之前不知道師父活了，就想著(zhù)給人留個(gè)后，以后也姓廖，算是廖家人了?，F在師父回來(lái)了，年紀還挺輕的，以后保不齊要結婚生孩子，那他們找的孩子就很麻煩了呀，總不能硬塞給師父，說(shuō)這是我們給您找的兒子，那不能師父拿著(zhù)大勺子追得滿(mǎn)街跑才怪。

“要不這樣，咱們也別跟師父說(shuō)這個(gè)了，再去看看周?chē)袥](méi)有那種沒(méi)小孩的家庭，咱們把孩子送過(guò)去，以后按月給孩子出錢(qián)，供他讀書(shū)。要是孩子想學(xué)做菜，咱們再收了做徒弟也行?！?/br>
張瓢不敢把這事告訴師父，只能自己偷偷摸摸處理。但畢竟是要了孩子，也不能不管，那就盡量給孩子找個(gè)好點(diǎn)的家庭，他們幾個(gè)手上有錢(qián)有票給孩子當考上還是當得了的。

“行，那就先這樣，先不跟師父說(shuō)起這事?！?/br>
楊盆也同意，現在師父還是個(gè)大閨女，帶著(zhù)個(gè)孩子不合適。

倆人聊著(zhù)天，外面簾子掀開(kāi)，林碗興匆匆的走了進(jìn)來(lái)，看見(jiàn)他們倆就大聲喊道：“你們看看誰(shuí)來(lái)了？”

張瓢和楊盆一起看過(guò)去，見(jiàn)到呂鍋的時(shí)候還有些茫然，可再多看兩眼，倆人就站了起來(lái)。

“大師兄！”

呂鍋微微頷首，臉雖然是板著(zhù)的，可眼神還是透出了激動(dòng)。

“眼神不錯，還認出來(lái)了?！?/br>
……

展紅旗因為賣(mài)車(chē)的事被李淑華罵了一通，對方不愿意理自己也就算了，還從工廠(chǎng)離開(kāi)去和平飯店當服務(wù)員了。

對于她這個(gè)做法，展紅旗也沒(méi)什么意見(jiàn)。反正他好幾次站在門(mén)口，見(jiàn)李淑華雖然忙著(zhù)端菜招待客人，可臉上的笑容還是甜美的，便也放了下心。

從六子對象王琴的口中也知道，李淑華是覺(jué)得他賣(mài)自行車(chē)讓她到和平飯店吃飯這種做法非常不對，她覺(jué)得是因為太好吃了，自己才會(huì )這么做的。

但展紅旗從來(lái)沒(méi)覺(jué)得這有什么不對，錯就錯在，他應該大方的跟李淑華說(shuō)自己的錢(qián)不夠這件事，非要面子逞那個(gè)強，落到這個(gè)地步只能說(shuō)他活該。

但倆人吃飯的過(guò)程中，展紅旗確實(shí)是越來(lái)越喜歡李淑華了。喜歡她大口吃rou，喜歡她偶爾夾菜到他碗里，抱怨他吃得少，也喜歡她直爽坦言自己就是嘴饞的性格。

所以他現在又想找李淑華解釋清楚，又不敢去。偏偏對方還在和平飯店做事，他連請客吃飯的機會(huì )都沒(méi)了。

“誒，老展，我從我對象那可幫你問(wèn)出來(lái)一點(diǎn)事?！?/br>
六子抬手搭在展紅旗肩膀上，神秘兮兮得說(shuō)道。

“什么？”一聽(tīng)這事就跟李淑華有關(guān)，所以展紅旗馬上來(lái)了精神。

“李淑華同志為什么要從工廠(chǎng)出去當服務(wù)員，那是因為李淑華同志覺(jué)得自己嘴饞，如果一直在工廠(chǎng)做事，那還是會(huì )忍不住經(jīng)常上和平飯店吃飯。然后她就決定，只是上和平飯店當服務(wù)員，既能吃上飯店的菜，又能攢下錢(qián)?！?/br>
“她攢錢(qián)干啥？錢(qián)不夠花了？”展紅旗一下子就急了，他賣(mài)自行車(chē)的錢(qián)還剩下不少呢，可以給她花??！

六子一拍他脖子，“人家是想攢錢(qián)，給你把自行車(chē)買(mǎi)回來(lái)，沒(méi)想到吧？”

展紅旗傻了，什么叫攢錢(qián)把他的自行車(chē)買(mǎi)回來(lái)？

“這說(shuō)明人家心里有你，不然哪能做這么大的決定??！”

六子很篤定，這明顯就是人姑娘也對自己兄弟有意思嘛，不然哪個(gè)姑娘還會(huì )想著(zhù)攢錢(qián)給人買(mǎi)自行車(chē)??！

展紅旗眼睛一亮，站直了身體，朝六子一揮手，“走，你請我上和平飯店吃飯去?！?/br>
“不是，憑啥我請你??？”

六子一臉的懵，他好心來(lái)告訴自己兄弟這事，反倒被訛上一頓飯了？

“沒(méi)啥，就想讓你請了，對了，把你對象還有那吳同志也叫上，我去叫長(cháng)春，咱們一道過(guò)去，這樣的話(huà)，李淑華同志肯定得來(lái)接待咱們?！?/br>
展紅旗門(mén)清呢，現在他信心滿(mǎn)滿(mǎn)，必須得找機會(huì )跟李淑華同志再接觸。

見(jiàn)人一溜煙跑了，站在原地的呂六子自言自語(yǔ)。

“這小子說(shuō)干就干啊，得，我把王同志叫上，讓她幫忙說(shuō)說(shuō)話(huà)?！?/br>
這邊展紅旗叫人吃飯，另一邊的和平飯店里，各個(gè)師傅也在大顯身手。

沈曉明怎么著(zhù)也算是一等廚師，真材實(shí)料還是有的。他做棉花條子就是將一條條的小魚(yú)先腌制一遍，人了味道之后，再把大鐵鍋洗凈擦干，大鐵鍋表層就用普通棉布沾了油，淺淺的刷上一層油之后，再加棉花條子一條條的放上去小火烤。

棉花條子很小，就一指長(cháng)，rou特別細嫩，這么烤的話(huà)，很快就熟了。不僅火候一直要控制，烤魚(yú)的人也得時(shí)刻盯著(zhù)鍋里得魚(yú)，烤的時(shí)間一長(cháng)，就容易糊鍋，然后魚(yú)的表皮發(fā)黑，賣(mài)相上也就沒(méi)那么誘人了。

他擅長(cháng)做這個(gè)菜，自認為做了這么多年，對火候的掌控也很到位。一條條魚(yú)放下去小火烤，一條條烤得酥脆的魚(yú)又被夾起來(lái)放在盤(pán)子里。

烤制的過(guò)程中，魚(yú)鮮味也開(kāi)始蔓延，誘人的味道很快就充滿(mǎn)了整個(gè)廚房。

但，這味道并沒(méi)有持續太久，又迅速的被另一股香味給沖退了。

這是孫林做的炒小嫩雞，他的做法很簡(jiǎn)單，干香菇泡發(fā)，再把土豆切塊，小嫩雞直接入鍋炒，加入土豆和香菇。放入五香粉醬油這些調味，再倒入泡過(guò)干香菇的水慢燉，鍋里咕嚕嚕滾泡泡的時(shí)候，食材本就霸道的香味自然就更為霸道的傳出來(lái)。

對于他的做法，廖清歡還挺刮目相看的，看似很簡(jiǎn)單，其實(shí)處處都是細節，單單只有小嫩雞，香味是很單調的，所以他加入了干香菇。小嫩雞不夠多，若只是這些，恐怕今天中午的菜都不夠分，所以他加入了大家都喜歡吃的土豆。那分量上，肯定會(huì )是客人們很喜歡的。同時(shí)他沒(méi)有用開(kāi)水來(lái)燉，而是拿泡過(guò)干香菇的水。

這是最重要的細節，很多人都覺(jué)得，干香菇泡過(guò)之后，那水就可以直接倒了?？善@水，才應該留下來(lái)，因為干香菇再泡發(fā)的過(guò)程中，大量的香味留在這水里，若是用它來(lái)燉這雞rou，雞rou里入了香菇的香味，那鮮香之味簡(jiǎn)直是絕了。

所以廖清歡聞著(zhù)這味道的時(shí)候，就點(diǎn)了點(diǎn)頭，她知道，就憑這香味，今天的食客們肯定會(huì )滿(mǎn)意。

只是在些味道交融的里面，她又聞到了一點(diǎn)不一樣的。

老茄子的味道剛入鍋得時(shí)候會(huì )有一些青澀味，這股味道處理不好，會(huì )一直留著(zhù)。而且茄子口感軟滑，又非常吸油，很多人都做不好茄子。

茄子和rou搭配，那是最常見(jiàn)的做法。

張文躍是把茄子頂部切開(kāi)半寸，然后將里面的茄rou掏出來(lái)。再將剁成茸，調好了味道的rou餡塞進(jìn)去。算是比較有巧思的做法，也比較費工夫。

這茄子塞好了，就一個(gè)個(gè)放到鍋里，加入拿雞骨架熬的高湯，燒熟后再取出來(lái)入盤(pán)。

這樣做的茄子外皮萎縮呈