腐腦的方子已經(jīng)賣(mài)給凌云樓了，以后想吃得去那邊，價(jià)格不變。

    知道這個(gè)消息的人們忍不住可惜，也有人關(guān)心蘇恬不賣(mài)豆漿之后的去處。

    蘇恬笑著(zhù)解釋道：“最近家里有開(kāi)飯館的打算，到時(shí)候各位一定要來(lái)捧場(chǎng)！”

    大家都是老客戶(hù)了，聽(tīng)蘇恬這么一說(shuō)紛紛表示一定要通知開(kāi)業(yè)時(shí)間，肯定到場(chǎng)！

    ……

    這天蘇恬跟著(zhù)蘇大樹(shù)二人按照之前張掌柜說(shuō)的地址找了過(guò)去。

    “第五個(gè)門(mén)頭…爺！你看是不是那個(gè)？就門(mén)口就兩個(gè)小石獅子的?！碧K恬眼睛一亮。

    “應該就是了?！?/br>
    蘇恬走上前去敲了敲門(mén)：“有人嗎？”

    沉重的木門(mén)吱呀作響，不一會(huì )一身著(zhù)暗藍色長(cháng)衫的男子探出頭來(lái)：“請問(wèn)找誰(shuí)？”

    “請問(wèn)劉二師傅在嗎？”

    “我就是?！?，說(shuō)罷便將木門(mén)推開(kāi)，側身讓蘇恬二人進(jìn)去。

    “劉叔，是這樣的，我們祖孫二人想在縣城租個(gè)鋪子賣(mài)些吃食，凌云樓那張掌柜給我們推薦的您?！碧K恬邊走邊說(shuō)。

    劉二聞言笑了：“既然是張掌柜推薦的，那我可得好好的給二位挑一挑，不止這鋪子有什么要求？”

    蘇大樹(shù)指了指蘇恬道：“吃食都是我這孫女做的，鋪子怎么選都聽(tīng)她的便成?！?/br>
    “劉叔，別的沒(méi)什么要求，但是鋪子我想要帶個(gè)院子的?！?/br>
    劉二拿出本子翻了翻：“帶院子的…有三處，一間大的，兩間小的?！?/br>
    蘇恬和蘇大樹(shù)對視一眼：“劉叔，麻煩您帶我們過(guò)去看看?！?/br>
    “沒(méi)問(wèn)題，走吧，咱們先去東街靠南那間小的，另外兩間都在西街，隔的不遠，回頭正好一起看了?！?/br>
    蘇恬一聽(tīng)便說(shuō)：“劉叔，咱們直接去看西街那兩間吧，東街那間就不看了?！?/br>
    劉二雖然不清楚蘇恬為何不看東街那間，但也沒(méi)有意見(jiàn)，畢竟來(lái)租房的都有自己的考量。

    蘇恬早就觀(guān)察過(guò)東街的鋪子，發(fā)現這里都是些看起來(lái)消費就比較高的酒樓，周?chē)匿佔右彩且恍┫懔箱?、金銀鋪之類(lèi)的，與自己想開(kāi)的飯館風(fēng)格有些格格不入。

    劉二在前面帶路，大約走了兩刻鐘左右，在一間門(mén)前停下了腳步。

    “就是這了，這是那間院子大一點(diǎn)的?！?，劉二開(kāi)了鎖，站在一側等蘇恬和蘇大樹(shù)進(jìn)去。

    “這里原來(lái)也是一家賣(mài)面條的，只不過(guò)味道不好，沒(méi)開(kāi)得下去?！眲⒍е?zhù)手說(shuō)道。

    蘇恬點(diǎn)點(diǎn)頭，這間房子確實(shí)很大，光前頭大堂就差不多三四十平，基本設施非常齊全，廚房區和用餐區已經(jīng)劃分好了，地方都不小，倒也不用再費心思去做規劃。

    蘇恬又跑到屋后院子，院子比前頭還要再大點(diǎn)，大約分有四五間房間，不過(guò)房間面積都不大。院子偏角落的地方有一處水井，用水很方便，不用去河邊挑，正中間還有一顆大樹(shù)。蘇恬不斷的點(diǎn)頭，心里已經(jīng)偏向這間大的了。

    “蘇姑娘可還滿(mǎn)意？”劉二笑瞇瞇的：“這屋子其實(shí)蠻多人都來(lái)看過(guò)，只不過(guò)租金比較高，所以到現在都沒(méi)租出去?！?/br>
    “一個(gè)月多少？”

    “二兩，三個(gè)月起租?！?/br>
    蘇恬倒吸一口氣，這也太貴了！

    蘇大樹(shù)也打起了退堂鼓，扯扯蘇恬的袖子：“恬姐兒，咱們要不再去看看那間小的?！?/br>
    蘇恬猶豫了一下，決定去看一下，兩者再比較一番。

    大的屋子再往前走一盞茶功夫便到了那間小的屋子。

    門(mén)一打開(kāi)蘇恬就有點(diǎn)失望，不僅只是一間空屋子，啥也沒(méi)有，后面的院子也是不規則的，肯定住不了幾個(gè)人。

    “這間屋子就便宜一點(diǎn)，一個(gè)月只要一兩?！?/br>
    蘇恬可惜道：“劉叔，不瞞你說(shuō)，我比較中意剛剛那間大的，可是這價(jià)格…”

    劉二拍拍袖子說(shuō)：“這價(jià)格確實(shí)高了，不過(guò)那間屋子我瞅著(zhù)都喜歡，蘇姑娘若是誠心想租，我就去幫姑娘跟主家講講價(jià)?！?/br>
    蘇茵一聽(tīng)有戲，連忙道謝：“那麻煩劉叔了，那屋子我是真喜歡，若是能便宜幾分，明個(gè)兒我就想把契書(shū)簽了?！?/br>
    劉二擺擺手：“那明天這個(gè)時(shí)辰，勞煩蘇姑娘跑一趟來(lái)我院子找我?！?/br>
    蘇恬連連應了。

    回家路上，蘇大樹(shù)嘆了口氣：“沒(méi)想到這縣城房租這么貴，恬姐兒明個(gè)兒價(jià)砍不下來(lái)的話(huà)，咱們就租那間小的吧?！?/br>
    蘇恬搖搖頭：“爺，貴有貴的道理，我剛剛留意了一下，那大屋子離咱們之前做買(mǎi)賣(mài)的攤位不遠，轉個(gè)角就是了，到時(shí)候咱們開(kāi)業(yè)，之前的顧客走兩步就到了，他們肯定愿意?！?/br>
    “而且，您剛剛注意到了嗎？”蘇恬又說(shuō)：“大屋子兩邊的鋪子都不是吃食店，一家是賣(mài)雜貨的，另一家則是賣(mài)酒的，不像那家小屋子，兩邊都是賣(mài)吃食的，容易有矛盾?！?/br>
    蘇大樹(shù)聽(tīng)完蘇恬的分析以后心里也稍稍偏向大屋子。

    蘇恬見(jiàn)狀又加了一把火：“還有，那大屋子里面桌椅都是全的，我猜那主家是打算并著(zhù)屋子一起租出去。爺，要是咱們自己打桌椅的話(huà)，不僅費錢(qián)還費時(shí)間，不如早點(diǎn)開(kāi)業(yè)還能多賺一天銀子?！?/br>
    蘇大樹(shù)又嘆了一口氣：“就按你說(shuō)的定吧，回家之后跟他們說(shuō)清楚了就行?！?/br>
    蘇恬點(diǎn)點(diǎn)頭:“放心吧，爺?！?/br>
    第9章

    第二天蘇恬和蘇大樹(shù)準時(shí)去找劉二，果然如昨天蘇恬猜測那般，租房子附贈桌椅。

    劉二樂(lè )呵呵的說(shuō)道：“主家還算給我幾分薄面，若是姑娘租下，三個(gè)月的租金還可以減去一兩?！?/br>
    蘇恬眉開(kāi)眼笑：“太謝謝劉叔了?！?，說(shuō)完拽了拽蘇大樹(shù)的衣袖：“爺，那咱們就定下吧，麻煩劉叔帶著(zhù)我們去簽契書(shū)?！?/br>
    ……

    拿著(zhù)契書(shū)，蘇大樹(shù)想到這一下子就花掉了五兩銀子，感覺(jué)心都在滴血，畢竟過(guò)去這么多年，一家子一年的收成也不過(guò)七八兩。

    蘇恬當然不會(huì )給他懊惱的機會(huì )，當即就拉著(zhù)蘇大樹(shù)去置辦東西。

    有了自家的店，蘇恬走路都一蹦一跳的，還有不少東西要定呢，飯館招牌、菜單得找人定做，還得看看食材、柴火從哪家收，到時(shí)候開(kāi)業(yè)舞獅、花束、鞭炮都少不了要提前定，一身的事！一趟下來(lái)又花出去近二兩銀子。

    等忙活了一圈，蘇恬和蘇大樹(shù)拖著(zhù)疲憊的身體回到了家里。

    吃了晚飯，蘇家眾人聚在一起，今晚還要商量家里誰(shuí)跟著(zhù)去飯館幫忙，畢竟后院住不開(kāi)那么多人。

    “我的腿還不方便走動(dòng)，春苗就和我一起在家吧?！碧K萬(wàn)海率先出聲：“文祖年輕小伙子，能幫不少忙，讓他去就行了?！?/br>
    鄭春苗表示同意。

    “我們二房就讓你二伯娘跟著(zhù)去吧?！碧K萬(wàn)河拉著(zhù)吳芬：“她之前跟著(zhù)出過(guò)攤，也能在廚房搭把手，家里另外兩個(gè)小的也幫不上什么忙，呆在家里不去搗亂?！?/br>
    蘇恬點(diǎn)點(diǎn)頭 ：“那明天咱們幾人就先去打掃衛生，好好收拾一番，我今天跟爺定的東西大約三日做好，咱們還有三天時(shí)間做準備?！?/br>
    “爺奶年紀大了，就別跟著(zhù)我們來(lái)回跑了，還得辛苦在家帶幾個(gè)娃娃?！?/br>
    張桂花哪有不同意的：“就按這個(gè)來(lái)?！?/br>
    ……

    三日時(shí)間很快過(guò)去，飯館也算煥然一新。

    蘇恬用小推車(chē)把家里的黃豆醬和醬油罐子帶了過(guò)來(lái)，這兩樣是剛開(kāi)始做豆漿生意時(shí)就準備上的，到現在也二十來(lái)天了，昨天蘇恬看了眼黃豆醬，差不多可以用了，醬油還早呢，最起碼得等四個(gè)月。

    “過(guò)兩日就要開(kāi)張了，我們來(lái)分一下每個(gè)人的活吧?！碧K恬拍拍手。

    “二伯娘和娘在廚房幫我打下手，爹和大哥在大堂負責上菜結賬?！?，蘇家別的不說(shuō)，以前日子過(guò)的可以的時(shí)候家里幾個(gè)男丁也是識過(guò)幾個(gè)字的。

    “廚房里也就早上備菜那陣子忙，忙過(guò)了二伯娘和娘也可以去大堂幫忙?！碧K恬琢磨了一番：“先這么定下，開(kāi)業(yè)以后還可以再調整?！?/br>
    蘇家幾人都沒(méi)有意見(jiàn)。

    蘇萬(wàn)清和蘇文祖二人去拿做好的招牌和菜單回來(lái)，蘇恬指揮著(zhù)掛上到門(mén)上。

    名字很簡(jiǎn)單，就叫蘇記飯館。

    又在墻上釘了一排釘子，把菜單掛上。蘇恬滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，這樣以后有新菜了也方便更換。

    之前找人算了日子，明天就是開(kāi)張的好日子。蘇恬幾人又細細過(guò)了一遍，確保開(kāi)張的時(shí)候沒(méi)有遺漏便鎖上門(mén)到后院休息了。

    今夜注定是個(gè)無(wú)眠之夜。

    第二天早上天還沒(méi)亮，蘇家幾人便起了床，蘇恬和蘇文祖、吳芬三人去之前訂菜的人家拿菜，蘇萬(wàn)清夫婦則是忙著(zhù)收拾送來(lái)的花束和鞭炮。

    取了菜回來(lái)李紅月和吳芬就火急火燎的去廚房收拾了,蘇恬也跟著(zhù)去交代怎么備菜。

    大約午時(shí)（上午十一點(diǎn)）左右，舞獅隊便到了。

    蘇文祖和蘇恬打了招呼以后將鞭炮點(diǎn)起，“噼里啪啦…”，兩條鞭炮一起響起，舞獅隊也趁機開(kāi)始了表演。

    周?chē)寺?tīng)到聲音，都湊過(guò)來(lái)看看發(fā)生了什么事。

    “蘇記飯館？呦，這兒開(kāi)了家新飯館?！庇醒奂獾娜丝吹秸信颇盍顺鰜?lái)。

    不一會(huì )門(mén)口就聚了不少人。

    蘇恬清了清嗓子：“各位客官，小店今日開(kāi)業(yè)，還望各位捧個(gè)場(chǎng)，今日菜品一律八折！”

    “哎呦！這不是之前賣(mài)豆腐腦的小娘子嗎！”人群里有認出蘇恬的人：“，她家那豆腐腦味道是真不錯！那這菜的味道肯定差不了?！?/br>
    蘇恬看到有人認出了自己，抿唇一笑：“客官里面請吧?！?/br>
    “走，正好也到了吃午食的時(shí)候，咱們就來(lái)嘗嘗小娘子的手藝！”

    大家都很給面子，不一會(huì )店里就坐滿(mǎn)了。

    “姑娘，你家這…這菜單上的，我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊?！笨块T(mén)一桌的客人看到菜單一愣。