子比火把還要灼亮。

林淡遺憾拱手，“回將軍，這酒極難釀造，我耗時(shí)三年也只得了一甕，再無(wú)多余的了?！?/br>
大胡子灼亮的眼睛瞬間熄滅，隨手便把大甕舉起來(lái)，用力晃了晃，然后驚喜道：“里面還有薄薄的一層酒液，快快快，快給我拿一個(gè)空壇子過(guò)來(lái)！”

俊偉男子露出無(wú)奈的表情，卻也飛速給他拿來(lái)一個(gè)空壇子裝酒。大胡子在甕底拍了又拍，酒液依舊只有那么一點(diǎn)，巴掌大的空壇還未裝滿(mǎn)就沒(méi)了，當真是少的可憐。

大胡子看看被自己托在掌心的小壇子，又看看原本裝得滿(mǎn)滿(mǎn)當當的大甕，再看看喝得酣暢淋漓已醉死過(guò)去的土匪，頓時(shí)氣不打一處來(lái)，逮著(zhù)其中一個(gè)土匪狠狠踢踹，口里罵罵咧咧：“cao你奶奶的，搶劫搶到老子的地盤(pán)來(lái)了！等你們醒了，看老子不整死你們！”

那土匪被他踹得連連吐血，卻還是沒(méi)醒，可見(jiàn)酒勁兒有多大。

林淡適時(shí)拱手勸慰：“多謝各位軍爺深夜趕來(lái)救助我等，廚房里還有些吃食，我拿來(lái)給大伙兒墊墊肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇氣兒，補補精力?！?/br>
趙六和羅鐵頭正對著(zhù)滿(mǎn)桌的殘羹剩菜流口水，聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)眼睛都亮了，連那俊偉男子也悄悄咽了咽口水。大胡子從來(lái)沒(méi)品嘗過(guò)林掌柜的手藝，反應只是平平，他帶來(lái)的士兵可有可無(wú)地點(diǎn)頭，隨即拿出繩索，把這群土匪綁了。

林淡淺淺一笑，這便帶著(zhù)兩個(gè)小丫頭去廚房。土匪們只顧喝酒，菜倒是沒(méi)吃多少，如今都在灶臺上熱著(zhù)呢。

少頃，菜都端來(lái)了，一大盆米酒燉牛rou、一大盆骨湯牛rou丸子、一碟紅燒牛蹄筋、一碟蔥爆牛rou，還有一桶白米飯，分量都很足，夠二三十個(gè)人吃。菜都是熱的，正一股一股冒著(zhù)白氣，濃得無(wú)法言喻的rou香味摻雜著(zhù)醇厚的酒香在廳里慢慢散開(kāi)。

咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。

咕咚、咕咚……他帶來(lái)的親兵接連站起來(lái)，一邊吞咽口水一邊捂住肚皮，只覺(jué)腹中長(cháng)滿(mǎn)了饞蟲(chóng)，正瘋狂攪動(dòng)。

“辛苦各位軍爺前來(lái)救助我等，林某身無(wú)長(cháng)物，只手藝略過(guò)得去，今日便借這頓飯聊表謝意，望各位軍爺莫嫌棄?！绷值俅蔚乐x，語(yǔ)氣真摯。她的仆從已把杯碗狼藉的飯桌整理干凈，一一盛飯。

大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，隨即連連擺手，“不嫌棄，不嫌棄，應該的，應該的?！边呎f(shuō)邊笑，哪里還有半點(diǎn)不耐煩的情緒。他的親兵也都圍攏過(guò)來(lái)，蠢蠢欲動(dòng)。

“吃吧?！笨ツ凶痈σ婚_(kāi)腔，眾人就急急忙忙拿起碗筷。

“這牛rou竟是用千日酒燉的？”大胡子吃掉一塊燉牛rou，銅鈴大的眼珠子這會(huì )兒瞪得更大了，隨即加快速度，風(fēng)卷殘云一般往自己的碗里夾菜。眾人毫不示弱，一個(gè)二個(gè)吃得滿(mǎn)嘴流油，臉上全是驚嘆之色。

燉rou全是用五花牛rou做的，瘦rou間或夾雜著(zhù)雪白的脂肪，熟爛軟糯，入口即化；牛rou丸子是用短腦和脖頭做的，用木棒反復捶爛揉捏成型，煮熟后口感彈滑，丸子內部自然會(huì )出現一個(gè)空腔，吸飽了牛油和骨湯，牙齒輕輕一磕就濺出鮮香濃稠的汁液，味道令人拍案叫絕；牛筋先是油炸，再蒸一刻鐘，末了入鍋爆炒，紅亮的湯汁包裹著(zhù)每一根牛蹄筋，咬人口中先是覺(jué)得軟糯，快斷時(shí)又嘗到一點(diǎn)點(diǎn)粘彈，口感妙不可言。

這一桌菜，香的極香、糯的極糯、稠的極稠、鮮的極鮮，味道簡(jiǎn)直被林掌柜做絕了！眾人連扒帶搶也只吃了個(gè)半飽，深夜出兵的怨念全都打消，只余意猶未盡。這一趟來(lái)值了，真的值了！

林淡知道他們沒(méi)吃飽，便把熬了兩個(gè)時(shí)辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓湯。燉爛的牛髓藏在骨筒里，用嘴輕輕一吸便滑入口腔，滋味鮮美無(wú)比，不但洗滌了味蕾，似乎連毛孔都洗滌了。

大胡子用雙手捧著(zhù)一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得極歡快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手藝咋這么好？聽(tīng)趙六他們說(shuō)你是要進(jìn)京開(kāi)店的？若是店開(kāi)好了，你一定要告訴我一聲，我叫我的兄弟們去給你捧場(chǎng)?！?/br>
林淡替俊偉男子舀了一勺湯，又夾了一根牛骨棒，自謙道，“我這手藝哪里叫好，將軍謬贊了。日后您們若是來(lái)京城，只管去我那里……”

不等林淡把話(huà)說(shuō)完，男子沉聲道：“捧場(chǎng)歸捧場(chǎng)，飯錢(qián)還是要給的，林掌柜開(kāi)店也不容易?！痹?huà)落冷冷掃了大胡子一眼。大胡子不自覺(jué)地打了個(gè)寒顫，連說(shuō)肯定給錢(qián)，一分不少。

林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不簡(jiǎn)單，卻也沒(méi)多問(wèn)。在外行走最忌多說(shuō)、多看、多做，容易惹上麻煩，反正入了京他們就再無(wú)交集，實(shí)在不必探究。

等眾人吃完飯，林淡便帶他們去找自己的馬車(chē)，順便繳獲了土匪的贓物?？ツ凶硬恢烤褂昧耸裁捶椒ǐ@悉贓物的隱藏地，卻也對她的聰慧更多了一層了結。

大胡子幫林淡整理貨物的時(shí)候仔仔細細檢查一遍，確定她真的沒(méi)有多余的酒水，這才滿(mǎn)心不舍地回營(yíng)，當晚就帶著(zhù)那一壇千日酒入了京城，去找自己的頂頭上司威遠侯。若說(shuō)嗜酒如命，大胡子遠遠不及這位侯爺，對方與永定侯一個(gè)鎮守東南、一個(gè)鎮守西北，皆是大楚國一等一的實(shí)權人物，得他一句話(huà)，一飛沖天指日可待。

第14章廚娘13

說(shuō)起威遠侯的嗜酒如命，大楚國正可謂無(wú)人不知，無(wú)人不曉，每日三餐皆有酒水他才能吃得下飯，雪夜醉酒差點(diǎn)被凍死在野外，醒來(lái)第一件事還是喝酒，當真是不見(jiàn)棺材不掉淚。他曾戰功赫赫，也曾三次救過(guò)先皇的命，如今雖然在京中養病，不知何時(shí)能回東南駐地，卻也是誰(shuí)都不敢招惹的人物。他手里握有一根金鞭，乃先皇臨終所賜，可上打昏君下誅jian臣，權勢極大。

為了投其所好，每一個(gè)上門(mén)拜訪(fǎng)的人都會(huì )為他帶一壇好酒，酒喝得痛快了，他說(shuō)話(huà)也痛快，酒若是劣質(zhì)，他當即就能把對方掃地出門(mén)。攀上威遠侯的方法看似簡(jiǎn)單，實(shí)則不然。他八歲隨父出征，九歲第一次殺人，當晚便喝到了世上最烈的酒，因而大醉一場(chǎng)，從此便染上了酒癮，至如今已有三十個(gè)年頭，可謂閱酒無(wú)數。

一般二般的好酒他早就看不上眼了，瓊漿玉液亦喝過(guò)不少，要想滿(mǎn)足他的胃口簡(jiǎn)直是難如登天。

大胡子為了討好威遠侯，私底下不知花了多少真金白銀去買(mǎi)酒，卻總是無(wú)果，卻沒(méi)料竟會(huì )偶然遇見(jiàn)手藝驚人的林掌柜，還白得了一壇傳說(shuō)中的千日酒，心里的狂喜簡(jiǎn)直壓抑不住。他緊趕慢趕，三日后才抵達京城，也不找客棧修整一二，立即便去威遠侯府拜會(huì )。

每日來(lái)侯府送酒水的人沒(méi)有一百也有幾十，管家哪能都讓他們進(jìn)來(lái)，只接了酒壇便把大胡子打發(fā)走了。大胡子千交代萬(wàn)叮嚀，說(shuō)這是