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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 都水監公廚在線(xiàn)閱讀 - 都水監公廚 第111節

都水監公廚 第111節

    更為顯眼的是,原本倒入烤盤(pán)中純白的淀粉水,經(jīng)過(guò)高溫的作用,此時(shí)已經(jīng)染上一層金黃色,緊緊地貼在鍋貼上。

    看起來(lái)仿佛經(jīng)過(guò)這些淀粉水的作用,烤盤(pán)中的鍋貼已經(jīng)全部連在一起。

    就在這時(shí),鄭琬拿起一把蔥花,灑向烤盤(pán)中的鍋貼。

    翠綠的蔥花瞬間吸引眾人的視線(xiàn),與底層的金黃色的淀粉水交相呼應。

    “可以盛出來(lái)了?!?/br>
    鄭琬的聲音將眾人的思緒召回,一群人連忙拿著(zhù)盤(pán)子和鏟子出現,她繼續補充道:

    “一盤(pán)兩排鍋貼,都快要二十個(gè)了,怎么說(shuō)也夠大家吃了吧?!?/br>
    就在她還在估計“大家”的食量時(shí),她口中的“大家”已經(jīng)紛紛朝著(zhù)公廚的方向走來(lái)。

    最顯眼的當然是牛辛櫞和柳泉這樣的魚(yú)師們,剛剛從河中捕撈魚(yú)獲回來(lái),身上還沾著(zhù)河水的痕跡,就著(zhù)急忙慌地往公廚的方向趕。

    另一部分的就是負責在都水監四周負責安全的守衛們,察覺(jué)到時(shí)間越來(lái)越臨近公廚朝食開(kāi)始后,一個(gè)個(gè)心思浮動(dòng)。

    如果此時(shí)有人路過(guò)周?chē)?,肯定能?tīng)到一群人內心躁動(dòng)而不停來(lái)回走動(dòng),甚至開(kāi)始跺腳的聲音。

    主要是王城和李襄,心里不著(zhù)急不行呀。

    自從昨日趙青悠將鄭琬今日回來(lái)執掌公廚朝食的事情公布之后,這個(gè)消息迅速在守衛之間傳開(kāi)。

    之前還想要因為那樣事、這樣事,不愿意守夜,而是負責白日里護衛的人,都紛紛停止自己賄賂同僚換班的舉動(dòng)。

    說(shuō)起來(lái)他們都快有一個(gè)月的時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)鄭琬所做的朝食,說(shuō)什么都不能讓自己放棄守夜的安排。

    要是被隊正路明璋知曉自己一直限制換班的行為,就被一個(gè)明日鄭娘子準備朝食而解決,應該會(huì )氣到吐血吧。

    守衛們躁動(dòng)的心情越靠近開(kāi)飯的時(shí)辰,外在的表現越明顯。

    因此,今日趕早來(lái)上值的官員們,都感覺(jué)到今日的守衛有點(diǎn)奇怪,時(shí)不時(shí)就朝著(zhù)都水監后門(mén)的方向看去,頻頻轉頭,表情急躁,仿佛在等著(zhù)什么一樣。

    一個(gè)個(gè)摸不著(zhù)頭腦地往自己辦公的地方走去,只有那些正好遇到換班的,才可以看到真實(shí)的原因。

    王成和李襄兩人,一看到來(lái)給自己換班的人靠近,沖著(zhù)來(lái)人大喊道:

    “你們倆快點(diǎn)來(lái)站著(zhù),我們先離開(kāi)了!”

    話(huà)應剛落,身影就在門(mén)口消失。

    恰好跨門(mén)進(jìn)入都水監的官員,還以為是自己的眼睛壞了,只感覺(jué)到一陣風(fēng)從自己的身邊劃過(guò),其他的就什么都不知道了。

    而被他倆提及好好守大門(mén)的兩名守衛,拖著(zhù)沉重的步伐往大門(mén)兩側的位置走去。

    站定的那一秒,不約而同地往彼此看去,對視一眼,長(cháng)嘆一口氣,眼神落寞地呆呆望向門(mén)口的街道。

    正好撞見(jiàn)杜明兆著(zhù)急忙慌地催促車(chē)馬趕牛車(chē),喊聲從街道的另一端傳來(lái)。

    “杜仲,你快點(diǎn)趕車(chē),若是今日沒(méi)趕上享用鄭娘子所做的吃食的話(huà),今日回去有你好看的?!?/br>
    杜仲一聽(tīng)這話(huà),直接抄牛身上甩上一鞭子。

    “啪!”

    鞭子拍打在牛身上發(fā)出聲音,牛吃痛之后,迅速向前奔跑。

    突然加快的速度,讓扶在車(chē)廂門(mén)口處的杜明兆,一時(shí)間根本來(lái)不及反應,就這樣突然地向后倒去,差點(diǎn)直接摔在車(chē)廂中。

    還好他牢牢抓住車(chē)廂兩側的柱子,不然就要在都水監門(mén)口出大丑。

    杜仲聽(tīng)到身后的動(dòng)靜差點(diǎn)笑出聲來(lái),他們家的郎君就是如此,一著(zhù)急什么都忘了,看下次還敢不敢讓他這個(gè)老家伙加快牛車(chē)的速度。

    杜明兆也知道這事是他太著(zhù)急的過(guò)錯,慌忙間還沒(méi)來(lái)得及整理身上的官服,牛車(chē)就已經(jīng)停在門(mén)口。

    他趕緊跳下車(chē),站在牛車(chē)旁邊整理自己剛剛往后倒去,而變歪的幞頭和變皺的官服。

    剛想要往里面走去,就被乘坐轎輦而來(lái)的王信看見(jiàn)。

    王信看著(zhù)稍顯狼狽的杜明兆,饒有興致地開(kāi)口道:

    “杜主簿今日怎的如此著(zhù)急?該不會(huì )是崔監丞那邊有什么急事吧?方才在路口就想和杜主簿打招呼的,只是你們府上的牛車(chē)突然加速,這才趕上?!?/br>
    這個(gè)時(shí)候杜明兆才意識到自己身后還跟著(zhù)人,還是都水監的少監王信,比他跟著(zhù)的崔知韞官員品級還要高。

    他立即轉身對著(zhù)王信行禮,喊道:“拜見(jiàn)王少監?!?/br>
    “杜主簿不必如此客氣,這崔監丞這么長(cháng)時(shí)間才露面,肯定有不少公務(wù)要緊急處理,杜主簿行色匆匆,大家都能理解的?!?/br>
    說(shuō)話(huà)時(shí),王信忍不住露出一副“我猜中了吧”的表情。

    看得杜明兆心中是非常不好意思,笑容逐漸僵硬。

    同時(shí)他對于近期崔知韞的行動(dòng)也不是很了解,因為私鹽一案,最近崔知韞負責的公務(wù)都推到另一名監丞手里。

    他有些擔心要是自己不解釋清楚的話(huà),恐怕王少監會(huì )誤會(huì )崔監丞。

    有些自暴自棄地開(kāi)口道:“在下趕早不是為了和崔監丞商量公務(wù),而是為了去公廚享用朝食?!?/br>
    “哦?看不出杜主簿還是一個(gè)好口腹之欲的人吶。公廚的劉興延做魚(yú)的確有一手,但是也好久沒(méi)吃了?!?/br>
    “不是劉興延,而是我們都水監新來(lái)的鄭娘子,做的吃食令人眼前一亮,不久前還在尚食局的考核中,打敗尚食局的宮女們,獲得魁首的位置?!?/br>
    “我們公廚居然還有此等人物!怪不得杜主簿急匆匆從家中趕來(lái)也要享用。既如此,杜主簿應該不介意多加一個(gè)人吧?!?/br>
    在王信的記憶中,雖然劉興延剛開(kāi)始做的魚(yú)很不錯,但是之后吃久了總沒(méi)有什么新意。

    加上最近各式新式美食的沖擊,他都有點(diǎn)想不起自己上一次吃劉興延做的魚(yú)是什么時(shí)候。

    聽(tīng)到杜明兆如此夸贊一個(gè)廚娘的手藝,他突然也好奇起來(lái),說(shuō)來(lái)今日來(lái)的早,他也還沒(méi)吃朝食。

    杜明兆聽(tīng)到這話(huà),覺(jué)得自己的腦子有點(diǎn)不夠用,他怎么說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)又給自己帶來(lái)了一個(gè)競爭對手。

    無(wú)奈地笑著(zhù)說(shuō):“王少監請?!?/br>
    一手向前伸,示意王信在前先走。

    王信也不客氣,直接抬腳往公廚所在的位置走去。

    兩人各懷心思地往前走,走著(zhù)走著(zhù),杜明兆忽然覺(jué)得自己的后背有點(diǎn)涼,手一摸又什么都沒(méi)有,搖搖頭繼續往前走。

    此時(shí)負責站在大門(mén)口的兩個(gè)守衛,羨慕地盯著(zhù)兩人離開(kāi)的背影,留下悔恨的淚水。

    為什么在有人愿意和自己更換排班的時(shí)候不同意?要不然他們倆現在也可以去吃鄭娘子做的朝食了。

    王信和杜明兆一路往前走,因為在門(mén)口還說(shuō)話(huà)了一段時(shí)間,公廚內已經(jīng)開(kāi)始朝食的供應了。

    兩個(gè)人剛來(lái)到庭院門(mén)口,就看到已經(jīng)排到庭院中間的兩條隊伍。

    王信有些錯愕地看了杜明兆一眼,他之前也不是沒(méi)有看過(guò)公廚內飯點(diǎn)用膳的場(chǎng)面,但是如此擁擠的人員和長(cháng)的隊伍,他還是第一次看到。

    心中不由得對這個(gè)鄭娘子開(kāi)始好奇,對于今日的朝食也是期待滿(mǎn)滿(mǎn)。

    腳下的步子也不由得加快,快速靠近隊伍,他以為自己的腳步聲能夠吸引隊伍的注意力,然后讓自己進(jìn)入公廚內部。

    卻不曾想,他剛靠近,就看到站在自己最前方的人影有些眼熟,試探性地開(kāi)口道:

    “崔監丞?”

    崔知韞聽(tīng)到熟悉的聲音,立即轉頭看向來(lái)人,恭敬地行禮道:“拜見(jiàn)王少監?!?/br>
    “崔監丞怎的還要自己親自排隊?直接往前走不就行了?”

    跟在王信身后的杜明兆,自詡是公廚這邊的熟客,連忙解釋道:

    “自從鄭娘子負責朝食之后,來(lái)公廚享用朝食的人太多,若是一直有人插隊的話(huà),對于隊伍的行進(jìn)速度會(huì )有很大影響。之后大家上行下效,也就習慣了自己排隊。

    而且現在人太多,用餐區的桌椅完全不夠用,連公廚的人員幫著(zhù)上菜這個(gè)環(huán)節也沒(méi)有了,待會(huì )兒會(huì )有很多人端著(zhù)東西在庭院中吃?!?/br>
    王信根據杜明兆的描述,想象了一會(huì )兒公廚內部的景象,心里有些對這種粗礦的行事作風(fēng)不滿(mǎn)。

    眉頭緊蹙,內心十分糾結。

    一邊是覺(jué)得今日這位鄭娘子所做的朝食肯定十分好奇,一邊又對這種需要自己拋棄瑯琊王氏風(fēng)范的做法不滿(mǎn)。

    最終,還是對美食的渴望獲勝了。

    他想著(zhù)自己都現在這個(gè)年紀了,為了點(diǎn)口腹之欲舍棄一點(diǎn)面子也是可以的吧?

    而且眼前的崔家大郎,還是博陵崔氏出身,比自己出身還要高貴,緊跟其后,說(shuō)出去流言紛紛的話(huà),占據話(huà)題中心的也不是自己。

    三個(gè)人交流之后,默認了排隊等吃的這件事。

    卻不知道剛好站在三人前面的人有多害怕,杜主簿也就算了,大家往日里經(jīng)常在公廚見(jiàn)面,早就習以為常。

    但是崔監丞和王少監,那可是都水監中最有權利的幾個(gè)人,就這樣站在自己身后排隊,說(shuō)不害怕都是假的。

    聽(tīng)到最后,三人都認可朝食需要排隊這件事的時(shí)候,幾人情不自禁地松了一口氣。

    幾人也沒(méi)有因此而放松心中的戒備,不經(jīng)意地提醒自己前面的人,身后來(lái)了三個(gè)不普通的人物。

    就這樣不斷往前傳,整個(gè)隊伍的行進(jìn)速度不斷加快,讓趙青悠這個(gè)負責給大家端鍋貼的人都驚呆了。

    最后只得一次直接端來(lái)好幾盤(pán),讓大家自己端走。

    趁這個(gè)空隙回到后廚,催促道:

    “也不知道今日是不是因為娘子回來(lái)的緣故,大家走的速度越來(lái)越快,這邊都快供應不上了。娘子你們這邊鍋貼出爐的速度也快一點(diǎn),別讓大家等太久?!?/br>
    “阿姊先回去,這邊會(huì )安排好的?!?/br>
    鄭琬聽(tīng)到大家如此支持自己,決定加快速度,她之前是覺(jué)得用鑊煎鍋貼,掌控不好的話(huà)會(huì )容易出問(wèn)題。

    但是現在其他人用烤盤(pán)已經(jīng)做的非常好了,這部分的內容可以交給其他人負責。

    她自己則是直接掌控兩個(gè)銅鑊,爭取將原先的速度提升一倍。

    心中有了決斷,立即開(kāi)始安排各部分的工作。

    “大家方才也聽(tīng)到了,今天來(lái)吃朝食的人特別多。所以,暫時(shí)這邊的兩個(gè)烤盤(pán)給你們自己負責,兒取兩個(gè)銅鑊煎鍋貼。還有你們那邊,若是餡料和面皮不夠用了,就再做一點(diǎn),爭取今日讓來(lái)的人都吃的飽飽的?!?/br>
    “喏!”

    聞言,眾人也是十分激動(dòng),知道在鄭琬的口中,那群人也包括自己。

    現在多做一點(diǎn),待會(huì )兒吃的時(shí)候,屬于自己的份也能多一點(diǎn),立即加快手里的速度。

    鄭琬也開(kāi)始讓人生火,熟練地給銅鑊底部涂抹豬油,將鍋貼整齊地排列在底部,將其煎至定型,加入淀粉水,靜候時(shí)間的作用。

    于是乎,今日排隊的人驚奇的發(fā)現,隊伍行進(jìn)的速度越來(lái)越快,繼續是一轉眼的時(shí)間,自己就已經(jīng)進(jìn)入了公廚大門(mén)。

    不一會(huì )兒,崔知韞、王信和杜明兆三人就來(lái)到了趙青悠的面前。

    趙青悠突然看到三人,有些驚訝地瞪大雙眼,腦海中似乎開(kāi)始明白,今日為什么隊伍行進(jìn)速度如此快了?





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