，從中學(xué)到小學(xué)都有，還有公公生病癱瘓在家，婆婆身體也不是太好，常年吃藥，就她家男人一個(gè)兒子，兩口子掙錢(qián)養活十來(lái)口人，一分錢(qián)都是錢(qián)。買(mǎi)鋪子交的首付的一千來(lái)塊錢(qián)，那真是熬了心血攢下的。背著(zhù)每月房錢(qián)，更是不敢花了。

兩個(gè)人的早飯，就買(mǎi)一飯盒的粥，一毛錢(qián)的。還得厚著(zhù)臉皮讓高嬸給多打一勺米湯。就是混個(gè)水飽兒。人窮志短，拿那么多咸菜，是要就著(zhù)玉米餅子當中午飯的。這樣的人，能幫誰(shuí)都愿意伸把手兒。偏家里條件明明不錯，家里就兩個(gè)孩子，還是公婆給養著(zhù)，男人也上班每月有工資的張嫂子，非跟人家比。也是愁人。

一個(gè)市場(chǎng)，四百八十個(gè)檔口，幾百人的小圈子，形形色色，真是什么樣兒的人都有。

其實(shí)也挺有意思的。

有鋪子了就是這樣兒好，早餐賣(mài)得比想象中的還要好，自家的鋪子裝修花了差不多一周的時(shí)間，其它大部分的店鋪都是拿到鑰匙第二天的就開(kāi)業(yè)了。幾天時(shí)間，人氣兒已經(jīng)起來(lái)了。也都知道這是之前賣(mài)粥的雪雁開(kāi)的店了。這一開(kāi)門(mén)，老顧店就回家一大部分。市場(chǎng)越來(lái)越好，做小買(mǎi)賣(mài)的人越來(lái)越多，有些下面縣城的，地級市的，都過(guò)來(lái)進(jìn)貨，原的都是提前一天來(lái)，早早就過(guò)來(lái)?？催@邊店里人多，從眾心理，也都過(guò)來(lái)吃。兩百多茶葉蛋早早就賣(mài)完了。三鍋粥也沒(méi)夠賣(mài)，又多熬了兩鍋。包子餡現做來(lái)不及，又加蒸了兩籠屜饅頭。

賣(mài)粥送咸菜也不是白送的，有人吃著(zhù)咸菜好，又正好是做吃食生意的，就直接下了訂單，批上一些回去試著(zhù)賣(mài)看看。

早餐雪雁沒(méi)管，高嬸看著(zhù)收錢(qián)就行，她自己干窗口快一年，很熟練了。高叔幫著(zhù)給打包，店食的給上上菜，金素英自己在廚房，也能忙得過(guò)來(lái)。

雪雁跟羅成兩個(gè)在咸菜鋪子，都快忙飛起來(lái)了。

她那咸菜，得利飯店用咸菜炒的打鹵面都成了招牌之一了。周?chē)娜?，哪個(gè)不知道那咸菜就是她家出的。高嬸那窗口又只零賣(mài)不批發(fā)。多少人等著(zhù)盼著(zhù)要做她這個(gè)咸菜的生意呢?？偹愕鹊剿@門(mén)市支起來(lái)，知道要開(kāi)始批咸菜了，恨不得天天盯著(zhù)她啥時(shí)候開(kāi)業(yè)。頭天知道她今兒個(gè)早要開(kāi)業(yè)的，都早早的過(guò)來(lái)排隊。夏天咸菜放不長(cháng)，都不敢多批，你十斤他八斤的，羅成一直就在盛咸菜，稱(chēng)重，雪雁就是收錢(qián)，八毛錢(qián)一斤。二十三口咸菜缸，挨著(zhù)餃子館廚房的三口缸空著(zhù)，給飯店送過(guò)去一缸，留一缸自家用。十八口大缸，三千多斤，一早上而已，全賣(mài)完了。

做咸菜的時(shí)候，都已經(jīng)是把銷(xiāo)量往高了預測，按兩天準備的。哪知道，居然沒(méi)夠。

沒(méi)到八點(diǎn)半呢，咸菜鋪子關(guān)門(mén)了……

沒(méi)東西賣(mài)了。

也是挺尷尬。

雪雁都沒(méi)空尷尬，那邊兒收拾完，羅成忙著(zhù)涮缸。她得過(guò)來(lái)準備餃子餡了。早餐就賣(mài)到八點(diǎn)，也收了。要開(kāi)始準備開(kāi)業(yè)和正餐了。

丁老爹把孩子們送到學(xué)校之后，也過(guò)來(lái)幫忙。頭天就讓何家給留了五十斤豬rou，牛羊rou各二十斤。拿回來(lái)，分工，男人洗菜摘菜，女的剁餡子。丁丁當當的，忙活到九點(diǎn)半，文強拉著(zhù)鞭炮過(guò)來(lái)了。雪雁還得在前面兒張羅著(zhù)，想著(zhù)到了九點(diǎn)五十八分，放完鞭炮是個(gè)意思就行了。

結果都九點(diǎn)五十了，烏央烏央了從管理處過(guò)來(lái)三四十號人，仔細一看，當中可不正是那位王區長(cháng)嘛！直接就奔著(zhù)自家門(mén)口來(lái)了。

“你是第一個(gè)支持市場(chǎng)改建的攤主，群眾支持我們的工作，我當然也得來(lái)支持一下群眾的工作，對不對？”領(lǐng)導在群眾面前，那永遠都是平易近人的。

“感謝領(lǐng)導的支持……”場(chǎng)面話(huà)就說(shuō)唄，什么有了領(lǐng)導關(guān)心和支持，相信市場(chǎng)會(huì )發(fā)展得越來(lái)越好，生意也會(huì )越來(lái)越好，掙的錢(qián)也會(huì )越來(lái)越多，感謝好政策改變了生活，感謝英明領(lǐng)導帶領(lǐng)老百姓致富，巴拉馬拉，領(lǐng)導講著(zhù)話(huà)，她適當的捧幾句，商業(yè)互吹唄。意思是那個(gè)意思就行，也不用說(shuō)得太書(shū)面，她一個(gè)農村婦女的身份，說(shuō)得太官方，反而不輪不類(lèi)，得往實(shí)在了說(shuō)。

到點(diǎn)兒了，兩掛鞭，還是領(lǐng)導和管理處的主任一人一掛點(diǎn)著(zhù)的。雪雁這個(gè)主人反而退后了。

行吧，咋滴都行。領(lǐng)導都過(guò)來(lái)支持她開(kāi)業(yè)，沖著(zhù)這個(gè)牌面，露不露臉的那都是小事兒。

領(lǐng)導來(lái)走個(gè)流程就撤了。

雪雁這連個(gè)牌匾都沒(méi)有的餃子館就算是開(kāi)業(yè)了。

送走了人，回店里就忙活著(zhù)包餃子，煮餃子。到十一點(diǎn)鐘，先煮了兩大鍋，文強端著(zhù)鍋，雪雁帶著(zhù)調料和咸菜的拖盤(pán)。往市場(chǎng)管理處送一鍋，派出所送一鍋。嘴上說(shuō)的當然是讓大家幫著(zhù)嘗嘗味道，真正是啥意思，是個(gè)人都懂。

“你這個(gè)小丁兒啊。我活五十多年，就沒(méi)見(jiàn)過(guò)比你更會(huì )做買(mǎi)賣(mài)的。既然你自己上門(mén)了，我也不跟你客氣，能不能給我開(kāi)個(gè)后門(mén)兒，賣(mài)我幾斤咸菜？家里那口子，就好這一口兒，自己怎么也做不出來(lái)那個(gè)味兒來(lái)?！迸沙鏊睦纤L(cháng)跟雪雁不是頭一回打交道了，房子還在圖紙上呢，過(guò)年過(guò)節，米面油，水果蔬菜的就沒(méi)斷過(guò)往所里送。

人家也不說(shuō)送禮，送那東西吧，你說(shuō)貴嗎？除了過(guò)年的米面油貴點(diǎn)，那菜和那水果，都是農村園子里吃不了扔在地上都沒(méi)撿的。一箱子不值一塊錢(qián)的東西。但人家這個(gè)情兒，你能不領(lǐng)嗎？還有這么長(cháng)時(shí)間，人家那生意做的，誰(shuí)不是看在眼里。先不說(shuō)人家的東西確實(shí)好，就那一套兒一套兒的路子，誰(shuí)比得了？

“裘叔，您跟我說(shuō)這話(huà)，那不是見(jiàn)外了嘛。我那么大的買(mǎi)賣(mài)，還能差您家這幾斤呀？買(mǎi)什么買(mǎi)，笑話(huà)我呀？回頭過(guò)去拿不就完了嘛。咱所里誰(shuí)家要，直接過(guò)去拿唄。千萬(wàn)別跟我客氣?！濒盟L(cháng)是老兵，不會(huì )彎著(zhù)轉著(zhù)說(shuō)話(huà)，雪雁也就不搞官腔，直接直去，半開(kāi)玩笑的回話(huà)。

“那哪行啊，你那也有本錢(qián)呢?！辈硕嗌馘X(qián)一斤大家心里都有數，那咸菜的成本有多少，也都有猜測，使勁往高了猜，用的料再珍貴，三四毛錢(qián)的怎么都夠了。至少都是對半掙了，多少人在背后議論，雪雁一天掙的，就夠別人掙好幾年的。雖然都明白，那也不好白吃呀。

“哎呀我的叔啊，我那館子一天送出去的，就是咱全所拿咸菜當菜吃，也用不了那么些啊。你就放寬心吧，總不能讓我送所里來(lái)吧？那多不好看哪?！毖┭憔托?。

“你也知道往所里送東西不好看??？那你這是干啥來(lái)了？”老所長(cháng)讓雪雁都給說(shuō)笑了。

“咱不是鄰居嘛，我開(kāi)業(yè)，這么大的喜事兒，不得跟大家伙分享分享？”說(shuō)著(zhù)話(huà)兒呢，所里的廚師已經(jīng)把餃子倒出去，鍋都順手給刷出來(lái)了?！澳@兒吃著(zhù)，我還得往管理處去呢，先走啦?！?/br>
“走吧走吧，沒(méi)事兒別來(lái)了。有事兒喊一聲兒?！崩纤L(cháng)就揮手，態(tài)度上明