都水監公廚 第12節
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柳泉享受完唇齒間的美味之后,抬眼就看到牛辛櫞糾結的表情,不解地問(wèn)道: “牛二,你還不餓嗎?也不知道今天鄭娘子這湯是用什么做的?甘醇鮮美,香甜絲滑,實(shí)乃世間珍品?!?/br> 聞言,牛辛櫞忍不住解釋道:“是用我們剛從河里打撈出來(lái)的魚(yú)做的?!?/br> 柳泉端著(zhù)碗的動(dòng)作瞬間僵硬,有點(diǎn)不敢置信地看著(zhù)牛辛櫞。 牛辛櫞也以堅定的目光回應對方。 柳泉很快就重新回到松弛的狀態(tài),又往嘴里飲下一口,贊嘆道:“也不知鄭娘子如何能將魚(yú)做的如此美味?恐怕城中醉霄樓的飲宴也不過(guò)如此?!?/br> 實(shí)在是嘴里的魚(yú)湯太鮮美,他根本不能將其與其他人做的魚(yú)混雜在一起。 如此美味,要他因為以前的陰影就這樣放棄,實(shí)在是太難為人了。 這下子牛辛櫞也顧不得其他,看著(zhù)柳泉隱隱有一種還要去來(lái)上第二碗的架勢,他覺(jué)得自己不必如此講究,不就是魚(yú)嗎?其他人想吃還吃不到呢。 對準碗口,飲下淺淺一層魚(yú)湯,那鮮味瞬間在舌尖上起舞,讓他眼睛情不自禁地發(fā)出亮光,目光灼灼地盯著(zhù)面前的魚(yú)湯索餅。 只覺(jué)得剛剛柳泉的評價(jià)實(shí)在是太淺薄了,何止是醉霄樓,恐怕天宮之人也享受不到如此美味。 接下來(lái)的場(chǎng)面就有些無(wú)法描述了,兩人像是爭搶般對視吃早膳,你追我趕,最終還是柳泉勝出,對著(zhù)旁邊大喊道:“再來(lái)一碗!” 卻發(fā)現根本沒(méi)有人回應他,定睛往旁邊一看,打飯的地方已經(jīng)被圍得水泄不通,喧鬧聲不絕于耳,他的那點(diǎn)音量根本就無(wú)法引起趙青悠等人的注意。 最后只得安安心心排隊等待下一碗,柳泉和牛辛櫞怎么也沒(méi)想通,明明自己今天來(lái)的更早,為何還是同昨日一樣加餐需要排隊? 與兩人同樣驚訝的還有鄭琬,她看著(zhù)比昨日還要早回來(lái)的幾人,驚訝地問(wèn): “今日準備的早膳此時(shí)就已經(jīng)賣(mài)完了?” 趙青悠重重點(diǎn)頭,扭動(dòng)自己發(fā)酸的手腕,長(cháng)舒一口氣,才回答鄭琬的問(wèn)題。 “鄭娘子不知自己做的魚(yú)湯索餅有多美味,今日那些魚(yú)師和在布莊爭搶殘次布匹的婦人也沒(méi)差,兒差點(diǎn)就應付不過(guò)來(lái)?!?/br> 其他人也深有同感地點(diǎn)點(diǎn)頭,憂(yōu)愁的表情中帶著(zhù)一絲喜悅。 “諸位今日辛苦了,后廚還有留給大家的魚(yú)湯索餅,快去享用吧!” “多謝鄭娘子?!?/br> 聽(tīng)到自己還有剩的,大家伙激動(dòng)地往灶臺的位置趕去,就連趙青悠也不例外。 等到公廚早膳的活計全部結束,鄭琬也離開(kāi)了公廚,回到自己房間,從里面取出放置了一夜的小魚(yú)干。 她從中隨意挑選一條入口嘗試,發(fā)現即使放了一夜,這些小魚(yú)干依舊還保持著(zhù)香脆的口感,焦香酥脆,滋味很是不錯。 想到這些小魚(yú)干不易存儲,她決定還是帶著(zhù)所以的小魚(yú)干一起出發(fā),據估計大約有十斤左右,也不知能賣(mài)到多少錢(qián)。 想到這,鄭琬帶著(zhù)自己好不容易做出來(lái)的零嘴,依照趙青悠的提示,來(lái)到最靠近都水監的小市集,這里賣(mài)什么的都有,但大多數還是百姓們從家里帶來(lái)的蔬菜、雞蛋和雞鴨等。 她這個(gè)小魚(yú)干出現在這里,應該不算是很突兀。 她先是與管理市集的守衛租下一個(gè)攤位,一日一結,這種模式每日兩文錢(qián),要不是她有昨夜崔知韞的賞賜,差點(diǎn)又要抓瞎了。 而后再用一文錢(qián)買(mǎi)了一大捆不能吃喝的樹(shù)葉,找到自己的攤位,將帶來(lái)的布袋放到凳子上攤開(kāi)。 鄭琬看著(zhù)來(lái)來(lái)往往的人群,使出自己的0年功力,積極地叫賣(mài)道: “美味的小魚(yú)干!香香脆脆的小魚(yú)干!保準您吃了絕對忘不掉?!?/br> 突然在街道上響起的清亮女聲,霎時(shí)間引起過(guò)路人的注意,大家抬眼往聲音發(fā)出的地方看去,就看到女娘身前擺著(zhù)一個(gè)普通的布袋,里面裝著(zhù)焦黃色的東西,距離近的,似乎還能感受到其若有似無(wú)地散發(fā)著(zhù)一股焦香和鮮味。 有那些最喜嘗新的,聽(tīng)到有新的吃食,好奇地往鄭琬所在的位置走來(lái)。 湊近一看,發(fā)現是大家都不樂(lè )意入口的小魚(yú),眼神變得冰冷,看著(zhù)鄭琬的眼神也帶著(zhù)一絲嘲弄。 “喲!小娘子這賣(mài)的為何物?” 鄭琬可不管問(wèn)話(huà)的人是什么心思,只要有人愿意嘗試,她的買(mǎi)賣(mài)才可能正式開(kāi)啟,積極地介紹道: “這是兒親自動(dòng)作制作的小魚(yú)干,郎君別看它其貌不揚,實(shí)則香酥咸鮮。如若不信,郎君可隨意品嘗?!?/br> 說(shuō)著(zhù),她用自己買(mǎi)來(lái)的樹(shù)葉從袋子里取出一捧小魚(yú)干,遞到來(lái)人面前。 此時(shí),小魚(yú)干距離問(wèn)話(huà)的不過(guò)就一掌的距離,突然一股微風(fēng)吹過(guò),那股無(wú)法掩藏的焦香隨著(zhù)風(fēng)一起飄到鼻尖。 問(wèn)話(huà)的人情不自禁地吞咽口水,看著(zhù)鄭琬說(shuō):“既然小娘子如此說(shuō),某自當試它一試?!?/br> 抬頭往鄭琬手捧的樹(shù)葉伸去,捏住一條小魚(yú)干的腦袋,對著(zhù)魚(yú)頭和魚(yú)身的分割出,輕輕咬下一口。 魚(yú)身瞬間斷裂掉落口中,感受到齒間傳來(lái)的酥脆感,他眼前一亮,下意識地再次用牙齒將其碾碎。 一股鮮味隨著(zhù)魚(yú)身的破裂瞬間爆發(fā),伴隨著(zhù)特殊的酥脆感和干香咸鮮,不多時(shí),一條小魚(yú)干就這樣吞入腹中,他感覺(jué)自己都還沒(méi)嘗夠味,就什么都沒(méi)有了。 而且,他很明顯地能夠感受出來(lái),這個(gè)小魚(yú)干一點(diǎn)腥味和苦味都沒(méi)有,與他之前吃過(guò)的魚(yú)完全不一樣。 更重要的是,以他吃貨的直覺(jué),這種小魚(yú)干當做零嘴配著(zhù)酒,一定別有一番風(fēng)味。 他趕緊趁著(zhù)其他人還沒(méi)有反應過(guò)來(lái)的時(shí)候,對著(zhù)鄭琬說(shuō): “小娘子,給我來(lái)上兩包小魚(yú)干?!?/br> “多謝郎君?!?/br> 聽(tīng)到對方連價(jià)格都沒(méi)問(wèn)就要買(mǎi),鄭琬臉上立即露出燦爛的笑容,那種從內心深處毫無(wú)顧忌散發(fā)出來(lái)的喜悅,感染著(zhù)看到她的人。 拐角處看到這一幕的崔知韞,一眼就認出是昨夜公廚的女娘,對著(zhù)身后的侍衛說(shuō)了一句話(huà),就獨自往都水監走去。 此時(shí),鄭琬正在手疾眼快地給那人打包小魚(yú)干,看在對方是自己的第一位客人的份上,她將樹(shù)葉包的鼓鼓囊囊的,一看就知道里面藏了不少東西。 遞到來(lái)人手里,滿(mǎn)臉笑意地解釋道:“原本一包兩文,看在郎君是首位客人的份上,兩包三文,多謝郎君照顧生意?!?/br> “你這小娘子好生會(huì )做買(mǎi)賣(mài)!” 對方也是對鄭琬的好言好語(yǔ)感到喜悅,付錢(qián)之后,退出人群還不忘和其他人宣傳小魚(yú)干的美味。 這下子其他人聽(tīng)到有便宜可占,哪里還顧得上其他,對著(zhù)鄭琬喊道:“那我們后來(lái)的可有什么好處?” “今日是兒第一次做買(mǎi)賣(mài),多謝大家照顧生意,必定塞的滿(mǎn)滿(mǎn)的,不叫大家覺(jué)得自己的錢(qián)白花了?!?/br> 聽(tīng)到這話(huà),大家的熱情更是洶涌,恨不得直接擠到鄭琬的臉上去。 鄭琬那也是痛并快樂(lè )著(zhù),不一會(huì )兒就把這次帶來(lái)的小魚(yú)干,賣(mài)到只剩不到半斤的樣子。 就在她以為今日的生意就此結束時(shí),眼前突然印下一道黑影,冷冰冰的聲音從頭頂上方傳來(lái),“剩下的,某全要了?!?/br> 第15章 賺到錢(qián)了 她仰著(zhù)頭往來(lái)人看去,一身凌厲的胡服,襯托的來(lái)人氣勢十足,與剛剛那些買(mǎi)小魚(yú)干的人衣著(zhù)很是不一樣,看著(zhù)就有錢(qián)。 臉上立馬洋溢著(zhù)笑容,手飛速將剩余的小魚(yú)干全部包好,遞到來(lái)人面前,解釋道: “郎君誠惠十文?!?/br> 而后一串十文錢(qián)迅速出現在鄭琬手中,那五包小魚(yú)干也不翼而飛,一轉眼就消失在她視線(xiàn)中,留給她的只有客人壯碩的背影。 要不是顧忌這里不是私人空間,她真的很想要放聲大笑,拋去那些免費試吃的小魚(yú)干,今日一共賺了190文,要知道短短一個(gè)早上就快要趕上她在都水監一個(gè)月的工錢(qián),怪不得人家都說(shuō)小吃攤最賺錢(qián),以現在的情況繼續下去,發(fā)家致富不是夢(mèng)。 帶著(zhù)這樣的好心情,鄭琬一路哼著(zhù)歌回到都水監,還沒(méi)走到自己的房間,就迅速被趙青悠拉到一旁的小路上。 趙青悠看著(zhù)鄭琬雙手空蕩蕩的,就知道今日這買(mǎi)賣(mài)肯定很紅火,但她還是很好奇具體情況,迫不及待地追問(wèn)道: “鄭娘子,今日帶去的小魚(yú)干全都賣(mài)光了?” 鄭琬這時(shí)候再也壓抑不住內心的歡喜,直接笑出聲: “哈哈哈!是呀,青悠阿姊。今日兒帶去的十斤小魚(yú)干全都賣(mài)光了,生意好的不像話(huà)。這是我今日掙到的錢(qián),這部分是你的?!?/br> 說(shuō)著(zhù),她直接從自己的荷包里抓出一把放到趙青悠手心。 趙青悠掙扎著(zhù)不愿意將自己的手張開(kāi),婉拒道: “這小魚(yú)干都是你的主意,怎么能分兒銀錢(qián),不過(guò)就是看了會(huì )兒火和殺魚(yú)罷了,根本不費事?!?/br> 此刻,鄭琬的臉色也變得嚴肅起來(lái),義正言辭地說(shuō): “這就是屬于阿姊的,昨日陪兒熬到兩眼通紅,這都是你應得的,要是沒(méi)有青悠阿姊今日也不可能掙到這么多銀錢(qián)?!?/br> 在如此勸解之下,趙青悠的心也開(kāi)始松動(dòng),不過(guò)感受到手里沉甸甸的分量,她覺(jué)得還是太多了。 把手推到鄭琬身前,解釋道:“那也不必如此多,最多一日的工錢(qián)即可?!?/br> 說(shuō)著(zhù),就要把手中多出的部分退回鄭琬手里。 鄭琬怎么可能同意,趕緊收回自己的手,“那正好,不過(guò)就是二三十錢(qián),兒這的買(mǎi)賣(mài)大,每日工錢(qián)也多,況且往后還得阿姊幫忙,你就不要推辭了?!?/br> 如此接連沖擊,趙青悠也開(kāi)始接受鄭琬的提議,趁著(zhù)還沒(méi)到明日趕緊做出決斷。 “那這里就算是兩日的工錢(qián),明日你再遞工錢(qián)過(guò)來(lái),兒可是不收的?!?/br> 聞言,鄭琬也只能無(wú)奈地撇撇嘴,說(shuō)來(lái)還是這個(gè)買(mǎi)賣(mài)太小,時(shí)間太短,往后青悠阿姊就會(huì )明白這是個(gè)多么掙錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)。 剛說(shuō)完這件事,趙青悠匆匆和鄭琬道別,趕著(zhù)去忙活午膳的事情。 鄭琬也有些茫然,她忽然覺(jué)得自己好像可以去外面吃點(diǎn)特色美食,這么早回來(lái)干嗎?吃劉大廚的特制“美食”嗎? 她一和趙青悠分開(kāi),迅速轉身往后門(mén)走去,循著(zhù)空氣中不斷散發(fā)的香味,突然走到一處臨街支起的小攤位,老板是一對老夫妻。 看到她落座,連忙熱情地喊道:“小娘子可想要吃些什么?某這攤子賣(mài)的最多的就是羊rou索餅,滋味鮮美,就連那些皇城中的人都好這一口?!?/br> 聽(tīng)到皇城二字,鄭琬驚訝地瞪大雙眼,心想:不管什么時(shí)候做買(mǎi)賣(mài)的都不忘記名人效應。 不過(guò),聞著(zhù)眼前的味道,她對這道羊rou索餅也是挺好奇的,對著(zhù)婦人投來(lái)的眼神,點(diǎn)點(diǎn)頭。 “那就來(lái)上一碗羊rou索餅?!?/br> “好嘞!” 就在鄭琬正在等候自己的午膳時(shí),不明真相的都水監人員,誤以為早膳改善了,那公廚的午膳也不會(huì )差到哪里去,一看時(shí)間臨近午膳,馬上放下手中的事情匆匆趕往公廚。 剛開(kāi)始沒(méi)有在庭院聞到熟悉的香味,眾人還以為這只是偶然,可當看到桌上擺著(zhù)的熟悉菜色,頓時(shí)胃口全失。 明明都是魚(yú)做的飯食,早膳的魚(yú)湯索餅看不到魚(yú),卻能感受到其蘊含的鮮味。 此刻眼前的魚(yú),一條條裹著(zhù)破碎的外皮躺在盤(pán)中,眼球突出,散發(fā)著(zhù)詭異的光芒,渾身上下都散發(fā)著(zhù)一股腥味,配著(zhù)白青色的外表,更是令人食欲銳減。 有些不甘心地對著(zhù)打菜的雜役詢(xún)問(wèn):“這早膳和午膳的差別怎么那么大?就算是早膳還剩下一點(diǎn)魚(yú)湯,拿出來(lái)對付也可以的?!?/br> 被追問(wèn)的雜役面色青白交加,他實(shí)在是不知道自己應該怎么說(shuō),要知道他可是死心塌地地跟隨者劉大廚的二弟子身后,就想著(zhù)以后能帶帶自己。 聽(tīng)到有人說(shuō)自己“師傅”的廚藝不好,他是真的很想反駁,可是來(lái)人卻是都水監有品級的官員,只能被噎得一句話(huà)都說(shuō)不出口。