鄭琬果斷松開(kāi)手里的抹布，朝著(zhù)廚房的位置走去，站在門(mén)口處，在暗淡的燭火下，趙青悠的身影格外矚目。

    來(lái)到洛陽(yáng)，她覺(jué)得最幸運的一件事就是遇到了趙青悠。

    看著(zhù)對方忙碌的身影，她難得使出撒嬌的嗓音，摸著(zhù)自己咕嚕咕嚕叫喊的肚子，笑著(zhù)問(wèn)：

    “阿姊，可以開(kāi)始吃晚膳了嗎？”

    只這一聲，趙青悠就知道此時(shí)的鄭琬已經(jīng)恢復成往日的模樣，也露出一張溫柔的笑臉，回道：“快來(lái)吃吧?！?/br>
    兩人溫馨地吃過(guò)晚飯，躺在熟悉的床上休息，直至第二天的到來(lái)。

    重新恢復元氣的鄭琬，此時(shí)正站在院子里，鍛煉身體，并且開(kāi)始思考自己回公廚上工的時(shí)間。

    如果可以的話(huà)，她當然是希望自己可以休息幾天，但是想到自己在公廚內的食客們，她又覺(jué)得自己早點(diǎn)回去，撫慰大家的胃比較好。

    就在她還在猶豫的時(shí)候，這天傍晚回來(lái)的趙青悠，告訴了她一個(gè)好消息，暫時(shí)不用糾結這件事。

    “這是娘子這個(gè)月的月錢(qián)，文管事托兒帶給娘子的。這個(gè)月過(guò)去，馬上就要到端午假期，公廚和往年一樣，會(huì )放接近三日的假期，連同旬休，估計有四日之多。

    趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間，兒準備回家一趟。娘子之前不說(shuō)是想去兒家中拜訪(fǎng)嗎？自從吃過(guò)娘子提點(diǎn)的骨湯，以及雇傭青苗之后，家中阿耶阿娘就一直想要感謝你這個(gè)大善人，家中景象與洛陽(yáng)城相比，別有一番風(fēng)味。不知娘子可愿意？”

    話(huà)里說(shuō)的理由不假，但更多的還是希望鄭琬可以換一個(gè)地方放松心情。

    因此，她對于鄭琬的回答非常期待。

    鄭琬一聽(tīng)，覺(jué)得自己好像再放鴿子的話(huà)，推辭的時(shí)間也太長(cháng)了。

    當即對著(zhù)趙青悠點(diǎn)點(diǎn)頭，“阿姊盛情相邀，兒怎么可能不同意。就是不知道我們何時(shí)出發(fā)？?jì)汉糜袀€(gè)心理準備?！?/br>
    “依照假期來(lái)說(shuō)，應該是后日清晨?！?/br>
    “那阿姊明日結束公廚的活計，就回這邊一起住，后日清晨一起出發(fā)?！?/br>
    兩人商議好之后，回到自己的房中入睡。

    翌日，鄭琬想著(zhù)要上門(mén)拜訪(fǎng)，手里肯定要拎些東西，太珍貴的說(shuō)不準還沒(méi)拿出門(mén)就會(huì )被趙青悠攔住。

    所以她挑選禮品一定得有個(gè)數，也不知道會(huì )在趙家待幾天，但是端午節當天肯定是在的，那么肯定要做一點(diǎn)時(shí)人喜歡的粽子。

    對于粽子，她喜歡的口味非常多，不管是甜的咸的都非常愛(ài)吃。

    于是，鄭琬選擇的第一站是蜜餞鋪子。從中挑選自己想要的蜜棗、紅豆和麥芽糖，拿去做甜粽子。

    之后又走到糧食鋪子，買(mǎi)了包粽子必須用到的糯米。

    基礎的配料買(mǎi)好之后，她朝著(zhù)自己最期待的rou攤走去，還是熟悉的老板。

    對方一看到她就熱情地招呼道：“小娘子今日可還需要一些骨頭，今個(gè)兒剩下的不少，如果小娘子全都要的話(huà)，五枚大錢(qián)，這籃子里的骨頭全都給你?！?/br>
    鄭琬順著(zhù)老板手指的方向，往地上的籃子看去，一眼就看到了老板所說(shuō)的大骨頭，以及旁邊被隨意堆放的內臟。

    頓時(shí)雙眼發(fā)光，說(shuō)來(lái)她也好長(cháng)時(shí)間沒(méi)有吃豬內臟了，猛地看到還有點(diǎn)饞。

    抬起頭時(shí)，面上卻表現出一副有點(diǎn)為難的樣子，仿佛買(mǎi)這么多沒(méi)rou的骨頭，對她而言是一件難事。

    看到這，老板當即松口道：“四枚大錢(qián)！四枚！小娘子四枚大錢(qián)就賣(mài)給你?！?/br>
    說(shuō)話(huà)的時(shí)候還露出一副痛心的表情，仿佛自己吃了大虧一樣。

    可是鄭琬很清楚，這些骨頭如果不是自己買(mǎi)的話(huà)，估計老板今天就得自己帶回去處理了，根本就沒(méi)人買(mǎi)。

    但是她被一旁的豬內臟所吸引，裝作松口的樣子說(shuō)：

    “如果你把旁邊那一副豚內臟也贈送的話(huà)，兒就要了?！?/br>
    “什么！小娘子還要那個(gè)？”

    一聽(tīng)到面前的人不止要幫自己處理沒(méi)人要的大骨頭，還要拎走放在攤位下，其他都嫌棄的內臟。

    老板的臉上瞬間爆發(fā)出耀眼的笑容，沖著(zhù)鄭琬激動(dòng)地說(shuō)：“好好好！這就幫娘子裝好?！?/br>
    然后以飛快的速度將一旁的骨頭和內臟用樹(shù)葉隔開(kāi)，放在一個(gè)籃子里，他一邊皺著(zhù)鼻子，一邊撈起籃子里的內臟，心里還在不停地默念：這個(gè)內臟的味道可真大，連狗都不愿意吃，也不知道這個(gè)小娘子買(mǎi)去干什么？

    鄭琬得到了意外之喜后，再買(mǎi)了一點(diǎn)包粽子需要的五花rou，興高采烈地拎著(zhù)東西回家。

    絲毫沒(méi)有注意到，在她回家的途中，只要是她經(jīng)過(guò)的地方，就會(huì )留下一陣濃郁的臭味，把永安街此時(shí)過(guò)路的人熏的不輕，紛紛唾罵是哪個(gè)沒(méi)有公德心的人，在街上拿著(zhù)臭氣熏天的東西流竄。

    此時(shí)，鄭琬已經(jīng)拎著(zhù)好不容易得到的東西回府。

    將明日直接帶回去的東西放在一旁，然后目光看向竹籃中滿(mǎn)滿(mǎn)當當的豬內臟。

    她先將所有的豬骨頭撈出來(lái)，用清水沖刷干凈，放到鍋中焯水、洗凈，接著(zhù)繼續加入冷水，煮開(kāi)后改成小火，繼續燉煮。

    之后，她拿著(zhù)豬內臟和面粉、鹽、醋和酒，一起走到水井旁邊。

    清洗豬大腸可以一個(gè)艱難的過(guò)程，待在水源充足的地方更方便。

    此時(shí)她的盆中有肝、腰、心和大小腸，豬肺她沒(méi)選擇要，總覺(jué)得吃起來(lái)的口感不大好。

    其中豬肝和豬心、豬腰時(shí)人偶爾會(huì )吃一點(diǎn)，例如她上次做豬肝的時(shí)候，雖然大家對于內臟有抵觸心理，但在香味的誘惑下，飛速將豬肝解決干凈。

    但是這一次，她覺(jué)得自己如果沒(méi)有把豬大腸清洗干凈的話(huà)，估計沒(méi)有一個(gè)人敢下嘴，甚至還會(huì )有人覺(jué)得她是在刻意冒犯。

    為了自己的信譽(yù)，她直接掏出一大把面粉，往裝滿(mǎn)豬大腸的盆里倒入，緊接著(zhù)加入白酒、鹽和醋一起搓洗。

    將附在大腸表面的粘性物質(zhì)搓洗干凈，直至雙手搓洗時(shí)，再也感受不到滑膩的觸感時(shí)再停止。

    之后，她將大腸的另一面翻出來(lái)，這里仔細算起來(lái)算是大腸的外部，與其他內臟用脂肪粘連在一起。

    想要吃得更放心的話(huà)，這里面的大部分肥油都需要扯掉，特別是掩藏在其中的淋巴組織，對人的健康不利。

    而鄭琬就是其中的佼佼者，直至將大腸的雙面都恢復成光滑的平面才停手。

    這個(gè)時(shí)候，她再次往里面加入剛剛搓洗時(shí)用的材料，將大腸里里外外清晰四五遍才停手。

    她小心翼翼地將沖洗干凈的大腸放在面前細聞，感覺(jué)到只有一股淡淡味道的時(shí)候，整個(gè)人都松了一口氣。

    原本緊繃的身體也開(kāi)始松弛，這個(gè)時(shí)候她才注意到，因為自己之前一直在賣(mài)力清洗，雙手發(fā)酸，渾身不適。

    于是，直接倚靠在椅子上躺了一會(huì )兒，才恢復元氣。

    將其他剩余的內臟簡(jiǎn)單清洗一遍之后，拎著(zhù)內臟回到廚房，拿出自己之前留下的老鹵，倒入鍋中，重新加入一些調味料，增添香味。

    緊接著(zhù)就將自己洗干凈的內臟，簡(jiǎn)單焯水之后直接放在老鹵中烹煮。

    一時(shí)間，廚房中存在兩個(gè)大鍋需要長(cháng)時(shí)間的燉煮。

    鄭琬坐在待在爐灶前面一會(huì )兒，就感覺(jué)到熱和無(wú)聊，最主要的還是無(wú)聊，除了看火什么都不需要自己做。

    突然生出一種不舒服的感覺(jué)，她猛地站起來(lái)，朝自己泡好的泡菜壇子走去。

    鹵菜雖然很好吃，但是重新炒一遍的鹵菜更有一番滋味，她從壇中撈出被自己泡得粉紅的泡菜，全部裝到一個(gè)碗里，準備明天連同鹵菜一起帶過(guò)去。

    將泡菜裝好的同時(shí)，她又注意到一旁的咸鴨蛋壇子，仔細算了一下趙家的人數，從中掏出十一個(gè)咸鴨蛋，放到盆中用水浸泡。

    緊接著(zhù)趕緊給烤爐生火，給烤爐預熱，緊接著(zhù)將所有的咸蛋黃掏出來(lái)，放在烤盤(pán)上等待烤爐預熱好。

    就在這個(gè)時(shí)候，停歇下來(lái)的鄭琬，也聞到了廚房中濃郁的鹵香味，順著(zhù)熱氣的不斷上涌，逐漸充斥著(zhù)整個(gè)廚房。

    甚至還飄到了鄰居家中，此時(shí)正好是開(kāi)始做晚膳的時(shí)候，其他人家聞到這股香味不自覺(jué)地沉迷其中，細細品味。

    但是小孩子就沒(méi)有這樣的顧忌，直接大喊出聲：

    “阿娘，這個(gè)香味好好聞！云奴也要吃?！?/br>
    “吃吃吃！吃你自己吧，在學(xué)堂不好好聽(tīng)講，回家還想吃rou、吃好吃的，不餓著(zhù)你就算是為娘的一片善心，還想吃好吃的，把書(shū)背出來(lái)再說(shuō)?！?/br>
    兩個(gè)人的聲音不算小，待在院子里就可以聽(tīng)到，作為鄰居的鄭琬更是待在廚房中就可以聽(tīng)到。

    而落在在她旁邊的另一間院子，能夠很明顯的聞出來(lái)，這個(gè)香味就是從鄭琬的院子中散發(fā)出來(lái)的。

    如果是永安街上的其他人家，或許還會(huì )有人想用自家的吃食去給孩子換一點(diǎn)，但是鄭琬的宅院，就沒(méi)有一個(gè)人敢靠近，敢動(dòng)心思。

    實(shí)在是鄭琬平日里交往的人的身份，看起來(lái)實(shí)在是太不一般了。

    不說(shuō)其他的，牛車(chē)在永安街來(lái)說(shuō)就已經(jīng)算是普通人不能擁有的交通工具，而算時(shí)間內，鄭琬的宅院前就曾出現過(guò)兩戶(hù)不同人家的牛車(chē)，還是那種一看起來(lái)就知道主人家不普通的牛車(chē)。

    特別是前兩天從宮中送她回來(lái)的牛車(chē)，眼尖的一眼就能認出是宮中采買(mǎi)的牛車(chē)，這下子誰(shuí)還敢與鄭琬靠近，生怕一不小心惹惱她，一家老小的命就都沒(méi)了。

    于是，一群人只能?chē)@息著(zhù)聞空氣中的香味，望梅止渴。

    鄭琬一邊聽(tīng)著(zhù)鄰居家中打罵孩子的喊聲，一邊將烤爐中的炭火撤出來(lái)，給咸蛋黃灑上一點(diǎn)白酒，然后放到烤爐中烘烤。

    將蓋子合上之后，她又回到廚房。

    這個(gè)時(shí)候她覺(jué)得鹵味應該已經(jīng)好的差不多了，拿出一根筷子，準備一根大腸，直接插進(jìn)去，一插即通，明顯已經(jīng)熟透了。

    趕緊撤下底下的火，轉移到另一邊的骨湯中。

    給鹵湯中蓋上蓋子，浸泡一晚，明日的風(fēng)味更佳。

    鄭琬又將自己的目光轉移到一旁的骨湯中，看到奶白的湯汁，臉上情不自禁地露出滿(mǎn)意的笑容。

    果斷往里面加入玉米和胡蘿卜一起燉煮，等著(zhù)趙青悠一起回來(lái)吃晚膳。

    可是直至她將烤爐中的咸蛋黃取出來(lái)，鍋中的胡蘿卜玉米骨湯燉好，都還沒(méi)見(jiàn)到趙青悠的身影。

    這讓鄭琬不由得擔心起來(lái)，按照趙青悠的習慣，只要她們約定好，今日就不會(huì )缺席的才對。

    而且現在時(shí)間這么晚，該不會(huì )是趙青悠在路上出了什么問(wèn)題吧？

    想到這，她的一顆心不由得高懸起來(lái)，也顧不得廚房里的東西，腳步匆匆地打開(kāi)大門(mén)，想要沿著(zhù)家中到都水監的路線(xiàn)，一路檢查過(guò)去。

    還沒(méi)等她走完永安街，就在路口看到了熟悉的身影，手里還拎著(zhù)不少的東西。

    鄭琬趕緊迎上去，擔心地說(shuō)：“阿姊怎么這么晚才回來(lái)？”

    “明日好不容易可以回家，就在城中買(mǎi)了一些必須用的東西，倒是讓娘子擔心了?！?/br>
    “沒(méi)事兒就好，兒看阿姊這么久不回來(lái)，還以為發(fā)生了什么意外，天快黑了，阿姊我們快點(diǎn)回家?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)，鄭琬果斷取下趙青悠拎在手里的重物，一路往鄭宅的方向走去。

    等到兩人將趙青悠買(mǎi)的東西堆在廚房角落時(shí)，趙青悠也注意到一旁堆放的袋子和紙包，如果她沒(méi)記錯的話(huà)，這些東西昨天都還沒(méi)有，肯定是今日鄭琬出門(mén)購買(mǎi)的。

    她一下子就想通其中的關(guān)竅，肯定是鄭琬背著(zhù)她買(mǎi)的上門(mén)禮物。

    當即不好意思地站起身，用一種無(wú)奈地眼神看著(zhù)鄭琬說(shuō)：

    “不是說(shuō)好了，這次是我們家里人想要感謝你對我們家的照顧，你怎么還帶東西上門(mén)？?jì)簞倓傎I(mǎi)的就足夠了?！?/br>
    “沒(méi)什么貴重的東西，去阿姊家中正好是端午佳節，兒就想著(zhù)大家可以一起包粽子，就買(mǎi)了一點(diǎn)糯米和蜜餞、五花rou，后者當做餡料。其他的廚房直接有，還是兒之前自己腌制的，也不值什么錢(qián)。至于其他的，一樣都沒(méi)帶?！?/br>
    聞言，趙青悠將鄭琬上下打量了一番，又檢查了袋子里的東西，知道鄭琬說(shuō)的是真話(huà)，這下子才放下心來(lái)。

    貴重的蜜餞和五花rou買(mǎi)的也不多，比她想象的要好，因為她知道如果鄭琬真的想偷偷帶過(guò)去的話(huà)，她也無(wú)法直接阻止，現在這樣的狀態(tài)就很好。