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年的苦心鉆研??伤p飄飄一句話(huà),就把別人的心血全部剝奪,還斷了別人的財路,與土匪沒(méi)甚兩樣。林淡知道嚴家人都是些什么德行,故而也不驚訝或氣憤,站起身后徐徐道:“勞煩這位公公給嚴御廚帶個(gè)話(huà),就說(shuō)林淡回來(lái)了,想與她再比一次了卻前塵。她聽(tīng)了自會(huì )明白?!痹?huà)落遞了一張大額銀票。年輕男子似乎與嚴朗晴十分熟稔,竟不要銀票,而是蔑笑道:“你與嚴御廚的事,我曾聽(tīng)她親口說(shuō)過(guò)。當年你不如她,眼下你二人已是云泥之別,更何談重新比過(guò)?”“那你就告訴她,這四道菜均是我的作品,與橋園飯莊無(wú)關(guān),想要菜方便來(lái)南城找我,若是怕了,這事就作罷?!绷值駪B(tài)自然地收回銀票,嗓音不疾不徐、不卑不亢。“這四道菜是你做的?”年輕男子也是從御膳房出來(lái)的人,廚藝和味覺(jué)都不差,方才已經(jīng)在前堂嘗過(guò)四道菜,自然知道林淡的廚藝究竟達到了怎樣的程度。她的刀功、火候、調味,均已是頂尖水準,比起御膳房的廚子也不差。方才他敢說(shuō)“云泥之別”四個(gè)字,這會(huì )兒卻張不開(kāi)口了。“自然,”林淡點(diǎn)頭道,“煩請公公幫林某帶個(gè)話(huà)?!?/br>年輕男子深深看她一眼,甩袖而去。裘小廚子這才回過(guò)神來(lái),驚嘆道:“師傅,您竟真的與嚴御廚有仇!您使出渾身解數幫橋園飯莊研發(fā)新菜品,就是為了引她出來(lái)?”林淡摘掉沾滿(mǎn)油煙的頭巾,輕笑道:“有仇是真的,卻并非使出了渾身解數。她出招,我接招,僅此而已。世間美味千千萬(wàn)萬(wàn),只四道菜,又哪里算得了什么?!?/br>裘小廚子把她送上車(chē),真心實(shí)意地道:“師傅,我覺(jué)得您比嚴御廚強。您舍得把一身絕學(xué)教給別人,那嚴御廚卻只會(huì )掠奪別人的心血。無(wú)論是做菜還是做人,她都不如您?!?/br>林淡用指關(guān)節敲了敲裘小廚子的腦門(mén),這才笑著(zhù)離去,抵達南城,卻見(jiàn)三岔口胡同圍滿(mǎn)了人,里面隱隱約約傳來(lái)一陣哭聲,還有圍觀(guān)者竊竊私語(yǔ)道:“萬(wàn)沒(méi)料到這家菜館的老板竟是那等欺師滅祖之輩,連師父的棺材錢(qián)都貪!”“知人知面不知心,別看那小老板整天笑瞇瞇的,內里不知道多狠毒呢!她們娘倆年紀輕輕都守了寡,這是遭報應了吧?”“是啊,年輕寡婦能把生意做成這樣,也不知用了什么手段。臟,真臟!”聽(tīng)到這里,林淡不用問(wèn)也知道,嚴家人定是故技重施,跑上門(mén)打鬧來(lái)了。她迅速擠開(kāi)人群,果見(jiàn)齊氏頭發(fā)亂糟糟地坐在地上,臉頰和脖頸處均有抓痕,應該是和別人動(dòng)了手,傷著(zhù)了。放在門(mén)口的瓦罐被打碎,鹵汁灑了一地,鹵味則被看熱鬧的人哄搶一空。店里的桌椅也缺胳膊少腿,小竹和芍藥幾個(gè)正在清掃,身上都帶了傷。十年過(guò)去,嚴家人還是那般蠻橫,愛(ài)把人往絕路上逼??闪值瓍s已經(jīng)不是十年前那個(gè)毫無(wú)還手之力的林淡。她無(wú)視眾人指指點(diǎn)點(diǎn)的非議和輕蔑質(zhì)疑的目光,把齊氏扶起來(lái),關(guān)上大門(mén)。“從今天起,我們店就歇業(yè)吧?!彼痪o不慢地說(shuō)道:“趁這段時(shí)間得空,你們四處走一走、玩一玩,此間事了,我們就下江南?!?/br>“什么時(shí)候離開(kāi)京城?”齊氏一刻鐘都不想在京城里多待,她算是怕了嚴家人。“快了,娘您先收拾東西吧?!绷值鼐┏潜揪筒皇菫榱速嶅X(qián)開(kāi)店,而是來(lái)了結前塵,店面被砸對她造成不了任何損失,名譽(yù)被污也不能對她造成任何傷害。“好,我馬上去收拾行李。我當初就說(shuō)不要回來(lái)、不要回來(lái),可你偏偏不聽(tīng)。這次走了,我們便永遠都不要再回來(lái)了,好不好?”齊氏后怕不已地問(wèn)道。“好,我們找一個(gè)山清水秀的地方住下?!绷值瓬厝岬匕矒猃R氏。她自然不會(huì )把廚藝比試的事告訴齊氏,免得她寢食難安。在貴人眼中,御廚只是伺候人的奴仆,可在普通人看來(lái),他們卻是招惹不起的存在。眾人整理好店鋪各自睡下,卻沒(méi)料后半夜廚房竟然起火了,要不是林淡走南闖北警覺(jué)性高,很快便醒了過(guò)來(lái),恐怕所有人都會(huì )被燒死。滅掉火苗后,林淡在墻根下發(fā)現一堆燒焦的干柴和濃重的煤油味,立刻明白這是有人故意縱火,而兇手是誰(shuí)不用猜就能知道。第29章廚娘28小菜館的廚房被燒得一片焦黑,還好人沒(méi)受傷,倒也萬(wàn)幸。經(jīng)此一事,齊氏徹底被嚴家人嚇住了,當即就發(fā)了高燒。林淡一面要給她請大夫,一面要去衙門(mén)告官,幾乎一整晚沒(méi)怎么合眼。但放火的人早就跑了,林淡又是個(gè)無(wú)權無(wú)勢的小老百姓,衙門(mén)自然不會(huì )多管。一夜折騰下來(lái),林淡已是精疲力盡,為了安撫齊氏,也不敢再住三岔口胡同,天未亮就出了城門(mén),搬到郊區的宅子里去了。她對嚴家人絲毫不怵,但她不能不考慮母親和一眾伙計的感受。于是第二天,發(fā)現家鄉菜館徹底關(guān)張的南城人傻眼了。昨天嚴家人來(lái)鬧的時(shí)候,店里的生意原本極好,后來(lái)大家都趁亂逃了單,還搶走很多吃食。他們肆無(wú)忌憚地議論著(zhù)林掌柜的私事,用最?lèi)憾镜南敕ㄈゴy她的為人,卻絲毫不怕她翻臉。因為他們知道,林掌柜要掙錢(qián)養活一家人,這注定了她不敢得罪食客。可現在,家鄉菜館竟然關(guān)張了!林掌柜錢(qián)也不賺了,就這樣走地瀟瀟灑灑。那他們這些背井離鄉的南城人吃什么、喝什么?吃慣了最正宗的家鄉菜,如今再讓他們過(guò)回以前那沒(méi)滋沒(méi)味的日子,誰(shuí)愿意?“林掌柜你在不在,該起來(lái)開(kāi)店了!”有那不明就里的人用力拍打店門(mén),卻得不到絲毫回應,頓時(shí)有些急切。他們干的都是最苦最累的活兒,每天早上爬起來(lái)吃一碗林掌柜煮的面,晚上回去包一塊小小的鹵味潤潤嘴,已成了習慣。這一碗面、一塊rou,便是他們一天之中最大的盼頭,也是最好的慰藉,可現在面沒(méi)了,鹵rou也沒(méi)了,心里頓時(shí)沒(méi)著(zhù)沒(méi)落的,止不住地想今后要是再也吃不到林掌柜的菜該怎么辦?越想越心慌的人更加用力地拍打店門(mén)。昨天還擠在巷口看熱鬧甚至哄搶食物的人,這會(huì )兒也都露出焦躁的神色。從今往后,他們只能在夢(mèng)里吃到最正宗的家鄉菜,而非現實(shí)。別看這只是一口吃的,對人的心理和生理卻能造成巨大的影響。“怎么回事?”湯九擠開(kāi)人群,擰眉詢(xún)問(wèn)。他和眾人一樣,每天早上雷打不動(dòng),必要來(lái)店里吃一碗面,否則一整天都沒(méi)精神。秦二娘站在拐角處,掐腰諷刺道:“別敲了,里面沒(méi)人。昨天下午有人來(lái)林掌柜這里鬧事,把店給砸了,這些人還趁亂搶走了她的食物,晚上又有賊子來(lái)放火,把廚房燒了。林掌柜不敢再在這里住,連夜搬走了,日后恐怕不會(huì )再回來(lái)開(kāi)店。她昨晚還找到我這里,說(shuō)是