紫褐色，一條條的看著(zhù)就像是干燒的茄子，但咬開(kāi)后就能發(fā)現里面全是rou。高湯和rou的汁水融入到茄子里面，既有茄子的味道，又有rou香味。

廖清歡聞著(zhù)各種交織的味道，慢條斯理的處理著(zhù)手中的食材，她沒(méi)像其他人那些那樣做菜，而是選擇了，蒸一鍋飯。

看到她說(shuō)自己就蒸一鍋飯的時(shí)候，張文躍和孫林倆人都詫異的看著(zhù)廖清歡，而沈曉明則嗤笑一聲。

“你是覺(jué)得自己輸定了，直接放棄選擇蒸飯的嗎？那你選得很不錯?！?/br>
廖青歡哼笑一聲，“輸不輸的先別下定論，等客人們嘗過(guò)你就知道了?！?/br>
沈曉明不知道她的自信是從哪里來(lái)的，既覺(jué)得對方是逞強，又覺(jué)得對方可能是看不起他們。

說(shuō)好了比拼廚藝的，大家都是做菜，她偏偏選擇就蒸一鍋米飯。難不成還指望那些客人指著(zhù)米飯說(shuō)，比他們做的菜都好吃？簡(jiǎn)直癡心妄想。

不僅沈曉明這么想，張文躍和孫林也是同樣的想法，之前聽(tīng)她說(shuō)得頭頭是道，對做菜有自己的一番見(jiàn)解，誰(shuí)知道現在對方只要蒸個(gè)白米飯，這么狂妄自大，師父憑什么讓他們跟著(zhù)她學(xué)習？

徒孫們的想法廖清歡并不關(guān)心，她只是收斂了笑容。外面放著(zhù)幾桶水，里面放著(zhù)薄荷葉。陸長(cháng)嚶幫著(zhù)她將米拿出去，廖清歡拿葫蘆做成的瓢舀著(zhù)泡過(guò)薄荷葉的水倒入鍋里。

然后挽起袖子，手指立著(zhù)，輕輕的淘洗著(zhù)桶里的米。陸長(cháng)纓看著(zhù)桶，桶里的水很快就浮起了沫，而廖清歡的手還在水里慢慢的淘戲，差不多十分鐘的樣子。

她讓陸長(cháng)纓將水倒了，又重新倒入薄荷水，繼續反復的清洗。洗了三遍，一共是半個(gè)小時(shí)。廖清歡才嗅了嗅鼻子，加入適當的水到桶里，讓陸長(cháng)纓直接將所有的米都倒進(jìn)蒸飯專(zhuān)用的木桶。

而在蓋上蓋子之前，她拿著(zhù)裝了豬油的盆，用棉布沾了一點(diǎn)豬油，沿著(zhù)木桶內擦了一點(diǎn)點(diǎn)。這樣奇奇怪怪的做法引得其他人側目，不知道她究竟是在干嘛。

這樣還沒(méi)算完，廖清歡又往桶里倒了幾滴醋，和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再把蓋子蓋上。

今天的劉紅星沒(méi)有揉面，而是專(zhuān)門(mén)給廖清歡看火，他都準備好師父要大火絕不生小火，要小火絕不燒中火，結果師父只是要蒸個(gè)飯而已。

再看師父這半點(diǎn)不著(zhù)急的樣子，劉紅星急了。

“師父，要不咱們在米飯上看著(zhù)臘rou青豆啊都行，這樣米飯吃起來(lái)也有味道啊。您放那一點(diǎn)點(diǎn)鹽能有味道?！?/br>
用臘rou蒸飯也挺好吃，沒(méi)準那些客人看著(zhù)臘rou的份上，選師父蒸的飯。

廖清歡從口袋里掏出陸長(cháng)纓送給她的手表看看時(shí)間，“那鹽不是用來(lái)調味的?！?/br>
鹽除了用來(lái)調味還能干啥，結果師父還說(shuō)不是用來(lái)調味的，那豈不是更慘，拿一鍋沒(méi)有味道的白米飯跟那些有味道菜去比？

“飯里加了豬油，表面看起來(lái)會(huì )很亮澤，加了鹽之后，會(huì )更加松軟。而加了醋，飯粒會(huì )更漂亮?！绷吻鍤g稍微解釋了兩句。

劉紅星垮起臉，再怎么松軟再怎么漂亮，它也就是大白米飯，不是說(shuō)大白米飯不好，這年月能吃上一口大白米飯不容易。但現在可是比拼廚藝的時(shí)候，人家都做菜。自家師父倒好，蒸桶米飯不就是去給人家的菜來(lái)作陪的嗎？

“要不咱們待會(huì )隨便炒個(gè)菜也行啊，您的手藝就算是隨便炒的都能贏(yíng)?！眲⒓t星又提了個(gè)建議。

廖清歡堅定的搖搖頭，“再等半個(gè)小時(shí)，直接燒大火，把米飯蒸熟?！?/br>
實(shí)在是勸不動(dòng)廖清歡，劉紅星也沒(méi)辦法。想著(zhù)好不容易來(lái)幾個(gè)幫忙的，估計晚上就得走了。哎，算了算了，這飯店還是他們撐著(zhù)好了，大不了就少做些菜，少接待些客人嘛！

作者有話(huà)要說(shuō)：本來(lái)想一口氣碼出來(lái)的，但碼到凌晨?jì)牲c(diǎn)，實(shí)在扛不住睡覺(jué)去了。早上五點(diǎn)多爬起來(lái)去鄉下，家里今天在鄉下辦酒，我得去幫忙，可能要呆到下午五六點(diǎn)，所以下一章我會(huì )盡量在零點(diǎn)前發(fā)出來(lái)，啾咪！

第32章

展紅旗和呂六子等人在下工后就馬上去了和平飯店,到了門(mén)口展紅旗有點(diǎn)不敢進(jìn)，在門(mén)口猶猶豫豫的。

呂六子看不慣他這模樣，一把將人勾著(zhù)。

“怕什么，咱們是過(guò)來(lái)吃飯的,就當是給李同志捧場(chǎng),有什么可怕的,放大氣點(diǎn)。而且,李同志對你可愧疚了,只是表面咬著(zhù)牙不肯搭理你而已?！?/br>
展紅旗想想也是，直接腰背挺直,大搖大擺的進(jìn)去,然后目光鎖定穿著(zhù)白大褂的李淑華同志。

李淑華也看到了他們,對于展紅旗直勾勾的眼神她有些心慌又有點(diǎn)害羞，可這會(huì )林香香正在忙別的事,她站在這邊開(kāi)票,一定是她來(lái)收錢(qián)和票的。

“李淑華同志,恭喜你成為一名光榮的飯店服務(wù)員，將為人民服務(wù)這句話(huà)貫徹到底??！”

呂六子率先開(kāi)口。

李淑華微微一笑，“不管什么工作，都是光榮的。你們想吃什么？今天來(lái)了好幾位大廚，有囫圇茄子、紅燒雞塊和酥烤棉花條子以及我們廖師傅親手蒸的神仙米飯?！?/br>
其他幾個(gè)菜倒是沒(méi)讓他們好奇，唯獨這神仙米飯，讓呂六子幾個(gè)人都好奇了起來(lái)。

“神仙米飯,怎么個(gè)神仙法？”

李淑華搖搖頭,“我也不清楚，但我們廖師傅說(shuō)大家嘗了就知道?！?/br>
王琴想了想，“把這些菜都上了,米飯也要一大份的?！?/br>
李淑華利落的給他們開(kāi)票，安排座位給他們坐下來(lái)，期間連個(gè)眼神都不帶給展紅旗的。

所以坐下來(lái)的展紅旗非常失落，對上王琴等人安慰的視線(xiàn)又打起了精神。

女孩子嘛，總要有些脾氣的。

外面的桌子慢慢坐滿(mǎn)了，廚房里的菜也開(kāi)始往外面端。

大家都聽(tīng)說(shuō)和平飯店來(lái)了幾位大師傅，對這些師傅做的菜也充滿(mǎn)了期待。

廖清歡的米飯已經(jīng)在大火蒸了，蒸米飯的時(shí)候水汽蒸騰，霧是有些大的，所以后廚里很快就被白霧給籠罩上了。

大家都忙著(zhù)上菜傳菜，對于這種環(huán)境也已經(jīng)習慣了，倒也沒(méi)覺(jué)得哪里不對。

只有一直盯著(zhù)火生怕自己師父輸了的劉紅星，聞著(zhù)聞著(zhù)就發(fā)現了端倪。

廚房里各種香味，幾位師傅做菜手藝都不錯，他們都是做的rou菜，香味自然是更加濃烈。但在蒸米飯得水霧慢慢升起的時(shí)候，劉紅星卻聞到了一股淡淡雅雅的，又有些勾人的香味。

這香味就像是一塊柔軟的綢緞，被風(fēng)吹起來(lái)，伸手抓就從你手中滑過(guò)，只是在風(fēng)中輕輕搖曳著(zhù)。似有似無(wú)的，仔細聞才能聞到。

劉紅星嗅了嗅鼻子，眼神盯著(zhù)蒸飯的大木桶。

他不太確定是不是這里傳出來(lái)的，畢竟廚房的香味太雜了。

只不過(guò)，就算香味是這里傳來(lái)的，