吃！這姑娘做的東坡肘子用的應該是老手藝人的技藝。

她一臉認真地看向甄珍，問(wèn)道：“小甄，能不能給我講講做這道菜的心得？你放心，我就是單純的好奇，沒(méi)有偷師的意思?！?/br>
甄珍心說(shuō)，你確實(shí)不像偷師的，你像考場(chǎng)上的老師。

菜譜都是公開(kāi)的，也沒(méi)什么好讓人覬覦的，甄珍沒(méi)拒絕，侃侃而談，“東坡肘子跟東坡rou不同，是道純粹的川菜，不像醬油和冰糖調出來(lái)的紅燒菜那么甜膩，全靠豆瓣來(lái)提鮮，做這道菜我加大了姜的比例，起鍋用大把的姜末和醋來(lái)奠定底味，帶酸辣姜汁味道的肘子rou，風(fēng)味獨特，是川菜里為數不多的姜汁菜肴。今天因為做給我弟弟吃，所以我沒(méi)放太多辣豆瓣，口感還沒(méi)做到最優(yōu)?！?/br>
東坡肘子馬明出差吃過(guò)很多回，這回不用自己的家鄉作比喻，評價(jià)依然挺專(zhuān)業(yè)，“肘子軟而不爛，滋味濃鮮爽口，還不像紅燒菜那么膩人，有豆瓣的香味，還有魚(yú)香菜的味道，高明，實(shí)在是高明，我覺(jué)得你的東坡肘子就是最優(yōu)?！?/br>
冷芳在旁邊抽冷子問(wèn)了甄珍一句，“你心臟好不好？”

甄珍：“……”你腦子好不好？

馬明哈哈大笑，替媳婦解釋道：“她工作的酒店正月十四要舉行一場(chǎng)廚藝比賽，代表咱們省參賽的廚師出了點(diǎn)意外，她現在正急著(zhù)尋找代替人選，問(wèn)問(wèn)你想不想參加？”

冷芳心里越來(lái)越熱切，這三道菜倒是說(shuō)明不了太多，跟一開(kāi)始嫌棄甄珍年輕不同，現在她反倒最滿(mǎn)意甄珍的年齡。這姑娘穩，廚藝上有一定的靈氣，就算輸了也不會(huì )輸得太難看，因為小，代表的是未來(lái)。

安排這么一個(gè)人參賽，有出其不意的效果，對各方都能說(shuō)得過(guò)去。

甄珍有些心動(dòng)，比賽是次要的，她最看重跟業(yè)界同人的交流，來(lái)到現代就觀(guān)摩了一次大劉師傅的大鍋菜手藝，還沒(méi)真正跟廚界高人現場(chǎng)切磋過(guò)，這個(gè)機會(huì )倒是不錯。

冷芳繼續開(kāi)口游說(shuō)，“比賽不能白比，前三名分別獎勵現金一萬(wàn)、八千、六千，還有我們酒店七天居住權益?！?/br>
“我參加?！必斆哉缋习逑胍膊幌?，立即應道。

參賽要簽合同，甄珍簽了合同，用了兩天時(shí)間了解比賽規則。

正月十二各路廚師全部到齊，主辦方安排參賽者聚在酒店中餐大廳，先互相熟悉一下彼此。

不是正式場(chǎng)合，甄珍帶著(zhù)寶庫一起去，自己換了一件專(zhuān)門(mén)為比賽購置的淺綠色羊毛連衣裙，寶庫也換上去年開(kāi)業(yè)時(shí)做的小藍西服，收拾齊整了出席聚會(huì )。

到了現場(chǎng)，甄珍見(jiàn)沒(méi)有她預想中老大師參賽，來(lái)的都是廚師界的中生代，也是，只是個(gè)省城酒店舉辦的比賽，邀請到最高級別廚界前輩來(lái)參賽的可能性不大。

不過(guò)這幫中生代年齡不大，擺的譜倒是不小，一個(gè)個(gè)眼高于頂的樣子，見(jiàn)甄珍進(jìn)來(lái)沒(méi)人賞她個(gè)眼神。

有個(gè)人倒是沖她招招手，“服務(wù)員，給我沏一杯紅茶，不要祁門(mén)的，要印度大吉嶺的?！?/br>
甄珍：“……”你眼瞎嗎，哪家服務(wù)員是帶弟弟來(lái)服務(wù)的。

這幫人倒是帶了不少人來(lái)，想想就能明白，酒店食宿全包，只需要付點(diǎn)交通費就能跟同行交流，好多人都不想錯失這樣的機會(huì )。

見(jiàn)有些人身邊跟了好幾個(gè)像徒弟一樣的人，甄珍滿(mǎn)心疑惑，現在廚師這么年輕就開(kāi)始收徒了？

別人帶著(zhù)胖墩墩的徒弟來(lái)比賽，而她帶著(zhù)胖墩墩的弟弟來(lái)比賽。

小胖孩見(jiàn)大屋子里的人都在吃吃喝喝，眨著(zhù)大眼問(wèn)jiejie，“咱們在玩紅樓夢(mèng)嗎？”

甄珍好笑，陪著(zhù)弟弟玩，點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯吶?！?/br>
把弟弟帶到一個(gè)空桌，讓他坐那等著(zhù)，她去拿點(diǎn)吃的和水果，寶庫坐不住，爬下椅子往人最多的那一堆湊。

廚界喜歡論資排輩，有三個(gè)人分別師從某大師，別人巴結奉承，鮑爺、馮爺、肖爺不停地叫人。甄珍聽(tīng)了一定會(huì )嗤之以鼻，滿(mǎn)瓶子不響，半瓶子咣當的就敢出來(lái)稱(chēng)爺啦？

見(jiàn)有個(gè)小孩仰著(zhù)小臉，一臉天真地聽(tīng)他們講話(huà)，那個(gè)被稱(chēng)肖爺的指著(zhù)小孩問(wèn)，“哪來(lái)的小孩？你是誰(shuí)？”

小孩茶色大眼咕嚕嚕轉，“我是寶二爺?！?/br>
眾人：“……”二爺？難道是哪個(gè)大師的孫子？

“你來(lái)干什么？”難道大師偷著(zhù)來(lái)收徒？有人多問(wèn)了一嘴。

“我來(lái)搞對象?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：　　感謝在2020-10-2319:28:00~2020-10-2419:08:29期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~

感謝投出地雷的小天使：囧囧的蝦寶寶、當你沉睡時(shí)1個(gè)；

感謝灌溉營(yíng)養液的小天使：年年有魚(yú)200瓶；綰綰、one、逐花而居！、雨天時(shí)413920瓶；八八、閱悅悅10瓶；5702027、catty3瓶；想做一條咸魚(yú)啊2瓶；我愛(ài)允浩，允浩愛(ài)我！、karen、140927891瓶；

非常感謝大家對我的支持，我會(huì )繼續努力的！

第53章蔥姜煀鯉魚(yú)

這堆人先是靜默了一瞬,反應過(guò)來(lái)全都樂(lè )不可支。小家伙你還沒(méi)凳子高，就想搞對象，是不是早了點(diǎn)??？想搞對象你得去幼兒園,不能來(lái)大酒店的廚師交流會(huì )。

那個(gè)被叫鮑爺的上一秒還在笑，下一秒笑容凝固,轉瞬又活了過(guò)來(lái)，抬起頭驚喜交加地在大廳里到處尋覓。

這人在外灘的五星級酒店工作，酒店管理層是來(lái)自外國的酒店管理團隊,工作中需要交流,英語(yǔ)水平也就是個(gè)半吊子。福靈心至，他突然明白了這混血小孩的半吊子漢語(yǔ)的意思。

興奮地跟身旁見(jiàn)他反應,面露不解的同伴解釋道：“我這人不愛(ài)藏著(zhù)掖著(zhù),跟你們明說(shuō)吧。對象就是項目roject,搞對象就是搞項目，招人的項目。

這小孩有外國血統,外籍酒店管理團隊的人就愛(ài)在這樣的比賽里尋找中餐廚師，你們又不是不知道。最近是不是北京和廣州有兩個(gè)洲際酒店在籌建？”

他跟供職的這家酒店的中餐部主管理念不合，早就想跳槽了,沒(méi)想到機會(huì )這么快就來(lái)了！

遞給寶庫一塊巧克力曲奇餅干，放柔了臉上的表情,笑得像個(gè)狼外婆,“寶二爺，你跟誰(shuí)一起來(lái)的？”

“我跟jiejie一起來(lái)的?！边@人臉上rou太多,一笑兩頰上的rou高高鼓起,寶庫覺(jué)得他笑起來(lái)像電視上紅樓里的賈奶奶和劉姥姥，越看越好玩，所以有問(wèn)必答。

jiejie？興許是翻譯或者助理。鮑爺立即明了。

五星級酒店是在場(chǎng)這些廚師們奮斗的最高目標,試問(wèn)誰(shuí)不想做到五星級酒店的行政總廚？這堆人都跟打了雞血似的，抻著(zhù)脖子到處找小孩嘴里的jiejie。

高管沒(méi)出現，