御廚小飯館[美食] 第55節
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后面?一步就比較簡(jiǎn)單了,只需要將圓球放進(jìn)模具中?壓實(shí)就好?。白?香凝買(mǎi)了好?幾種圖案精美的模具,有?花開(kāi)富貴,有?闔家團圓,還?有?福氣滿(mǎn)滿(mǎn),都是特別有?節日氣氛的圖案。 一個(gè)一個(gè)小圓球在模具中?轉了一圈之后就搖身一變成為了精巧的月餅,變成月餅之后,白?香凝將它?們全部放進(jìn)了烤箱,準備著(zhù)最后一步的烤制。 為了讓月餅變得更好?看,白?香凝還?在月餅的表面?刷上了薄薄一層蛋液,這樣烤出來(lái)的月餅顏色更加金黃,賣(mài)相好?得不得了。 每一個(gè)月餅都烤得非常成功,白?香凝早就累得出了一身汗,但她顧不得休息,而是趕緊在軟件上增加了30個(gè)預約數量。 與此同時(shí),京華市的一家咖啡館中?突然爆發(fā)出一聲驚呼,店里其他人紛紛轉頭看向聲音的來(lái)源。 “看我刷到了什么!”那人難以置信地盯著(zhù)手機屏幕,“剛剛小飯館居然有?增加的名額,還?被?我搶到了??!” 第70章 這三十個(gè)名?額是額外的, 白香凝并沒(méi)有在群里發(fā)公告,等她增加完名額再一刷新的時(shí)候,卻?發(fā)現可預約按鈕還是灰色, 她以為是自己沒(méi)有增加成功,但是已預約數量已經(jīng)變成了八十,也就是說(shuō),她剛剛的確成功把名額加了上去。 白香凝盯著(zhù)屏幕, 困惑地想,這還沒(méi)兩秒鐘, 新增加的名額居然就已經(jīng)被搶光了?難不成這些人時(shí)時(shí)刻刻都在關(guān)注著(zhù)小飯館的軟件? 她還真沒(méi)猜錯,之前有沒(méi)搶到名?額的人一直不死心, 逮著(zhù)空就一遍又一遍地刷新預約頁(yè)面, 火車(chē)搶票還有退票的呢, 他們就不信搶不到! 功夫不負有心人, 果然被他們蹲到了! 很快就到了領(lǐng)取月餅的時(shí)間。白香凝挎著(zhù)個(gè)小籃子, 里面放了大幾十個(gè)月餅,她從店里搬了張桌子出來(lái),把籃子放在上面。 她是五點(diǎn)半到的, 她到的時(shí)候, 發(fā)現店門(mén)口已經(jīng)?有好幾個(gè)顧客在翹首等待了, 一看見(jiàn)?她,那幾個(gè)顧客立馬跑過(guò)來(lái)排好隊。 “你們到的可真早啊?!卑紫隳χ?zhù)對他們說(shuō)。 “是啊, 雖然確定?搶到了名?額,但還是想來(lái)早點(diǎn),心里踏實(shí)?!闭驹谧钋懊娴囊粋€(gè)小伙子眼神一直往裝月餅的籃子里瞟, “白老板,你看我們來(lái)都來(lái)了, 能?不能?先給我們領(lǐng)呀?” 后面排著(zhù)隊的人也紛紛說(shuō)道:“是呀是呀,現在也快到六點(diǎn)了,先給我們領(lǐng)了我們就能?早點(diǎn)回去,白老板你也能?早點(diǎn)回去了?!?/br> 白香凝看了眼時(shí)間,已經(jīng)?五點(diǎn)四十五了,她從籃子里拿出一個(gè)月餅遞給第一個(gè)小伙子,“請出示下你的預約哦,我這邊需要核銷(xiāo)一下?!?/br> 說(shuō)完她又抬高了音量,讓后面的顧客也能?聽(tīng)到她說(shuō)話(huà),“請大家?在領(lǐng)取月餅之前,將軟件打?開(kāi)下!” 排隊的人越來(lái)越多,大家?都非常有序地按照指示領(lǐng)取了月餅。 為了方便顧客攜帶,每個(gè)月餅都被白香凝用油紙仔細地包住,然后放進(jìn)了小袋子里,這樣有顧客來(lái)領(lǐng)取的時(shí)候可以拎著(zhù)就走。 還沒(méi)到七點(diǎn),籃子里就空了,八十個(gè)月餅已經(jīng)?全部被領(lǐng)取完,白香凝終于可以收拾回家?擁抱自己的小床了! 徐賀到家?之后妻子還沒(méi)有回來(lái),孩子也還在上晚自習,家?里空無(wú)一人,他打?開(kāi)了客廳的燈,把西?裝外套脫下來(lái)掛在了衣架上。 剛剛排隊等著(zhù)領(lǐng)取月餅的時(shí)候,他出了一身汗,所以他打?算先去洗個(gè)澡,然后再舒舒服服泡杯茶就著(zhù)月餅吃。 天知道他需要多強的意志力才能?壓制住自己想要立馬把口袋里的月餅吃掉的沖動(dòng)?! 他進(jìn)了浴室,水聲嘩啦啦響起,所以他并沒(méi)有聽(tīng)到妻子開(kāi)門(mén)進(jìn)來(lái)的聲音。 妻子今天加班,不過(guò)事情結束得快,所以她比預計的時(shí)間回來(lái)得早一些。一回來(lái)就看見(jiàn)?浴室的燈亮著(zhù),于是她把衣架上的衣服拿了下來(lái),準備和自己的衣服一起放進(jìn)洗衣機。 咦?這是什么? 妻子從徐賀口袋里掏出一個(gè)用油紙包著(zhù)的東西?,手?感軟乎乎的,打?開(kāi)一看,里面居然是一個(gè)形狀小巧花紋精致的月餅! 這月餅連個(gè)外包裝都沒(méi)有,只簡(jiǎn)單用油紙包著(zhù),肯定?不是從超市買(mǎi)的,應該是手?工制作的吧? 她仔細端詳著(zhù)手?心里的小圓餅,這月餅顏色金黃,色澤也很均勻,一點(diǎn)也不像有的月餅那樣深一塊淺一塊的,表面上泛著(zhù)一層淺淺的油光,正在不停誘惑著(zhù)她。 等她回過(guò)神來(lái)的時(shí)候,她竟然已經(jīng)?吃掉了月餅的一個(gè)角! ??! 這月餅好好吃! 餅皮軟硬適中?,不知道是不是被油紙包著(zhù)的緣故,甚至還能?感受到一絲絲溫熱。這是蓮蓉蛋黃月餅,她第一口就吃到了沙沙的咸蛋黃,蛋黃外圈的油浸潤了蓮蓉,二者緊密包裹著(zhù)彼此,一同在口中?融化。 蓮蓉的口感細膩?lái)樆?,舌尖一點(diǎn)顆粒感都沒(méi)有感受到,雖然只是吃了一小口,但現在她嘴里卻?已經(jīng)?被蓮蓉蛋黃香濃軟滑的甜蜜味道牢牢占據,味蕾體驗到的甜美直接傳遞到了大腦深處,連帶著(zhù)頭皮都有種觸電的感覺(jué),隱隱發(fā)麻。 她又咬了一口,細細品嘗著(zhù),蓮蓉并沒(méi)有做的太甜,隨著(zhù)不斷的咀嚼,一股甜味才慢慢涌現出來(lái),一點(diǎn)也不膩人,而咸蛋黃的味道和蓮蓉不同,經(jīng)?過(guò)了時(shí)間的發(fā)酵,帶著(zhù)淡淡的咸香,與蓮蓉的香甜完美融合在一起,令人回味無(wú)窮。 她從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的月餅!怎么只有一個(gè)??!她又翻了翻丈夫的外衣口袋,可是除了幾張皺巴巴的餐巾紙,什么也沒(méi)有找到。 真的好想再多吃幾個(gè)! 她的大腦完全被這個(gè)想法占據,絲毫沒(méi)有一點(diǎn)偷吃了丈夫月餅的愧疚,因?為她以為這是徐賀在哪家?手?工糕點(diǎn)店買(mǎi)的,吃完了她再去買(mǎi)就是。 她還回味著(zhù)月餅的甜蜜,連浴室的水聲什么時(shí)候停了下來(lái)都沒(méi)有注意到,等徐賀從浴室里走出來(lái)的時(shí)候,就看到妻子手?里拿著(zhù)一張油紙,而里面的東西?早已經(jīng)?不翼而飛。 當然,東西?去了哪里也非常明顯,妻子的嘴角沒(méi)有擦干凈,還沾著(zhù)一點(diǎn)月餅的碎屑呢。 “??!我的月餅!你把我的月餅給吃了!”徐賀大步走過(guò)去,連衣服都來(lái)不及穿,然后就在妻子一臉驚愕的表情中?搶走了她手?里的油紙。 徐賀的表情悲痛無(wú)比,這可是他搶了兩次才搶到的月餅??!第一次手?速不夠快,五十個(gè)名?額很快就沒(méi)有了,后面他不死心,一遍又一遍刷新著(zhù)軟件,這才搶到了名?額。 他本?想著(zhù)沐浴沏茶,氣氛烘托到位之后再去仔細品嘗這塊月餅的,可現在! 一點(diǎn)不剩地全部進(jìn)了妻子的肚子! 他甚至都沒(méi)來(lái)得及看清那個(gè)月餅長(cháng)啥樣! 妻子被他這副悲痛欲絕的樣子嚇了一跳,小心翼翼地解釋?zhuān)骸拔?,我剛沒(méi)忍住就給吃了,你在哪里買(mǎi)的?我再去給你買(mǎi)?!?/br> 她本?來(lái)還想問(wèn),為啥不多買(mǎi)一點(diǎn),但看徐賀這么難受,她硬是把這句疑問(wèn)咽了回去。 徐賀的五官都皺在了一起,他的嘴唇抖了半天,哆嗦著(zhù)說(shuō)出一句話(huà)來(lái),“買(mǎi)不到了,這是我好不容易才搶到的……” 徐賀的心情依舊難以平復,在妻子疑惑的眼神下,他把這塊月餅的來(lái)歷和妻子說(shuō)了一遍,著(zhù)重強調了一下他為了搶到這塊月餅付出了怎樣的努力。 終于,在他聲情并茂的描述之下,妻子和他一起難受了起來(lái)。 啊,本?來(lái)以為吃完一塊還能?再去多買(mǎi)點(diǎn)的,結果居然買(mǎi)不到了! 可是看了看丈夫,又想了想自己,起碼她還嘗了嘗月餅是啥味,丈夫也就只能?舔舔油紙上的月餅渣了。人與人之間總是需要靠著(zhù)比慘來(lái)尋得一點(diǎn)微妙的平衡感,就比方說(shuō)現在,一想到丈夫比她更慘,她心里就好受了很多。 彭昊宇也是一個(gè)搶到了小飯館月餅的幸運兒,不過(guò)他并沒(méi)有自己吃掉,而是帶回了家?打?算給奶奶吃。 他奶奶已經(jīng)?八十多歲高齡,身體大不如前,現在食欲下降了很多,吃什么都沒(méi)滋味,平常吃得最多的就是粥粥水水。 以前家?里的經(jīng)?濟狀況很拮據,奶奶知道他愛(ài)吃月餅,每次到了月餅上市的時(shí)間,都會(huì )省吃?xún)€用買(mǎi)月餅帶回來(lái)給他吃,小時(shí)候他不懂事,奶奶把月餅遞給他說(shuō)自己不愛(ài)吃,他也沒(méi)多想,全部自己吃掉了。 可后來(lái)有一次,他不小心撞見(jiàn)?奶奶拿著(zhù)月餅的包裝袋,正把里面的月餅碎屑往嘴里倒,他至今都忘不了那一幕。 那時(shí)候他才知道,奶奶不是不愛(ài)吃月餅,只是想把好吃的都留給他。 現在奶奶年?紀大了,所以換成他給奶奶買(mǎi)月餅吃,以前買(mǎi)過(guò)不少次月餅,但奶奶都沒(méi)吃?xún)煽?,?為確實(shí)胃口不行,吃不下去多少。 這次白家?小飯館發(fā)布公告說(shuō)可以免費領(lǐng)取月餅,彭昊宇特意盯著(zhù)時(shí)間,還設置了鬧鐘,一到點(diǎn)就瘋狂按屏幕,可算是被他搶到了一個(gè)名?額。 “奶奶,給你吃月餅?!迸黻挥顚⒂图埪齽冮_(kāi),露出里面金燦燦的月餅。 “我不吃,你吃,我不愛(ài)吃月餅?!蹦棠逃每菔莸氖?將彭昊宇遞過(guò)來(lái)的月餅又推了回去,嘴里說(shuō)著(zhù)的還是她慣常說(shuō)的那句話(huà)。 我不愛(ài)吃月餅。 看著(zhù)奶奶溝壑縱橫的面孔,彭昊宇不由得想起以前奶奶總是笑容滿(mǎn)面,像是變魔術(shù)一般從口袋里掏出一塊月餅,然后遞到小小的他面前,慈愛(ài)地對他說(shuō):“小宇,看,這是什么,是你最?lèi)?ài)吃的月餅?!?/br> 彭昊宇執拗地抬著(zhù)手?,將那塊月餅擺在奶奶面前,大有一副她不吃,他就一直不放下手?的架勢。 “哎呦,你這孩子,咋還跟奶奶犟起來(lái)了?” 彭昊宇堅持道:“奶奶,你就嘗一口,我跟你打?包票,這月餅絕對比我之前買(mǎi)的都好吃!”雖然他一口沒(méi)嘗,但他對白家?小飯館就是有這樣的信心。即使這次是免費贈送,白老板也不會(huì )以次充好糊弄他們。 奶奶實(shí)在拗不過(guò)他,搖了搖頭,將他手?上的月餅接了過(guò)來(lái),因?為她現在牙口不好,所以她先用手?掰了一小塊下來(lái),然后才放進(jìn)了嘴里。 她一開(kāi)始只是想讓孫子開(kāi)心才吃的,可真吃下去,她發(fā)現這月餅的確好吃。 那股淡淡的香甜像是有魔力一般,竟然將她沉寂已久的味蕾重新喚醒,她可以感受到蓮蓉的每一絲甜味,可以品嘗出蛋黃的沙沙咸咸,原本?只打?算淺嘗一小口,可不知不覺(jué),她竟然將一整塊月餅都吃了下去。 吃完之后她還意猶未盡地問(wèn)孫子:“小宇,你再多買(mǎi)幾塊月餅來(lái),奶奶還想吃?!?/br> 費勁巴拉才只搶到一個(gè)月餅,連他自己都沒(méi)吃到的彭昊宇:“???” 第71章 白香凝剛到家, 就接到了蔡小小的電話(huà),對方提醒她明天需要在上午九點(diǎn)之前到電視臺,十點(diǎn)鐘節目就會(huì )正式開(kāi)始錄制。 白香凝在家簡(jiǎn)單吃了點(diǎn), 然后出門(mén)去買(mǎi)明天做月餅的材料。因為擔心明天時(shí)間來(lái)不及,所以她打算今晚就把月餅做好,明天節目錄制完成后,她就可以直接把月餅帶到小飯館門(mén)口讓大家領(lǐng)取了。 這次她打算多做兩種餡, 所以等她回家的時(shí)候,兩只手上都?拎滿(mǎn)了東西, 全都?是做月餅的原材料。 東西買(mǎi)齊之后,白香凝也顧不得休息就開(kāi)始上手揉面做餅皮, 因為還?需要醒面, 所以這個(gè)步驟得放在第一步做。 這次白香凝做了三?種餡, 除了昨天做過(guò)的蓮蓉蛋黃餡, 今天她還?做了冰皮奶黃餡月餅還?有?豆沙餡月餅。 全部做完之后已經(jīng)快到晚上十二點(diǎn)了, 白香凝揉了揉自己酸痛的腰,將?做好的月餅放進(jìn)了冰箱冷藏。昨天做的月餅是當天做當天領(lǐng)取的,沒(méi)有?經(jīng)過(guò)回油, 月餅經(jīng)過(guò)回油的步驟口感會(huì )變得更好, 餅皮的顏色也會(huì )更加金黃均勻, 今晚做的月餅,等到第二天下午, 會(huì )達到一個(gè)剛剛好的程度。 電視臺離白香凝住的地?方不遠,坐公交也就幾站路,但第二天白香凝還?是起了個(gè)大早, 她從冰箱里拿出一塊去了骨的雞腿rou,然后放在鍋中慢慢煎熟, 在雞腿rou的rou質(zhì)逐漸縮緊變白時(shí),她又在旁邊打了兩個(gè)雞蛋,夾在面包片里,一份簡(jiǎn)單又營(yíng)養的三?明治就做好了。 吃完早餐之后,她又用冰箱里現有?的食材炒了兩個(gè)菜,打算帶去電視臺當午飯吃。 “哎呀,炒多了,這么多菜?!卑紫隳粗?zhù)塞了滿(mǎn)滿(mǎn)一大飯盒甚至連飯盒蓋都?要蓋不上的菜,有?些苦惱,“算啦,中午多吃一點(diǎn),我應該可以吃完的吧?!?/br> 白香凝下了公交之后,又往前走了一小截路,到了電視臺的時(shí)候,發(fā)?現門(mén)口停了一輛豪華大巴車(chē),有?好幾個(gè)衣著(zhù)光鮮靚麗的青年男女正在下車(chē),身?后還?跟著(zhù)人幫他們提行李。 這也是來(lái)參加節目的嗎?之前蔡小小說(shuō)節目的形式就是讓他們和?一些明星組隊做美食,難道這些就是請來(lái)的明星?白香凝頓時(shí)覺(jué)得剛剛從大巴車(chē)上下來(lái)的幾個(gè)人都?挺面熟的,以前肯定在電視上見(jiàn)過(guò)他們。 白香凝沒(méi)多停留,稍微看了兩眼就跟在他們后面走進(jìn)了電視臺。 一進(jìn)去就有?專(zhuān)門(mén)的工作人員引導,白香凝跟著(zhù)他們的指示找到了節目錄制的地?方,進(jìn)去的時(shí)候,里面已經(jīng)有?不少人等著(zhù)了。 “那邊是各個(gè)飯店代?表人的位置,每個(gè)座位上都?貼著(zhù)對應的名稱(chēng),您找到您飯店的名稱(chēng)然后就坐即可?!?/br> 一共有?三?排,白香凝的視線(xiàn)在第一排掃了一圈,沒(méi)看到白家小飯館的名字,第二排也沒(méi)有?,最后她在第三?排也就是最后一排靠近末尾的位置找到了白家小飯館的標識。 劉望飛坐在第一排第一個(gè),看見(jiàn)白香凝的時(shí)候,他的下巴揚了揚,露出了很?是得意的表情。 很?羨慕他可以坐在最前面吧?哈哈哈。 隨后就看到白香凝目不斜視地?經(jīng)過(guò)他身?邊,往自己的座位上走去,腳步停都?沒(méi)停。 劉望飛咬牙切齒,他因為座位的排序沾沾自喜,可人家看起來(lái)卻根本不把這件事放在心上。這么一想,他剛剛的得意消失,心里瞬間變得不得勁。 所有?人都?到齊之后,主持人走上臺,笑?著(zhù)說(shuō)道:“歡迎各位來(lái)參加由京華電視臺舉辦的食全食美節目,先自我介紹一下,我是星星,接下來(lái)的時(shí)間都?由我來(lái)?yè)喂澞康闹鞒秩??!?/br> 星星說(shuō)完之后,又把話(huà)筒遞給了嘉賓們,大家挨個(gè)做了自我介紹。 坐在兩邊的嘉賓形成了鮮明的對比,一邊是明星,個(gè)個(gè)都?精心打扮,容貌出眾,坐在前面的幾個(gè)臉上還?帶著(zhù)一絲傲氣。而飯店代?表人這邊就樸素多了,大部分都?是三?四十歲,等輪到白香凝說(shuō)話(huà)的時(shí)候,所有?人的目光都?集中在了她的身?上。