第40章

    “白老板, 你又要出去??？”

    見(jiàn)白香凝一把拉開(kāi)廚房門(mén)，一副風(fēng)風(fēng)火火的樣子，喬萍疑惑道。

    白香凝來(lái)不及多說(shuō), 拎著(zhù)有酒精味的榴蓮果rou，然后丟下一句“我要去找剛剛賣(mài)榴蓮的攤販”就跑了出去。

    不能怪她著(zhù)急，實(shí)在是這種在外?面擺攤做生意的太不穩定，往往擺一段時(shí)間就收攤了。白香凝回來(lái)的時(shí)候, 攤位上?的榴蓮已經(jīng)賣(mài)的差不多，她回來(lái)又?在店里耽擱了一會(huì )兒, 不知道現在去還能不能找到那個(gè)攤販。

    等她到了剛剛買(mǎi)榴蓮的地方，看著(zhù)空空如也的路口, 并?沒(méi)有太驚訝。

    果然還是沒(méi)有趕上?, 那?攤販估計已經(jīng)賣(mài)完了榴蓮, 早早收攤回家了。

    旁邊有個(gè)賣(mài)雞蛋的大嬸見(jiàn)?她神色匆匆, 手里還提著(zhù)一袋榴蓮, 主動(dòng)攀談道：“姑娘，你是不是剛剛在這買(mǎi)榴蓮來(lái)著(zhù)？”

    白香凝聞言對大嬸說(shuō)道：“是啊，我第一次買(mǎi)榴蓮, 沒(méi)有經(jīng)驗, 結果那?攤販賣(mài)給我一個(gè)壞榴蓮, 吃一口都是酒精味?！?/br>
    大嬸聽(tīng)得直搖頭，“哎呦, 那?個(gè)黑心玩意兒，都不知道騙了多少人了，他?肯定是看你年紀輕輕好騙, 所以特意賣(mài)給你壞榴蓮?！?/br>
    白香凝四?處看了看，對大嬸說(shuō)道：“大嬸, 那?攤販是不是收攤回去了？”

    一說(shuō)到這，大嬸臉上?露出解氣的神情，她啐了一口說(shuō)道：“他?剛要收攤就被?城管給帶走啦！”

    “是因為賣(mài)給客人壞的榴蓮？”

    大嬸說(shuō)道：“呦，那?可不止！那?人賣(mài)榴蓮還缺斤少兩呢！他?打著(zhù)19.8一斤的名頭吸引顧客來(lái)買(mǎi)他?的榴蓮，其實(shí)啊，那?秤上?做了手腳！”

    大嬸喝了口水又?繼續說(shuō)道：“你觀(guān)察一下，他?是不是都讓顧客在攤子上?把榴蓮開(kāi)好帶回去？那?是因為把榴蓮殼一剝，別人就找不到證據證明他?缺斤少兩了！這人做生意不誠信，心眼子壞著(zhù)呢！”

    白香凝不解：“那?他?這次是怎么栽了跟頭？”

    “有個(gè)老太太在他?這買(mǎi)了榴蓮，死活不讓他?剝，非要帶回去自?己剝，結果人家回去一稱(chēng)，比在他?這稱(chēng)得少了一斤多，人家可不就回來(lái)找他?了，正好城管在附近，就把他?給抓了起來(lái)！”

    大嬸說(shuō)道：“超市里的榴蓮都賣(mài)二十多，他?這里賣(mài)這么便宜肯定是有貓膩??！他?在大庭廣眾之下坐上?了城管的車(chē)，估計以后這附近都沒(méi)人敢在他?那?買(mǎi)榴蓮了，也算是糟了報應?！?/br>
    她看著(zhù)白香凝手里拎著(zhù)的榴蓮，說(shuō)道：“姑娘，你本來(lái)也是打算找他?要說(shuō)法的吧？可惜他?人已經(jīng)被?抓，你這壞榴蓮估計只能自?認倒霉了?！?/br>
    攤販已經(jīng)受到了應有的懲罰，那?她這個(gè)榴蓮也沒(méi)必要再?留著(zhù)，于?是白香凝將手上?的壞榴蓮扔進(jìn)了垃圾桶，就當?買(mǎi)了個(gè)教訓。

    吃一塹長(cháng)一智，當?天?晚上?，小飯館打烊之后，白香凝就開(kāi)始埋頭研究如何挑選榴蓮。

    在看了幾十個(gè)開(kāi)榴蓮視頻之后，她慢慢摸索到了一定規律。

    于?是第二天?她就去了附近最大的水果市場(chǎng)，準備將自?己前一天?晚上?學(xué)到的知識應用到實(shí)踐之中?。

    水果市場(chǎng)里做的基本都是批發(fā)生意，不太需要像路邊攤一樣熱情拉攏客人，都是熟客們直接聯(lián)系他?們定。

    攤販們三三兩兩湊在一起閑聊，有的甚至還湊了一桌在打麻將。

    整個(gè)環(huán)境嘈雜而?凌亂，但是水果的種類(lèi)是真多。

    白香凝站在門(mén)口并?沒(méi)有看到有賣(mài)榴蓮的，不過(guò)榴蓮的味道重，她循著(zhù)味道便找到了賣(mài)榴蓮的攤位。

    見(jiàn)?到白香凝，攤販也只是懶洋洋地抬起眼皮問(wèn)了句，“批發(fā)還是零售？”

    “我先?買(mǎi)幾個(gè)試試?！?/br>
    “零售價(jià)格26一斤，自?己挑，挑好了我給你稱(chēng)?！?/br>
    榴蓮裝在大卡車(chē)上?，碼放得整整齊齊，大部分榴蓮呈現黃青色，有一些裂口的榴蓮被?攤販挑了出來(lái)，放到了旁邊的筐子里，這些榴蓮的外?殼已經(jīng)完全變成了深黃色。

    裂很大口子的榴蓮絕對不能買(mǎi)，這種榴蓮往往是熟過(guò)了頭，果rou長(cháng)時(shí)間暴露在空氣中?，里面不知道滋生了多少細菌，果rou就算沒(méi)有變質(zhì)，也離變質(zhì)不遠了，吃起來(lái)會(huì )有一種酒精味。

    這是白香凝花了一百多塊錢(qián)得到的經(jīng)驗。

    于?是白香凝看都沒(méi)看筐子里的榴蓮，轉頭認真挑選起卡車(chē)上?的榴蓮來(lái)。

    先?是觀(guān)察榴蓮的外?形，飽滿(mǎn)如荔枝一樣的形狀最好，這樣的果型出rou率比較高。

    白香凝大概選中?了幾個(gè)果型不錯的榴蓮，下一步就是聞它們的味道。

    沒(méi)有剝開(kāi)的榴蓮聞什么呢？湊近聞外?殼底部，如果聞到比較濃的香甜味，那?就說(shuō)明這個(gè)榴蓮可以下手，如果聞著(zhù)是一股青草味，那?里面的榴蓮rou就沒(méi)有熟。

    判斷一個(gè)榴蓮的生熟也比較簡(jiǎn)單，可以捏一下榴蓮外?殼相鄰的兩根刺，如果可以很容易并?攏在一起，那?榴蓮就已經(jīng)成熟了。又?或者捧起一個(gè)榴蓮輕輕搖晃一下，成熟的榴蓮可以微微聽(tīng)到果rou晃動(dòng)的聲音。

    這都是白香凝看了好多視頻總結出來(lái)的方法，按照這些方法，她精挑細選出五個(gè)榴蓮，然后遞給老板。

    “老板，麻煩幫忙稱(chēng)一下?！?/br>
    剛剛白香凝在挑選榴蓮的時(shí)候，攤販一直靠在躺椅上?看視頻，見(jiàn)?白香凝喊他?，他?應了一聲，轉過(guò)頭去看白香凝選的榴蓮。

    “哎呦，小姑娘，你這榴蓮挑得不行，都沒(méi)熟呢！”攤販站了起來(lái)，把旁邊的筐子往白香凝那?里踢了踢，說(shuō)道：“你看看這筐子里的，這些可都是我精心選出來(lái)的已經(jīng)完全成熟的榴蓮，你把這些買(mǎi)回去，保管滿(mǎn)意！”

    白香凝默了默。

    上?一個(gè)這么和她說(shuō)的，現在估計已經(jīng)在局子里喝茶了。

    見(jiàn)?白香凝不為所動(dòng)，攤販還想再?說(shuō)，但白香凝打斷了他?的話(huà)，“不用，我就買(mǎi)這幾個(gè)，幫我稱(chēng)吧?！?/br>
    攤販接過(guò)白香凝手里的榴蓮，轉頭背對著(zhù)她給這些榴蓮稱(chēng)重，他?一臉rou痛的表情，心想這姑娘看著(zhù)年紀輕輕的，可一點(diǎn)也不好忽悠。

    筐子里的確實(shí)都是完全成熟的榴蓮，可問(wèn)題就在于?太熟了，多放一段時(shí)間可能就會(huì )變質(zhì)，他?打著(zhù)小算盤(pán)，以為可以騙白香凝買(mǎi)下這些即將變質(zhì)的榴蓮，可白香凝完全沒(méi)有上?當?。

    攤販剛剛一看她自?己選的榴蓮，就意識到她可能是個(gè)行家。太小的榴蓮rou少，而?太大的榴蓮殼會(huì )比較厚，而?她選的榴蓮個(gè)頭適中?，不大不小。

    最關(guān)鍵的是，這幾個(gè)榴蓮果型也非常完美。

    太過(guò)完美的果型其實(shí)有一個(gè)致命的缺點(diǎn)，那?就是容易死包，可白香凝手上?的榴蓮可以很明顯地聞到濃郁的榴蓮香氣，說(shuō)明里面的果rou已經(jīng)成熟，并?不是死包。

    這一卡車(chē)上?最好的幾個(gè)榴蓮都被?眼前這個(gè)姑娘給買(mǎi)走了，攤販可不得rou疼嘛！

    不過(guò)他?轉念一想，這姑娘特意大老遠跑這里來(lái)買(mǎi)榴蓮，搞不好是個(gè)潛在大客戶(hù)，這么想著(zhù)，他?頓時(shí)喜笑顏開(kāi)，對白香凝的態(tài)度也熱情不少。

    “稱(chēng)好嘞，一共780！您怎么付？”

    “微信轉吧?！?/br>
    攤販把印著(zhù)收款碼的紙遞給白香凝讓她掃，白香凝付完錢(qián)之后，把這幾個(gè)榴蓮放進(jìn)了小推車(chē)里，幸虧她來(lái)之前特意帶了個(gè)小推車(chē)，不然她可沒(méi)法一下子把這五個(gè)榴蓮給帶回去。

    回到店里的時(shí)候，喬萍正在掃地。其實(shí)店里沒(méi)什么需要打掃的地方，不過(guò)喬萍是個(gè)閑不下來(lái)的性格，總想找點(diǎn)事情做。

    喬萍老遠就聞到榴蓮味兒了，她說(shuō)道：“白老板，你今天?又?去買(mǎi)榴蓮了??？”

    “是啊，我這次買(mǎi)了五個(gè)大榴蓮！”白香凝將推車(chē)推到身前，給喬萍看自?己的戰利品。

    喬萍走過(guò)去，幫白香凝一起把小推車(chē)里的榴蓮拿出來(lái)放到桌子上?，放上?去之前，喬萍還從廚房里找了一塊厚紙殼板墊在下面，防止榴蓮殼把桌子劃出印子來(lái)。

    “哎？你這次怎么不排斥榴蓮的味道了？”

    明明上?次喬萍剛聞到榴蓮味兒就避之不及來(lái)著(zhù)。

    喬萍訕笑道：“白老板，你上?次買(mǎi)的榴蓮聞起來(lái)味道怪怪的，但我沒(méi)好意思說(shuō)……”

    “那?這次呢？”

    “這次的榴蓮聞著(zhù)還挺香的，雖然我沒(méi)有吃過(guò)榴蓮，但我覺(jué)得應該比上?次好！”

    白香凝笑道：“那?肯定比上?次好，上?次我沒(méi)經(jīng)驗，踩坑了?！?/br>
    喬萍又?問(wèn)道：“白老板，你這次買(mǎi)榴蓮是給新?品做準備嗎？”

    喬萍有限的想象力限制了她的發(fā)揮，她想半天?也不知道榴蓮可以用來(lái)做什么菜。

    白香凝說(shuō)道：“我打算做一道甜品?！?/br>
    方新?還沒(méi)有到店，她二十分鐘之前給方新?發(fā)了消息，讓他?來(lái)的路上?買(mǎi)一點(diǎn)材料帶過(guò)來(lái)。

    喬萍剛想問(wèn)是什么甜品，方新?推門(mén)走了進(jìn)來(lái)，“白老板，你買(mǎi)了榴蓮??！我剛剛在門(mén)外?就聞到了，這味道好香?！?/br>
    白香凝有點(diǎn)得意，方新?和喬萍都說(shuō)香，看來(lái)她這次買(mǎi)的榴蓮確實(shí)不錯。

    不過(guò)到底怎么樣，還得把榴蓮剝開(kāi)才能見(jiàn)?分曉。

    她選了一個(gè)顏色比較黃的榴蓮，本來(lái)想自?己開(kāi)，但方新?自?告奮勇，“白老板，我來(lái)開(kāi)！我開(kāi)過(guò)不少榴蓮呢！”

    方新?開(kāi)起榴蓮來(lái)確實(shí)很熟練，扒著(zhù)兩邊的刺輕輕一掰就掰開(kāi)了，比剛剛濃郁百倍的香味撲鼻而?來(lái)，整個(gè)店里都彌漫著(zhù)榴蓮獨有的味道。

    “哇，這果rou金黃金黃的，看起來(lái)好棒！”喬萍驚呼。

    白香凝從廚房拿了個(gè)大盤(pán)子，方新?將剝出來(lái)的果rou放在盤(pán)子里。

    方新?已經(jīng)剝了一房rou，正在剝第二房，他?一邊剝一邊說(shuō)道：“白老板，你買(mǎi)的這榴蓮皮好薄，每一房rou都好大，你真會(huì )挑?！?/br>
    白香凝笑笑，誰(shuí)能想到，她前兩天?還是個(gè)買(mǎi)榴蓮的菜鳥(niǎo)呢？

    所有果rou全都剝出來(lái)了，滿(mǎn)滿(mǎn)五房rou，擺了整整一大盤(pán)，果rou飽滿(mǎn)圓潤，一點(diǎn)都不像之前那?個(gè)榴蓮，手指輕輕一碰就塌陷了。

    喬萍問(wèn)道：“白老板，你這是打算做什么甜品呀？”

    白香凝微微一笑，“榴蓮糯米飯?！?/br>
    第41章

    方新恍然大悟, “難怪你剛剛讓我在來(lái)的路上買(mǎi)點(diǎn)糯米呢，原來(lái)是打算做榴蓮糯米飯??！”

    白香凝說(shuō)道：“不著(zhù)急做，糯米還得提前泡泡呢, 正好榴蓮rou已經(jīng)剝好了，咱們先嘗嘗味道怎么樣?！?/br>
    榴蓮的味道濃郁得讓人無(wú)法?忽視，在榴蓮剛剝開(kāi)的那?一瞬間，白香凝其?實(shí)就饞了, 雖然之前還嫌棄榴蓮的味道難聞，可身體是誠實(shí)的。

    她的手已經(jīng)拿起了一塊榴蓮果?rou。

    這是一個(gè)非常完美的干包, 表皮光滑干燥，一點(diǎn)也不粘手, 顏色金黃飽滿(mǎn), 像一個(gè)圓滾滾的小胖墩, 正源源不斷地往外散發(fā)?著(zhù)誘人品嘗的香氣。

    白香凝低下頭, 輕輕咬了一口。外脆里糯, 牙齒咬破外皮后，頓時(shí)陷進(jìn)了柔軟的果?rou里。

    好吃！

    白香凝的雙眼微微睜大。

    果?rou軟糯可口，輕輕一抿就融化在口中, 唇舌都染上了濃厚的香味。

    在剛入口的那?一剎那?, 她就幾?乎被嘴里的味道沖擊得大腦一片空白。

    她像是陷入了一片香氣馥郁的花海, 全身都被榴蓮的香氣牢牢包裹住，每一次呼吸, 每一個(gè)毛孔都能感受到濃郁的榴蓮味。

    果?然親身體驗才能更?深切體會(huì )到如此?美妙的滋味，遠遠比她在原主記憶中感受到的更?有沖擊力。

    方新和喬萍也分別?從盤(pán)子里拿了兩塊榴蓮。

    這還是喬萍第一次吃榴蓮，榴蓮的價(jià)格對于她來(lái)說(shuō)太過(guò)高昂, 以前每每路過(guò)賣(mài)榴蓮的路邊攤，她看到那?價(jià)格都要繞著(zhù)走。她從來(lái)沒(méi)有想過(guò)自己還有機會(huì )吃上這么貴的水果?。

    她不知道該用?什么詞來(lái)形容此?刻嘴里感受到的滋味, 只覺(jué)得和她以前吃過(guò)的水果?都不一樣。