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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 御廚小飯館[美食]在線(xiàn)閱讀 - 御廚小飯館[美食] 第44節

御廚小飯館[美食] 第44節

    【是在店里吃飯的顧客嗎?救命,這也太好看了叭!】

    【看她的穿著(zhù),好像不是顧客,應該是店里的員工才對。這家店的員工都這么好看嗎??】

    白香凝完全沒(méi)發(fā)現?有攝像頭對著(zhù)她,見(jiàn)?阿寬進(jìn)來(lái),她笑?著(zhù)對他說(shuō)道:“請問(wèn)需要點(diǎn)?什么?”

    【我的天……我要暈過(guò)?去了……jiejie笑?起來(lái)也好美!】

    【不行?了,我的心臟有點(diǎn)?受不了這樣?的暴擊……】

    隔著(zhù)一個(gè)屏幕的網(wǎng)友尚且被如此沖擊,和白香凝面對面的阿寬更是心臟砰砰狂跳,以前他探過(guò)?的店當中也有不少用美女作為噱頭吸引顧客的,但是面前的這位員工即使是素顏都特別好看,是那種清雅自然?令人賞心悅目的美。

    就在他猶猶豫豫大腦一片空白的時(shí)候,背后有人戳了戳他,一回?頭,一個(gè)佝僂著(zhù)背的老奶奶正站在他身后,“小伙子,你?別一直盯著(zhù)老板看了,快點(diǎn)?菜吧,我這著(zhù)急吃晚飯呢!”

    被老奶奶這么一說(shuō),阿寬臉頓時(shí)爆紅,他剛剛一不小心就看得失了神,人家不會(huì )把他當成變態(tài)了吧!

    他窘得一秒也不敢多呆,隨便點(diǎn)?了個(gè)新菜就坐到?了小飯館的角落里,全程不敢抬頭看白香凝。

    阿寬的攝像頭還是開(kāi)著(zhù)的,觀(guān)眾自然?也聽(tīng)到?了老奶奶說(shuō)的話(huà),現?在彈幕全都在哈哈哈嘲笑?阿寬,阿寬瞟了一眼就立馬關(guān)掉了彈幕,只要他看不見(jiàn)?,這些討人厭的彈幕就不存在!

    白香凝對于阿寬的心理活動(dòng)一無(wú)所知?,她還以為這位顧客是個(gè)社恐呢,并不知?道他其實(shí)是個(gè)主播。

    等坐到?座位上時(shí),阿寬的大腦還嗡嗡嗡的,他這輩子都沒(méi)這么丟臉過(guò)?,還是在這么多網(wǎng)友的面前,丟人丟到?家了!

    他使勁用手搓了搓自己的臉,好不容易平復了下心情,他才想起來(lái),剛剛那位老奶奶好像是說(shuō)讓他不要盯著(zhù)老板看?

    老板?難不成那個(gè)大美女是這家店的老板?

    阿寬又偷偷轉過(guò)?頭去看站在柜臺那邊的白香凝,她正忙著(zhù)和其他顧客說(shuō)話(huà),并沒(méi)有注意這邊,盡管如此,阿寬還是只偷瞄了一眼就立馬回?過(guò)?頭,視線(xiàn)不敢在白香凝身上多停留一秒,生怕又有人拍著(zhù)他的肩膀說(shuō)讓他不要死盯著(zhù)人家看了。

    阿寬一肚子疑問(wèn),那個(gè)姑娘看起來(lái)也就二十出頭,怎么會(huì )是老板呢?他往四周看了看,坐在他周?chē)燥埖挠泻芏喽际抢项^老太太,年輕人也有不少,生意很紅火。

    老板這么年輕,店里的生意卻這么好,店里肯定有個(gè)了不起的大廚,不然?僅僅靠著(zhù)老板的美貌肯定無(wú)法長(cháng)久地吸引到?顧客,開(kāi)飯店的,最重要的還是得味道好,其他的都只能說(shuō)是錦上添花,并不能起到?關(guān)鍵作用。

    阿寬在腦海里想了很多,但很快他就沒(méi)有余力思考這些有的沒(méi)的。

    因為菜上了桌,現?在他全部的心神都被眼前這道沸騰魚(yú)給占據了。

    他剛剛關(guān)掉了彈幕,所以他這會(huì )兒完全沒(méi)看到?彈幕幾乎刷屏了,密密麻麻占滿(mǎn)了整個(gè)屏幕。

    觀(guān)眾們發(fā)瘋的程度比之前還厲害。

    【阿寬阿寬,你?快點(diǎn)?把鏡頭挪遠一點(diǎn)?!這沸騰魚(yú)的油點(diǎn)?子都要濺到?我臉上了啦!】

    【救命,正在減肥的我真的好后悔看阿寬的直播,我現?在已經(jīng)在餓死的邊緣了……也不知?道是不是因為我餓得頭暈眼花的緣故,我覺(jué)得這道沸騰魚(yú)是我見(jiàn)?過(guò)?賣(mài)相?最好的!】

    【等我有錢(qián)一定要買(mǎi)一個(gè)可以聞到?味道的手機!呲溜,吸口水ing】

    這道沸騰魚(yú)光是從視覺(jué)上就已經(jīng)在瘋狂撩撥人的味蕾,簡(jiǎn)直不敢想象吃進(jìn)嘴里該是怎樣?的美味。

    第54章

    菜上來(lái)之后, 阿寬并?沒(méi)有急著(zhù)吃,雖然他?現在已經(jīng)忍得快要內傷了,但他?還沒(méi)有忘記自己今天來(lái)這的目的, 他?可是過(guò)來(lái)拔草的!

    他?將攝像頭對準了?桌子上的沸騰魚(yú),好讓直播間的觀(guān)眾們看得更清楚一點(diǎn)。

    敞口的大盤(pán)子里裝了?滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)片,熱油混合著(zhù)干辣椒和花椒潑在魚(yú)片上,干辣椒滾過(guò)熱油變得紅艷艷的, 幾乎鋪滿(mǎn)了整個(gè)盤(pán)子。在一片紅辣辣之間?,還有不少嫩白?的魚(yú)片夾雜在其中, 只微微露了?個(gè)頭,卻已經(jīng)讓人開(kāi)始遐想它的美味了?。

    油溫很高, 此時(shí)的干辣椒就像一個(gè)個(gè)小炮仗, 噼里啪啦在盤(pán)子里小幅度跳躍著(zhù), 每一次跳動(dòng)都帶起一陣陣香辣味兒, 與?此同時(shí), 花椒也不忘彰顯自己的存在感,源源不斷往外散發(fā)著(zhù)令人戰栗的麻。

    干辣椒的辣味和花椒的麻味爭前恐后地往阿寬的鼻子里涌,他?一時(shí)沒(méi)忍住, 被刺激得打了?個(gè)噴嚏——

    “阿嚏!”

    【怎么?回?事, 看阿寬打噴嚏, 我?也打了?個(gè)噴嚏!難道我?的手機已經(jīng)進(jìn)化?,可以聞到味道了??】

    【剛進(jìn)來(lái)的, 主播這是在吃啥,挑戰空口吃一大盤(pán)辣椒?】

    【新?來(lái)的,主播在吃沸騰魚(yú)好不好!沸騰魚(yú)這道菜本身辣椒就特別多, 你沒(méi)看到盤(pán)子里那白?嫩嫩的魚(yú)片???……對了?,阿寬怎么?還不吃??!急死?個(gè)人!】

    【就等著(zhù)阿寬拔草呢!雖然這個(gè)沸騰魚(yú)看著(zhù)還不錯啦, 吸溜,但是作為味鼎記的忠實(shí)粉絲,我?絕對不可能支持其他?店的!】

    【可惡,隔著(zhù)屏幕都能感受到這個(gè)沸騰魚(yú)味兒有多沖了?,愛(ài)吃辣星人真的沒(méi)法抵抗啊啊??!】

    阿寬又調整了?一下攝像頭的角度,在確認屏幕前的觀(guān)眾已經(jīng)全?方位無(wú)死?角地將沸騰魚(yú)看了?個(gè)清之后,他?咽了?咽口水,終于動(dòng)筷子了?。

    【開(kāi)始吃了?!阿寬吃的時(shí)候一定要給我?們實(shí)時(shí)分享喔!】

    不過(guò)這條彈幕阿寬并?沒(méi)有看到,上菜之前,阿寬就關(guān)閉了?彈幕,上菜之后他?全?部心神又被沸騰魚(yú)給吸引了?,完全?沒(méi)想起來(lái)要重新?把彈幕打開(kāi)。

    阿寬夾起一個(gè)魚(yú)片,魚(yú)片滑嫩得很,差點(diǎn)就從他?的筷子縫里溜了?出去,可他?又不敢太用力,生怕把魚(yú)片夾碎,不過(guò)他?很顯然白?擔心了?,這魚(yú)片雖然看著(zhù)嫩滑無(wú)比,但卻很有彈性,即使稍微用力些也不會(huì )?碎掉。

    沸騰魚(yú)最后潑油的時(shí)候用油量很多,盤(pán)子表面浮著(zhù)一層清亮的油,魚(yú)片從盤(pán)子里撈出之后,看起來(lái)油亮亮的,像是鍍了?層油膜,可是看著(zhù)卻一點(diǎn)也不油膩。

    魚(yú)片的顏色是和周?chē)募t辣椒完全?不同的嫩白?,光看魚(yú)片的外表,還以為這是道多么?清淡的菜肴呢。

    阿寬抖了?抖筷子,夾在其中的魚(yú)片也跟著(zhù)彈了?起來(lái),等魚(yú)片沒(méi)那么?燙了?,阿寬才將魚(yú)片放入口中,辣意瞬間?躍動(dòng)在舌尖,然后逐漸蔓延至整個(gè)口腔,脆弱的口腔黏膜受到刺激后不停地分泌唾液,驅使著(zhù)他?繼續大快朵頤。

    這道沸騰魚(yú)的火候掌握得剛好,魚(yú)片出鍋的時(shí)候七八分熟,倒進(jìn)盤(pán)子里后再用熱油一激,正好可以達到最完美的口感,多一分則老,少一分則生,而魚(yú)片內部的鮮美也被熱油激發(fā)了?出來(lái),鮮香程度更甚。

    整道沸騰魚(yú)將香、麻、鮮、辣、燙完美的融合在一起,油而不膩,辣而不烈,麻而不苦,吃進(jìn)嘴里的魚(yú)片rou質(zhì)極為鮮嫩,順滑得不可思議,舌尖一抿,魚(yú)rou的纖維就散了?開(kāi)來(lái),將濃縮在里面的鮮美釋放在口腔的每一個(gè)角落。

    每一片魚(yú)的大小厚薄都一樣,在同樣的火候下,成菜的口感最大程度上保持了?一致,不會(huì )?出現?有的魚(yú)片太老,有的魚(yú)片又沒(méi)怎么?熟的情況。

    這道菜是道下飯菜,就在阿寬想要讓店員幫忙上點(diǎn)米飯的時(shí)候,喬萍適時(shí)地走了?過(guò)來(lái),給他?端上了?一份米飯。

    顧客還沒(méi)開(kāi)口就能及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需求,阿寬對這家店的好感度又上升了?一些。

    此時(shí)的他?已經(jīng)完全?忘記自己過(guò)來(lái)是拔草的,見(jiàn)?到喬萍,他?沒(méi)忍住說(shuō)了?一嘴,“這沸騰魚(yú)又香又麻又辣,吃得實(shí)在是太過(guò)癮了?!”

    類(lèi)似的夸獎喬萍從來(lái)到小飯館之后每天都能聽(tīng)到,不過(guò)好話(huà)不嫌多,此刻又聽(tīng)到了?夸獎的話(huà),喬萍心里還是美滋滋的,她笑?著(zhù)對阿寬說(shuō)道:“您吃得滿(mǎn)意就是對我?們最大的肯定!”

    以前她聽(tīng)到顧客夸小飯館的菜好吃,她就只會(huì )?將謝謝兩?個(gè)字來(lái)來(lái)回?回?說(shuō),后來(lái)她覺(jué)得這樣不行,小飯館未來(lái)的名氣肯定會(huì )?越來(lái)越大,作為小飯館的店員,她必須顯得有水平一點(diǎn),于是她在網(wǎng)上搜索了?很久,又去請教了?方新?,最后總結出了?一句應對顧客夸獎的萬(wàn)能回?答。

    阿寬并?不知道,他?剛剛夸小飯館的話(huà)一說(shuō)出口,彈幕就吵翻了?天。

    【阿寬你這個(gè)叛徒!你還記不記得你是味鼎記陣營(yíng)的!才吃?xún)?口白?家小飯館的菜就臨陣倒戈了?,我?真的對你很失望!】

    【就是,沖著(zhù)你要給味鼎記正名才看你直播的,沒(méi)想到你也是白?家小飯館的托,不看了?,拜拜?!?/br>
    【不看就不看,還特意說(shuō)一句,有的人也太把自己當回?事了?吧?自己喜歡站隊還硬要拉著(zhù)阿寬站隊,阿寬可從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)他?站味鼎記的??!】

    【純路人,完全?不了?解味鼎記和白?家小飯館之間?的恩怨糾葛,但是就事論事,我?真的覺(jué)得這個(gè)沸騰魚(yú)看起來(lái)就超級好吃!】

    【嗚嗚,我?也這么?覺(jué)得!我?現?在就是一邊吃泡面,一邊看阿寬吃沸騰魚(yú),就當自己也吃上了?……】

    也有人發(fā)現?了?異常,在屏幕上打了?一行字,【阿寬,你還記得你是一個(gè)美食探店博主嗎,怎么?這次一句話(huà)都不說(shuō)???大家還等著(zhù)你實(shí)時(shí)解說(shuō)呢!】

    聽(tīng)他?這么?一說(shuō),其他?人才猛地意識到,以往探店都特別活躍話(huà)特別多的阿寬這次竟然意外的沉默,除了?剛剛和店員說(shuō)的那句話(huà)以外,居然一個(gè)字也沒(méi)說(shuō)。

    【估計主播是吃得太忘我?,已經(jīng)忘記要解說(shuō)這件事了??!?/br>
    【我?一直以為沒(méi)有什么?食物可以堵住阿寬那張嘴,沒(méi)想到今天這道沸騰魚(yú)做到了?!這個(gè)沸騰魚(yú)已經(jīng)好吃到這種地步了?嗎?我?都有點(diǎn)好奇想去嘗試一下了?哎?!?/br>
    阿寬確實(shí)一點(diǎn)也沒(méi)想起來(lái)要解說(shuō),他?現?在的舌尖都麻麻辣辣的,急需一點(diǎn)東西壓一壓。于是他?趕緊給自己盛了?一大碗米飯,沸騰魚(yú)里并?不只有魚(yú)片,盤(pán)子底下還會(huì )?放不少青菜豆芽,正好可以就著(zhù)米飯吃。

    他?夾起一片魚(yú)放到米飯上,又從盤(pán)底撈了?幾筷子青菜,然后直接將魚(yú)片青菜還有一大口米飯送入了?嘴里。身為一個(gè)美食愛(ài)好者,阿寬很容易就分辨出這道沸騰魚(yú)是用黑魚(yú)做的,黑魚(yú)刺很少,要是草魚(yú)鯽魚(yú)這種刺多的魚(yú),他?可不敢一口悶。以前他?吃草魚(yú)的時(shí)候就被魚(yú)刺卡到過(guò),那真是叫天天不應叫地地不靈,最后硬是生吞了?好幾口醋才把魚(yú)刺咽下去。

    撈上來(lái)的青菜和魚(yú)片上都沾著(zhù)不少湯汁,放到米飯上之后很快就將潔白?晶瑩的米粒染上了?紅亮亮的顏色,看起來(lái)就很能激發(fā)食欲。每一粒米都飽滿(mǎn)有光澤,吃起來(lái)也非常彈牙,和魚(yú)片青菜一起吃簡(jiǎn)直絕配!

    阿寬作為一個(gè)探店博主,飯量也被練得越來(lái)越大,原本得兩?三個(gè)人吃的沸騰魚(yú)居然全?被他?一個(gè)人吃掉了?,就連飯盆里也一粒米都沒(méi)剩。

    吃完之后,沸騰魚(yú)帶來(lái)的熱辣感覺(jué)還一直停留在阿寬身體里,他?靠在椅子上,滿(mǎn)足地輕嘆一聲,“啊,太好吃了?,好撐啊……”

    這句話(huà)仿佛只是他?無(wú)意識的一句感嘆,說(shuō)完之后阿寬便沒(méi)有繼續說(shuō)了?。

    吃飽喝足,他?得好好歇歇。

    【剛剛阿寬開(kāi)口的那一瞬間?,我?以為他?終于想起自己還在直播,沒(méi)想到他?還沉浸在美食里呢?!?/br>
    【這沸騰魚(yú)到底是有多好吃???阿寬吃得跟著(zhù)了?魔一樣?!?/br>
    【有誰(shuí)知道這家小飯館在哪嗎?我?決定明天下班就去吃!這泡面我?是一天也吃不下去了?!】

    【同問(wèn),明天我?女朋友過(guò)來(lái),她是川渝人,特別喜歡吃辣,正好帶她過(guò)來(lái)吃沸騰魚(yú)?!?/br>
    有不少人都在問(wèn)這個(gè)問(wèn)題,于是有人在彈幕中貼上了?小飯館的位置,原本是一場(chǎng)拔草直播,結果到最后卻有很多人都被種草了?,紛紛嚷著(zhù)要去吃。

    就連一開(kāi)始叫得最兇的那幾個(gè)號稱(chēng)味鼎記粉絲的人,也按捺不住好奇心,想要去嘗嘗小飯館的沸騰魚(yú)。

    當然,他?們絕對不是饞了?!

    他?們只是想去完成阿寬沒(méi)有完成的事情,那就是拔草!

    第55章

    阿寬足足吃了三大碗米飯, 就連盤(pán)子底下做配菜的豆芽都被他撈了個(gè)干凈,吃完之后肚子脹的不行,以往探店他都是淺嘗輒止, 他已經(jīng)很久沒(méi)有在探店的過(guò)程中吃得這么?飽了。

    探店?

    對了!他今天是過(guò)來(lái)探店的??!他怎么忘記了這么重要的事情!

    他連嘴都來(lái)不及擦就趕緊打開(kāi)彈幕,果不其然,彈幕里全都在問(wèn)他怎么?不解說(shuō)了,是不是吃得忘乎所以連正經(jīng)事都拋到了腦后?

    阿寬一連跟觀(guān)眾說(shuō)了好幾個(gè)對不起?, 不過(guò)大部分觀(guān)眾也沒(méi)糾纏,畢竟他們看直播也就圖個(gè)樂(lè )子, 主播愿不愿意解說(shuō)那都是人?家的自由,他們不喜歡看的話(huà)點(diǎn)叉走人就是咯。

    見(jiàn)他現在終于想起?和觀(guān)眾互動(dòng), 有人?便在彈幕里問(wèn)道, 【阿寬, 這道沸騰魚(yú)真有那么?好吃???】

    阿寬一想到自己剛剛吃得連彈幕都忘記開(kāi), 有點(diǎn)不好意思, 但還是誠實(shí)地說(shuō)道:“特別好吃,來(lái)之前其實(shí)沒(méi)抱太大期望,沒(méi)想到這家店給了我一個(gè)巨大的驚喜?!?/br>
    雖說(shuō)他打著(zhù)的是拔草的旗號, 可是沸騰魚(yú)一吃, 什么?歪心思都沒(méi)了, 要他昧著(zhù)良心說(shuō)小飯館的沸騰魚(yú)不好吃,他根本做不到。

    之前他吃魚(yú)的時(shí)候, 攝像頭被他不小心碰到了有點(diǎn)歪,當時(shí)他沉迷吃飯沒(méi)注意到,現在他趕緊把攝像頭擺正, 然后拿出自己作為?探店博主的專(zhuān)業(yè),認真跟觀(guān)眾解說(shuō)著(zhù), 雖然他面前的沸騰魚(yú)已經(jīng)?只剩下?湯汁了,但觀(guān)眾還是聽(tīng)得津津有味。

    網(wǎng)友雖然沒(méi)吃到,但這一點(diǎn)也不妨礙他們在彈幕里熱情地參與著(zhù)討論,阿寬看了一眼自己的直播間觀(guān)看人?數,當前竟然有2w 的人?在觀(guān)看!

    要知道以前他直播間有個(gè)一萬(wàn)人?觀(guān)看就不錯了,今天觀(guān)看人?數居然翻倍地漲!

    原本以為?他這次沒(méi)成功拔草會(huì )流失粉絲,沒(méi)想到無(wú)心插柳柳成蔭,他的粉絲量居然還rou眼可見(jiàn)地上升了!

    阿寬高?興極了,正準備開(kāi)口?說(shuō)給粉絲們一點(diǎn)福利時(shí),一條加粗加大的彩色彈幕瞬間吸引了所有人?的目光——

    【是我眼花了嗎?怎么?好像看到味鼎記的大廚了??】

    【阿寬阿寬,你快點(diǎn)把鏡頭往右邊挪挪!】

    阿寬嗅到了驚天大新聞的氣息,一刻也不敢耽誤,刷得一下?就把鏡頭對準了方新,不得不說(shuō),作為?一個(gè)視頻博主,他的觀(guān)察力極其敏銳,一下?子就精準定位到了目標人?物。

    方新剛好從后廚中?走?出來(lái),此時(shí)店里不太忙,他正站在門(mén)口?和白香凝說(shuō)著(zhù)什么?。





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