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海棠搜書(shū) - 其他小說(shuō) - 特種兵王在山村在線(xiàn)閱讀 - 第三百一十章 冷凍雞rou

第三百一十章 冷凍雞rou

    第三百一十章冷凍雞rou

    “走吧,先看看大廳,再去后廚?!?/br>
    蔡雅帶著(zhù)葉秋在食堂里面逛了一圈,還參觀(guān)了后廚的地方。

    等到半小時(shí)后,兩個(gè)人回到了大廳。

    蔡雅問(wèn)道:“小村長(cháng),你看我們的食堂怎么樣?”

    葉秋笑了笑道:“蔡總,你想聽(tīng)真話(huà)還是假話(huà)?!?/br>
    蔡雅想了一下,忽然笑道:“我想聽(tīng)假話(huà)?!?/br>
    葉秋眨了眨眼睛:“蔡總,你可不按套路來(lái)啊?!?/br>
    蔡雅笑了笑:“貧嘴,快點(diǎn)給我說(shuō)實(shí)話(huà)?!?/br>
    葉秋只好說(shuō)道:“就我的觀(guān)察來(lái)看,你們食堂方面有兩點(diǎn)沒(méi)有做到位,第一點(diǎn),食材管理沒(méi)有到位,第二點(diǎn),菜品的味道想必也不怎么樣?!?/br>
    食堂這一塊兒,蔡雅還是親力親為的。

    這時(shí)候聽(tīng)到葉秋那么說(shuō),心里面還有點(diǎn)兒不服氣。

    蔡雅哼了一聲:“怎么管理不到位,我每天都會(huì )過(guò)來(lái)看看的?!?/br>
    葉秋笑了笑,聽(tīng)出來(lái)蔡雅不服氣。

    然后他伸手指了指旁邊砧板上面的一只rou雞。

    這rou雞買(mǎi)來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)膛破肚,全部處理好了。

    本來(lái)放在冷凍室里面冷藏,現在中午要用就拿了出來(lái),放在這邊等著(zhù)自然解凍。

    葉秋說(shuō)道:“蔡總,你有沒(méi)有看出什么?”

    蔡雅看了看那rou雞,色澤還是相當不錯的,看上去也挺新鮮,沒(méi)有什么問(wèn)題才對。

    可這犢子這么說(shuō),肯定是有問(wèn)題的。

    蔡雅又仔細看了看,可還是看不出什么,只好問(wèn)道:“你看出什么了?”

    在她看來(lái),這rou雞看真沒(méi)什么問(wèn)題。

    葉秋搖搖頭道:“你先找個(gè)人過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)?!?/br>
    蔡雅不知道葉秋要干什么,可還是喊了一個(gè)人過(guò)來(lái)。

    “趙偉平!”

    蔡雅叫了一聲。

    趙偉平是食堂的廚師,還是蔡雅從外面請過(guò)來(lái)的,每個(gè)月的工資都有六千多。

    六千多工資。

    對于普通的食堂廚師來(lái)說(shuō)相當不錯了,現在普遍的水平都是三四千,能夠拿道六千說(shuō)明這個(gè)廚師還是相當有水平的。

    趙偉平跑過(guò)來(lái):“老總,你找我?”

    蔡雅點(diǎn)點(diǎn)頭,接著(zhù)指了指葉秋:“這家伙有事情問(wèn)你,你照著(zhù)他問(wèn)的回答?!?/br>
    趙偉平貪婪地看了蔡雅一眼,接著(zhù)轉頭看向葉秋道:“好的,先生盡管問(wèn)吧?!?/br>
    老總吩咐,他可不敢違抗。

    葉秋就指著(zhù)那rou雞問(wèn)道:“這雞是今天剛買(mǎi)的,還是從冷凍庫里面拿出來(lái)的?”

    “額?!?/br>
    趙偉平愣了一下,接著(zhù)神色有點(diǎn)不太自然,不過(guò)還是回道:“冷凍室里面拿出來(lái)的?!?/br>
    冷凍后的雞rou都會(huì )有些不一樣,摸一摸就能夠知道,他也不敢在這上面胡說(shuō)。

    葉秋忽然笑了起來(lái):“真的嗎?”

    趙偉平一愣,接著(zhù)神色有些不好看:“這位先生,你是在懷疑我嗎?”

    葉秋搖了搖頭:“我只是在問(wèn)你,這雞真的是從冷凍室里面拿出來(lái)的?”

    趙偉平的臉頓時(shí)拉了下來(lái)。

    蔡雅一皺眉,說(shuō)道:“趙偉平,實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),真的是今天剛從冷凍室里面拿出來(lái)的?“

    趙偉平急忙點(diǎn)點(diǎn)頭:“是的?!?/br>
    蔡雅又看了看那rou雞,真看不出什么,問(wèn)道:“葉秋,這雞有什么問(wèn)題?我一點(diǎn)都看不出來(lái)啊?!?/br>
    趙偉平松了口氣,也看向葉秋,語(yǔ)氣頗為譏誚:“是啊,這位先生,這雞今天剛從冷凍庫里面拿出來(lái),而且有合格證明,沒(méi)有任何問(wèn)題的?!?/br>
    葉秋忽然笑了笑:“那好,既然你說(shuō)是冷凍室里面剛剛拿出來(lái)的,那么我只有一個(gè)疑問(wèn)了?!?/br>
    “什么疑問(wèn)?”

    蔡雅愣了一下。

    接著(zhù)就看到葉秋把那雞拿了開(kāi)來(lái),放到了旁邊。

    葉秋指著(zhù)砧板說(shuō)道:“既然你說(shuō)這只雞是從冷凍室里面拿出來(lái)的,那么我想請問(wèn)下,為什么砧板上一點(diǎn)水都沒(méi)有?”

    趙偉平愣了一下,接著(zhù)反應過(guò)來(lái),頭上滿(mǎn)是冷汗。

    “沒(méi)有水?”

    蔡雅經(jīng)過(guò)葉秋這么一提醒,也發(fā)現不對了。要是這雞是從冷凍室里面拿出來(lái)的,解凍之后自然會(huì )有水留下來(lái)。

    可是砧板上面一點(diǎn)水都沒(méi)有,這就不對勁了!

    蔡雅神色頓時(shí)冷了下來(lái),看向趙偉平,冷聲道:“趙偉平,這到底是怎么一回事?”

    趙偉平身體顫抖了下,臉色忽然蒼白了幾分:“蔡總,這……這個(gè),誤會(huì )啊?!?/br>
    蔡雅臉一冷:“到底怎么回事?”

    趙偉平急忙道:“蔡總,真的是誤會(huì ),剛才這雞我放在另一邊解凍的,解凍完才拿過(guò)來(lái),所以沒(méi)有水?!?/br>
    “哦?”

    蔡雅提高聲音:“那你剛才放在哪邊?”

    趙偉平急了起來(lái),張了張嘴巴一時(shí)都沒(méi)說(shuō)出來(lái),過(guò)了好會(huì )兒才說(shuō)道:“水池那邊?!?/br>
    蔡雅看到這,哪里還不知道有鬼。

    “哼!”

    她冷哼了一聲。

    蔡雅冷冷地看著(zhù)趙偉平:“趙偉平,你最好把這件事情全部交代,不然我就要報警了,到時(shí)候真的有什么事情,追究你的責任,肯定吃不了兜著(zhù)走!”

    蔡雅的態(tài)度很強勢,此時(shí)她很惱火。

    趙偉平喉嚨發(fā)滾,被蔡雅看得發(fā)毛,結結巴巴道:“蔡總,這,這事情也不能夠怪我,我有個(gè)朋友是開(kāi)養雞場(chǎng)的……”

    趙偉平只好講了起來(lái)。

    他有個(gè)朋友是開(kāi)養雞場(chǎng)的,前幾年的時(shí)候雞rou價(jià)格很高,就殺了一批雞想賣(mài)。

    可沒(méi)想到過(guò)了半個(gè)月雞rou價(jià)格就全線(xiàn)崩潰,從三十多塊掉到了十來(lái)塊,結果雞rou太多了賣(mài)不出去。

    只好放在冷凍室里面冷藏。

    可是行情不好,幾年都沒(méi)賣(mài)出去,一直放到了現在。

    因為賣(mài)不出去,加上時(shí)間太久了,不能夠上市,價(jià)格自然很便宜,只有三四塊一斤。

    而現在市面上。

    冷凍雞rou市場(chǎng)批發(fā)價(jià)都要十塊錢(qián)了。

    趙偉平就打起了歪主意,每天都去朋友那邊買(mǎi)來(lái)低價(jià)的冷凍雞rou。

    報上去的財務(wù)報表顯示,卻是花了市場(chǎng)價(jià)十塊錢(qián)買(mǎi)來(lái)的。

    而其中的六七塊差價(jià)都被他吞到了肚子里面。。

    冷凍了好幾年的雞rou,樣子肯定不一樣,他都只敢把解凍后的雞rou拿過(guò)來(lái),以次充好,裝作剛剛從食堂冷凍室里面拿出來(lái)的。

    “行了,別說(shuō)了!”

    蔡雅聽(tīng)得有點(diǎn)反胃,一想到自己以前吃的雞rou都是冷藏好幾年的,都快要吐了,急忙打斷他。





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