虎鯨看到了船頭站的人，它躍出海面靠近船，頓時(shí)把樓船比成了個(gè)小玩意兒，樓船在它面前不堪一擊。

    海珠被它掀起的海水澆了個(gè)正著(zhù)，她離開(kāi)船頭靠船舷站著(zhù)，認出是虎鯨她就松了口氣，它們食譜廣，但人rou不在其中。不說(shuō)原生態(tài)的虎鯨，就是上輩子變異的，它們也不會(huì )主動(dòng)攻擊人。

    遙遠的深海里突然傳來(lái)悠長(cháng)的聲音，繞著(zhù)船游走的虎鯨沉入海底，隨即海面噴出一道水柱，海珠看出它有要離開(kāi)的意思，也準備升起船帆去搶魔鬼魚(yú)。她剛走到船頭，船底被撞了一下，樓船被頂起又落下，海珠沒(méi)站穩，往前一撲掉進(jìn)海里，迎面就是虎鯨的背，她撲棱著(zhù)想逃，卻被它速度極快地迎了上來(lái)。

    她結結實(shí)實(shí)的落在虎鯨背上，手掌下是厚墩墩的rou，皮摸著(zhù)黏糊糊的。

    沉在水下游走的虎鯨又噴出一口水，背鰭露在海面上，海珠也露出水面，在它靠近船的時(shí)候她借著(zhù)鯨背一蹬拽住了沉在水里的木梯，連滾帶爬離了水。

    等她濕漉漉地踩在船板上了，水下的虎鯨也離開(kāi)了，它像魚(yú)跳水一樣在海面一彈一彈的，噴著(zhù)水花一路往深海去。

    剛轉醒的魔鬼魚(yú)還沒(méi)反應過(guò)來(lái)又飛上了天。

    這方便了海珠，她瞅著(zhù)魔鬼魚(yú)掉落的方位，趕忙升起船帆追過(guò)去。她到的時(shí)候它還在海面飄著(zhù)，尾巴已經(jīng)摔折了，撒網(wǎng)拽到船板上才發(fā)現，腹下的口裂開(kāi)了，應該是砸下來(lái)的時(shí)候被海水撞的，也可能是被鯨鰭戳的。

    天色還早，但海珠已經(jīng)打算返航了，這一通折騰下來(lái)她還沒(méi)吃午飯，再忍小半個(gè)時(shí)辰回去了到食肆里先填個(gè)肚子，留著(zhù)肚子等晚上大吃特吃。

    走到半途，天突然陰沉下來(lái)，烏云聚攏蓋住了烈日，海上也起風(fēng)了。

    海珠解下發(fā)繩挾在手指上，風(fēng)向也變了，她判斷了方向轉動(dòng)風(fēng)帆，褐色的船帆被風(fēng)撐開(kāi)，鼓的像個(gè)口袋。

    一路上幾番根據風(fēng)向轉動(dòng)船帆，待碼頭躍入眼簾，海珠先去海上的孤島，她還沒(méi)靠近，島上的駐軍就警戒起來(lái)。

    “我是韓提督的義女——”不等靠近，海珠先亮明身份，“我從海上打漁回來(lái)，少將軍在不在島上？”

    島上的駐兵喊來(lái)參將，韓霽不在島上的時(shí)候由他代理海上的軍務(wù)，他認出了海珠，說(shuō)：“少將軍此去巡村尚未歸，島上是駐軍重地，就不請小姐上來(lái)了?！?/br>
    “噢，我沒(méi)打算去島上，就是來(lái)喊他去吃飯?！焙Ｖ閾軇?dòng)船帆，船繞過(guò)島嶼直奔碼頭。

    碼頭上有一艘正要離開(kāi)的商船，海珠等它調轉船頭正要搖櫓進(jìn)海灣，船上的人突然驚呼出聲：“快看那邊——”

    碼頭上的人也捂嘴驚呼，海珠撐著(zhù)船櫓循聲往過(guò)去，西北邊的深海上空烏云密布，烏壓壓的云層傾倒下來(lái)連著(zhù)海面。

    “是龍吸水！”碼頭上的人大喊。

    海珠走到二樓，站的高看的遠，她這才模糊看清是海上的水倒灌到天上，烏云和海水相接，綿密的云層打著(zhù)轉從海上吸水。云層越來(lái)越厚，被颶風(fēng)攪動(dòng)著(zhù)變換形狀，宛如云層里躲著(zhù)什么。

    “真是龍吸水啊，我都看見(jiàn)龍角了?！倍判∥遴哉Z(yǔ)。

    海珠偏頭，她看得入神，船上什么時(shí)候多了個(gè)人她都沒(méi)發(fā)現。

    “真有龍？”她問(wèn)。

    “那還有假？你看你看，龍尾巴露出來(lái)了?！?/br>
    海珠看過(guò)去，她覺(jué)得只是風(fēng)作祟。

    “天地相交，這一刻哪有什么天上地下之說(shuō)?！倍判∥甯袊@道。

    天上的云又變了形狀，垂下來(lái)的云被風(fēng)扯開(kāi)，像神女的披帛迎風(fēng)而動(dòng)。轉瞬，空中的一團云被風(fēng)掰開(kāi)，海珠偏頭問(wèn)：“你覺(jué)不覺(jué)得那個(gè)形狀像兩瓣屁股，再加上垂下來(lái)的那一條，不就是人在拉屎?！?/br>
    杜小五滿(mǎn)腔的贊美之詞瞬間消失不見(jiàn)，他像吃屎了一般盯著(zhù)海珠。

    “拉得還挺順暢?！彼七泣c(diǎn)評。

    杜小五想說(shuō)什么，又不知道該說(shuō)什么，罷了，他走就是。

    海珠哈哈大笑，引得碼頭上的人看過(guò)來(lái)，她不顧旁人的眼神，望著(zhù)海天相接的壯觀(guān)景色笑的肆意張揚。

    龍吸水的場(chǎng)景可不常見(jiàn)，它持續了多久，人們就看了多久。直到颶風(fēng)離開(kāi)，海天之間的云和水斷開(kāi)，大家才散開(kāi)，各干各的事。

    “海珠，今天回來(lái)的挺早啊，收獲不少？”碼頭上清貨的老板過(guò)來(lái)問(wèn)，他站在礁石灘往船上看，說(shuō)：“你這艘樓船造的巧，去過(guò)深海嗎？經(jīng)得起風(fēng)浪嗎？”

    等活兒的挑夫走過(guò)來(lái)，見(jiàn)船上只有海珠一人，他問(wèn)她要不要雇人挑貨。

    海珠往碼頭上看，冬珠和風(fēng)平?jīng)]來(lái)，木板車(chē)也不在，她正琢磨著(zhù)要不要雇挑夫，杜小五過(guò)來(lái)說(shuō)：“我給你看著(zhù)船上的東西，你回去推車(chē)過(guò)來(lái)?！?/br>
    “哎，謝小五哥?！焙Ｖ槊Σ坏乐x，跟岸上不甚相熟的老板說(shuō)：“我去的地方不算是深海，還沒(méi)漁民跑的遠?！?/br>
    說(shuō)起漁民，她往烏云墜頂的西北方看去，如果有漁民不巧在那附近，極有可能被颶風(fēng)卷到海里。

    那片海域斜著(zhù)看離海岸很遠，實(shí)際就在回安碼頭打漁的范圍。韓霽巡海路過(guò)的時(shí)候被余風(fēng)掃蕩到，官船偏離了航道，哪怕是及時(shí)降下船帆也被拖行了十余里，他站在船上能清晰地看到絲絲縷縷的海水被吸進(jìn)云層。

    “下雨了，少將軍回艙里吧?！倍媸謸P起旗幟判斷風(fēng)向，此時(shí)風(fēng)向雜亂，不便升帆，“等風(fēng)向平穩了我就升帆離開(kāi)?！?/br>
    “這里距那里有多遠？”韓霽朝遠處指了下。

    “看著(zhù)近，實(shí)際很遠，要過(guò)去可能要小半個(gè)時(shí)辰，或許更久?！?/br>
    天快黑了，海上風(fēng)浪難料，韓霽也不確定那處有沒(méi)有漁民，即使有，等他趕過(guò)去恐怕也難活命。

    “罷了，風(fēng)停便折返吧?！彼舆^(guò)屬下遞來(lái)的傘回了住艙。

    *

    海上變了天，出海的漁民都收了網(wǎng)在回來(lái)的路上，此時(shí)的碼頭上烏云散開(kāi)，隱約還有晚霞橘光。

    海珠從浴桶里把海膽撈起來(lái)又都裝網(wǎng)兜里，她跟冬珠抬著(zhù)長(cháng)長(cháng)一兜海膽抬到木板車(chē)上，車(chē)邊圍了一圈人，都等著(zhù)看她的魚(yú)獲。

    有杜小五在一旁看著(zhù)，她也不擔心會(huì )有賊手，海珠跟冬珠又走下底倉。

    “大姐，這是什么？”風(fēng)平問(wèn)。

    “海參?！焙Ｖ榘言⊥袄锏捏π泛秃Ｂ輷破饋?lái)倒桶里，剩下的海膽又裝了一桶，另外還有養在水桶里的小黃魚(yú)，炮彈魚(yú)已經(jīng)死了，齊刷刷地浮在水面上。

    姐弟三個(gè)忙活了一趟又一趟，圍觀(guān)的看客都想擼起袖子去船上幫忙。

    “那個(gè)，海珠啊，這些海參你留著(zhù)也沒(méi)用，不如賣(mài)給我？”杜小五走上船小聲問(wèn)。

    海珠控制著(zhù)自己的眼神不往下瞟，說(shuō)：“賣(mài)你一半?！?/br>
    “行，你先提回去，晚上我下值了去你家買(mǎi)?！倍判∥逍÷暥?，然后快步下船去幫她看東西。

    最后只剩一只魔鬼魚(yú)了，海珠試著(zhù)扛起它，太滑又太重，只好喊冬珠和風(fēng)平來(lái)幫忙，姐弟三個(gè)像扯布一樣抬著(zhù)比浴桶還大的魔鬼魚(yú)走上船板。

    如預想的那般，海珠剛露面，碼頭上就響起了驚呼聲，緊接著(zhù)是紛亂的腳步聲，有人問(wèn)她是怎么逮到的，有人問(wèn)賣(mài)不賣(mài)，有人直接出價(jià)要買(mǎi)下。

    “不賣(mài)不賣(mài)，我已經(jīng)預訂了?！崩钫乒窦?dòng)的滿(mǎn)面漲紅，他扯著(zhù)嗓子嚷嚷，奮力擠進(jìn)人群里，走到木板車(chē)旁邊拽住車(chē)椽子，連著(zhù)哎呦幾聲，說(shuō)：“大侄女走前面，叔給你拉車(chē)?！?/br>
    魔鬼魚(yú)就搭在網(wǎng)兜上，肥厚的胸鰭垂在車(chē)轅上，街上的行人皆被吸引了目光，閑漢直接跟著(zhù)車(chē)走，待看到長(cháng)牙的彩色魚(yú)，他驚訝道：“這是什么魚(yú)？”

    “額……”海珠不好說(shuō)是炮彈魚(yú)，撓著(zhù)腦殼說(shuō)：“大牙魚(yú)吧？牙很大?！?/br>
    后趕來(lái)的食肆掌柜站在路邊看著(zhù)，跟李掌柜是對家的孫掌柜見(jiàn)不得他紅光滿(mǎn)面的樣子，高喊道：“海珠，拉車(chē)的那人出什么價(jià)？我在他給的價(jià)錢(qián)上再高十文錢(qián)，你把魚(yú)蝦蟹賣(mài)給我?！?/br>
    第68章 rou煲湯皮油炸

    李掌柜驚都沒(méi)驚, 他私下許的條件可不是十文八文能買(mǎi)到的。

    海珠搭腔說(shuō)：“我早上的時(shí)候已經(jīng)答應李掌柜了，不能為了銀錢(qián)背信?！?/br>
    “海珠這話(huà)說(shuō)的對，我們做生意再怎么有矛盾, 也不該拿錢(qián)為難人?！绷碛惺乘恋恼乒癯雎晳? 他煩死了這些在價(jià)錢(qián)上競爭的人，好端端的價(jià)錢(qián)被這些隨意的玩意兒砸亂，弄得旁人進(jìn)貨都要多費一番口舌。甚至出海打漁的漁民也為了捕獲高價(jià)魚(yú)蟹冒險，前往深海甚至下海撒網(wǎng), 一個(gè)不慎就丟了命。

    木板車(chē)停在九貝食肆外面, 這會(huì )兒還不到飯點(diǎn), 附近的食肆和酒家湊過(guò)來(lái)看熱鬧。待魔鬼魚(yú)抬下車(chē)，他們跟呲著(zhù)一口黃牙的魚(yú)對上眼，那肥厚的嘴唇子和凸出的眼珠子讓人惡寒的起雞皮疙瘩。

    海珠分了李掌柜一桶海膽, 他說(shuō)想拿海參和豬肚一起煲湯, 她分給他十只，小黃魚(yú)只有五條，一鍋就能蒸了, 她沒(méi)賣(mài)給他, 蟹和蝦讓他挑了一半走。

    “魔鬼魚(yú)給我分一半？一斤rou三百文，其實(shí)我建議你把一整條都賣(mài)給我, 你現在客人少, 賣(mài)不上價(jià)?！崩钫乒衩?zhù)良心說(shuō)話(huà)，就憑海珠沒(méi)為孫老二的話(huà)動(dòng)搖，他也不能忽悠她。

    海珠拒絕了, 她在碼頭和街上耗了這么久不就是為了鬧出動(dòng)靜搞出個(gè)噱頭, 她就是走少而精的路線(xiàn)，打出招牌了就不怕沒(méi)客人。

    “分你一半, 剩下的一半我帶回去，賣(mài)不完就自己吃?！焙Ｖ樽屝《玫秮?lái)，然后拿出炮彈魚(yú)問(wèn)：“這大牙魚(yú)你買(mǎi)不買(mǎi)？這種魚(yú)應該不常見(jiàn)，都是生活在海底的?！?/br>
    的確不常見(jiàn)，李掌柜世代都住在海邊，他也活四十多年了，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)長(cháng)這么惡心的魚(yú)，身上的顏色好看也不行，一看見(jiàn)那口黃牙就犯惡心，還有那肥厚的嘴唇子，跟人的沒(méi)兩樣。

    “不了，我勸你也別吃這種魚(yú)，長(cháng)成這個(gè)樣恐怕有毒?！崩钫乒窈笸肆藘刹?，看小二拿刀來(lái)了，他親自動(dòng)手把魔鬼魚(yú)分割成兩半，說(shuō)：“也到它們發(fā)情的季節了，每年也就在春天的時(shí)候能撒網(wǎng)逮住它們，今年不知道是不是換了洄游的地方，開(kāi)年了少有漁民能逮到?！?/br>
    “漁網(wǎng)兜怎么還有半邊魔鬼魚(yú)？”車(chē)邊的人問(wèn)，“啃的豁豁拉拉的，這牙印……”說(shuō)話(huà)的人朝趴著(zhù)的海龜看一眼，“莫不是給海龜吃的？”

    “對，那個(gè)別動(dòng)，那是老龜的口糧?！焙Ｖ楹?。

    李掌柜在忙著(zhù)稱(chēng)重，囫圇看一眼，說(shuō)：“那只看樣子是才出生的，個(gè)頭不大?！?/br>
    而秤勾上掛的這個(gè)，半邊就有四十七斤重，這還不算大，他見(jiàn)過(guò)最大的一只快兩百斤了。

    “給，一共二十一兩銀，魔鬼魚(yú)是十四兩又一百文，剩下的是蝦蟹、蚌rou、海膽和海參的銀子?！?/br>
    海珠收下銀子，聞到后廚飄出來(lái)的香味，說(shuō)：“我晌午沒(méi)吃飯，李叔你讓廚下給我煮一碗粉?！?/br>
    “該早說(shuō)的?！崩钫乒穹愿琅芡热髟?huà)，“鹵的豬肚切一半鋪粉上?！?/br>
    海珠則是出去問(wèn)其他的食肆掌柜有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)大牙魚(yú)的，眾人皆搖頭，長(cháng)得這么丑的東西見(jiàn)過(guò)了肯定有印象。

    “李掌柜說(shuō)可能有毒，有沒(méi)有人想研究研究的？有興趣的拿一條走?！焙Ｖ檎f(shuō)。

    剛走出來(lái)的李掌柜第一個(gè)伸手，見(jiàn)海珠不可置信地看著(zhù)他，他說(shuō)：“我想證明我的猜測?！?/br>
    又有兩個(gè)人也各拿一條，其他人只看著(zhù)不動(dòng)手，按海珠說(shuō)的這種魚(yú)生活在海底，幾乎沒(méi)有被漁網(wǎng)撒起來(lái)的可能，就是琢磨出吃法也沒(méi)法端上餐桌，費那心思做什么。

    “出海的漁民回來(lái)了?！苯治灿腥诉汉纫宦?，連李掌柜在內的開(kāi)食肆的人立馬邁開(kāi)腿往碼頭去。

    “齊姑娘，粉來(lái)了?！毙《伴T(mén)外的人，“小的讓廚子用豬肚湯煮的粉，湯底濃稠，香的很，你快來(lái)吃?！?/br>
    海珠沖他道謝，端著(zhù)碗出來(lái)吃。等她吸溜完一碗粉，從碼頭過(guò)來(lái)的人說(shuō)出海的漁民回來(lái)的時(shí)候碰到了鯨魚(yú)群，還會(huì )吹小調呢。

    “姐，是不是真的？”冬珠問(wèn)。

    海珠點(diǎn)頭，她推著(zhù)車(chē)往回走，說(shuō)：“我也碰到了，那只魔鬼魚(yú)就是它送給我的?！毕嘤鼍褪蔷壏?，它玩盡興了把玩具留給她，可不就是白送的。

    進(jìn)了巷子，坐在門(mén)外擇菜的人笑著(zhù)說(shuō)：“海珠回來(lái)了啊，今天收獲如何？”

    “收獲不錯，白撿了只魔鬼魚(yú)，晚上過(guò)來(lái)吃啊?！迸滤齻兿淤F，又說(shuō)海膽也多，“還有海膽蒸蛋，海膽的個(gè)頭老大了?！?/br>
    “好，你先回去忙?！?/br>
    齊阿奶在屋里把洗澡水都燒開(kāi)了，見(jiàn)人進(jìn)來(lái)她嘮叨道：“怎么就去了這么長(cháng)時(shí)間？水都燒開(kāi)好幾滾了?！?/br>
    “賣(mài)了貨，吃了飯，耽誤的時(shí)間就長(cháng)了?！焙Ｖ榘雁y子遞給冬珠，說(shuō)：“拿進(jìn)去放著(zhù)，我先洗頭洗澡?！?/br>
    車(chē)上的東西自然由齊阿奶收撿，她隔著(zhù)門(mén)問(wèn)：“這跟蝙蝠一樣的也是魚(yú)？怎么就切了？今天晚上做？”

    “嗯，那個(gè)我來(lái)弄?！?/br>
    今天的幾個(gè)菜都簡(jiǎn)單，蝦蟹和小黃魚(yú)清洗干凈上鍋蒸熟就行了，海珠主要想嘗試魔鬼魚(yú)的做法，這在食方上是沒(méi)有寫(xiě)的。

    魔鬼魚(yú)只有骨頭沒(méi)有刺，魚(yú)rou細嫩，切開(kāi)后rou色看著(zhù)像上等火腿rou，海珠拿起來(lái)聞了下，腥味有點(diǎn)重。

    她先讓冬珠把火爐子燒起來(lái)，切去魔鬼魚(yú)的魚(yú)皮后丟魚(yú)rou進(jìn)去煲湯，舀一勺甜酒一起燉，秋油添半勺。

    至于韌性十足的魚(yú)皮，她仿照炸豬皮那樣打算油炸。魚(yú)皮先用蔥姜水和鹽腌入味，隨后裹上面糊滑進(jìn)油鍋里，油鍋溫度低，面糊先定型，進(jìn)而變色，趁魚(yú)皮還沒(méi)卷起來(lái)，海珠連忙用筷子撈起來(lái)。

    風(fēng)平抬頭看一眼，往灶里多加兩根柴，油溫上來(lái)了復炸，魚(yú)皮在油鍋里滾了一圈就撈出來(lái)。