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雪雁回來(lái),就是這么跟娘家人說(shuō)的。“茶葉蛋?”那又是啥?一家子都是問(wèn)號。只丁大哥出差的時(shí)候,在京城吃過(guò)。“就是用茶葉和調料煮的雞蛋。和著(zhù)粥一起吃,比水煮蛋有滋味。晚上我試著(zhù)煮一鍋,咱自己先試試味兒,看看行不行,我還能再調整?!?/br>“能賣(mài)出去吧那玩意兒?”雪雁娘很擔心。“能,我都看過(guò)了,批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)市開(kāi)的早,好些人來(lái)不及吃早飯就得去市場(chǎng)進(jìn)貨,完事兒在附近隨便買(mǎi)一口吃的就對付了。有人推車(chē)賣(mài)小米粥包子饅頭啥的,生意都不錯。那邊兒跟火車(chē)站就隔一條街,散了批發(fā)市場(chǎng)的早市,還能去火車(chē)站賣(mài),來(lái)回坐車(chē)的人買(mǎi)的也不少。只要弄個(gè)推車(chē),晚上在家把雞蛋放鍋里煮上,早上起來(lái)就能賣(mài),穩穩當當的,掙得肯定少點(diǎn),但是勝在穩定,肯定賠不上?!狈孔佣甲馔炅?,這些事情能沒(méi)考慮好嗎?主要是,干這個(gè)本錢(qián)少,她手里的錢(qián)就能支應開(kāi)。“到也是,雞蛋那玩意兒,一天賣(mài)不了還能接著(zhù)賣(mài)。一個(gè)也沒(méi)多少錢(qián),賠不上啥。掙得少點(diǎn)兒就少點(diǎn)兒吧,穩穩當當的比啥都強?!崩陷厓旱娜?,最在意的就是個(gè)穩定,年前姐倆出去兩個(gè)月掙了好幾千回來(lái),老兩口那心就沒(méi)放下過(guò)。那錢(qián)掙得,趕上搶銀行了,得擔多大的風(fēng)險???寧可少掙點(diǎn)兒,也比擔驚受怕的強。“文強,你找人幫我改個(gè)三輪車(chē)吧?改好了我就能開(kāi)始干活兒了。另外,你在家幫我收雞蛋唄?收完了我給你三分錢(qián)一個(gè),你不是說(shuō)還要拉腳運菜啥的嗎?正好順道就把雞蛋收了?!?/br>文強原本就說(shuō)掙夠了本錢(qián)就不做牛仔褲的生意了,雪雁不干,他直接也不干了。家里都不同意他自己來(lái)回的跑。孫蘭英作死作活的把掙的那些錢(qián)要到手里,就再不拿出來(lái)了。“行,我這就去?!蔽膹姂煤芸?,他心里覺(jué)得對不住他姐,要不是孫蘭英鬧騰,他姐也不至于這么著(zhù)急忙慌的出去找活路,現在既然看好了一門(mén)買(mǎi)賣(mài),那他說(shuō)啥也得幫襯著(zhù)把攤子立起來(lái)。錢(qián)不錢(qián)的,雪雁那么說(shuō)了,他也就是一聽(tīng),并沒(méi)往心里去。幫自己親姐干活兒,還要掙個(gè)差價(jià)兒?那他成啥人了。文強先去縣里的廢品收購站,花十塊錢(qián)一輛的價(jià)格,買(mǎi)了三輛破自行車(chē),又花了二十塊錢(qián),買(mǎi)了一些鋼條,一車(chē)拉加來(lái),到磚瓦廠(chǎng),那邊有電焊的設備,他也混得熟,跟大師傅一起,把那三輛自行車(chē)切分、重組,又用鋼條焊接出車(chē)身,在廠(chǎng)里隨便找了十幾塊木板做成車(chē)板,三輪車(chē)就改造好了,總共只花了五十塊錢(qián),外加請廠(chǎng)里的大師傅吃了一頓飯,花了三塊。買(mǎi)個(gè)新車(chē)得三百多,這種組裝的就是看著(zhù)破,實(shí)際用著(zhù)并不差,還能省下好多錢(qián)。雪雁要把錢(qián)給文強,他是死活都不要,還跟雪雁甩了臉子,都急眼了。沒(méi)辦法,就只能以后再說(shuō)。文強忙活幫她改車(chē)的時(shí)候,雪雁在家也沒(méi)閑著(zhù),到公銷(xiāo)社買(mǎi)了二十個(gè)雞蛋,三分錢(qián)一個(gè),花了六毛,又花了一塊錢(qián),買(mǎi)了一包牛皮紙包著(zhù)能有二兩重的最低等的茶葉。再加上兩毛錢(qián)的花椒大料,和三毛錢(qián)一瓶的生抽。還到衛生所的買(mǎi)了五毛錢(qián)的陳皮。鎮上只能湊出來(lái)這些調料了??偣不藘蓧K六毛錢(qián)。回到家就著(zhù)爐子上的火,就把雞蛋煮了。茶葉和生抽用了三分之一,其它的料都用掉了。心里算了一下,再把煤錢(qián)加上,這一鍋,差不多兩塊錢(qián)的成本。賣(mài)八分錢(qián)一個(gè),一毛五倆的話(huà),這一鍋茶葉蛋差不多能掙一塊錢(qián)。也還行。煮茶葉蛋的湯不用總換,可以一直煮,隔幾天往里加新料就可以。并且,要做買(mǎi)賣(mài)的話(huà),一鍋料肯定不會(huì )只煮二十個(gè)雞蛋的,這是在家里試吃。正式賣(mài)的話(huà),一個(gè)大號的煮鍋,兩百個(gè)是能放得下的。按五塊錢(qián)的料算,一鍋能掙差不多二十。這生意,可以做的。因著(zhù)雪雁煮了茶葉蛋試味,家里的晚餐就煮了大碴子粥,丁大家一家也過(guò)來(lái)了。大碴子粥不值錢(qián),雞蛋是雪雁出的,孫蘭英還是愿意招待大哥一家的。試吃的結果很不錯,家里人都覺(jué)得好吃,特別是幾個(gè)孩子,都沒(méi)吃夠。雪雁就交待孫蘭英,那湯還能接著(zhù)用,放上新雞蛋就能煮,這大冬天的,晚上鍋放外面就能凍上,也不怕湯壞掉,隔三差五的還能給孩子們解解饞。話(huà)雖然是對孫蘭英說(shuō)的,但是最終買(mǎi)雞蛋肯定還是得老兩口或是文強買(mǎi),她是舍不得的。“還真別說(shuō),這味兒是挺好的。就是貴了點(diǎn)兒,能賣(mài)得出去嗎?啥人能舍得一頓飯花兩三毛錢(qián)???”丁大嫂對茶葉蛋的味道很認可,就是覺(jué)得賣(mài)八分錢(qián)一個(gè),價(jià)格太貴了點(diǎn)兒。這玩意兒不能空口兒吃,至少得加上一碗粥吧?那可就二毛多了。這才是頓飯。一個(gè)月就得五六塊錢(qián)呢,太侈奢了。“做買(mǎi)賣(mài)的人來(lái)錢(qián)快,也不差這三兩毛的。那說(shuō),誰(shuí)也不能天天吃,偶爾改善一下。咱們就是做個(gè)量,批發(fā)人多,再加上火車(chē)站,人流量也大,一天有五六十個(gè)人買(mǎi),就把我成全了?!睅浊先f(wàn)的人流量,五六十個(gè)客還能沒(méi)有嗎?“不行還能去醫院門(mén)口賣(mài),住院的病人得吃好點(diǎn)兒吧?買(mǎi)兩個(gè)雞蛋也不過(guò)份?!?/br>一聽(tīng)雪雁這么說(shuō),家里人也就沒(méi)再說(shuō)什么??谡f(shuō)無(wú)憑,再怎么計劃,那都是計劃,只有實(shí)際cao作了,才知道結果會(huì )怎么樣。三輪車(chē)兩天就改好了,雪雁凈身出戶(hù),除了仨孩子,啥行李也沒(méi)有,孩子都是要留在家里讓老太太幫著(zhù)看的。所以,文強騎著(zhù)三輪車(chē)送他姐,就帶了一個(gè)大號煮鍋、一床被褥還有這兩天他從下面屯子里走上來(lái)的五百雞蛋,其它什么都沒(méi)有。雪雁租的房子在胡同里第三家,就在光復路后身的東三條巷子里。是最標準的那種城市民居,一個(gè)百十平的院子,當街是門(mén)房,中間隔著(zhù)二三十平的小院兒,后面是主屋。前門(mén)房比主屋少一個(gè)走廊的面積,進(jìn)門(mén)左側是三四個(gè)平米的廚房,右手邊是個(gè)五六平米的單間,再往里一道門(mén)是十幾個(gè)平米的臥室,一半是炕,連著(zhù)廚房的灶,另一半就算是廳了??偣捕讲坏降拿娣e,一個(gè)月八塊錢(qián)租金。房東是一對老夫妻,男人姓張,雪雁就叫張叔張嬸,五十來(lái)歲的樣子,慈眉善目的,張嬸沒(méi)工作是家庭主婦,張叔在批發(fā)市場(chǎng)幫人搬貨。日子并不寬裕,家里三個(gè)閨女都結婚了,房子空下來(lái),租出去,也能補貼一個(gè)月的菜錢(qián)。文強里里外外的看了,還買(mǎi)了兩斤豬頭rou,晚上以溫居的名義請了張叔張嬸一起吃的飯,聊了不少。沒(méi)看出什么毛病來(lái),臨走又到市場(chǎng)里給他姐把米面油都買(mǎi)回來(lái),又買(mǎi)了一車(chē)的煤球,說(shuō)好了過(guò)幾天雞蛋收夠了就再來(lái)送。也是說(shuō)給房東老兩口聽(tīng)的。剩下雪雁自己了,先到批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)調料,又訂了一個(gè)能放在三輪車(chē)上的爐子,回到出租屋先把