穿越古代開(kāi)美食街 第78節
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兜里有?了錢(qián),馥娘就忍不住劃算著(zhù)做點(diǎn)?什么。 新買(mǎi)的水牛,馥娘故意挑生產(chǎn)過(guò)的母牛,價(jià)格雖然貴一點(diǎn)?,但是附屬產(chǎn)品,足夠馥娘多付出這點(diǎn)?銀錢(qián)了。 馥娘又招了幾個(gè)學(xué)徒,正式開(kāi)啟了她的奶酪工廠(chǎng)。 等?到元宵節,阿爹和先帝駕崩的消息一同回到長(cháng)安的時(shí)候,馥娘已經(jīng)成為祖師爺了。 江文和江武已經(jīng)徹底成為了小飯館的主力,馥娘年后就沒(méi)有?再去?過(guò)小飯館的后廚灶臺了。 現在江文和江武兄弟兩個(gè)已經(jīng)正式成為小飯館后廚的大廚了,雖然馥娘覺(jué)得自己還?有?東西?可以?繼續交給江文和江武,但也得承認自己的這兩個(gè)徒弟已經(jīng)是兩個(gè)可以?拿得出手的大廚了。 既然如此,她也可以?空出手來(lái)做點(diǎn)?別的事情了。 元宵節的時(shí)候,落霞坊準備了一場(chǎng)元宵燈會(huì )?,吸引了不少當地人過(guò)來(lái),又給落霞坊增加了不少人氣。 落霞坊的元宵燈會(huì )?,比廟會(huì )?好?還?要熱鬧,擺攤賣(mài)小吃、還?有?賣(mài)小孩玩具的,還?有?擺猜燈謎攤子的,套圈攤子的,琳瑯滿(mǎn)目,花樣比馥娘后世見(jiàn)?到的都還?要多。 馥娘也在元宵燈會(huì )?上擺了一個(gè)小攤子。 她找人打了一套模具,在燈會(huì )?上賣(mài)起了雞蛋仔。 濃郁的香味,金黃獨特的外表,酥脆的外皮,柔軟的內陷,馥娘的雞蛋仔小攤子成為了元宵燈會(huì )?上最受歡迎的攤子之一。 為什么是之一? 因為元宵燈會(huì )?一共辦了三天?,第二天?馥娘賣(mài)的舒芙蕾,第三天?馥娘賣(mài)的梅花糕,一天?變一個(gè)花樣,明明都是大家從前從來(lái)沒(méi)有?見(jiàn)?過(guò)的新鮮點(diǎn)?心,可偏偏就是十分受歡迎。 馥娘第二天?賣(mài)舒芙蕾的時(shí)候,還?有?人問(wèn)她怎么不賣(mài)昨天?的雞蛋仔了。 大家也不知道眼前這個(gè)小姑娘就是落霞坊各個(gè)飯館的背后東家,當時(shí)只道小姑娘做的那什么“雞蛋仔”是真的香甜可口,她今天?改賣(mài)別的了,還?覺(jué)得有?點(diǎn)?可惜。 原本也沒(méi)有?打算繼續光顧馥娘的新攤子,可當蓬松的舒芙蕾被馥娘從她的移動(dòng)小烤箱里取出來(lái)的時(shí)候,那個(gè)還?惦念著(zhù)昨天?雞蛋仔的食客突然就邁不動(dòng)腿了。 第二天?這個(gè)食客過(guò)來(lái),看到正在賣(mài)梅花糕的馥娘。 “你怎么不賣(mài)雞蛋仔和舒芙蕾了?”別的食客怎么都記不住的食物名字,這個(gè)喜愛(ài)甜食的食客,僅僅聽(tīng)了一遍就牢牢記住了。 馥娘對他?也有?印象,因為她的攤子這兩天?擠得幾乎都是小孩和姑娘家,這個(gè)和發(fā)面饅頭一般圓圓胖胖的小男孩擠在其中格外的顯眼。 馥娘回憶起昨天?他?一口氣買(mǎi)了她一烤箱舒芙蕾的壯舉,思考了一下,然后果斷開(kāi)口:“嘗嘗?” 小男孩看著(zhù)比起雞蛋仔和舒芙蕾來(lái)說(shuō)其貌不揚的梅花糕,在馥娘的攤子上放下一顆銀瓜子。 “那就嘗嘗吧!我?和你說(shuō),我?可是信任你前兩天?做的好?吃才買(mǎi)的,要是不好?吃的話(huà),我?以?后再也不在你這里買(mǎi)吃的了!” 小男孩嘟嘟囔囔,接過(guò)梅花糕的手倒是不慢。 在梅花糕送到嘴里的前一刻,他?都還?在嘮叨,但轉變也是這一刻。 下一秒,馥娘的小攤子被輕輕放下一堆銀瓜子。 馥娘忍不住笑出聲來(lái)。 這就是一個(gè)喜歡甜品,還?喜歡糯嘰嘰的甜食控小男孩??! 她不緊不慢給小男孩做梅花糕,手還?指了指落霞坊不遠處一家正在翻修的屋子,介紹一下自己將來(lái)的生意。 “果斷時(shí)間,我?會(huì )?在那邊開(kāi)一家甜品店,我?覺(jué)得里面賣(mài)得你應該都會(huì )?喜歡?!?/br> “有?雞蛋仔嗎?”小男孩問(wèn)。 “有??!别ツ镂⑿卮?。 “有?舒芙蕾嗎?”他?繼續問(wèn)。 馥娘歪頭想了想:“這個(gè)可能有?點(diǎn)?難,舒芙蕾現做的才好?吃,但是你要是想吃的話(huà),我?不忙的話(huà),都可以?做給你吃?!?/br> 小男孩矜持點(diǎn)?點(diǎn)?頭,但眼神?可以?看出,他?十分滿(mǎn)意。 第74章 第七十四餐飯 老爹是在元宵節當天回來(lái)的, 跟著(zhù)他一起回來(lái)的,還有皇帝駕崩的消息。 這件事情來(lái)得太突然,整個(gè)長(cháng)安城的百姓都沒(méi)有做好準備。 誰(shuí)能想到前一天還張燈結彩, 熱熱鬧鬧辦著(zhù)元宵燈會(huì ),第二天就要立馬把這些節日喜慶的裝扮給撤下去。 全城披上了?縞素,熱鬧的過(guò)節氣氛一下就消失了。 雖然消息傳過(guò)來(lái)的時(shí)?候,皇帝已?經(jīng)駕崩有一段時(shí)?間了?,但是?長(cháng)安城的百姓依舊要按著(zhù)舊例,為皇帝守喪。 身著(zhù)素服,所有娛樂(lè )活動(dòng)都要禁止, rou鋪也不能賣(mài)rou了?。 徐屠戶(hù)在得到消息的時(shí)?候,手里的豬也不收了?,收拾了?東西就立刻回家了?。 他這時(shí)?候收了?這豬,殺了?帶回鋪子, 既不能吃,又不能賣(mài), 即使現?在冬日天氣寒涼, 豬rou放上幾?天也不會(huì )壞, 但誰(shuí)買(mǎi)你放了?十來(lái)天的豬rou??! 那賣(mài)豬的農戶(hù)也體諒徐屠夫的想法?,沒(méi)有硬叫徐屠戶(hù)把他的豬收走, 活豬放在他家,大不了?再多養一段時(shí)?間嘛! 等到國?喪過(guò)去了?再賣(mài)給徐屠戶(hù)也不晚! 徐屠戶(hù)這邊都不賣(mài)rou了?, 馥娘的小飯館也下架了?所有帶葷腥的菜品。 國?喪期間落霞坊的生意也受到了?影響。 主?賣(mài)葷菜的撥霞供、黃燜雞米飯、老碼頭豬腳面都關(guān)門(mén)了?。 小飯館里的快餐只有素菜還在賣(mài), 點(diǎn)菜、小炒的翻臺也少了?八成! 畢竟誰(shuí)來(lái)你飯館吃飯,點(diǎn)一桌菜, 全是?炒素菜??! 那還不如在家吃呢!家里地里薅幾?把菜,都不要錢(qián)! 小飯館的生意雖然差了?許多, 但是?馥娘卻不擔心。 畢竟過(guò)年這段時(shí)?間,落霞坊的生意這么忙,大家都辛苦了?很長(cháng)時(shí)?間,這段時(shí)?間就當是?給各位員工放假休息了?! 而且雖然落霞坊在國?喪期間掙不了?多少銀子,但是?落霞坊這邊的房租是?不要錢(qián)的,店面都是?馥娘自己的,這就省下了?一大筆錢(qián)。 員工工資雖然也是?大頭,但是?馥娘還不至于連這點(diǎn)銀子都拿不出來(lái)。奶 牛牧場(chǎng)暫且不說(shuō),畢竟還沒(méi)有開(kāi)始正?式盈利! 馥娘的奶酪工坊雖然有在制作奶酪,但是?奶酪熟成還需要一段時(shí)?間,現?在都看不到成果。 真正?賺錢(qián)的大頭,是?盧二如今管著(zhù)的煤球廠(chǎng)。 當初煤球場(chǎng)成立的時(shí)?候,馥娘就和盧二商量過(guò)了?,第一先供應落霞坊這邊的店鋪需要,剩下的就賣(mài)出去。 馥娘要忙落霞坊這邊的事情,煤球場(chǎng)那邊就全權交給盧二來(lái)管理。 而盧二此人?確實(shí)也是?一個(gè)有能耐的! 當初馥娘給他的幾?樣小吃的方子,本以為最多也就是?盧二拉幾?個(gè)親朋好友開(kāi)幾?家小攤子而已?。 沒(méi)想到盧二直接就搞上了?小吃攤加盟的生意! 這腦子,就算是?從現?代穿越過(guò)來(lái)的馥娘,或許都沒(méi)有那么好使! 馥娘要是?想到這個(gè)法?子的話(huà),哪里還輪得到盧二來(lái)? 當然一部分?原因也是?因為馥娘單純善良,是?個(gè)老實(shí)淳樸的姑娘。 舍棄不了?良心,不是?做資本家的料,她還是?喜歡老老實(shí)實(shí)地開(kāi)店掙錢(qián)。 從前年紀小的時(shí)?候就在家里做做豆腐賣(mài),現?在年紀大點(diǎn)了?,就算開(kāi)店賣(mài)的東西也不貴。 全部走的是?親民路線(xiàn),整個(gè)落霞坊上唯一可以稱(chēng)做稍微貴一點(diǎn)的店鋪,那就只有撥霞供了?。 但是?和同類(lèi)型的店鋪比起來(lái),撥霞供的價(jià)格也算是?親民了?! 畢竟哪家如果有牛rou賣(mài)的話(huà),那價(jià)格還不是?往高了?去!牛rou在本朝可是?禁止宰殺的!而且喜好吃牛rou的食客還不少! 但馥娘這邊的牛rou,也才只有十幾?文一盤(pán)而已?。 如今盧二管著(zhù)煤球場(chǎng),不停地招工擴張,除了?前頭接了?漕幫的單子之外,盧二自己也在長(cháng)安城內找了?許多客戶(hù)。 在前面就說(shuō)過(guò)。煤球廠(chǎng)做的蜂窩煤,如今已?經(jīng)成為長(cháng)安城百姓們必不可少的取暖神?器。 除了?長(cháng)安城本城,還有周邊的縣城,例如上林縣也都用起了?煤球廠(chǎng)產(chǎn)出的蜂窩煤。 盧二簽出去的訂單都足夠煤球廠(chǎng)如今的工人?做到明年秋天去了?! 原本打算農閑招的臨時(shí)?工,如今也打算變成常年工作的正?式工了?,長(cháng)安這邊天氣干燥,可不怕什么梅雨季節,曬不干蜂窩煤! 在盧二的奴隸之下,煤球廠(chǎng)產(chǎn)生的利潤,也足夠讓馥娘支付落霞坊員工們的工錢(qián)了?。 甚至不僅足夠,還有多余的錢(qián)讓馥娘把落霞坊街道上屬于宋家的屋子都翻修一遍。 因為國?喪的原因,加上恰逢過(guò)年,長(cháng)安碼頭的搬運工們,最近手頭上也接不到也多少活計。 馥娘準備翻新她在落霞坊的房屋,這倒讓陸三刀他們有了?工作的機會(huì )。 馥娘與?陸三刀也算是?老熟人?了?,之前就請陸三刀翻新過(guò)屋子。 就是?現?在的黃燜雞米飯,還有撥霞供兩個(gè)房屋,都是?陸三刀他帶著(zhù)手下兄弟翻新的。 而且陸三刀也是?小飯館的???,他和他手下兄弟們幾?乎頓頓都來(lái)小飯館吃飯,若是?他手里多了?幾?個(gè)余錢(qián),還要來(lái)馥娘這邊點(diǎn)上幾?個(gè)炒菜,和一幫兄弟們喝上幾?杯小酒! 那日子,那生活,那叫一個(gè)美滋滋! 這回馥娘翻新屋子,他從盧二那里得到了?消息,都不用馥娘親自過(guò)去找,他自己就上門(mén)來(lái)了?。 翻新屋子用的物料和材料,也不需要馥娘多煩心。 陸三刀就是?個(gè)本地通,什么事情什么活他都會(huì )一點(diǎn),門(mén)路也廣得很。 這房屋交給他修,都不需要馥娘多cao心。 小飯館清閑,馥娘也就清閑。 趁著(zhù)這段時(shí)?間,馥娘就調教起了?徒弟。 給江文和江武兄弟兩人?上高階課程,而其他新收來(lái)沒(méi)有多長(cháng)時(shí)?間的徒弟,則是?初級到中?級課程不等。 甚至有的時(shí)?候都不需要馥娘自己教,直接讓江文和江武來(lái)教就可以了?。 江文和江武兩個(gè)也十分?爭氣,作為馥娘的左膀右臂,那是?馥娘說(shuō)什么他們兩兄弟就做什么。 這兩個(gè)徒弟收得極好,再聽(tīng)話(huà)不過(guò)了?,做廚師的天賦也高。 馥娘也是?收了?其他徒弟之后?才發(fā)現?江文和江武這兩兄弟的天賦有多么的難得。