加引導，或者是指點(diǎn)，再加上他確實(shí)投入，進(jìn)步那叫一個(gè)迅速。雖說(shuō)是比不上呂鍋他們這么些年的沉淀，當年的水平還是找回來(lái)了的。

他能達到這個(gè)水平就行了，廖清歡沒(méi)有太高的要求。畢竟他在國外呆了這么多年，這中間又拋去了原來(lái)所學(xué)的那些，能找回來(lái)就不錯了。想讓他和呂鍋他們一樣，變成大師傅的水準，那就需要他再做上四十年的菜了。

可他今年算下來(lái)也快六十了，再來(lái)四十年就得九十歲。

再怎么活到老學(xué)到老，也沒(méi)那個(gè)必要了。

現在許勺除了要把水平回歸到以前，還要和廖清歡一起研究他國外飯店的那些菜單，準備全都做一個(gè)大升級。

這些是廖清歡后續要和許勺呂鍋他們一起做的事情，畢竟現在許勺的飯店做出來(lái)的那些所謂的華夏菜都不算華夏菜。

盡管這都是許勺升級改良的，可那些華夏菜完全失去了華夏的味道。

許勺已經(jīng)通知了國外幾家主要飯店的大廚都來(lái)海城，他們要在廖家酒樓做一段時(shí)間的培訓，培訓過(guò)后回到國外再把培訓內容全都教下去。

本來(lái)還想著(zhù)讓廖清歡去國外的，只是因為陸長(cháng)纓的身份，現在廖清歡是沒(méi)有辦法去國外，就只有讓國外的大廚過(guò)來(lái)。

因為這點(diǎn)許勺還特別遺憾，他還想帶自己師父領(lǐng)略一下國外風(fēng)情以及他自己買(mǎi)的大古堡呢。

廖清歡倒沒(méi)什么，國內她都沒(méi)走完呢。

大家吃完了早餐，陸長(cháng)纓開(kāi)著(zhù)車(chē)，帶著(zhù)大家伙去服務(wù)局那邊。

他們家車(chē)子早就買(mǎi)了，一輛桑塔納，只是廖清歡還沒(méi)學(xué)會(huì )開(kāi)車(chē)。她現在也就晚上能抽出一點(diǎn)時(shí)間跟陸長(cháng)纓學(xué)，到時(shí)候還得去考證，等考下來(lái)才能開(kāi)車(chē)。

呂鍋他們坐著(zhù)張興國開(kāi)的車(chē)跟在后面，只是去拿個(gè)酒樓所有權的證明而已，浩浩蕩蕩的像辦一場(chǎng)大事。

廖清歡心里還挺激動(dòng)的，這酒樓雖然在他們家已經(jīng)幾百年了，她自己也管著(zhù)酒樓管了那么多年。一下子失去了酒樓的所有權，成了打工人，心里自然是不適應的。

這不適應持續了這么多年，現在又能把酒樓拿回來(lái)，她心里的感覺(jué)特別的不一樣。

到了服務(wù)局，張衛紅剛把所有資料給裝好。

看到走在前面的廖清歡和陸長(cháng)纓，身后還跟著(zhù)一屁股的人，大大小小都來(lái)了，幾個(gè)孩子除了順子額頭上都點(diǎn)著(zhù)小紅點(diǎn)，這場(chǎng)面把他都給看愣了。

“廖師傅，你說(shuō)你自己來(lái)拿，我還以為就你一個(gè)人呢，結果你這是一大家子都上了??？還帶了三個(gè)仙女仙童，怎么的？是怕我不給了，仙女仙童要把我帶到天上去？”

張衛紅說(shuō)著(zhù)玩笑話(huà)，聽(tīng)得廖清歡抿著(zhù)唇角樂(lè )呵。

“那可不，你要是不給了，別說(shuō)這三個(gè)仙女仙童怎么的，我這小師侄是第一個(gè)不答應的?！?/br>
她指了指許勺，這大投資商在這呢。

張衛紅趕緊把袋子遞給廖清歡，“那我可得罪不起，來(lái)來(lái)來(lái)，你們廖家的酒樓，國家保管經(jīng)營(yíng)了這么多年，現在物歸原主，還是你們的了?！?/br>
廖清歡雙手接過(guò)去，當著(zhù)張衛紅的面上打開(kāi)，里面有幾張厚的紙，有營(yíng)業(yè)許可證，還有所有權證明，以及土地所有權證明。也就是說(shuō)那一大片包括后面的房子，全都是廖清歡的了。

從此以后，廖家酒樓還是他們廖家的。

看著(zhù)這些證，廖清歡深吸一口氣，重新裝回去后和張衛紅鄭重的說(shuō)了一句。

“謝謝你，張局長(cháng)?！?/br>
“謝啥啊，本來(lái)就是你們廖家的東西，現在物歸原主了而已，沒(méi)啥可謝的。要真謝我，那您給我做兩道好菜，讓我吃個(gè)夠就行了。對了，還得把投資團留住，讓他們給咱們海城投資?！?/br>
張衛紅摸摸肚子，當著(zhù)許勺的面都說(shuō)這話(huà)。

許勺只笑了下，“投資團的人很看好海城的發(fā)展，已經(jīng)有投資意向了?！?/br>
廖清歡也大方的邀請，“正好晚上要做些好菜慶祝，張局長(cháng)您晚上有時(shí)間就過(guò)來(lái)吃飯?！?/br>
本來(lái)聽(tīng)到許勺說(shuō)的張衛紅就高興，再聽(tīng)廖清歡一說(shuō)，那還不得趕緊點(diǎn)頭啊。

“去去去，必須去，給我拿個(gè)大碗，我今晚得吃大碗?！?/br>
一行人都聽(tīng)樂(lè )了，小丸子悄悄的許糖說(shuō)話(huà)。

“那我晚上也要吃大碗，不然全讓他一個(gè)人吃了?！?/br>
出了服務(wù)局，鄭楚華提了個(gè)建議。

“咱們在服務(wù)局門(mén)口拍張照吧！”

剛說(shuō)完呢，老遠就聽(tīng)到林碗他們的喊聲。

“大師兄，師叔，你們這么早就過(guò)來(lái)啦？”

他們還想著(zhù)先過(guò)來(lái)等的，結果他們還沒(méi)到，師父等人就已經(jīng)從里面出來(lái)了。

“吃完飯就過(guò)來(lái)了，跟你們似的，太陽(yáng)都走到正中了才過(guò)來(lái)?！?/br>
呂鍋瞪了他們一眼，這辦事一點(diǎn)都不積極。

“我們也吃完飯就來(lái)了，就是我們靠一二一，你們開(kāi)車(chē)來(lái)的，那不一樣?！睆埰岸抖锻?，他們幾個(gè)都沒(méi)騎車(chē)，全都是走來(lái)的。

“是要拍照還是怎么的？那我們站師叔后面啊?！绷滞肟吹洁嵆A拿著(zhù)相機，很自覺(jué)的站到了后面。

廖清歡和陸長(cháng)纓站在中間，呂鍋他們就站邊上，小丸子許糖圓子還有順子站在前面。

張興國和鄭楚華倆負責指揮他們站位拍照，等鄭楚華喊了聲茄子，照片定格。

這里拍完了還不算呢，回到酒樓大家站在門(mén)口又拍了好幾張，有廖清歡和徒弟們的，有幾個(gè)徒弟一起的，也有他們單人的。

拍了好一會(huì )，廖清歡他們才進(jìn)到飯店。

劉紅星帶著(zhù)飯店所有人站成兩排，劉紅星他們都屬于服務(wù)局那邊管理的，飯店轉私營(yíng)，這些人要么就從服務(wù)局那邊退出來(lái)轉到廖清歡手里拿工資，要么就再接受分配，看服務(wù)局把他們分到哪里。

早在得知酒樓要轉私營(yíng)的時(shí)候廖清歡就和劉紅星他們說(shuō)了，飯店會(huì )轉私營(yíng)，要走要留看大家的意思。

劉紅星肯定是留在這里的，他在飯店干了這么多年，廖清歡又是他師父，無(wú)論如何都得待在這里。林香香和李淑華就不用說(shuō)了，她們也都在飯店干了這么多年，其他地方都不想去。

但另外的一些人想法就不一樣了，不管怎么說(shuō)，哪怕現在下海的人多了，可在大多數人眼里，國營(yíng)還是比私營(yíng)靠譜的。

這就是前面幾十年養出來(lái)的認知，畢竟以前家里能有個(gè)人在國營(yíng)飯店國營(yíng)工廠(chǎng)干活，那就是非常非常好的工作了。想想以前那些在國營(yíng)飯店做服務(wù)員的，一個(gè)個(gè)那么傲氣，不就是因為這個(gè)工作好，能讓他們有看不起人的資本。

所以飯店里有些人一聽(tīng)國營(yíng)轉私營(yíng)了，哪怕廖清歡承諾工資福利不會(huì )變，還是有不少人決定離開(kāi)飯店。

這里面就是一些幫廚或者是服務(wù)員，師傅們倒是沒(méi)走的。因為除了劉紅星之外，其他的師傅是林碗他們幾個(gè)人的徒