點(diǎn)拿不定主意。

除了這倆徒弟，還有兩位三等等廚師在這，歸林碗統一管理，以前就是林碗安排他們做事的。這些天飯店事情多，這兩位三等廚師做事就比較憊懶。

見(jiàn)到廖清歡過(guò)來(lái)，倆人恭敬的喊了聲師叔祖，廖清歡是來(lái)幫忙的，掃了一圈沒(méi)林碗就沒(méi)了條理的廚房，張嘴就開(kāi)始指揮。

“洗菜工呢？不洗菜了是不是？配菜工也趕緊辦事，把今晚的菜配好，更夫是誰(shuí)，灶火給我燒起來(lái)，我不要看到有一個(gè)灶臺或者是爐子里沒(méi)火。該切菜的切菜，該干活的干活?！?/br>
她吩咐得很理所應當，除了林碗那一派的老老實(shí)實(shí)去干活，心思浮動(dòng)的幾位都不樂(lè )意做。

尤其是那倆三等廚師，其中一個(gè)沒(méi)好氣的說(shuō)道：“你又不是我們飯店的，由得著(zhù)你來(lái)安排？”

廖清歡笑瞇瞇的，“雖說(shuō)我不是你們飯店的，但我是你們飯店請來(lái)的。也就帶你們干幾天活，要不樂(lè )意你就上朝陽(yáng)，別在紅星耽誤事?！?/br>
她說(shuō)得一點(diǎn)都不客氣，那三等廚師重重的哼了一聲，“管你是誰(shuí)請來(lái)的，這是紅星的廚房，不允許外人進(jìn)來(lái)?！?/br>
廖清歡也不理他，朝陸長(cháng)纓勾勾手，指著(zhù)那位叫喚的三等廚師，“他既然不配合，那就把他拎出去，別在這礙眼?！?/br>
那三等廚師眼睜睜看著(zhù)一個(gè)高壯如熊的男人大步走到自己面前，然后沒(méi)等自己喊出聲，就被人輕飄飄的拎到后門(mén)，扔了出去。

末了人還冷冰冰的看了他一眼，“你要想進(jìn)前街的池塘里游個(gè)泳也行?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：廖清歡：陸長(cháng)纓挺好使的，指哪打哪。

第63章

陸定海神針又開(kāi)始發(fā)揮他的功力了,往那一站，大家老老實(shí)實(shí)縮頭開(kāi)始干活。

誰(shuí)也不想真的被扔到前街的池塘里游泳，就這個(gè)大冷天的,下去容易就怕爬不出來(lái)。

廖清歡很滿(mǎn)意現在的工作狀態(tài)，就是嘛，大家認真做事，這樣做出來(lái)的菜才會(huì )更好吃。

林碗兩個(gè)年紀小的徒弟一個(gè)叫安順，一個(gè)旺子.

安順是林碗一個(gè)老朋友的兒子,旺子原本是廚房打雜的，林碗見(jiàn)他天分不錯肯吃苦,就給收了做徒弟。

安順和旺子也就學(xué)了幾年，學(xué)到個(gè)皮毛，平時(shí)有林碗指導，那也不會(huì )有什么差錯,畢竟主要味道是林碗在把握。

他沒(méi)有帶太多徒弟，不像張瓢，張瓢徒弟有七八個(gè),除了留在身邊的,其他的都放在了別的飯店,所以張瓢在海城非常吃得開(kāi)，沒(méi)辦法,徒弟多認識的人也多。

要沈曉明是張瓢的徒弟,這會(huì )估計已經(jīng)被那些師弟們給打了，打到你不敢跟師父對著(zhù)干為止。

但沈曉明是林碗的徒弟,還是林碗的小舅子，這地位稍稍有點(diǎn)不一樣。劉軍都覺(jué)得這事情難辦，他要是挺身而出跟沈曉明對著(zhù)來(lái)吧。人家是親小舅子,是師娘的親弟弟，萬(wàn)一人家和好了，自己倒是落了個(gè)里外不是人。

廖清歡把手給洗了，再把自己帶來(lái)的白大褂給穿上，安順走了過(guò)來(lái)，有些不大好意思的樣子。

“師叔祖，您準備做什么菜？”

安順想著(zhù)師叔祖是來(lái)幫忙的，得讓人家先選拿手的，他們選剩下的就行了。

“你們幾個(gè)都比較擅長(cháng)做哪幾道？把你們擅長(cháng)的挑出來(lái)，我只要剩下的?！?/br>
廖清歡看著(zhù)他們掛在墻上的牌子，菜品倒是挺多的。但不會(huì )都做，一般一頓飯只會(huì )做個(gè)七八道的樣子。

紅星跟和平不一樣，和平屬于拿到什么菜做什么。紅星則是固定菜單，因為飯店大，會(huì )有固定的食材供給，少了別家飯店的，都不會(huì )少他們的。

但廖清歡了解到，他們飯店一定會(huì )做的菜是紅燒rou和鍋燒河鰻還有青魚(yú)禿肺蝦子大烏參還有雞醬骨和生煸草頭。

當然還有其他的菜，只是會(huì )看能不能拿到食材，拿到了食材，就會(huì )添上去。

他們也不像和平飯店，每回和平飯店是需要自己在小黑板上寫(xiě)上今日供應什么。

紅星是前廳墻上訂了四排釘子，上面掛著(zhù)木牌，每個(gè)木牌對應一個(gè)菜品。當日供應的菜會(huì )翻轉過(guò)來(lái)，不供應的菜會(huì )背對著(zhù)。這樣大家看著(zhù)墻上就能知道有什么菜了。

看起來(lái)可比和平飯店氣派多了。

安順還想跟廖清歡推辭一下，最后在她的眼神中諾諾的說(shuō)了兩道菜，“我比較擅長(cháng)做紅燒rou和生煸草頭，旺子比較擅長(cháng)做蝦子大烏參還有炒毛蟹，至于那邊的陽(yáng)哥，他廚藝比我們好，就是一直沒(méi)去考廚師等級，他什么都會(huì )做。

這會(huì )那陽(yáng)哥也走了過(guò)來(lái)，他跟剛剛那個(gè)被扔出去，這會(huì )已經(jīng)氣沖沖走了的人不一樣。屬于比較會(huì )觀(guān)察的那種，人家過(guò)來(lái)是幫忙的，那肯定是有點(diǎn)水平，你瞎不楞登的跑過(guò)去指責別人，被扔出去也是活該。

見(jiàn)著(zhù)他過(guò)來(lái)，廖清歡打量了一下，“陽(yáng)哥是吧？安順說(shuō)你什么都會(huì )，剩下的幾道菜你挑兩道吧?！?/br>
陽(yáng)哥也沒(méi)含糊，樂(lè )樂(lè )呵呵的樣子，“不敢當不敢當，我和安順他們一輩的，也喊您一聲師叔祖吧。我是什么都會(huì )，但做的味道也就那樣，屬于什么都會(huì )一點(diǎn)的那種?！?/br>
這種廚師廖清歡也見(jiàn)過(guò)，半吊子水平，什么都會(huì )又什么都不精通。不過(guò)有半吊子水平就行，就怕那種不配合還逼逼賴(lài)賴(lài)的。

“沒(méi)事，我給你們指導，既然這樣的話(huà)，你今天做口蘑鍋巴湯和雞醬骨，我來(lái)做青魚(yú)禿肺和鍋燒河鰻?！?/br>
她稍稍分配了下，給了陽(yáng)哥兩道比較簡(jiǎn)單的菜。

安排完了之后，廖清歡拉著(zhù)陸長(cháng)纓到了前面。

“待會(huì )不用你在后面，就在前面，要有來(lái)鬧事的，不管三七二十一，把人給扔出去。反正你家現在權勢大得很，不怕他們?！?/br>
這么說(shuō)完，廖清歡還有點(diǎn)不放心，又補充了一句，“但是要注意，下手別太狠了，不能出人命?！?/br>
她差點(diǎn)忘了旁邊的人不是只會(huì )嗷嗷叫喚的病貓，而是真的殺過(guò)人的。

她諄諄叮囑，陸長(cháng)纓的心思卻不在她說(shuō)的話(huà)上面。

倆人挨得近，廖清歡是跟他說(shuō)悄悄話(huà)的，所以她也沒(méi)太注意。這么一靠近吧，她每天都會(huì )用香皂洗的頭發(fā)香噴噴的，聞在本就心思不正的陸長(cháng)纓鼻子里越發(fā)的心猿意馬。

再加上她的手還拽著(zhù)陸長(cháng)纓的胳膊，微涼的觸感讓陸長(cháng)纓想到了那天自己生病，拉著(zhù)廖清歡手時(shí)的感覺(jué)，就，還挺嫩的。

廖清歡說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就覺(jué)得不對，因為是說(shuō)悄悄話(huà)，她將人拉到了紅星飯店樓梯下的儲藏間里，外面還有那些服務(wù)員嘰嘰喳喳笑鬧的聲音。

儲藏間里有點(diǎn)暗，但仔細看還是能看到對方臉上的表情。

她一抬頭，推了推陸長(cháng)纓，“你聽(tīng)到?jīng)]有？”

陸長(cháng)纓抓住她的手扣在她身后，將人完全抱在懷里的那種。廖清歡兩只手都被別在后面，