“買(mǎi)了，豬rou佬給我砍的好五花?！倍檎f(shuō)。

    “那我們這就過(guò)去?！?/br>
    今天做的簡(jiǎn)單，圍繞著(zhù)蝦蟹做菜，免得菜色多了累人。

    鍋里添水，水開(kāi)倒蛤蜊進(jìn)去，煮兩滾撈起倒進(jìn)涼水盆里，就著(zhù)鍋里的熱水開(kāi)始蒸蟹。

    冬珠哼著(zhù)小曲洗蛤蜊rou，海珠和面準備包兩篦豬rou蟹餃。

    海蟹蒸熟放涼，趁著(zhù)醒面的功夫，海珠用鐵錘輕輕敲碎蟹殼，冬珠洗完蛤蜊rou繼續剝蟹殼，剔蟹rou取蟹黃挖蟹膏。

    “大姐，還燒火嗎？”風(fēng)平問(wèn)，不燒火他也洗手剝蟹了。

    “等一會(huì )兒，我來(lái)切rou，你先把火爐給我點(diǎn)著(zhù)?！?/br>
    蛤蜊rou倒進(jìn)瓦罐里煲湯，一同參與調味的還有一盤(pán)火腿rou。肥膩的五花rou切塊兒煮熟，煮去一部分油水后洗凈，倒進(jìn)瓦罐里一起煲湯。

    “潮平，去我屋里拿一碗大棗來(lái)?！焙Ｖ榉愿雷陂T(mén)口巴巴看著(zhù)的小孩。

    潮平大聲應了，興高采烈跑出門(mén)，不一會(huì )兒就捧著(zhù)一碗紅棗過(guò)來(lái)了。

    紅棗也倒進(jìn)瓦罐里，這道菜就不用人費心了。

    海珠開(kāi)始剁五花rou，肥的瘦的混在一起，隨著(zhù)案板的震動(dòng)rou沫被震起來(lái)又落下，剁成rou糜了倒上蔥姜水摻上蟹腿rou繼續剁，最后加鹽。

    擠一坨rou糜放勺子里用滾水燙熟，嘗了嘗味，有些淡再加點(diǎn)鹽，開(kāi)始搟面。

    “老板呢？來(lái)生意了?！鄙蛩爝M(jìn)門(mén)大喊。

    “咋乎什么，你熟門(mén)熟路的裝腔作勢個(gè)什么勁?！鄙蚨绯饬艘痪?。

    海珠聽(tīng)到他的聲音才出門(mén)，手上還捏著(zhù)餃子皮，“二哥，二嫂，你們也來(lái)了？”

    “對，小六請吃飯，我們就過(guò)來(lái)了?！鄙蚨┻f了一副畫(huà)過(guò)去，“我自己畫(huà)的，你別嫌棄?！?/br>
    海珠手上有面，她讓風(fēng)平出來(lái)接過(guò)去，說(shuō)：“白得的我可不嫌棄，二哥二嫂屋里坐，今天客人估計不多，我也沒(méi)多準備菜，頂多再有半個(gè)時(shí)辰就能上菜?！?/br>
    一直等著(zhù)的沈遂這時(shí)候拍了拍手，門(mén)外進(jìn)來(lái)一個(gè)挑擔的小廝，擔子兩邊挑著(zhù)大竹筐，筐里是滿(mǎn)當當的盤(pán)子和碗。

    “如何？我送禮送到你心坎上了吧？”他嘎嘎大笑。

    的確是用得上的，海珠很滿(mǎn)意，也請他屋里坐。

    又過(guò)了一柱香的功夫，一個(gè)兵卒敲響了門(mén)，韓霽今天早上出船巡邏去了，他差人送來(lái)開(kāi)業(yè)賀禮。他大概是跟沈遂商量好的，一個(gè)送盤(pán)子碗，一個(gè)送十套桌子椅子。

    “少將軍說(shuō)了，祝您高朋滿(mǎn)座，客似云來(lái)?！北鋫髁嗽?huà)就走了。

    沈遂站在檐下拍大腿，“我輸就輸在沒(méi)讀過(guò)書(shū)，不會(huì )說(shuō)好聽(tīng)的話(huà)?！?/br>
    沒(méi)人搭理他，海珠揭開(kāi)冒白煙的鍋蓋，把綁住鉗子的紅油蟹碼在鍋里，她還沒(méi)吃過(guò)這種蟹，問(wèn)沈遂滋味如何。

    “你知道它為什么叫油蟹嗎？就是這種蟹膏肥黃厚，跟差不多大的梭子蟹、毛蟹、青蟹相比，蟹膏比這些蟹要多出兩三倍，幾乎是掀開(kāi)蟹殼下面全是蟹膏。而且膏肥得漏油，蟹油滲透在蟹rou上，吃著(zhù)比旁的蟹可美味不少?！鄙蛩熳哌M(jìn)廚房，抱臂看著(zhù)鍋里的紅蟹，指著(zhù)幾個(gè)斷了鉗子的蟹說(shuō)：“這幾個(gè)蟹就不行，鉗子斷了就xiele油?！?/br>
    海珠覷他一眼，這么神奇的？

    等這鍋蟹蒸好了，她不顧燙手，選了只母蟹撬開(kāi)殼，里面的蟹黃果然又多又飽滿(mǎn)，咬了一口，油潤又鮮甜，她立馬改變了主意，不用紅油蟹炒粉了，糟蹋東西。

    “好吃嗎？”潮平咽著(zhù)口水問(wèn)。

    海珠點(diǎn)頭，撿一盤(pán)子蟹放灶臺上，說(shuō)：“等一會(huì )兒，冷了吃?！?/br>
    另外又撿六個(gè)放盆里壓著(zhù)。

    “菜做好了？”

    “呦，是你們啊，也來(lái)吃飯？”是巷子里的鄰居，齊阿奶招呼他們屋里坐。

    “我在碼頭看見(jiàn)海珠提著(zhù)一桶紅油蟹，就奔著(zhù)吃個(gè)過(guò)癮來(lái)的?！?/br>
    一行五個(gè)人，海珠把人請進(jìn)另一間包廂，過(guò)后要是再來(lái)客人就要在搭了半邊海草棚的院子里擺桌了。

    紅油蟹蒸好就端上桌，一盆十只，十只一兩銀子，蛤蜊火腿燉五花，一缽二百文，這也是街上食肆的菜價(jià)。大青蟹和龍蝦貴些，二斤重的青蟹二百文一只，龍蝦八十文一只。

    至于蒸餃，三十文一碗隨便吃。

    “還有蟹黃油炒粉，有蟹rou有章魚(yú)，需要的喊一聲，我現炒?！焙Ｖ閷勺朗晨驼f(shuō)，她讓齊老三在院子里擺了桌子，也該自家人吃午飯了。

    齊阿奶連連擺手，太貴了，她吃不起，都賣(mài)給別人賺錢(qián)吧。

    海珠給她盛一碗餃子，“又不是花錢(qián)買(mǎi)的，別舍不得了，你吃了我不問(wèn)你要錢(qián)?！?/br>
    屋里傳來(lái)一聲笑，齊阿奶有些臉熱，看到銀子就扣掐，老毛病又犯了。

    正吃著(zhù)，又來(lái)三個(gè)客人，他們是夜攤上的熟客，之前海珠擺攤的時(shí)候說(shuō)過(guò)，今天路過(guò)就來(lái)看看。

    “我就知道有好東西，紅油蟹還有沒(méi)有？”

    “有，一盆十只，十只一兩，吃不完可以帶走?！焙Ｖ檫M(jìn)廚房，吃蟹得配酒，改天她要去陳老板那里買(mǎi)兩壇黃酒回來(lái)。

    “來(lái)一盆吧，一年也就這個(gè)時(shí)候能?chē)L個(gè)味。還有什么菜，飽腹的多來(lái)點(diǎn)?！?/br>
    冬珠包著(zhù)一口蟹rou去幫忙，腿腳勤快的先端三盤(pán)煎餃放桌上，海珠盛了一缽蛤蜊火腿五花湯過(guò)來(lái)，湯水煮成了乳白色，五花rou看著(zhù)像rou凍，上面飄著(zhù)紅棗撒著(zhù)蔥花，看著(zhù)極有食欲。

    “還可以炒粉，想吃鐵板魷魚(yú)也可以點(diǎn)?！焙Ｖ檎f(shuō)。

    男人拒絕了，看見(jiàn)這個(gè)湯就不想吃味重的東西了。

    晌午的食客就這三桌，沈遂三人吃了四兩銀子的菜，走的時(shí)候還要帶一缽紅油蟹走，海珠給他撿了五只，沒(méi)要錢(qián)，就只剩下五只了。

    第二間包廂人多，吃了六兩多的飯菜，后來(lái)的三人吃了二兩又一百二十文的飯菜，走的時(shí)候問(wèn)海珠晚上還去不去擺攤。

    青蟹和梭子蟹還有剩的，晚上是要去擺攤，賣(mài)蟹粉和鐵板章魚(yú)。

    雖然客人不多，但齊阿奶他們都滿(mǎn)足了，海珠也滿(mǎn)足，賺到錢(qián)又不累人，不急不忙的剛剛好。

    待收拾完鍋碗瓢盆，海珠拎著(zhù)六只紅油蟹帶著(zhù)冬珠和風(fēng)平去紅石村。

    于來(lái)順奔波了一路也沒(méi)歇，到家洗個(gè)澡吃個(gè)飯就去聯(lián)系漁船了，他的貨物在碼頭上不吃香，要用船載到村里叫賣(mài)。

    “現在春筍多，你多拿點(diǎn)干筍回去，免得花錢(qián)買(mǎi)了?！鼻厍G娘給海珠扒一筐，還有收來(lái)的豆豉也讓她帶幾碗走，“這些干果和甘蔗你們帶走，你于叔專(zhuān)門(mén)給你們帶的?！?/br>
    “留著(zhù)賣(mài)錢(qián)吧，別給我拿了，他大老遠折騰來(lái)的，廢了不少心力?！焙Ｖ橼s忙阻攔，她有些不解地問(wèn)：“他怎么回去一趟變化這么大？還給我們帶東西?！?/br>
    “別管他怎么想，男人就是一時(shí)好一時(shí)歹的，你就當他心情好，他愿意給你就拿著(zhù)，遇到了多說(shuō)幾句好聽(tīng)的話(huà)，說(shuō)不定下次還會(huì )想著(zhù)你們?！?/br>
    剛說(shuō)完沒(méi)一會(huì )兒，于來(lái)順回來(lái)了，風(fēng)平眼珠子一轉，嘴甜地喊叔，說(shuō)：“這甘蔗好甜，比我們自己買(mǎi)的甜?！?/br>
    于來(lái)順笑了兩聲，心里很是受用，說(shuō)：“喜歡吃下次我還給你們帶，我去甘蔗地里挑的，選著(zhù)好的買(mǎi)，比商船拉來(lái)的貨要好吃些?！?/br>
    他心想反正幾個(gè)孩子沒(méi)爹，親娘又跟了他，他試著(zhù)多費幾分心思，說(shuō)不定就認他當爹了。

    第65章 海下礁石林

    “雇到船了嗎？”秦荊娘問(wèn)。

    于來(lái)順點(diǎn)頭, 抱起朝他跑來(lái)的小兒子，說(shuō)：“都是老熟人了，我去走一趟就給我騰了一艘船?！?/br>
    兩人說(shuō)著(zhù)家事, 海珠有意離開(kāi), 還沒(méi)開(kāi)口，門(mén)外走進(jìn)來(lái)一個(gè)人，男人一身短打，半截褲腿是濕的, 一進(jìn)門(mén)就喊：“堂兄, 你去給我幫忙, 老山嶺的幾個(gè)潑皮撞翻了我的船，搶了我的貨……”轉眼看見(jiàn)海珠，兇惡的語(yǔ)氣一改, 和善道：“這就是我大侄女？我跟你爹是堂兄弟?！?/br>
    海珠看了于來(lái)順一眼, 沒(méi)接腔。

    冬珠的臉唰的一下陰了下來(lái)，她張嘴就想罵，待看見(jiàn)她娘又咽下到嘴的話(huà), 桌子一拍站了起來(lái), 說(shuō)：“我們該回去了?！?/br>
    于來(lái)順心里一咯噔，心想完蛋, 他大老遠背來(lái)的果干算是白折騰了。

    “晚上在這兒吃飯, 讓你娘去買(mǎi)rou，我先出去一趟?！庇趤?lái)順?lè )畔聝鹤?，起身說(shuō)：“我跟你去看看, 是咋回事？”

    對方不搭理他, 執著(zhù)地看著(zhù)海珠，繼續說(shuō)：“我聽(tīng)說(shuō)大侄女是大提督的義女, 大侄女陪叔走一趟，嚇死那幫龜孫?！?/br>
    “五兄弟，海珠跟于家沒(méi)什么干系，不能給你幫忙了?！鼻厍G娘溫溫柔柔開(kāi)口，她把東西都裝筐提到海珠身邊，說(shuō)：“今天家里有事，就不留你們姐弟三個(gè)在家里吃飯了，改天我帶平生去看你們?！?/br>
    于來(lái)順左右看兩眼，閉嘴不做聲，到底是偏向睡一個(gè)被窩里的人。當初聽(tīng)到風(fēng)聲的時(shí)候他有心提點(diǎn)東西去慶賀，也打著(zhù)沾點(diǎn)關(guān)系的主意，沒(méi)想到剛說(shuō)兩句話(huà)，秦荊娘就跟開(kāi)始跟他鬧，抱著(zhù)兒子要回前夫家，他賭咒發(fā)誓她才留了下來(lái)。

    海珠拎著(zhù)東西帶著(zhù)冬珠和風(fēng)平走了，秦荊娘立馬甩了臉子，于來(lái)順悻悻的跟他兄弟賠不是，順勢留在家里，沒(méi)跟去打架找場(chǎng)子。

    笑話(huà)，跑到地頭蛇的村里打架可是流血要命的，他傻了才會(huì )摻合進(jìn)去。

    滿(mǎn)臉倒霉相的男人罵罵咧咧的走了，秦荊娘也跟著(zhù)變了臉色，剜男人一眼，說(shuō)：“算你識相?！?/br>
    “我是想跟你好好過(guò)日子的，打打殺殺的我肯定不摻和?！庇趤?lái)順竊喜娶了個(gè)心思通透的媳婦回來(lái)，他一使眼色她轉瞬就能明白意思，立馬能遞臺階讓他少一場(chǎng)禍事。

    紅石村住的人一半都是外來(lái)的，多是做生意的，都是相互認識的，一些有親緣關(guān)系，沒(méi)親緣關(guān)系的認個(gè)兄弟或是結個(gè)干親，相互之間攀個(gè)關(guān)系。就是為了聯(lián)合起來(lái)對抗當地的人，有矛盾有爭執了多拉點(diǎn)人去壯聲勢，打起來(lái)了有幫手。

    往年于來(lái)順沒(méi)少摻合扯皮打架的事，就圖他受欺惡了能有人幫忙?，F在他不怕再有人搶貨打人了，他繼女是大提督的義女，是海上巡邏的少將軍的義妹，他走到哪兒吆喝一聲，當地的人都要給他三分面子。

    不過(guò)考慮到海珠待他的態(tài)度，于來(lái)順琢磨著(zhù)他也只能私下借用一下她的名聲用，嚇退惹他的人，他也不能惹事。真鬧出事了海珠可能還會(huì )考慮她娘的意見(jiàn)看救不救，那個(gè)性子乖張的二丫頭怕不是要拍手叫好，轉頭把她娘跟她小弟接走了。

    “跟你說(shuō)話(huà)你發(fā)什么愣？”秦荊娘拽他耳朵。

    于來(lái)順回神，“??？你說(shuō)什么？”

    “我說(shuō)你少在外面仗著(zhù)海珠的身份耍威風(fēng)說(shuō)大話(huà)，不準攬事上身，她沒(méi)白吃你于家一顆米，也不管你們于家的事?！鼻厍G娘事先把話(huà)說(shuō)清楚了。

    “那當然那當然?！庇趤?lái)順滿(mǎn)口答應，待看到偷偷拽蟹鉗子的兒子，他戳了她一下，“有小賊?！?/br>
    “現在不能吃，晚上熱一熱配粥吃?！鼻厍G娘忙跑進(jìn)屋。

    于來(lái)順坐在椅子上翹著(zhù)腿，心想平生可是跟他姓于，是他們老于家的孩子，唉……

    *

    日頭爬出云層，海上潮水退去，街巷里的婦人和半大孩子呼朋引伴的提桶往海邊去，浩浩蕩蕩的去趕海，街上空了，只剩擺攤的人，沒(méi)幾個(gè)買(mǎi)東西的。

    “姐，你先回去吧，我跟風(fēng)平守著(zhù)攤子?！倍橥媾枥锟匆谎?，盆底的面大概還能賣(mài)十個(gè)餅，“我跟風(fēng)平再等一會(huì )兒，有客人來(lái)了我會(huì )捏餅烙餅，這個(gè)簡(jiǎn)單，我已經(jīng)看會(huì )了?！?/br>
    海珠笑了，她早就看出了冬珠的心思，她摳掉手上的面糊，說(shuō)：“行，賣(mài)出去錢(qián)歸你倆，賣(mài)不出去就跟街上的叔嬸阿婆換菜換rou，拿回去晌午吃?！?/br>
    冬珠跟風(fēng)平面上一喜，老虎一走他倆成霸王了，能主事了，姐弟倆笑盈盈地送走掌勺的人，眼睛放光地瞅著(zhù)街頭街尾，逛街的行人還沒(méi)靠近就連聲吆喝來(lái)買(mǎi)他們的餅。

    海珠推著(zhù)木板車(chē)載著(zhù)老龜要去碼頭，她特意繞了一圈從街上走，路過(guò)攤子笑著(zhù)問(wèn)：“小老板，開(kāi)張了嗎？”

    冬珠笑嘻嘻地比出兩根手指。

    “行啊，再過(guò)些日子我能偷懶睡懶覺(jué)了?！?/br>
    冬珠笑露了牙，她就打著(zhù)這個(gè)主意，她姐事多人忙，往后可以不用顧著(zhù)這個(gè)小攤，交給她跟風(fēng)平就行。

    “風(fēng)平，以后你在家燒火帶上潮平，你教他燒火，教會(huì )他了我們帶他來(lái)擺攤?！倍樾÷曕止?，她打上了潮平的主意，“到時(shí)候姐要是有旁的事，就我們三個(gè)過(guò)來(lái)賣(mài)餅?！?/br>
    風(fēng)平點(diǎn)頭，“好，他指定愿意?！?/br>
    長(cháng)明酒館開(kāi)門(mén)了，海珠叫住開(kāi)門(mén)的伙計，說(shuō)：“清閑的時(shí)候往我家送兩壇黃酒，找我妹結賬?！?/br>