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那樣爬起來(lái),推開(kāi)門(mén)就看到挑水的陸長(cháng)纓。“你今天居然來(lái)了?!彼€以為這人得跟家里抗爭一段時(shí)間呢。不過(guò)陸少帥要是真想來(lái),誰(shuí)也攔不住就是了。“好不容易找來(lái)的工作,我得珍惜?!标戦L(cháng)纓臉上帶著(zhù)笑容,看著(zhù)廖清歡說(shuō)道。“喲,思想覺(jué)悟很高,不虧是干部家庭出生,這個(gè)覺(jué)悟值得我學(xué)習?!?/br>“咳,我這個(gè)思想覺(jué)悟不是從家里學(xué)來(lái)的,跟哪種家庭出生也沒(méi)關(guān)系。主要是這飯店有我心心念念的人,我怕我要是真不來(lái),她得把我忘了,所以我必須得來(lái)?!?/br>廖清歡臉都紅了,他倒是面不改色的壓水到桶里,說(shuō)得比唱的還好聽(tīng)。“油嘴滑舌?!?/br>是一頭剛吃了蜂蜜的大狗熊,她惹不了,還是趕緊撤。洗漱完把粥熬上,里面放著(zhù)小米和之前剩下的野菜,慢慢的熬。然后又出來(lái)繞著(zhù)院子走,劉紅星帶著(zhù)采購的菜回來(lái),后院一個(gè)打拳,一個(gè)繞圈??此坪敛幌嚓P(guān),但又分外和諧。“新年好啊,今天有什么菜?”廖清歡一邊抻腰一邊問(wèn)。“新年好師父,rou菜的話(huà)又幾只大鵝,還有羊雜,魚(yú)啊豬rou這些,素菜有豆芽小白菜香菇……您看看我先處理什么?!?/br>驢車(chē)還得拉回萬(wàn)國呢,他得趕緊把菜給卸下來(lái)。他力氣不算大,就普通人力氣,搬著(zhù)那么多食材有些費勁。陸長(cháng)纓打完拳拿留在這的毛巾擦了擦臉和脖頸,走過(guò)去就一手提起一袋子。繞著(zhù)院子走的手廖清歡看到他胳膊上的肌rou隆起,打拳又出了汗,也不知道是故意還是無(wú)意的,衣服再一次貼身了,肌rou紋理依然清清楚楚。廖清歡暗念一聲阿彌陀佛,還是別看了,太動(dòng)搖心智了。“把鵝給宰了,我做燒鵝?!彼瘎⒓t星喊了聲。而劉紅星則嫉妒的看著(zhù)陸長(cháng)纓的身材,對比了一下,頹喪的抱起一袋子白菜。算了,沒(méi)得比,還是不比了。廖清歡買(mǎi)的面包還有,所以早上就拿粥配面包,這種西不西,洋不洋的搭配大家吃得也挺高興。面包是個(gè)稀罕物嘛,能吃上不容易,又是廖師傅自己的私藏,那挑是沒(méi)得挑的。廖師傅熬的粥也好喝,搭配著(zhù)吃不奇怪。前些天吃憶苦思甜飯把大家吃得兩眼無(wú)神,這吃慣了好菜,突然吃那些普通沒(méi)味道的,真的不大好接受。得虧熬過(guò)來(lái)了,所以一個(gè)個(gè)跟八百年沒(méi)吃過(guò)飯一樣,卡嗓子了還得往嘴里塞。把早飯吃完,飯店其他廚師孫林張文躍他們也來(lái)了,這幾位還挺講禮的,一個(gè)個(gè)都帶了點(diǎn)東西過(guò)來(lái)給她,說(shuō)是過(guò)年的禮。他們在廖清歡這學(xué)到了不少東西,廖師傅肯教,半點(diǎn)不藏私,哪里不行就指哪里,他們停滯的手藝又得到了突飛猛進(jìn)的增長(cháng),這些他們自己是能感受到了。比如張文躍,昨天自己在家里做菜,偷偷摸摸的籌備年夜飯,吃飯的時(shí)候他兒子就說(shuō)了,爸爸做的菜比以前好吃。比如孫林,作為廚子,其實(shí)是很難判斷自己做的菜好吃不好吃的,他現在都愛(ài)上了自己做的菜?;厝f(wàn)國做事的時(shí)候,給師兄弟幾個(gè)做菜,他們嘗過(guò)后都想換過(guò)來(lái),但他不讓。開(kāi)玩笑,自己還沒(méi)學(xué)好了,必須得在這扎根,誰(shuí)也別想讓他回去,他師父都不行。替換沈曉明的劉軍不知道罵了沈曉明多少遍傻子,這么好的廖師傅不好好供著(zhù),居然把自己折騰走了。不過(guò)也得感謝沈曉明,要不是他目中無(wú)人,也輪不到自己過(guò)來(lái),撿了個(gè)這么大的漏。三人都記著(zhù)廖清歡的功勞,又是喊師叔祖的,所以這會(huì )個(gè)個(gè)都拿著(zhù)東西,想著(zhù)自己這殷勤可得獻到位了。他們幾個(gè)都以為只有自己拿了,張文躍和孫林倆人都沒(méi)溝通的。結果看到個(gè)個(gè)手里都拎著(zhù)盒子,那眼神里都是你們怎么這么不要臉,居然還想背著(zhù)我獻殷勤。三個(gè)徒孫的想法廖清歡不清楚,她在后面折騰掛鉤,準備做燒鵝的。收禮她的身份還是收得的,徒孫的心意還是需要接受的,然后她又擺出I師叔祖的譜,告訴他們要勤勉,要虛心,要不斷研發(fā)創(chuàng )新。說(shuō)完把人打發(fā)走,就看到正在給她做掛鉤的陸長(cháng)英要笑不笑的看著(zhù)她。“干嘛?我跟我徒孫說(shuō)點(diǎn)話(huà),勸誡他們怎么了?既然他們幾個(gè)把徒弟送過(guò)來(lái),就是讓我□□的意思,我跟他們說(shuō)這種話(huà),非常符合我的身份好不好?!?/br>所以她現在就得端著(zhù)師祖的身份,在教導上她可沒(méi)藏私,能教的都會(huì )教。這三位徒孫悟性都不錯,以后能成為一方大廚。陸長(cháng)纓什么都沒(méi)說(shuō)呢,她倒是說(shuō)了不少,還有點(diǎn)氣急敗壞的意思。“我,你比林師傅他們也沒(méi)大多少,當初也是這么教他們的?”他想著(zhù)剛剛廖清歡的神情,小圓臉,大眼睛,嫩乎乎的,表情是可以繃著(zhù)的,顯得很?chē)烂C的樣子。面對幾個(gè)比她大了幾十歲的徒孫,義正言辭,嚴肅認真。像偷大人衣服穿的小孩,所以他沒(méi)憋住笑。“那當然,我在他們可有威嚴了,說(shuō)東不能往西,說(shuō)西不會(huì )往東。還有專(zhuān)門(mén)的竹條子,他們要是不聽(tīng)話(huà)就直接抽的。我做菜好,他們也服氣,知道跟著(zhù)我才能活下去,才能有飯吃,一個(gè)個(gè)也都很刻苦的學(xué)習?!?/br>廖清歡伸手把鐵絲扯起來(lái),然后捆在一根三角棍子上,到時(shí)候下面得放幾個(gè)路子,里面燒上炭,用這種簡(jiǎn)陋的方式的做燒鵝。陸長(cháng)纓能想象到,收徒的廖清歡本人也就十來(lái)歲,一個(gè)十來(lái)歲的孩子教著(zhù)另一群十來(lái)歲的孩子,她肯定是板著(zhù)臉的,不露笑。手里拿著(zhù)竹條子,誰(shuí)要是做得不好就拿竹條子抽人家??赡芩齽傞_(kāi)始抽人的時(shí)候還不敢用力。后來(lái)見(jiàn)他們實(shí)在皮實(shí),就下了狠勁。就是這樣一個(gè)小師父,四十年后再出現,她的那些徒弟都非常敬重她,也非常怕她。不會(huì )因為她臉嫩就做什么欺師滅祖的時(shí),反而趕忙把自己的徒弟也送過(guò)來(lái),這是他們師徒之間跨越幾十年都不變的感情和信任。廖清歡沒(méi)等到陸長(cháng)纓說(shuō)話(huà),把三角棍子放嚴實(shí)的時(shí)候看著(zhù)對面也在放棍子的陸長(cháng)纓。他臉上的表情很輕松,唇角是勾起來(lái)的,就是這笑容太淺了,她也不知道是不是真的在笑。只是他這種放松的感覺(jué)也感染了廖清歡,她心情也挺好的。爐子被端過(guò)來(lái),放在鐵絲下面,廖清歡用鉤子掛著(zhù)鵝的脖子,然后吊在繃直的鐵絲上,一頭鵝下面對著(zhù)一個(gè)爐子。在烤制的過(guò)程中廖清歡手里端著(zhù)個(gè)碗,碗里裝著(zhù)她調好的醬汁,時(shí)不時(shí)往鵝身上刷一遍醬汁。如果有正經(jīng)的烤爐,她就是提前刷好醬汁放到爐子里烤,那樣入味會(huì )比較好。但現在條件簡(jiǎn)陋,為了確保均勻,她得邊刷邊觀(guān)察,還得調整鵝的掛姿,不能這邊好了,那邊反而沒(méi)熟。鵝rou表皮漸漸紅潤起來(lái),油汪