“哈哈哈，這是個(gè)美食節目，肯定是大家在一起交流廚藝，哪有什么手下敗將啊?！睕r且剛剛蔡小小在給她介紹的?時(shí)候，也只是說(shuō)組隊一起在鏡頭前做做美食，并沒(méi)有說(shuō)會(huì )有競爭排名之類(lèi)的?東西，那估計就是沒(méi)有吧。

    “對了，到時(shí)候我去參加節目，你們倆去哪里呢？店里又要裝修了?！?/br>
    白香凝有點(diǎn)擔憂(yōu)道。結果另外兩人似乎早就安排好了自己接下來(lái)的?計劃。

    “在小飯館的?這段時(shí)間我攢了點(diǎn)錢(qián)，所以?想趁著(zhù)我女兒休息的?時(shí)候，帶她去京華市到處去玩玩?！眴唐加行┎缓靡?思，“我還?沒(méi)帶我閨女去哪玩過(guò)呢?！?/br>
    方新的?計劃就很簡(jiǎn)單了，“我倒是沒(méi)什么打算，就在家里躺著(zhù)打打游戲看看視頻吧哈哈哈！”

    對于他們倆來(lái)說(shuō)，這算是一個(gè)難得的?長(cháng)假，要趁著(zhù)這個(gè)機會(huì )干好多事?情呢。

    “既然如此，那我就一個(gè)人去參加節目啦?！卑紫隳龔氐追畔滦膩?lái)，狡黠地沖他們眨眨眼，“不過(guò)到時(shí)候可千萬(wàn)不要忘了看節目哦！”

    “放心放心，我和喬萍都會(huì )給你加油鼓勁的?！要是有黑子，我絕對噴得他們滿(mǎn)地找牙！”

    在之前的?罵戰中，方新覺(jué)得自己罵人的?水平都得到了不小的?提升，要是這次還?有不長(cháng)眼的?噴子敢罵小飯館，他肯定一個(gè)人噴十個(gè)！

    白香凝不知道他心里在想什么，只是覺(jué)得恍惚在他眼里看到了熊熊火焰。

    電視臺的?效率很高，隔天白香凝就收到了蔡小小寄過(guò)來(lái)的?合同，說(shuō)來(lái)也真是巧，節目開(kāi)始的?時(shí)間正好就是白家小飯館開(kāi)始裝修的?第二天。

    幸好沒(méi)有撞在同一天，不然白香凝的?時(shí)間就會(huì )很緊張。

    距離小飯館裝修只剩下兩天。

    不管是宿舍群，公司群，家族群，全?都在呼朋喚友著(zhù)要去小飯館再大吃一頓。

    這兩天小飯館簡(jiǎn)直是人滿(mǎn)為患，店里的?三?個(gè)人忙得飛起，炒菜鍋都冒出火星子了。不知道為什么，顧客吃米飯好像也比之前多很多，大米消耗得飛快，一袋五十斤的?大米一個(gè)中午就能?見(jiàn)底。

    之前夏麗麗把?小飯館所有的?菜都吃了一遍，最?近好不容易才克制住了食欲，想要開(kāi)始減肥，結果就聽(tīng)到了小飯館要歇業(yè)的?噩耗。

    此刻她正坐在小飯館里，面前擺著(zhù)幾大盤(pán)菜，還?有超大的?一碗米飯。

    好友本來(lái)和她約好了，但?是因為路上堵車(chē)，耽擱了一會(huì )兒，她讓夏麗麗先吃，她過(guò)幾分鐘就來(lái)。

    等她到了小飯館，就看到夏麗麗像是好幾天沒(méi)吃飯一樣，桌子上的?菜全?都被她掃射了一遍，原本滿(mǎn)滿(mǎn)一大海碗米飯也早就見(jiàn)了底。

    好友走?近之后，還?聽(tīng)到她在念念有詞，“減肥可以?等以?后再減，但?是這頓飯可不能?等?！?/br>
    她往嘴里塞了一大口米飯，聲音中帶了點(diǎn)哭腔，“嗚嗚嗚，我的?小飯館啊，我的?心肝，一想到你馬上就歇業(yè)，我真的?恨不得一天吃十頓，只有這樣才能?勉強抵消我心中的?悲傷……”

    “咳咳！”

    夏麗麗猛地回過(guò)頭，兩邊的?腮幫子都被米飯擠得鼓鼓囊囊，而好友就站在她身后，眼里滿(mǎn)是無(wú)語(yǔ)。

    夏麗麗哪有在哭，她分明是吃得太多太急把?自己給嗆到了。

    很快就到了裝修的?前一天晚上，送走?最?后一位客人之后，白香凝在小飯館的?門(mén)口掛上了暫停營(yíng)業(yè)的?牌子，然后給小牌子拍了個(gè)照片，發(fā)到了微信群。

    【白家小飯館明天就正式開(kāi)始裝修啦，相信很快就可以?再次開(kāi)業(yè)和大家見(jiàn)面！】

    這條公告發(fā)出去之后，白香凝又編輯了一條，把?自己即將要去參加美食節目的?事?情也在群里說(shuō)了一下。

    “節目采取的?是直播形式，每天上午十點(diǎn)開(kāi)始，大家有時(shí)間的?話(huà)可以?去看看哦?！?/br>
    群里立馬炸開(kāi)了鍋。

    “白老板你要去參加美食節目了??！還?是京華市電視臺舉辦的?，看來(lái)咱們白家小飯館現在是真的?火了！”

    “恭喜白老板上節目，我到時(shí)候肯定準時(shí)準點(diǎn)觀(guān)看節目！”

    “我也是我也是，我不僅準時(shí)觀(guān)看，我還?會(huì )在屏幕前給白老板加油！”

    “白老板到時(shí)候一定要在鏡頭前多露兩手啊，讓我們這些吃不到的?觀(guān)眾也能?過(guò)過(guò)眼癮?！?/br>
    “嗚嗚嗚，最?近都沒(méi)辦法去小飯館吃到白老板做的?菜了，只能?在屏幕上才能?看到白老板的?美貌……”

    群消息刷新得很快，但?是白香凝還?是一條一條看完了。

    有不少是祝賀她的?，也有不少是哭吃不到小飯館的?菜，要餓瘦了的?，大家的?真情實(shí)感讓白香凝一時(shí)沖動(dòng)，許下了一個(gè)承諾。

    發(fā)在了幾千人的?大群里，這么多人都看見(jiàn)了，她就算想反悔人家也不會(huì )給她反悔的?機會(huì )。

    她剛剛說(shuō)：【雖然沒(méi)法做菜，但?是到時(shí)候我可以?給大家做月餅吃哦?！?/br>
    正好中秋臨近，也到了該吃月餅的?時(shí)候。

    第69章

    白?香凝此話(huà)一出, 群里討論的氣氛變得更加熱烈，大?家你一言我一句的，白?香凝都快看不過(guò)來(lái)了。

    “白?老板要給我們做月餅吃？哇！好開(kāi)心！”

    “今天去逛超市的時(shí)候還看到有?賣(mài)月餅的, 當?時(shí)本來(lái)想?買(mǎi)來(lái)著(zhù)，幸好?沒(méi)買(mǎi)，我要等著(zhù)吃小飯館的月餅！”

    “怎么辦，明明才?吃過(guò)晚飯, 可是現?在肚子又有?點(diǎn)空虛了，如果此時(shí)能吃到白家小飯館的月餅, 那我肯定可以睡一個(gè)好覺(jué)的！”

    有?顧客問(wèn)出了一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題，“白?老板, 小飯館明天就歇業(yè)了, 你怎么做月餅呀？”

    “是啊是啊, 我也很好?奇這個(gè)問(wèn)題！”

    關(guān)于這個(gè), 白?香凝也提前想?好?了對策。雖然小飯館裝修, 她沒(méi)辦法使用里面?的廚房，但是月餅本身的制作也不復雜，她在家里就能完成。

    提前在家里做好?之后, 然后帶到小飯館門(mén)口就可以了。

    她和群里的顧客們解釋了一下, 大?家紛紛表示——

    “白?老板, 我太感動(dòng)了，我到時(shí)候肯定要做第一個(gè)買(mǎi)到月餅的人！”

    “樓上的你讓開(kāi), 我家就住在小飯館后頭，我才?應該是第一個(gè)買(mǎi)到的人！”

    “我才?是！”

    “我是我是！我要做第一個(gè)！”

    白?香凝揉了揉太陽(yáng)xue，又在群里發(fā)了一條公告。

    【本次由于小飯館要歇業(yè)一段時(shí)間, 作為補償，所以月餅采取免費贈送的形式來(lái)回饋一直支持小飯館的顧客們！登錄白?家小飯館專(zhuān)屬軟件之后, 在上面?可以預約領(lǐng)取，每個(gè)手機號只能領(lǐng)取一個(gè)哦！】

    剛剛白?香凝抽空問(wèn)了下王亞雷，對方表示，這個(gè)預約領(lǐng)取月餅的功能很好?實(shí)現?，他今天就能搞出來(lái)，白?香凝相信王亞雷的專(zhuān)業(yè)度，所以她很放心地提前公布了這件事情。

    這次的月餅她選擇了免費贈送的方式，因為她到時(shí)候需要上節目，每天能制造月餅的時(shí)間很有?限，如果選擇出售月餅，那肯定有?很多顧客會(huì )一次性買(mǎi)很多，她怕到時(shí)候月餅的供應量跟不上來(lái)。

    限制每個(gè)手機號只能領(lǐng)取一個(gè)也是為了能讓更多的顧客領(lǐng)到月餅，這樣才?能真正達到回饋老顧客的目的，當?然，這種方式也可以吸引到一些新顧客。畢竟對于大?部分人來(lái)說(shuō)，可以免費得到的東西總是很有?吸引力。

    “??？？那就是說(shuō)我只能吃到一個(gè)月餅？啊啊??！那怎么夠吃的??！”

    “就是啊白?老板，我不要你免費送，只要你不限購，我想?買(mǎi)多少就買(mǎi)多少！我一口氣可以炫八個(gè)月餅不帶喘氣！”

    “有?免費送的還?不要？這屆顧客可真難伺候。白?老板，我不挑，不管你是要免費送還?是正常售賣(mài)，我都支持你?！?/br>
    “難道你們忘了嗎，白?老板到時(shí)候還?得上節目呢，能抽空給?大?家做月餅已經(jīng)很不容易了，就別挑三揀四的啦！”

    先前那個(gè)說(shuō)要一口氣炫八個(gè)月餅的人默默改口道：“白?老板，你就當?我剛才?說(shuō)的話(huà)是放屁吧……我不該那么貪心的，只要有?一口吃的我就很滿(mǎn)足了！”

    “到時(shí)候我發(fā)動(dòng)全家，把每一個(gè)人的手機號都用一遍，這樣不就可以多吃上幾塊月餅了嘛！”

    “你確定到時(shí)候你家里人愿意把月餅全部給?你一個(gè)人吃？”

    看到群里大?部分人都接受了這個(gè)方式，白?香凝暗自松了一口氣。

    又有?人在群里發(fā)問(wèn)，“咦？我剛登錄小飯館的軟件，并沒(méi)有?看到預約領(lǐng)取月餅的功能??？是還?沒(méi)有?上線(xiàn)嗎？”

    白?香凝給?王亞雷發(fā)了消息，問(wèn)他這個(gè)功能大?概多久能弄好?，王亞雷很快回復道：“今晚十二點(diǎn)之前絕對可以弄好??！?/br>
    “那我在群里通知十二點(diǎn)開(kāi)放預約可以嗎？”

    王亞雷回了個(gè)ok的手勢。

    “今晚十二點(diǎn)才?可以預約哦！”

    群里大?家紛紛表示沒(méi)問(wèn)題，畢竟他們大?部分都是夜貓子，區區十二點(diǎn)根本不在話(huà)下，到時(shí)候就看誰(shuí)的手速更快一些了！

    眼看著(zhù)時(shí)間慢慢朝十二點(diǎn)逼近，大?家全都摩拳擦掌，有?的甚至做起了手指cao，就等著(zhù)到時(shí)候開(kāi)放預約的時(shí)候一舉成功。

    “好?啦！”王亞雷的速度果然很快，還?沒(méi)到十二點(diǎn)，他就發(fā)消息給?白?香凝，“白?老板，這個(gè)功能已經(jīng)調試好?可以使用了，可預約數量需要你在后臺設置一下，達到預約數量之后就會(huì )顯示不可預約?！?/br>
    白?香凝想?了想?，打算保守一點(diǎn)，于是她把數量設置成了50，也就是說(shuō)，最起碼可以保證有?50個(gè)人能領(lǐng)到月餅。

    明天看情況，如果可以多做一些的話(huà)，到時(shí)候她再增加系統數量。

    設置完數量之后，她預估了一下自己明天大?概什么時(shí)候可以做完，想?了幾分鐘之后，她在群里發(fā)布了消息。

    【明天下午六點(diǎn)到七點(diǎn)可以憑借預約來(lái)小飯館門(mén)口領(lǐng)取月餅哦！】

    指針很快就指向了十二點(diǎn)整，才?過(guò)了幾秒，軟件上預約的選項就變成了灰色，搶到名額的人仰天大?笑，恨不得告訴全世界他搶到了，而沒(méi)有?搶到的人則悲痛欲絕，連覺(jué)都睡不安穩，可他們又能怪誰(shuí)，要怪就只能怪他們技不如人。

    第二天一早，裝修隊的人就來(lái)到了小飯館。為了不耽誤小飯館營(yíng)業(yè)，所以他們盡量壓縮了工期，如果一切按照計劃完成，大?概兩?周就能全部裝修完成。

    陳大?爺家的五金店和白?家小飯館是緊挨著(zhù)的，中?間只有?一道墻隔開(kāi)，他們要把墻面?砸掉，讓兩?家店變成一家，然后才?能進(jìn)行接下來(lái)的施工。

    在正式施工之前，白?香凝已經(jīng)和裝修隊的負責人，也就是陳峰介紹來(lái)的朋友探討了一番，在敲定了施工方案之后才?開(kāi)始動(dòng)工。

    不得不說(shuō)，陳峰的朋友的確是個(gè)非常認真負責的人，白?香凝之前只是簡(jiǎn)單和他說(shuō)了一下自己對于店內裝修的想?法，他第二天就帶來(lái)一份畫(huà)的很詳細的施工設計圖紙來(lái)給?她看，詢(xún)問(wèn)她有?沒(méi)有?什么需要修改的地方。

    白?香凝仔細看了一下，發(fā)現?這份圖紙已經(jīng)非常精確地囊括了她所有?的需求，沒(méi)有?什么需要更改的。

    兩?方都確定好?之后，施工便開(kāi)始有?條不紊地進(jìn)行。

    白?香凝早上過(guò)來(lái)看了眼之后，便去買(mǎi)制造月餅的材料去了。第一天她打算先做個(gè)蓮蓉餡的月餅，這個(gè)餡料的月餅在各大?超市里都普遍售賣(mài)，是大?部分顧客都能接受的味道。

    月餅可以說(shuō)是中?國最傳統的糕點(diǎn)了，形狀似滿(mǎn)月，寓意著(zhù)團圓美滿(mǎn)，闔家歡樂(lè )。

    白?香凝買(mǎi)了幾斤去了芯的蓮子，蓮子芯很苦，如果不去掉的話(huà)做出來(lái)的蓮蓉餡也會(huì )發(fā)苦，這種去芯的蓮子比一般的蓮子貴一些，但好?在買(mǎi)回去省時(shí)省力，不需要自己再去芯了。

    蓮子先放入水中?浸泡變軟，然后倒進(jìn)電飯鍋把蓮子煮熟，煮好?的蓮子已經(jīng)完全軟化，此時(shí)將蓮子放進(jìn)破壁機里打成泥，白?香凝一直觀(guān)察著(zhù)蓮子的狀態(tài)，適當?地加了點(diǎn)水進(jìn)去，最后打出來(lái)的蓮子泥細膩?lái)樆瑹o(wú)顆粒。

    接下來(lái)就是非常重要的一步了，那就是把攪打好?的蓮子泥倒到不沾鍋中?炒制。

    分次加入白?糖還?有?花生油一直開(kāi)小火翻炒攪拌，讓蓮蓉慢慢將油吸收，等到油和白?糖完全被?吸收之后，再加入剩下的油和糖繼續炒制，將蓮蓉中?的水汽炒干，最后蓮蓉從一開(kāi)始很稀的狀態(tài)變得稠密干燥就可以關(guān)火出鍋了。

    將炒好?的蓮蓉餡放到一個(gè)大?碗中?，然后裹上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏，接下來(lái)把買(mǎi)回來(lái)的咸鴨蛋外殼磕碎，把里面?的咸蛋黃拿出來(lái)。

    咸鴨蛋是她在農貿市場(chǎng)一家活禽店買(mǎi)的，買(mǎi)回來(lái)的咸鴨蛋質(zhì)量不錯，每一個(gè)都黃油油金燦燦，大?小也非常一致。

    在咸蛋黃的表面?噴上一點(diǎn)白?酒去腥，然后放入烤箱里烘烤，隨著(zhù)時(shí)間的推移，咸蛋黃中?的油脂滲出了一點(diǎn)，一股咸香的味道也慢慢從烤箱的縫隙中?飄了出來(lái)。

    烤蛋黃期間白?香凝開(kāi)始制作起月餅的餅皮，等蛋黃烤好?之后，其他原材料也相繼準備完成。

    蓮蓉餡和餅皮被?白?香凝均勻地分成小劑子，先用柔密的蓮蓉餡將咸蛋黃裹住，然后將餅皮壓扁一些，一手托住，另外一只手慢慢合攏餅皮，這樣一個(gè)像小嬰兒拳頭大?小的圓球便出現?在白?香凝手中?。

    白?香凝如法炮制，將剩余的材料全部按照同樣的方法搓成圓球放在一邊，她用手指點(diǎn)了點(diǎn)，足足有?八十個(gè)月餅，比她一開(kāi)始預估的數量要多不少，不過(guò)白?香凝并沒(méi)有?急著(zhù)更改軟件上的可預約數量，而是打算完全做好?之后再改。